婚宴一般用什麼紅酒
❶ 婚宴用酒:婚宴用什麼紅酒好
第一、葡萄酒的種類
攻略:紅酒唱主角、香檳助興,除開白酒這種傳統酒水,婚宴用酒最普遍的還是葡萄酒。那麼,該選擇哪些種類的葡萄酒作為婚宴用酒,才可以保證整個婚禮看起來既莊重沉穩又不失浪漫色彩?建議是讓紅酒擔任婚宴酒水的主角,讓香檳成為婚禮的助興酒。
依據中國人的傳統,結婚時紅色被看成是喜慶的顏色,而紅酒的顏色鮮艷動人,近年來越來越受到新人的寵愛而成為婚宴中的新生代「寵兒」;加上紅酒是搭配正餐的最適宜酒水,所以,想要婚禮喜慶而莊重,可以選擇紅酒作為婚宴葡萄酒。
此外,一些追求時髦的新人喜歡西式婚禮,香檳杯玲瓏塔可謂是西式婚禮中的高潮環節之一。浪漫的法國人也相信「轟轟烈烈的愛情是從香檳開始的」,所以,在經費預算允許的情況下,為了讓婚禮更浪漫,青睞西式婚禮的新人們也可以用歡快的香檳來為婚禮助興。
第二、賓客眾口難調 什麼口感的葡萄酒才能皆大歡喜?
攻略:大眾化口感最好,由於婚禮需要邀請很多賓客,每位客人的口味都存在或多或少的差異,所以不少新人較為擔心自己挑選的酒水滿足不了眾多賓客的口味,造成眾口難調的尷尬局面。其實,要解決這個問題很簡單,就是盡量選擇一些口感大眾化、入口較好的葡萄酒,而不要選擇過於個性化或口感過於怪異的葡萄酒。
第三、面子與實惠並存 該選什麼價位酒?如何確定所需酒量?
攻略:依個人經濟實力而定
視賓客人數來定,婚宴酒該選擇什麼價位葡萄酒的問題,可謂見仁見智。不過,基本的標准之一是依據自己的經濟實力來選擇,而不一定非攀比著使用高價酒。以紅酒為例,一些價格高昂的陳釀紅酒因為口味較重,並不一定適合賓客的口味;而一些價格在百元左右的紅酒,由於酒體柔和、香味濃郁,反而容易受到賓客們的喜愛。一般來說,價格在100—300元的紅酒就能讓新人既有面子又很經濟實惠。
為了確定婚宴所用葡萄酒的數量,新人需要事先大致了解賓客們的酒量,並計算好參加婚宴的賓客總人數,然後推算出婚宴的總桌數。一般來說,除了白酒,婚宴每桌次放置一至兩瓶紅酒。除開敬酒所用酒水,新人們最好額外再准備一些,以備酒量稍大的客人飲用。
第四、不想千篇一律 如何突出個性?
攻略:可考慮個性化定製,為了讓自己和伴侶都有一個難忘的婚禮,有的新人追求個性與時尚,不喜歡千篇一律的婚慶用酒。對於這類青睞個性化的新人來說,可以考慮個性化定製婚宴葡萄酒。現下一些新人將自己與愛侶的婚紗照、名字作為酒標印製在酒瓶瓶身,就是不錯的方案。
❷ 婚宴一般用什麼酒 適合婚宴的酒水類有哪些
婚宴酒水中啤酒是婚宴上開銷用量最多的酒,一般會放上6-8瓶。然後就是紅酒和白酒。有些高檔一點的西式婚宴除了葡萄酒還有就是起泡酒、香檳酒。看您婚宴辦的類型和檔次。
傳統酒店婚宴基本是6瓶啤酒,一紅一白,外加兩瓶飲料。新人們也可以根據每張婚桌的客人進行安排婚宴酒水。例如現在年輕新人們都不怎麼會喝白酒,白酒在親屬行列,還是以長輩們喝為主,男女方輩分高的親戚,應該都是喝白酒的居多,這方面要有準備。
根據婚宴人數進行酒水預算。也要和購置酒店還有商家說好,未用酒水提供退款服務哦。
❸ 婚宴上用什麼紅酒好想要有點檔次的。
有檔次的紅酒,肯定是買昭美冰酒啊,我們這里的知名品牌,紅酒中的一流紅酒,而且昭美冰
酒的生產嚴格,整體高端大氣。昭美冰酒的冰葡萄必須在零下 7度下手工小心仔細地採摘。
因此採摘一般於半夜凌晨開始,早上太陽未出之前必須採摘完畢,以免氣溫升高將冰葡萄融
化 。低溫壓榨 ,冰葡萄必須在零下 8度以下壓榨,因此酒廠的榨汁機必須安放在葡萄園里,
工人採摘完冰葡萄後立即送往葡萄園邊的壓榨車間進行及時壓榨取汁
❹ 婚宴上一般用什麼酒呢
婚宴上一般用紅酒;顏色喜慶還不易醉。
❺ 婚宴上用什麼紅酒合適
一、根據預算
首先一定要做好預算,由於紅酒的價位普遍高,所以不要讓自己開銷太大,紅酒價錢上落差很大,好的紅酒在質量上有一定的保證,但較廉價的紅酒同樣有不錯的水準,所以做好預算很重要。
二、根據時間
賓客在白天飲酒相對於晚上要少且偏淡一些,所以婚宴在一個陽光明媚的周末下午,那麼就買清爽的白葡萄酒或者桃紅葡萄酒,這兩種都是淡一些的葡萄酒,如果婚宴在晚上,那就選擇濃一些的紅葡萄酒。
三、根據價位
最基本的前提當然就是根據你自己的經濟實力而定,並非使用高價酒才能顯示自己的高水準。比如拿紅葡萄酒為例,一些昂貴的陳釀紅葡萄酒口味較重,並不能較好的滿足賓朋口感,還不如價格在百元左右的葡萄酒,有柔順的酒體,也不乏濃郁的香味,反而更受到喜愛。
四、根據酒標
比如中式婚禮一般是紅色主題,選擇一款紅色或者金色酒標的酒非常搭配主題。西式婚禮以白色為主基調,選擇金色或者銀色酒標的葡萄酒搭配恰到好處。當然也可以考慮個性化定製婚宴葡萄酒,選擇將自己與伴侶的婚紗照、名字等等作為個性化、獨一無二的酒標。
❻ 婚宴用酒一般用什麼酒好
一般婚宴上主要是用以下幾種酒:茅台、五糧液、劍南春、紅花郎、瀘州特曲、水井坊等等。
❼ 婚宴葡萄酒選什麼牌子比較好
這個選擇那個我覺得自己喜歡就好,還有就是看自己的實力基礎。喝紅酒常會選擇的幾款酒是:哥比干紅葡萄酒,布萊維·赤霞珠,木桐嘉棣干白葡萄酒,08年德爾菲娜干紅葡萄酒,亞思·希拉,慕思干紅葡萄酒,長城世博珍藏赤霞珠干紅葡萄酒,酒星干紅葡萄,「南探戈」紅葡萄酒....這些酒當然也是價格不一的,要是經濟好點的建議喝那個哥比干紅葡萄酒,該酒呈石榴紅色,混雜著柔軟恰當的新鮮紅色水果的果酸香味,入口感覺酒體均衡,香味環繞口中,如濃巧克力味,還帶點烤肉味,其葡萄酒以口感濃郁、略帶辛辣為主要特徵。是結婚用酒的良選;要是想實惠些的,建議和那個慕思干紅,這款酒也是相當的性價比高的酒,混合香味的液體喝著也是很舒爽的。還有就是我姐結婚的時候就是喝的這個酒,大家也都說相當好。這些酒都是參考酒仙網的酒總結下來的。相當的有幫助。如有需要,也可上去購買。
❽ 婚宴一般要用什麼酒才好
一般婚宴上主要是用以下幾種酒:茅台、五糧液、劍南春、紅花郎、瀘州特曲、水井坊等等。
婚宴用酒在搭配時,一般以白酒為主,紅酒為輔,飲料也是必不可少的,有時候考慮到賓客的口味,還會上一些啤酒。飲料主要考慮到老人和小孩子,因此也是必不可少的搭配。
推薦一:啤酒
一談到啤酒,那就要想到西方,追溯到西方文化。它最早於20世紀初從歐洲傳入中國,隨後慢慢成為慶功桌上的常客。每每舉杯歡慶,感受的除了它的清爽口感外,更多的還屬它骨子裡的那股西方熱情奔放的文化吧!它的奔放,它的熱情,最適合喜慶的場合,如果您想讓您的賓客在婚宴上不受拘束,開懷暢飲的話,啤酒可以成為您的首選。
推薦二:白酒
被譽為中國「國粹」的白酒,是老一輩人的最愛,相比紅酒的浪漫溫潤,他們則更喜白酒的香醇甘冽,也許同年齡和歷練有關吧!亦或許是他們那個時代,讓他們打心底里愛上了那傳統的白酒。無論怎樣,在中國辦婚宴,除非沒有長輩在場,每桌備一兩瓶高檔白酒,是不會錯的。
推薦三:香檳
香檳「CHAMPAGNE」一詞,不僅與快樂、歡笑和高興同義,更是婚宴的最佳用酒,其奢侈,誘惑,和浪漫的色彩,堪稱葡萄酒中之王。歷史上還沒有任何酒,可媲美香檳的高貴神秘。最重要的是它的味道醇美,適合任何時刻飲用,可以配任何食物,無論是婚禮儀式還是婚宴敬酒,都可以選用它,堪稱婚宴用酒中的最尊貴之選。
推薦四:雞尾酒
雞尾酒——想像力的傑作。它的本性,決定了它必將是一種最受不得任何約束的創造性事物。無論是伏特加還是橙汁在調酒師的魔法棒里都可以變成一件美艷的藝術品,並可以附帶上動聽的名字。在婚禮用這樣的酒作為您的婚宴用酒,再配上浪漫喜慶的名字,必能讓您的賓客迅速投入婚宴那羅曼蒂克的氛圍,並對您的婚禮贊不絕口。
❾ 大家婚宴用的紅酒是多少錢的啊,求推薦,順便
這需要看宴客賓客檔次 / 心理預算 / 紅酒數量來選擇!
宴用紅酒檔次:入門:50-80/瓶、回中端100-200 / 瓶、高端200-500 / 瓶
1、酒款答推薦:奔富洛神色拉子(49)
推薦理由:性價比高,郁的果香味道,酸度和甜度平衡,單寧細致。
推薦指數:★★★
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❿ 婚禮上一般都用什麼樣的葡萄酒
禮上用什麼葡萄酒當然根據大眾口感而定,不過,大都應遵循以下慣例。
大廳入口用酒:當賓客來到大廳入口時,通常需要准備一杯香檳。
婚宴餐用酒:不管婚宴是以燒烤的形式還是以晚宴的形式呈現,最好是各桌准備一瓶紅葡萄酒和一瓶白葡萄酒。另外還要注意食物的搭配。通常,風味精緻的湯、魚和家禽最好搭配白葡萄酒;風味更佳濃郁的牛肉和羊肉最好搭配紅葡萄酒。桃紅葡萄酒與冷盤和沙拉搭配比較合適。起泡酒和甜白葡萄酒則可以搭配點心和結婚蛋糕。
敬酒用酒:一般新人在敬酒時使用香檳敬酒,但是一瓶好的起泡酒如阿爾薩斯起泡酒也是個不錯的選擇。
另外,根據季節的不同,婚宴用酒也會有所不同。如果婚宴是在夏季舉行,則需要准備更多的白葡萄酒,因為白葡萄酒往往能給炎炎夏日帶來清爽之感。相反,如果在冬季,則需要准備更多的紅葡萄酒,因為紅葡萄酒適合搭配口感更重的牛肉和羊肉。
根據以上條件,適合在婚宴上使用的酒類不外乎是紅酒、白酒、洋酒和非酒精飲料。
其中,紅酒可以選擇中國本地的品牌,或者選擇新世界的葡萄酒。此外,也可以選擇法國的紅酒,不過這樣雖然檔次高,但由於價格比較昂貴,不適合大批量購買。當然,如果有條件的話,可以買法國的香檳,香檳一向都是愛情和浪漫的象徵,在婚禮中擺上一個絢麗動人的香檳塔估計是每一位新娘子夢幻以求的理想。
至於白酒,在婚宴當中,白酒向來是重頭戲,而且白酒成為婚宴用酒的主流地位不會改變。作為中華民族寶貴的物質文化遺產,白酒可以說是國粹之一。其中,定位在中高端的白酒品牌都會是婚宴上較受歡迎的品牌。