高級紅酒代理
A. 赤霞珠干紅是哪個檔次的酒,很貴嗎有保健作用嗎
赤霞珠是一款葡萄品種,世界上很多的國家都採用赤霞珠來釀酒,談不上貴與不貴的說。專至於你屬說的保健作用,所有隻要是天然釀造的葡萄酒都有保健作用,這點不用懷疑。用酒精、色素、香精勾兌的假酒除外,對身體是百害而無一利。
B. 現在做紅酒代理商前景怎麼樣
這個行業還是不錯的,相對來說,目前紅酒在中國很受歡迎的,特別是智利的葡萄酒,想瓦帕赤霞珠,瓦帕佳美娜都不錯
C. 在廣州開一間葡萄酒專賣店需要什麼資格和哪些辦理手續及證件
看葡萄酒專賣店,最關鍵的是有幾點要認識清楚:
1、自己對葡萄酒知識是不是非常熟悉和了解,否則客人到了你店裡,問你一些葡萄酒的常識,你自己都是一知半解的,怎麼讓人家信任你?
2、除了書面的知識,還必須具備品酒的能力,供應商一瓶樣酒拿過來,你喝一口,就能知道這瓶酒大概多少錢賣比較合適,至少要有這樣的功力,才能把握好產品。否則人家拿一瓶只能在市場上賣100元的酒,他把零售價標到298元,然後5折給你,你看著是利潤蠻大,但是賣不掉,呵呵?
3、最好前期投入不要太大,除非你很有錢。
4、最好能讓供應商保證你全部退酒,否則到時候賣不掉的話,難道你把店裡的酒全部喝了?
5、當然還有一定的利潤空間,在批發價和零售價之間,這個需要根據不同的情況來認真測算,如果進口商只能按零售價的7折給你供貨,你也會很難做,因為你需要支付租金、人員工資、前期裝修、貨架等一系列的費用,利潤空間太小的話,贏利不足以支付費用,那就是虧損了。
6、你需要具備一定的專賣店管理能力,比如店鋪如何選址最合理,店鋪的日常運營管理如何進行?店長店員如何管理?等等,這些知識你要有基本的概念,否則店開起來後,裡面亂七八糟的,也不知道賣了多少,也不知道哪些酒好賣哪些酒要及時補貨,肯定是不行的。當然去弄台POS機來,可以解決一部分的問題,但是也需要對店員進行專門的培訓。
7、除了專賣店的管理之外,你還需要一定的社會關系和資源。因為在專賣店的銷售畢竟不會太高,特別是在一些中等城市,消費者還沒有長期消費高價葡萄酒的習慣,這時候,如果你有比較好的社會關系和資源,做幾單團購,或者單位的特供酒之類,那麼至少可以保證你的店在較長時間內是不會虧損的。
8、最關鍵的部分要留到最後講,就是你必須具備較強的營銷能力,不只是在專賣店賣酒,你也可能給當地的星級賓館、高級餐廳供酒,如果你有相當強的實力,也可以去做做夜場之類。當然還有VIP客戶的管理之類,你也需要有很好的規劃。
9、最後不可少的一點,你必須會在你的專賣店裡做促銷。促銷是增加銷售業績的最佳方法,也是跟同類店競爭的無上法寶,但是促銷也是雙刃劍,弄得不好,殺敵一千,自傷八百,就沒意思了。
10、重申一下,開店決不是一件很簡單的事情,而是一個系統的工作,是有很多環節所組成的,只有把各個環節中存在的問題都解決好了,店才能賺錢。當然你也可以開店怡情,小資一把,品品紅酒,搖搖杯子,那是另外一回事情了。
D. 澳大利亞都有哪些比較出名的紅酒品牌
奔富 在國內已經有代理了,是廣州的富采公司,在國內各大城市都有分銷機構叫富隆酒業!
軒奈 這酒不了解,也沒喝過。有不懂可以繼續追問
E. 紅酒銷售渠道有哪些
大多數企業都選擇了以品鑒會、專業品酒會等形式為突破口,以期藉助高端、領袖專型消費者來帶動市屬場的整體發展。因此,專賣店、連鎖加盟店等形式也成為進口酒商情有獨鍾的一種市場模式,以及供經銷商底價操作等常規形式仍是高檔進口紅酒現階段主要銷售渠道
① 餐飲娛樂終端:選擇有一定檔次的賓館、酒樓、夜總會、酒吧、咖啡廳、西餐廳做為銷售終端。
②團購:這也是銷量較大而且見效快、資金佔用量小的渠道。團購對象是經濟條件好的政府機構、企業,主要用於單位的接待應酬、會議消耗、禮品、企業促銷用品。
③高級商場、超市、專賣店:這類場所銷售費用高,難度大,目前銷售比例不會大,在餐飲終端沒有取得成效前應該有選擇的進入,目的主要是提高市場能見度、知名度,起到廣告宣傳作用。
④分銷商:由於增加了中間環節,此類分銷商不宜太多,對象以下級地區為主,以免提高終端售價或攤薄銷售利潤。
F. 中國紅酒有幾大品牌另外怎麼鑒別紅酒
長城,張裕,怡園,王朝 人們運用感覺器官(視、嗅、味、觸)來評定酒的質量,區分優劣,劃分等級,判斷酒的風格特徵,稱為品評,人們習慣地稱為評酒,又稱為品嘗、感官檢查、感觀嘗評等。對酒類品質優、次、劣的確定,僅根據理化分析結果制定的指標是不夠的。因為至今為止,尚未出現能夠全面正確地判斷香味的儀器,理化檢驗還不能代替感觀嘗評。酒是一種味覺品,它們的色、香、味是否為人們所喜愛,或為某個國家、地區的人民、民族所喜愛,必須通過人們的感覺進行品評鑒定。 品評是一門科學,也是古代留傳下來的傳統技藝。據《世說新語·術解》記載,「桓公(桓溫)有主簿善制酒,有酒輒令先嘗,好者謂『青州從事』,惡者謂『平原督郵』」。明代胡光岱在《酒史》中,已對「酒品」的「香、色、味」提供了較為系統的評酒術語。由此可見,對酒的芳香及其微妙的口味差別,從古到今,用感官鑒定法進行鑒別,仍具有其明顯的優越性。任何理化鑒定是代替不了的。酒好、酒壞,「味」最重要。在評酒記分時,「味」一般占總分的50%。蘇東坡認為,評判酒的好壞,「以舌為權衡也。」確是行家至理。 1、對酒品色澤的鑒定 各種酒品都有一定的色澤標准要求:如白酒的色澤要求是無色,清亮透明,無沉澱;白蘭地的色澤要求是淺黃色至赤金黃色,澄清透明,晶亮,無懸浮物,無沉澱;黃酒的色澤要求是橙黃色至深褐色,清亮透明,有光澤,允許有微量聚集物;葡萄酒的色澤要求是白葡萄酒應為淺黃微綠、淺黃、淡黃、禾桿黃色,紅葡萄酒就為紫紅、深紅、寶石紅、紅微帶棕色,桃紅葡萄酒應為桃紅、淡玫瑰紅、淺紅色,加香葡萄酒應為深紅、棕紅、淺黃、金黃色,澄清透明,不應有明顯的懸浮物(使用軟木塞密封的酒,允許有不時應有潔白泡沫;淡色啤酒的色澤要求是淡黃,清亮透明,沒有明顯的懸浮物,當注入潔凈的玻璃杯中時,應有泡沫升起,泡沫潔白細膩,持久掛杯。對這些色澤標准要求,必須利用肉眼來看酒的外觀、色 澤、澄清度、異物等。對酒的觀看方法是:當酒注入杯中後,將杯舉起,白紙作底,對光觀看;也可將杯上口與眼眉平視,進入觀看;若是啤酒,首先觀泡沫和氣泡的上升情況。正常的酒品,應符合上述標准要求,反之,為不合格的酒品。 2、對酒品香氣的鑒定 人的嗅覺器官是鼻腔。嗅覺是有氣味物質的氣體分子或溶液,在口腔內受體溫熱蒸發後,隨著空氣進入鼻腔的嗅覺部位而產生的。鼻腔的嗅覺部位在鼻粘膜深處的最上部,稱為嗅膜,也叫嗅覺上皮,又因有黃色色素,也叫嗅斑,大小約為2.7~5平方厘米。嗅膜上的嗅細胞呈桿狀,一端在嗅膜表面,附有粘膜的分泌液;另一端為嗅球與神經細胞相聯系。當有氣味的分子接觸到嗅膜後,被溶解於嗅腺分泌液中,借化學作用而刺激嗅細胞。嗅細胞因刺激而發生神經興奮,通過傳導至大腦中樞,遂發生嗅覺。 酒類含有芳香氣味成分,其氣味成分是釀造過程中由微生物發酵產生的代謝產物,如各種酶類等。酒進入口腔中時的氣味所揮發的分子進入鼻咽後,與呼出的氣體一起通過兩個鼻孔進入鼻腔,這時,呼氣也能感到酒的氣味。而且酒經過咽喉時,下咽至食管後,便發生有力的呼氣動作,帶有酒氣味分子的空氣,便由鼻咽急速向鼻腔推進,此時,人對酒的氣味感覺會特別明顯。這是氣味與口味的復合作用。酒的氣味不但可以通過咽喉到鼻腔,而且咽下以後還會再返回來,一般稱為回味。回味有長短,並可分辨出是否純凈(有無邪、雜氣味),有無刺激性。其酒的香氣與味道是密切相關的,人們對滋味的感覺,有相當部分要依賴於嗅覺。 人的嗅覺是極容易疲勞的,對酒的氣味嗅的時間過長,就會遲鈍不靈,這叫「有時限的嗅覺缺損」。我國古人說,「入芝蘭之室,久而不聞其香;入鮑魚之肆,久而不聞其臭」,指的就是嗅覺易於遲鈍。所以人們嗅聞酒的香氣時,不易過長;要有間歇,籍以保持嗅覺的靈敏度。 據說國外對威士忌酒的評級分類,完全靠鼻子聞香。在英國有一個專門用鼻子檢查威士忌的機構。他們共有六個人,對鑒嘗威 士忌都有經驗。其中有五人專門用鼻評麥芽威士忌,一個人專門評硬谷類威士忌。他們每天評威士忌樣品可以達到二百個。他們提出的意見,生產單位和勾兌單位都是作為第一手參考意見。 3、對酒品滋味的鑒別 人的味覺器官是口腔中的舌頭。舌頭之所以能產生各種味覺,是由於舌面上的粘膜分布著眾多不同形狀的味覺乳頭,由舌尖和舌緣的蕈狀乳頭、舌邊緣的葉狀乳頭、舌面後的輪狀乳頭所組成。在味覺乳頭的四周有味蕾,味蕾是味的感受器,也是在粘膜上皮層下的神經組織。味蕾的外形很象一個小蒜頭,裡面由味覺細胞和支持細胞組成。味覺細胞是與神經纖維相聯的,味覺神經纖維聯成小束,通入大腦味覺中樞。當有味的物質溶液由味孔進入味蕾,刺激味覺細胞使神經興奮,傳到大腦,經過味覺中樞的分析,各種味覺就產生了。 由於舌頭上味覺乳頭的分布不同,味覺乳頭的形狀不同,各部位的感受性也就各不相同。在舌頭的中央和背面,沒有味覺乳頭,就不受有味物質的刺激,沒有辨別滋味的能力,但對壓力、冷、熱、光滑、粗糙、發澀等有感覺。舌前2/3的味蕾與面神經相通,舌後1/3 的味蕾與舌咽神經相通。軟齶、咽部的味蕾與迷走神經相通。味蕾接受的刺激有酸、甜、苦、咸四種,除此之外的味覺都是復合味覺。舌尖的味覺對甜味最為敏感。舌根的反面專司苦味。舌的中央和邊緣對酸味和鹹味敏感。澀味主要由口腔粘膜感受。辣味則是舌面及口腔粘膜受到刺激所產生的痛覺。味蕾的數量隨著年齡的增長而變化。一般十個月的嬰兒味覺神經纖維已成熟,能辨別出咸、甜、苦、酸。味蕾數量在45歲左右增長到頂點。到75歲以後,味蕾數量大為減少。 酒類含有很多呈味成分,主要有高級醇、有機酸、羰基化合物等。這是與釀造原料、工藝方法、貯存方法等分不開的。人們對酒的呈味成分,是通過口腔中的舌頭、刺激味蕾,產生感覺,才能鑒定出酒質優劣,滋味好壞的。
G. 趙薇的紅酒在中國有銷售么有沒有代理之類的
趙薇的紅酒並沒有在中國上市銷售,也沒有代理。
趙薇的紅酒庄園是在波爾多右回岸買下的,名為答夢洛酒庄,趙薇自身享譽中外的巨大影響和號召力,為夢洛酒庄今後的成功增添上了一枚極為重要的標簽。
懷揣著對葡萄酒的相同熱情及追求,兩位世界級的葡萄界專家被吸引並加入我們的團隊中:著名的土壤微生物學家 ,克勞德 · 鮑顧昂;法國最頂級的釀酒師,讓-克勞德 · 柏圖。
(7)高級紅酒代理擴展閱讀
2012年9月,趙薇以夢洛酒庄莊主的身份,獲得了法國魯拉德騎士勛章,並成為古老的魯拉德紅酒協會的首位中國籍高級會員。
外國媒體形容趙薇:她不只決定要做一款偉大的葡萄酒,而是一個溝通中西方文化的使者,她發現了沉睡的城堡 Monlot 的潛力,結合東方文化,創造了東西方兩個世界都可以享受的東西,把其高品質的頂級葡萄酒帶到了世界的舞台。
H. 拉菲紅酒加盟有些什麼條件
如果你是說拉菲庄園的正牌和副牌酒(即大、小拉菲),那麼就不是加盟的問題,而是需要取得在中國大陸地區的獨家代理權。11年以前,國內的拉菲總代是美夏公司,從11年開始,拉菲與美夏友好的結束了代理關系,國內的總代換成了ASC。從其它渠道拿貨,都是不能完全保證品質的。
所以,如果您要想代理拉菲庄在國內的業務,首先要具備在國內排名前三甲的專業葡萄酒經營實力,還要打敗您目前的對手:ASC,快速地將其拉下馬。這個任務的艱巨程度可想而知。
補充回答:樓上的sengwine同學說:拉菲在國內沒有他們的代理商,其實是對的。但,目前拉菲的國內總代是ASC,也是沒有錯的。這是因為:拉菲庄從來不直接參與酒的最下游銷售,所有的酒,在尚未裝瓶之時,已經全部供應給了具有長期合作關系的期貨商。ASC的合作,其實是和期貨商發生直接關系的,確實和拉菲庄及羅斯柴爾德家族沒有直接關系,所以拉菲庄不便於繞開期貨商,直接承認,但ASC肯定和拉菲庄還是有比較秘密的協定的,否則,隨便找一家期貨商,答應供貨就能在國內開賣,這也是拉菲庄不願意看到的。
I. 最近拿到了法國很多中級庄和列級庄的紅酒代理,想在雲南開拓市場,該怎麼做呢(都是好酒)
首先我不知道你是只有一批酒去開拓,還是准備在那邊開辟酒窖做店面,所以先大致說一下。
低端酒市場混亂,可見雲南那邊葡萄酒信息的不對稱性,這樣的話就要從專業做起。
1.大部分消費者在不懂的時候,一定會去找一家靠譜的地方去購買消費葡萄酒,所以將你的好酒聯繫上高端場合,如高級會所,高級商場,高級餐飲業,一定要知名。這樣可信度就高,消費者也安心消費高檔酒
2.文化推廣。葡萄酒在廣大消費者心裡屬於奢侈品,所以自己有想去學習了解的慾望,進行一些葡萄酒文化的宣傳和推廣,或者和一些商家搞一些葡萄酒比賽,以助於推廣自己的葡萄酒,品牌做起來的了,自然不愁銷售,畢竟高端酒,更多的人要的是正品的保證,所以首要目的是讓消費者安心
3.這就是不屑的跑了,去各大酒店,餐飲等。
4.多去接觸葡萄酒相關人士,因為現在中高端葡萄酒的利潤非常高,所以肯定會有一些2道販子什麼的是需要的。
暫時就這些了,想到了再補充
J. 高檔紅酒代理商的前景和利潤如何
這個行業未來5年內肯定是在中國高速發展,海外的酒庄、酒商現在集中推廣的也是13億人口、紅酒消費剛剛起步的中國市場。尤其是各國的高端酒庄,更是看好中國的奢侈品消費。最近期09、10年的法國期酒,最核心的目標群客戶就是中國和俄羅斯。
這個行業要想做高端,依靠自有資金是比較困難的,可以同大的代理商談好供貨,高端酒自己不備或備少量庫存,主要資金放在中低端酒上,至少要有一百種品種,按國家、產地區分配好比例。
行業利潤率是這樣:
歐洲出口價格2歐元(18元)一瓶的酒,
加上48.2%的各種稅(關稅是14%,增值稅是17%,消費稅是10%,還有營業稅、城建費)和清關費,到岸價格大約3歐元略多(約28-29元)
然後總代理商分銷給你,他有一定的利潤
最終的國內零售定價價格大約100元上下
也就是說,到岸價和最終零售價的比率通常是3-3.5
營銷推廣上,做高端酒庄要走會所的模式,加強專業性和文化性。國內市場消費兩極分化比較嚴重,100、200的最好銷,然後是大款們消耗名庄酒幾百、上千、上萬的。