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拉菲紅酒的發展

發布時間: 2021-05-13 20:51:44

⑴ 拉菲紅酒代理前景怎樣

爛大街了,拿不到比一級代理更低的價,賠哭你

⑵ 拉菲紅酒哪一年份的最有名

1982年的氣候條件非常不錯,當年的葡萄幾乎達到了近乎完美的狀態,日照量充足,全年降雨量很少,導致葡萄的口感味道非常不錯。
著名的評酒師給予82年拉菲極高的榮譽,當年生產的紅酒數量也比較少,具有極高的珍藏價值。

⑶ 關於拉菲紅酒 大拉菲和小拉菲

這個這個。。。是喝法的問題。建議樓主去仔細了解一下紅酒的喝法和品法,肯定能發現不同的,尤其是法國酒,因為比較復雜,所以一時半會體會不到也是正常的。
建議先用一些普通的AOC,或者頭等苑其他級別的酒入手。
當然,拉菲的酒早就被炒起來了,價格普遍偏高,大拉菲根據年份的不同,價格波動也相當大。

⑷ 拉菲紅酒誰知到詳細些

拉菲(Lafite)酒庄,作為法國波爾多五大名庄之一,有著悠久的歷史。1354年,創園於菩依樂村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔順,十分典雅,被稱為葡萄酒王國中的「皇後」。在14世紀,拉菲酒庄就已經相當有名,其產品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。1855年,法國政府對葡萄酒名庄進行了迄今為止唯一的一次評級,位列第一級的名庄有4個,而拉菲就排名第一。雖然歷經幾個世紀的變遷,拉菲酒庄一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴苛的工藝標准,把拉菲紅酒作為世界頂級葡萄酒的質量和聲譽維持至今。
在拉菲酒庄,2-3棵葡萄樹才能產一瓶紅酒,整個酒庄年產量控制在2—3萬箱(每箱12支,每支750ml)。由於供不應求,拉菲紅酒的預訂都是在葡萄成熟的半年前進行,而且每個客人最多隻能預訂20箱。而年代久遠的拉菲紅酒,更是存世稀少,因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。比如,在1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣,創下並保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄與以往的頂級紅酒拍賣不同。據了解,今年5月推出的2008年份一箱12瓶裝的拉菲庄紅酒發行價為1950英磅,短短兩個月就飈升至3500英磅。
拉斐紅酒能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是拉菲庄園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲庄園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)佔70%左右,梅樂(Merlot)佔20%左右,其餘為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名庄之冠。以此產量及其能維持的價格相比,拉菲庄的成就真是無人能及。拉菲庄的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。

溫婉柔順、優雅平衡
拉菲是波爾多紅酒當中最出眾的,早在1855年的評級表中,拉菲已經排名第一。當年的排名是以該葡萄酒的售價、酒質及知名度為標準的。拉菲的特性是平衡、柔順(陳年酒),入口有濃烈的橡木味道。有些熱愛雪茄的朋友認為,拉菲入口帶有夏灣拿雪茄盒的獨有香味,十分特別。

獨享尊貴的「國王之酒」
史料上對於拉菲的記錄最早可以追溯到公元1234年,當時修道院遍布大小村鎮,位於法國波爾多普依勒北部的拉菲所在的地方在那時正是維爾得耶(Vertheuil)修道院。拉菲(Lafite)在當地方言中解釋為「小山丘」,14世紀開始屬於中世紀領主的財產,當時已經有人開始種植葡萄樹。拉菲庄園直到17世紀西格爾家族的到來才真正發展起來。西格爾是在拉菲建立葡萄園的第一人,時間約在1670年至1680年。他的兒子亞歷山大於1695年繼承了庄園,並通過聯姻取得拉圖庄園的掌管權。18世紀初,拉菲庄園葡萄酒打入倫敦市場,在當時法國首相的支持下,尼古拉從路易十五處獲得「葡萄酒王子」的封號,拉菲庄園葡萄酒從此榮升為「國王之酒」,整個凡爾賽宮從此只討論拉菲,甚至有傳說杜巴麗夫人(路易十五寵愛的情婦)不喝其他飲料解渴,除了拉菲!

在歷史巨輪中歷練
由於尼古拉•西格爾侯爵膝下無兒,酒庄由其四個女兒分割,拉菲於是與拉圖分家。1784年,尼古拉長女的兒子由於負債累累,被迫出賣庄園,幸得波爾多第一屆議會主席尼古拉插手將土地重新買回。此後的六七十年中,拉菲主人更替頻繁。1868年羅富齊家族在拍賣會上購入拉菲庄園,由埃里男爵(Baron Elie)主管酒庄復興工程。羅富齊家族對拉菲庄園的發展起了重大的作用。第二次世界大戰期間,拉菲酒庄經受了更多的磨難。隨著法國的失守,美度地區被德軍佔領,拉菲庄園不再屬於羅富齊家族,而成為公眾管理的財產。拉菲庄園在這一時期經歷嚴峻的考驗。

在新時代里煥發生機
在埃里男爵(Baron Elie)的主持下,拉菲庄園的一系列重建工作展開,他大力改革庄園,成功擴大拉菲庄園的發展空間。之後隨著拉菲庄園酒的市場不斷擴大,特別是美國市場的開拓,價格不斷回升。拉菲與武當庄園之間的競爭更促使酒價攀升。20世紀90年代拉菲庄園的前景更為廣闊。世紀在無聲中完成交替,窖中陳放的美酒孕育著美好的承諾。1995、1996、1998、1999與2000年份的酒是二十世紀最後十年的至美之作,將隨時間洗練而放射出耀眼星光。這一理智的樂觀主義所依持的正是近一百五十年來拉菲庄園對傑出品質的不懈追求。

⑸ 拉菲紅酒的年產量是多少

整個酒庄年產量控制在2—3萬箱(每箱12支,每支750ml)。由於供不應求,拉菲紅酒的預訂都是在葡萄成熟的半年前進行,而且每個客人最多隻能預訂20箱。巴黎一個酒商表示,拉菲年產量最多是24萬瓶。據浙江省工商局的調查,拉菲每年在中國市場大約能分到5萬瓶。年產24萬瓶的拉菲,分到中國市場約5萬瓶,可是中國一年卻能消耗200萬瓶,多出來的上百萬瓶「拉菲」究竟從哪裡來的

⑹ 拉菲紅酒哪一年的好急急急!!!!

真正的拉菲是法國波爾多梅多克的列級名庄第一級,日常價位在4000-30000元左右,目前適飲的頂級年份為1982年、2005年,其次是1996年、2000年、2003年,而頂級的還需要成年的年份則是2009與2010年份。但如果是那種幾十或幾百的拉菲集團旗下的酒廠酒或是國內仿冒、山寨的,那年份就基本沒有什麼意義。

⑺ 紅酒拉菲故事

拉菲葡萄酒是拉菲庄園出產的享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。今天中國品牌網小編要跟大家一起分享的就是拉菲葡萄酒的品牌故事。
希剛當時在酒界叱吒風雲,他同時擁有頂級的歷史名庄拉圖(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名「交際花」法王路易十五的情婦龐巴迪因在羅曼尼酒庄的爭奪中,輸給了路易十五的堂兄弟,波旁王朝的親王,康帝親王(Prince de Conti),因而把興趣轉投向拉菲,令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。
1755年希剛家族的第三代掌門人去世後,拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。
波爾多在1855年對該區的名庄進行了評級。當時他們在多如繁星的庄園中選出了61個最優秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名庄)。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲庄園(Chateau Lafite)、拉圖庄園(Chateau Latour)、瑪歌庄園(Chateau Margaux)和紅顏容庄園(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。後將二級酒庄「武當王」提升為一級酒庄,所以現在又稱「五大名庄」。
美國的第三任總統托馬斯傑弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統,他還是十八世紀最出名的酒評家。相當於今天的世界頭號評酒大師羅伯特·帕克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由托馬斯傑弗遜簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老闆Malcolm Forbes投得。創下並保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。
拉菲庄園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲庄園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)佔70%左右,梅樂(Merlot)佔20%左右,其餘為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名庄之冠。以此產量及其能維持的價格相比,拉菲庄的成就真是無人能及。拉菲庄的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲庄一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲庄還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名庄。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的「皇後」。
在拉菲酒庄,2-3棵葡萄樹才能產一瓶紅酒,整個酒庄年產量控制在2—3萬箱(每箱12支,每支750ml)。由於供不應求,拉菲紅酒的預訂都是在葡萄成熟的半年前進行,而且每個客人最多隻能預訂20箱。而年代久遠的拉菲紅酒,更是存世稀少,因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。
拉菲酒的苛刻標准使副牌拉菲珍寶也具有了與正牌相近的品質。由於它含有的梅洛比例比正牌要高,加之其產地卡許阿德台地的風土特徵,它又具有獨特的個性。酒的名字來自於與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德台地,此處的幾個地塊於1845年被拉菲古堡購入。
19世紀時,卡許阿德的酒與拉菲分別銷售, 後來,卡許阿德這一名字被用於標識拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最開始被稱為「卡許阿德磨坊」,從1980年代起更名為拉菲珍寶,30年來釀造拉菲酒的苛刻標准使副牌拉菲珍寶也具有了與正牌相近的品質。
2012年3月,很多葡萄酒愛好者高喊「拉菲來了」——由葡萄酒企業法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團投資的拉菲酒庄項目在山東蓬萊正式開工建設。經過在中國15年的種植基地考察後,蓬萊成為繼阿根廷、智利之後,全球第三、亞洲唯一的拉菲生產基地。3月11日,法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團投資的拉菲酒庄項目在山東蓬萊正式開工建設。據了解,拉菲集團未來將在蓬萊建成一座中西合璧的葡萄酒堡和25公頃葡萄種植園,每年將產出12萬瓶拉菲酒。
目前,拉菲年產量最多是24萬瓶。據浙江省工商局的調查,拉菲每年在中國市場大約能分到5萬瓶。年產24萬瓶的拉菲,分到中國市場約5萬瓶,可是中國一年卻能消耗200萬瓶,多出來的上百萬瓶「拉菲」究竟從哪裡來的?
在2012年2月,浙江省工商局查處了義烏市程盛副食品商行經銷裸裝葡萄酒一案。據了解,程盛商行老闆分別從河北昌黎、山東煙台購入了大量裸瓶葡萄酒,又在香港注冊了「法國拉菲葡萄酒(香港)有限公司、法國皇家卡斯特庄園有限公司」等兩家銷售公司,然後再將自行印刷的這兩家空殼公司的標簽貼在裸瓶上,使國產酒搖身變成了名牌酒。形形色色的山寨拉菲紅酒,消費市場主要集中在經濟中等發達的城市,從場所上看,「傍名牌」的「XX拉菲」主要集中在KTV和酒吧,而偽造商標的純粹假酒,反而集中在會所等高檔消費場所。

⑻ 拉菲紅酒的創始人是誰

在世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲庄了。
拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當時在酒界叱吒風雲,他同時擁有頂級的歷史名庄拉圖(Chateau Latour)、武當王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名「交際花」法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鍾。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世後,拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。

⑼ 拉菲紅酒的歷史

菲庄園位於波亞克村北部,歷史上最早對其的記載可追溯到1234年,雖然拉菲憑借其出色的品質已經在十四世紀相當有名氣,但真正形成規模享譽全歐洲還要到十七世紀。在1675年,拉菲被當時葡萄酒界的風雲人物西格公爵(J.D.Segur)購得,當時西格家族已經同時擁有拉圖(Chateau
Latour)和木桐桐庄(Chateau
Mouton)。在十七世紀,法國上至皇宮貴族,下至平民百姓都基本飲用勃艮第的葡萄酒,而當時法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鍾,自此拉菲成為巴黎凡爾賽宮貴族們的杯中佳物,而在十八世紀初拉菲進入英國市場之後,不久就受到英國眾多識酒人士的收藏之物,其中最為經典是在1732-1733年期間,英國第一任首相羅伯特.沃爾波(Robert.Walpole)平均每三個月就要購買一桶拉菲。
拉菲至今保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄,在1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年帶有時任美國總統的湯馬士傑弗遜(Thomas
Jefferson)簽名的拉菲以105,000英鎊的天價由Forbes雜志老闆Malcolm Forbes投得。
拉菲目前由羅斯柴爾德集團管理著,庄園覆蓋90公頃面積,70%種植赤霞珠,20%種植梅洛,剩下的為品麗珠。平均樹齡在四十年以上。庄園的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。

常見作品:

正牌:Chateau Lafite
副牌:Carruades de Lafite
拉菲正牌每一個年份均在全新橡木桶中陳釀12至18個月,具體時間需看當年的氣候與收成。某些推薦的年份如1982年,酒色深濃,香氣濃郁,層次感極其豐富,味道復雜,混合著黑加侖子、鉛筆芯、礦物質、煙草和咖啡香,其回味持續一分鍾以上,香氣久久縈繞不散。
推薦年份:1982、2000、2005

⑽ 拉菲紅酒

在80年代以前,拉菲酒的品質實在一般,僅50、53、59、75、76數年的R.P.評分超過90,超過95分的特優酒也僅53、59兩年,而74年更是得了56的不及格分數!從得分上看,完全不能和同處梅多克大區的拉圖和瑪歌相比,只能說比在1973年從2級庄破格升為一級的木桐強一點。
但拉菲酒(指大拉菲)在1982年的特好年份,獲得了R.P.(羅伯特.帕克,當今世界上最有影響力的酒評師)的滿分評定,至此之後,酒的品質突飛猛進,始終維持在頂尖之尖的行列,並相繼在96、00、03年又獲得滿分!近年來,由於受到內地愛酒人士的追捧,其價格在世界范圍內都是水漲船高,扶搖直上,並帶動小拉菲的價格也是不斷躥升。價格方面,大拉菲和小拉菲,都是極其昂貴的,目前,隨年份的不同,正牌從大幾千(較差的和一般且較新的年份,如91、92、06、07、08年等)到幾萬(好的年份,如82、00年),副牌一般是同年份正牌的1/3~1/2。
大拉菲是指拉菲庄園的正牌酒,酒標上的名稱為:CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD;小拉菲是指拉菲庄園的副牌酒,副牌在20世紀80年代以前叫:MOULIN des CARRUADES,正面酒標以一座磨房為標志;現在的副牌叫:CARRUADES de LAFITE,其酒標與正牌非常相似,均為表現拉菲庄園坐落在臨湖的小山丘上的美景素描。
註:副牌酒,又稱二軍酒,興起於80年代。波爾多酒庄為保持正牌酒的水準,較次的葡萄都用來釀制副牌酒以免浪費。副牌酒可算是波爾多的特色之一,它是波爾多酒庄商業化的產物,它們保證了酒庄在不損失商業利益的情況下,正牌酒維持著較高的質量,聲譽和價格,副牌酒則降低了酒庄的成本和風險。
副牌酒一般是波爾多酒庄因為以下原因而生產的:
1.低齡葡萄樹產的葡萄釀出來的酒比較淡也不夠復雜,這些葡萄樹(一般是10~15年以下)出產的葡萄用於釀造副牌。
2.產於不同的葡萄園的葡萄質量不等,而且裡面的地塊通常也有好有壞。
3.葡萄分揀時,質量稍差的葡萄用來釀造副牌酒。
4.在入桶陳釀品嘗時,一些被品酒師認為沒有達到正牌標準的葡萄汁也被列入副牌酒。
不過,副牌酒不一定都是「較次的葡萄汁」,多數副牌酒也擁有獨特的風格。另外,五大名庄(指波爾多左岸梅多克地區的拉菲、拉圖、瑪歌、木桐及格拉芙地區的奧比昂)出產的副牌酒品質也要高於一般酒庄出品的酒。

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