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紅酒百科全書推薦

發布時間: 2021-05-23 19:18:45

㈠ 好的紅酒書有哪些

從簡到難,從業余到比較專業的推薦排序:
1、品鑒紅酒(文聯出版社),入門葡萄酒知識書,內容全、廣泛而粗略。
2、葡萄酒鑒(金城出版社),由富隆酒業的CEO沈宇輝先生組織編寫的,基礎知識和世界名庄介紹。
3、葡萄酒賞味.購買.收藏指南(旅遊教育出版社),翻譯不錯,快餐性質的書,對葡萄酒的分類很有特點,但內容不是很系統。
4、世界葡萄酒全書(凱文.茲拉利 著,南海出版社),裡面有中英文對照,翻譯水平不錯,是一本很好很系統的葡萄酒工具書。
5、世界葡萄酒地圖(第五版,中文第一版,中信出版社, 休•約翰遜 Hugh Johnson、傑西斯•羅賓遜Jancis Robinson合著),一本很著名、很實用的葡萄酒工具書,但多數地名和酒庄名是原文。

㈡ 推薦一本研究紅酒的書,或者歷史書籍.

從簡到難,從業余到比較專業的推薦排序:
1、品鑒紅酒(文聯出版社)內,入門葡萄酒知識容書,內容全、廣泛而粗略。
2、葡萄酒鑒(金城出版社),由富隆酒業的CEO沈宇輝先生組織編寫的,基礎知識和世界名庄介紹。
3、葡萄酒賞味.購買.收藏指南(旅遊教育出版社),翻譯不錯,快餐性質的書,對葡萄酒的分類很有特點,但內容不是很系統。
4、世界葡萄酒全書(凱文.茲拉利 著,南海出版社),裡面有中英文對照,翻譯水平不錯,是一本很好很系統的葡萄酒工具書。
5、世界葡萄酒地圖(第五版,中文第一版,中信出版社, 休•約翰遜 Hugh Johnson、傑西斯•羅賓遜Jancis Robinson合著),一本很著名、很實用的葡萄酒工具書,但多數地名和酒庄名是原文。

㈢ 紅酒百科全書官網賣的紅酒是真的嗎

rain88man88 1分鍾前 在紅酒網路全書買了不少酒,應該說酒都是真的,對酒款的介紹很詳細,可以學不少知識。但對其中的主觀描述不能當真,我們不是專業人員,品鑒力沒有達到那個水平,所以他們能品出來的我們不一定能品出來!另外對酒款的介紹中會同時有對同酒庄高端酒款的介紹,一定要看仔細,容易混淆,看錯了拿到酒後會大失所望。還有就是有一次買一款酒,介紹說是750ml的,拿到手卻是500ml的,那性價比自然差了好多,最後也是不了了之。

㈣ 大家推薦幾本關於葡萄酒的書籍

1、《葡萄酒密碼》作者:文含

《葡萄酒密碼》內容詳實,圖文並茂,用一種輕松的方式,深入淺出的將葡萄酒的歷史文化、種植釀造、全球知名產區等眾多內容一一道來,並佐以大量手繪中文產區地圖及2000餘張海量圖片,3000多個中文標准術語。

2、《葡萄酒品鑒大全》 作者:株式會社主婦之友社

《葡萄酒品鑒大全》主要內容包括葡萄酒的品種、世界各國知名葡萄酒的產地、使用葡萄酒調制雞尾酒等的解說、嚴格挑選的200餘種葡萄酒與點評說明等,書中還附有許多圖表以及照片。

3、《葡萄酒全書》 作者:林裕森

《葡萄酒全書》共分為兩大篇,第一篇屬於葡萄酒的入門知識,從歷史、葡萄品種、釀酒過程、保存、年份、品嘗、搭配……等,第二篇則進一步介紹全球最重要的葡萄酒產區,從傳統葡萄酒王國一直到新興產區,從歷史、地理環境、品種、制度、釀造法一直到葡萄酒特色等各個環節。

4、《弘兼憲史葡萄酒入門講座》 作者:弘兼憲史

《弘兼憲史葡萄酒入門講座》通過81個關鍵詞,以漫畫+文字的形式介紹了決定葡萄酒的風味的四大要素——葡萄品種、產區、年份、生產者,以及從辨識酒標、選酒、品鑒,到了解產區、酒庄、葡萄園等非常實用的知識。

5、《葡萄酒經濟學》 作者:讓·瑪麗·卡德拜

《葡萄酒經濟學》主要內容包括葡萄酒的供需變化、價格波動、組織模式等,通過展示葡萄酒經濟的各個側面,揭開了葡萄酒市場的規則,並預測了未來十年葡萄酒行業的發展趨勢和前景。

㈤ 誰能推薦下有關紅酒知識的書啊

入門可以先看一下《葡萄酒鑒》,那是介紹葡萄酒基本知識的,用來入門時的話非常的實用。
還有葡萄酒密碼、人生中的第一杯葡萄酒也都是基礎知識,還不錯 。
有本書旅遊教育出版社出版的叫《葡萄酒賞味.購買.收藏指南》,法國人寫的,中國人翻譯,圖文並茂,挺實用。
還可以去中國葡萄酒普及網去看看,很多內容。
網上也有葡萄酒愛好者的視頻。

㈥ 請推薦一本學習紅酒知識的書籍

《世界葡萄酒地圖》中文版
《蘇富比葡萄酒網路全書》

㈦ 了解葡萄酒基礎知識看哪些書

《世界葡萄酒地圖》中文版
《蘇富比葡萄酒網路全書

㈧ 紅酒初學者 希望大家推薦2本有關基礎知識的書

入門可以先看一下《葡萄酒鑒》,那是介紹葡萄酒基本知識的,用來入門時的話非常的實用。
還有葡萄酒密碼、人生中的第一杯葡萄酒也都是基礎知識,還不錯 。
有本書旅遊教育出版社出版的叫《葡萄酒賞味.購買.收藏指南》,法國人寫的,中國人翻譯,圖文並茂,挺實用。
還可以去中國葡萄酒普及網去看看,很多內容。

營銷界必讀八本書
1、《營銷管理》
作者:菲利浦•科特勒
國際公認的營銷學聖經,也是國內引進的最高水平的營銷學經典教材。營銷需要管理,營銷人同樣需要《營銷管理》,在經濟全球化時代,沒有管理的營銷就是盲目的營銷,其結果註定是失敗。
如何理解營銷觀念和營銷價值,鎖定顧客和目標市場,營銷組合,關系營銷等等,是《營銷管理》一書給予我們的最寶貴財富。也許我們正在潛移默化地應用這本書中的理論,但要想在萬千營銷人中一枝獨秀,那麼,請你不要懷疑權威,不要懷疑科特勒。

2、《人性的弱點》
作者:戴爾•卡耐基
可以想像,兩個看過這本書的人在一起討論問題,都會熱心關注彼此的神態和行為,因為卡耐基的邏輯是把自己的信心建立在他人的弱點之上。在這種關注之下,弱點本身難以出現,相反,對方超然物外的優勢對自己而言就是一種壓力。
本質是第一位的,弱點永遠存在,即便我們有自知之明並努力去做得更好。這本書的背後,隱藏著一個真理:人並不需要偽裝,越偽裝弱點暴露得越徹底。

3、《定位》
作者:艾•里斯、特勞特
《定位》是營銷人、廣告人、策劃人的必讀之書。定位是策略表現,同時也是廣告表現,《定位》給人的收獲,是「誘導」層面比「教導」層面強。《定位》就是尋求一個策略支點,在極致發散的同時,也集中到「點」的突破。《定位》更多的是指引一種方向,企業或者品牌只要做對了方向性的決策,形成方向性差異化,就可以贏面大增。但我們也不能忽略它的缺陷,當企業或者品牌過分去追求差異化,忽略消費環境,忽視外力作用,很可能就會陷入死胡同。

4、《世界最偉大的推銷員》
作者:奧格•曼狄諾
作為一名優秀的營銷人,過硬的心理素質是不可缺少的。這種素質,包括心理承受能力調整、心理反應能力調整、心理與行為調整等一系列不可或缺的自我素質培養。而這種過程不是一種先期的課程或者通過想像就可以完成的,需要的是一種不斷的自我激勵過程
奧格•曼狄諾的這本書便是備受營銷人推崇的自我激勵書籍。喬•吉拉德的成功為營銷人樹立了一種無所不能的成功典範,相信任何一種境況下的營銷人只要看了這位傳奇人物的故事,就一定不會為困境所嚇倒,而是迎難而上。這種外在的英雄式激勵轉變了一批批雄心勃勃的中國營銷人。

5、《營銷戰》
作者:艾•里斯、特勞特
這本書是美國企業的《孫子兵法》。採取什麼樣的營銷方式並不是成功的秘訣,關鍵的是基於實踐中的針對每個營銷事件所採取的不同的營銷戰略,才是成功與否的核心所在。

6、《執行》
作者:拉姆•查蘭
據說這本書曾經位於2003年亞馬遜商業圖書排行榜第一名,而且它將對中國的企業家帶來巨大的「震動」。能賣到第一,營銷人肯定會說,這本書炒作營銷的效率高,執行力也不錯。
恐怕國人最慚愧的就是所謂的效率問題了。而目前的市場對於營銷人來說,再談效率恐怕太遲了。幾乎每個人都在說要加強執行力度,要有效率。可是為何遲遲不見效率?這就是忙碌的營銷人一直喊累卻得不到認可的原因。
還好拉姆•查蘭的《執行》應運而生,效率就是競爭力,效率來自於執行,營銷人看完了書還是上路吧。

7、《奧美的觀點》
奧美公司
營銷人多半愛好廣泛,動腦、動手能力都很強,但我們並不能認為營銷人只關注營銷實戰層面的技巧和流程;廣告通常是策略運動,但營銷人似乎天生對創意趨之若鶩,《奧美的觀點》不外乎任何一家廣告公司所做的工作:想想、思考、創意創作、付諸實施,告知大眾。
對一個區域市場來說,當銷售遇到市場障礙,這個時候,營銷人想到的往往是加大投入,通過廣告或者活動人為地引導消費,刺激銷售。這種行為就是源於創意的思維。回過頭來,我們再考慮,是不是所有的障礙都必須通過這種辦法來做?那麼久而久之,那些營銷戰略、營銷技巧當真該束之高閣了。

8、《新整合營銷》
作者:唐•舒爾茨
這些年,策劃人、營銷人、經理人掛在嘴邊最多的詞彙莫過於「整合」了。還是舒爾茨老先生乖巧,當整合逐漸在中國的先生們手下走了樣,他不失時機地推出了《新整合營銷》。如果說整合營銷是專門用來解決大企業病的工具,那麼新整合營銷帶來了什麼呢?整合營銷已經非常犀利,迎合大眾,整合的結果是全員皆兵,但效率提升仍然不夠,於是《新整合營銷》帶來了新變化,對整合進行整合。如果整合的結果還是資源分散、效率低下、利潤率得不到提高,那麼,「整合」的意義又在哪裡?這樣一看,「整合」作為一個工具,那就是還沒有閃耀光芒就已經生銹了。這就是《新整合營銷》誕生的原因:舊整合已經落伍。
那麼,基於現實,人們又會提出新的疑問:新整合的生命期會是多久,一兩年還是三五年?當舒爾茨老先生自己都跟不上市場節奏的時候,他的新整合,其結局又會是什麼? 「新」與「舊」,如果只是單純的文字游戲,這場游戲有沒有價值也就毫無懸念了。

㈨ 介紹紅酒的好書

紅酒文化與養生 紅酒事典 http://proct.dangdang.com/proct.aspx?proct_id=20107664愛上巧克力<<遇見一杯好咖啡>>是由中國建材工業出版社出版,許心怡.林夢萍編著, 這是一本全方位的咖啡指南,可以教你煮出冠軍級的咖啡!咖啡大全 咖啡自家烘焙全書建築風格學作 者: (德)威爾弗利德·柯霍 著,陳瀅世 譯(點擊查看該作者所編圖書)出版社:遼寧科學技術出版社(點擊查看該出版社圖書)出版日期:2006-10-1ISBN: 7538148507另推薦一篇文章 各種建築風格及流派大展示 http://bbs.712100.com/archiver/tid-36310.html 《蘇富比葡萄酒網路全書》《開瓶》其中最後一本是華人葡萄酒專家林玉森寫的。紅葡萄酒鑒賞手冊譯者: 陳輝作者: Michael EdwardsISBN: 9787532353606 頁數: 254定價: 58.0出版社: 上海科學技術出版社裝幀: 精裝出版年: 2000-01-0

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