lascombes紅酒

❶ 葡萄酒的品牌

在美國較高檔餐廳里用餐，你總會拿到一個令人眼花繚亂、很長的葡萄酒的單子。 看著那麼多不知所謂的酒名字，不熟悉葡萄酒的人准會嚇出一身冷汗。看著那麼多不知所謂的酒名字，不熟悉葡萄酒的人准會嚇出一身冷汗。 但是如果一個一個讓侍應生來介紹，又會顯得很沒有面子。但是如果一個一個讓侍應生來介紹，又會顯得很沒有面子。 正確的做法是對葡萄酒有些簡單的了解，記住一兩個選擇，到點酒時候就點那些自己熟悉的。正確的做法是對葡萄酒有些簡單的了解，記住一兩個選擇，到點酒時候就點那些自己熟悉的。 葡萄酒在英文里是"wine"。葡萄酒在英文里是"wine"。 它大約被簡單地分成三類。它大約被簡單地分成三類。

第一類，Table wines (桌面上的葡萄酒)。第一類，Table wines (桌面上的葡萄酒)。 一般大家飯桌上喝的，和食物相搭配的都是這一類的酒。一般大家飯桌上喝的，和食物相搭配的都是這一類的酒。 Table wines 有紅葡萄酒(red wine)和白葡萄酒（white wine)兩種。 Table wines 有紅葡萄酒(red wine)和白葡萄酒（white wine)兩種。 白葡萄酒一般涼著供應(served chilled)，而紅葡萄酒則在室溫下供應（served at room temperature)。白葡萄酒一般涼著供應(served chilled)，而紅葡萄酒則在室溫下供應（served at room temperature)。 紅葡萄酒一般都有些年頭了（Reds are aged)，而白葡萄酒則不是。紅葡萄酒一般都有些年頭了（Reds are aged)，而白葡萄酒則不是。 通常來說，白葡萄酒比紅葡萄酒要清淡些，而且因為是涼著供應，因此比較適合在夏天飲用。通常來說，白葡萄酒比紅葡萄酒要清淡些，而且因為是涼著供應，因此比較適合在夏天飲用。 當然，是選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒最主要還是要看你的主食吃的是什麼。當然，是選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒最主要還是要看你的主食吃的是什麼。

如果你吃雞肉，魚肉，沙拉，白汁義大利粉(pasta served in cream sauce)，日本菜或是泰國菜等感覺上比較"清淡、易消化"的主食，那麼白葡萄酒是比較理想的選擇。如果你吃雞肉，魚肉，沙拉，白汁義大利粉(pasta served in cream sauce)，日本菜或是泰國菜等感覺上比較"清淡、易消化"的主食，那麼白葡萄酒是比較理想的選擇。 如果你的主食是紅肉（red meat)（牛肉，羊肉等等都被認為是紅肉），燉煮的菜餚（stew)，西紅柿醬義大利粉(pastas in tomato sauces)等感覺上比較"沉"的食物，紅葡萄酒就是你應該選的了。如果你的主食是紅肉（red meat)（牛肉，羊肉等等都被認為是紅肉），燉煮的菜餚（stew)，西紅柿醬義大利粉(pastas in tomato sauces)等感覺上比較"沉"的食物，紅葡萄酒就是你應該選的了。

在高檔餐廳用餐時，通常桌子上會擺著兩只不同的用來承葡萄酒的杯子遍，一個用來呈放紅葡萄酒，一個用來承放白葡萄酒。在高檔餐廳用餐時，通常桌子上會擺著兩只不同的用來承葡萄酒的杯子遍，一個用來呈放紅葡萄酒，一個用來承放白葡萄酒。 往往呈放紅葡萄酒的杯子杯子形狀更圓些，敞口更寬些，而呈放白葡萄酒的杯子則相反，長些，開口寬些。往往呈放紅葡萄酒的杯子杯子形狀更圓些，敞口更寬些，而呈放白葡萄酒的杯子則相反，長些，開口寬些。 為什麼會這么設計呢？為什麼會這麼設計呢？ 大家想一想。大家想一想。 這和它們所呈放酒的性質有關啊。這和它們所呈放酒的性質有關啊。 （提示：紅酒在室溫下供應，而白葡萄酒則在冷凍狀態下供飲。） （提示：紅酒在室溫下供應，而白葡萄酒則在冷凍狀態下供飲。）

第二類，Sparkling Wines (起泡沫的葡萄酒)。第二類，Sparkling Wines (起泡沫的葡萄酒)。 這樣的葡萄酒只有在特殊場合才會供應。這樣的葡萄酒只有在特殊場合才會供應。 香檳（champagne)就是sparkling wines 中很有代表性的。香檳（champagne)就是sparkling wines 中很有代表性的。 香檳和其他sparkling wines的區別在於用來制香檳的葡萄一定是源自法國的一個香檳小鎮。香檳和其他sparkling wines的區別在於用來制香檳的葡萄一定是源自法國的一個香檳小鎮。 而用來制其他泡沫葡萄酒的的葡萄則不一定長在法國。而用來制其他泡沫葡萄酒的的葡萄則不一定長在法國。 什麼時候，場合大家會開香檳呢？什麼時候，場合大家會開香檳呢？ 一般在婚禮，慶功宴上，大家都會開香檳表示慶祝。一般在婚禮，慶功宴上，大家都會開香檳表示慶祝。 餃子的出版商在他的新書取得成功後為他開了個慶祝會，席間大家的杯子都倒上了香檳。餃子的出版商在他的新書取得成功後為他開了個慶祝會，席間大家的杯子都倒上了香檳。 裝香檳的杯子比較特別，通常是細長的，敞口較小的高角杯。裝香檳的杯子比較特別，通常是細長的，敞口較小的高角杯。

第三類，Fortified Wines(加度葡萄酒)。第三類，Fortified Wines(加度葡萄酒)。 這是一種濃度很高的葡萄酒，通常和甜品（desserts)一起供飲，或是作為晚餐後的飲品。這是一種濃度很高的葡萄酒，通常和甜品（desserts)一起供飲，或是作為晚餐後的飲品。

因為Table Wines 中的白葡萄酒和紅葡萄酒是日常生活中最常見的，因此我來具體介紹一些關於它們的不同酒種。因為Table Wines 中的白葡萄酒和紅葡萄酒是日常生活中最常見的，因此我來具體介紹一些關於它們的不同酒種。

白葡萄酒主要有一下幾種：白葡萄酒主要有一下幾種：

chardonnay ：可以算是最受歡迎的的白葡萄酒了。 chardonnay ：可以算是最受歡迎的的白葡萄酒了。 chardonnay嘗起來略微會有橡樹（oak)，黃油（butter)，還有些青蘋果的味道。 chardonnay嘗起來略微會有橡樹（oak)，黃油（butter)，還有些青蘋果的味道。 這種酒通常是在橡樹桶里發酵並沉釀的。這種酒通常是在橡樹桶里發酵並沉釀的。

Chablis：這是一種用來自法國北部一個較Chablis地區葡萄製成的酒。 Chablis：這是一種用來自法國北部一個較Chablis地區葡萄製成的酒。 味道比較淡。味道比較淡。

Pinot Grigio：這是一種濃度較低，沒有甜味的（dry)白葡萄酒。 Pinot Grigio：這是一種濃度較低，沒有甜味的（dry)白葡萄酒。 （在英文里形容酒沒有甜味，稱為"dry"。）這種酒會隱隱透出蘋果或是梨子的味道。 （在英文里形容酒沒有甜味，稱為"dry"。）這種酒會隱隱透出蘋果或是梨子的味道。

Riesling：這是一種濃度比較低，略帶甜味和花香的白葡萄酒。 Riesling：這是一種濃度比較低，略帶甜味和花香的白葡萄酒。 偶爾你還會品出桃子或是甜瓜的味道。偶爾你還會品出桃子或是甜瓜的味道。

Sauvignon Blanc：這是一種相對酒精濃度較低，沒有甜味的酒。 Sauvignon Blanc：這是一種相對酒精濃度較低，沒有甜味的酒。 略帶草葯的味道。略帶草葯的味道。
紅葡萄酒相對白葡萄酒來說濃度較高，因此在寒冷的冬天用來暖暖身體是個非常不錯的選擇。紅葡萄酒相對白葡萄酒來說濃度較高，因此在寒冷的冬天用來暖暖身體是個非常不錯的選擇。 這里有一點提醒大家，喝紅葡萄酒的時候，最好時不時去洗手間照照鏡子，因為紅葡萄酒的顏色較重，有時候會在下嘴唇留下一道印記或是把你的牙齒染色，因此時不時清理一下可以避免出洋相。這里有一點提醒大家，喝紅葡萄酒的時候，最好時不時去洗手間照照鏡子，因為紅葡萄酒的顏色較重，有時候會在下嘴唇留下一道印記或是把你的牙齒染色，因此時不時清理一下可以避免出洋相。

下面來介紹幾種常見的紅葡萄酒：下面來介紹幾種常見的紅葡萄酒：

Cabernet：這種紅葡萄酒通常口感潤滑（smooth)，深紅色會讓你聯想到紅得發紫櫻桃。 Cabernet：這種紅葡萄酒通常口感潤滑（smooth)，深紅色會讓你聯想到紅得發紫櫻桃。 Cabernet在紅葡萄酒中算是最受歡迎的，也是最普遍的。 Cabernet在紅葡萄酒中算是最受歡迎的，也是最普遍的。

Chianti: 這是一種來自義大利的，清新爽口，無甜味的紅酒。 Chianti: 這是一種來自義大利的，清新爽口，無甜味的紅酒。

Merlot: 製成這種酒的葡萄喝上面提到的 Cabernet 葡萄非常相似，只不過顏色更加深紅些。 Merlot: 製成這種酒的葡萄喝上面提到的 Cabernet 葡萄非常相似，只不過顏色更加深紅些。 這種酒味道包含了非常多的元素，有種獨特的芳香，有時可以隱約品味到玫瑰，橡樹，甚至是巧克力的味道。這種酒味道包含了非常多的元素，有種獨特的芳香，有時可以隱約品味到玫瑰，橡樹，甚至是巧克力的味道。

Pinot Noir: 這種酒比上面提到的Cabernet 和 Merlot濃度來得低，會令你隱約領略到水果的芳香。 Pinot Noir: 這種酒比上面提到的Cabernet 和 Merlot濃度來得低，會令你隱約領略到水果的芳香。 在sex and the city 里，我注意到有幾集，charlotte在餐廳里點的都是這個酒。在sex and the city 里，我注意到有幾集，charlotte在餐廳里點的都是這個酒。 這里有件趣事，自從電影"sideways"中的男主角在電影中貶低Merlot，抬高Pinot Noir之後，Pinot Noir的銷量直線上升，而Merlot的銷量直線下降，很多喜愛那部電影的fans們從此開始認為Merlot就是不如Pinot Noir 來得有檔次。這里有件趣事，自從電影"sideways"中的男主角在電影中貶低Merlot，抬高Pinot Noir之後，Pinot Noir的銷量直線上升，而Merlot的銷量直線下降，很多喜愛那部電影的fans們從此開始認為Merlot就是不如Pinot Noir 來得有檔次。

Zinfandel: 這是一種略帶淡淡的甜味和水果芳香的酒，但它通常不是行家的首選。 Zinfandel: 這是一種略帶淡淡的甜味和水果芳香的酒，但它通常不是行家的首選。

這里有一點要和大家提一提，喝葡萄酒時一定要慢慢喝。這里有一點要和大家提一提，喝葡萄酒時一定要慢慢喝。 千萬不可以抱著"大家一干為凈，不醉不休"的態度。千萬不可以抱著"大家一干為凈，不醉不休"的態度。 如果時那樣的話，就太違背喝葡萄酒的初衷了。如果時那樣的話，就太違背喝葡萄酒的初衷了。 葡萄酒應該這樣喝――They are to be sipped, savored and appreciated. (像鑒賞一樣的慢慢小口飲)。葡萄酒應該這樣喝――They are to be sipped, savored and appreciated. (像鑒賞一樣的慢慢小口飲)。 如果你真的很口渴的話，可以向侍應生要一杯水，總之千萬不要把葡萄酒當解渴的工具或是飲料那樣來喝啊！如果你真的很口渴的話，可以向侍應生要一杯水，總之千萬不要把葡萄酒當解渴的工具或是飲料那樣來喝啊！

❷ 力士金紅酒介紹

力士金ChateauLascombes

力士金庄園距離著名的瑪歌庄園只有數百米之隔，算是瑪歌村的一個著名的葡萄酒庄園。力士金庄園最早隸屬於DuesdeDuras，當時還算不上是一個獨立的庄園，不過只是DuesdeDuras眾多田產中的一部分。直到後來庄園落入ChevaliersdeLascombes手中，才成為一個獨立的庄園，並正式命名為ChateauLascombes，這個名字一直沿用到今天。Lascombes家族一直管理著庄園，直到法國大革命時期，AnnedeLascombes才將它出售給NathanielJohnston，後者在很短的時間內又將它轉手給M.Favre。1855年，力士金酒庄與後來成為波爾多名庄之一的武當王莊一起被列為二級名庄，排名第五名，這時，新東家Hue.Documents開始接手酒庄。從現在保存下來的一些葡萄酒的售價來看，盡管當時力士金庄園的葡萄園規模遠遠比不上現在，但酒的品質卻非常高。

時光流轉，力士金庄園落入一位名叫Jean-JulesTheophileChaixd`Est-Ange的律師的手裡，這名律師在法國赫赫有名，正是他代表法國與埃及政府談判，贏回了蘇伊士運河的所有權。拿破崙三世為了表達自己的感激之情，特意將一套印有路易十四的情婦肖像的咖啡具，贈送給了Chaixd`Est-Ange。也許正因為訴訟給Chaixd`Est-Ange帶來的種種成就感，使得他明顯對訴訟比對釀制葡萄酒更感興趣。因此，在他擁有力士金庄園的時期，庄園里的葡萄園縮減到只有13公頃，而且葡萄酒的聲譽也有所下降。Chaixd`Est-Ange去世後，力士金庄園由Ginestel-led公司進行管理，這家公司擁有豐富的葡萄酒庄的管理經驗，在接手力士金庄園的同時，他們也經營著瑪歌村的其他幾個酒庄。不過，這段時間對於美度區來說，是非常困難的時期，從20世紀20年代早期到30年代，葡萄樹的收成一直不好，再加上第二次世界大戰以及艱難的戰後歲月，這個時候，任何對於葡萄酒庄的資金投入都是很不現實的。Ginestel-led公司只是對力士金庄園進行部分維修和重建，然後就把它出手給了GeneralButinet。

到了1952年，作為法國葡萄酒在美國最好的「外交大使」，Prieure的老闆AlexisLichine，組織了一個美國財團准備收購力士金酒庄。AlexisLichine是俄羅斯移民，對葡萄酒頗有研究，他甚至還曾錄過兩張談葡萄酒的唱片《TheJoyofWine》。在收購之前，Linchine特意邀請這個計劃的參與者之一，DavidRockefeller，前往瑪歌村考察。在與PierreGinestet的會談中，Rockefeller問起了他的計劃，得到的回答是這樣的：力士金庄園恐怕不會讓你非常富有，但是卻會讓你不斷地有紅利收入。最後，AlexisLichine同他的美國朋友一起，以五萬英鎊買下當時跌到谷底的力士金酒庄。

在他們入主力士金庄園的前二十年時間里，投入了大量的資金來改善力士金酒庄的現狀，效果非常顯著：到了1971年，酒庄的產量已經成十倍地增長，葡萄酒的聲譽和質量也在穩步上升。也是在這一年，Linchine以將近200萬美元的價格，將酒庄賣給了一個英國人BassCharrington。

Bass為力士金庄園的葡萄園、酒窯、設備等各個方面都傾注了不少的資金和精力，葡萄酒的質量也在這段時間里有了重要的飛躍。到了1985年，酒庄聘請了ReneVannetelle作為管理者，Rene原先來自波爾多地區，以前主要是在釀制香檳，他接手力士金庄園後，著力改變葡萄園的現狀。在他的管理下，力士金庄園的葡萄園不僅加大了面積，而且還增加了不少葡萄的種類，為力士金酒庄未來的發展提供了良好的基礎。2001年，力士金庄園到了現在的主人，ColonyCapital手中，力士金庄園也開始了它的新時代。ColonyCapital除了花大力氣改善葡萄園、酒窯之外，最大的一個手筆就是，聘請了原來在拉菲庄的首席釀酒師DominiqueBefve，接任庄園的首席釀酒師。Dominique接手後的2001、2002、2003和2004均獲得RobertParker和WineSpectator打出九十多分的高分。這一切的改變都讓人們有理由相信，在未來，力士金庄園的葡萄酒將非常值得期待。

力士金紅酒呈深紅色，有點黑的顏色，帶有漿果、煙草的香，口感濃郁而不失優雅，而且價格合理，值得一試。

❸ 法國利是金紅酒2011年還是2013年好

看你的中文我暫且認定它是波爾多列級庄力士金Chateau Lascombes，這個酒庄位於波爾多，2011和2013年都不好，因為這兩個年頭採收季都下雨，所以年份都不好

❹ 紅酒Chevalier de Lascombes margaux 2003年，現在市價多少

波爾多二級名庄力士金的副牌酒，2003是很好的年份，零售大概要500~600。

❺ chateau lascombes 紅酒的價格（2001）以及該如何儲存。

2001年份的力士金，酒質還是不錯的，國內零售價格在1500左右。
葡萄酒的保存條件是非常有講究的，要求：1.恆定溫度，且12～18度之間（干紅）；2.恆定濕度，70%左右；3.避免光照；4.通風以防異味進入；5.靜置橫放，對於經過陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。
要符合以上條件，最好是專業的地下酒窖，需專門設計和專業施工，一般家庭難以具備條件，可以用專業的電子酒櫃替代酒窖進行葡萄酒的長期保存。

❻ Chateau Lascombes紅酒年份2005 和Chateau Canon紅酒年份2004的比較，那款比較好

每個人的口味都是不一樣的，而且喝酒的時間不一樣感受也會不一樣，比如說RP的評分是很版高，但是你要考權慮的問題是，他的口味是不是你的風格，另外作為品酒師他要考慮的不僅僅是現在的酒的狀況，他還要去評價其未來的走勢，對於兩款都是年輕的酒，其專業的打分更偏向於潛力方面的打分。所以你現在喝，說不定反而普通年份的更加適合。
我們曾經做過垂直實驗，拿06年份和07年份的對比，很多人覺得07年份的現在喝更舒服更好，但是從分析其單寧結構，飽滿度，細膩度，厚度，還有酸度方面的分析，05年確實更好，但也就是其雄渾的厚度，很多初學者不一定接受。
除了你個人飲用的時間因素以外，再就是你還要考慮價格的因素，或者你是有其他的因素考慮，比如說准備陳年10多年後再喝，或者准備過幾年倒手等等

❼ 紅酒品牌有哪些

1、百好事
2、羅曼尼康帝
3、拉塔西
4、柏圖斯
5、里鵬
6、拉菲
7、花堡
8、師樽
9、拉圖
10、柯蘭納瑞

❽ lascombes是什麼牌子的紅酒

力士金
力士金（Chateau Lascombes），法國葡萄酒庄園，力士金庄園距離著名的瑪歌庄園只有數百米之隔，算是瑪歌村的一個著名的葡萄酒庄園。起源於17世紀，1855評為瑪歌村二級名庄，在十四個二級名庄中排名第五。庄園名得之於首位莊主Chevaliers de Lascombes力士金騎，士並且這個名字一直沿用到今天。酒庄現為法國MACSF保險集團於2011年七月收購。
http://ke..com/link?url=upZDwW7mM1f8sX-a

❾ 紅酒 Grand Cru Classe Chateau Lascombes Margaux 2004

Chateau Lascombes Margaux 2004拉金庄園葡萄酒
名稱：Chateau Lascombes Margaux 2004拉金庄園葡萄酒
產地：法國
酒精度： 13%
容量： 750ml
葡萄品種： -Cabernet Sauvignon -Merlot

美元價：$80.00左右
人民幣價格：￥600.00左右