紅酒可以放塑料瓶嗎

Ⅰ 可以用塑料瓶做葡萄酒嗎

堅決不能用塑料製品做葡萄酒。

1、葡萄酒在發酵過程中會和塑料產生化學反應，生成其他的有害物質，最好使用玻璃瓶或土壇子，玻璃瓶或土壇子也花不了多少錢。

2、用塑料瓶做容器自釀葡萄酒，由於釀酒的質量和精釀過程中的衛生標准都達不到要求，所以類似這樣的釀酒工藝釀制的葡萄酒最好別喝。

Ⅱ 紅酒是否能用塑料瓶裝

物理現象，都是空氣，不是很聚乙烯。

1、塑料瓶裝熱水時，裡面的是熱氣，回待冷卻後，熱答氣就降溫為接近室內溫度，這時氣體會冷縮，在外面大氣壓力下，瓶子就會收縮。膠味是塑料瓶製作後的化學物殘余，通過熱氣揮發出來。
（順便說一下，如果想去掉膠味，可以用一些酒精洗一下，酒精可以溶解這些物質；或者用一些茶葉沖熱水浸泡1-2天，也去去除一定的味道）

2、瓶壁的氣泡是水中的空氣，熱漲後就比較明顯，搖晃一下就會浮出水面沒了。再過一陣會有氣泡還是水中的氣泡，也是熱漲。等冷卻了，水中的空氣就不會膨脹，就不明顯了，也叫看不到了。

Ⅲ 葡萄酒裝在塑料瓶里可以嗎

如果是短時間存放葡萄酒可以用塑料瓶，但選用的塑料瓶必須屬於食品級PET塑料的。但在家自釀葡萄酒時，最理想的容器是玻璃瓶，因為玻璃材質不會使葡萄酒產生異味，封存好可以讓葡萄酒長時間保存不變質。

Ⅳ 紅酒能倒入塑料杯喝嗎

不行！
許多人在喝完瓶裝飲料後,不捨得將瓶扔掉,有時就用來裝白酒,這是錯內誤的因為用於裝飲料的塑料瓶容大多由聚乙烯塑料製成。聚乙烯的單體不溶於水,但可溶於酒精。實驗證明.若將酒存放於聚乙烯塑料瓶中一年,溶解在灑中的聚乙烯單體含量可達20%以上，飲用者可產生頭痛、惡心、皮膚過敏等症,嚴重的會發生貧血症，對人體健康非常有害。

Ⅳ 可以用塑料瓶釀葡萄酒嗎

可以的。但要注意選擇食品級的塑料容器。

由於自釀葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳(CO2)氣體，為防止爆炸，釀葡萄酒應優先選用鋼制和食品級塑料容器，最好選擇大口的容器，裝葡萄不要裝滿。

發酵期間嚴禁將容器密封處理，應在瓶口留有空隙或用八層紗布封口。發酵結束後應將酒與酵母完全分離，以防貯存期發酵漲瓶。

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釀葡萄酒的注意事項：

1、原料葡萄要優質

葡萄分為釀酒葡萄和鮮食葡萄，為提高自釀葡萄酒的質量，建議消費者在選購原料時，盡量購買新鮮、成熟、無破損的釀酒葡萄。

2、嚴防雜菌污染

自釀葡萄酒的發酵器具在使用前應用熱水或高度食用酒精清洗消毒、瀝干；發酵時溫度應控制在15～25℃之間，避免高於30℃;由於葡萄原料表皮微生物種類比較多，建議發酵前添加適量釀酒活性乾酵母，達到抑制雜菌繁殖目的。

發酵期間嚴禁向發酵容器內加水。如果在發酵或貯存過程中出現白毛、霉斑等異物，說明已感染雜菌，請不要再飲用。

3、自釀葡萄酒適宜在陰暗、涼爽環境貯存

受殺菌條件的限制，自釀葡萄酒發酵後酒液中可能會有其他微生物的存在，容易導致葡萄酒變質。因此，建議自釀葡萄酒貯存在陰暗、涼爽的環境下，貯存溫度穩定在10-15℃之間。釀造好的葡萄酒不要使用非食品級塑料瓶貯存，建議短期內飲完，不要長期存放。

4、顏色氣味判斷是否變質

優質的葡萄酒應呈現澄清透明，色澤自然悅目；香氣幽雅，令人愉快；酒體豐滿完整，有層次感和結構感。當澄清穩定的自釀葡萄酒出現渾濁、失光、或呈現油狀、彩虹色等，聞香時有醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良風味時，可以基本判斷該酒已變質，則不適宜再飲用。

5、葡萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的，應配合其它食物一起食用，最好是在進餐時飲用。對於特殊人群，如孕婦、酒精過敏人群、病患人群、未成年人，應避免飲酒。

Ⅵ 用塑料瓶做紅酒可以嗎

最好不要這樣，因為：
首先，你把葡萄酒倒瓶的過程，就是葡萄酒和空氣全面專接觸的過屬程，容易造成酒的氧化。
一般，喝不完，你可以把塞子塞回去，然後放冰箱冷藏，再放一周沒什麼關系，時間長了也不好。
如果實在沒有別的東西盛放，建議用礦泉水瓶子，不要用可樂瓶子，裝瓶後盡量不要劇烈晃動，然後也要冷藏。市面上裝紅酒的一般都是玻璃瓶，所以最好不要用塑料瓶！

Ⅶ 紅酒能否用塑料瓶子裝

沒有什麼不可以來的。不過這個一般不自推薦。

葡萄酒最多的使用玻璃瓶，現在也有用利樂的紙包裝的。

塑料瓶一個會引起一些不好的化學反應。另外一個太低檔了。

不太適合用來裝葡萄酒，但是並不是沒有，很多原酒就來的時候是用塑料袋的，還不是塑料瓶呢，

Ⅷ 紅酒開封後可以存放在塑料瓶里嗎

不要，這是塑料特別是聚氯乙烯含有有毒物質，在塑料瓶子里容易溶解。還有可樂瓶子不避光，容易引起分解。建議你還用原來的瓶子，塞緊，在冷藏的環境中保管

Ⅸ 自家釀的葡萄酒能儲存在塑料瓶嗎 需要注意什麼

自家釀的葡萄酒能儲存在塑料瓶，但需要選擇食品級塑料容器。自釀葡萄酒的注意事項：

1、由於自釀葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳(CO2)氣體，為防止爆炸，應優先選用鋼制和食品級塑料容器，最好選擇大口的容器，裝葡萄不要裝滿。發酵期間嚴禁將容器密封處理，應在瓶口留有空隙或用八層紗布封口。發酵結束後應將酒與酵母完全分離，以防貯存期發酵漲瓶。

2、自釀葡萄酒的發酵器具在使用前應用熱水或高度食用酒精清洗消毒、瀝干;發酵時溫度應控制在15～25℃之間，避免高於30℃;由於葡萄原料表皮微生物種類比較多，建議發酵前添加適量釀酒活性乾酵母，達到抑制雜菌繁殖目的。

3、受殺菌條件的限制，自釀葡萄酒發酵後酒液中可能會有其他微生物的存在，容易導致葡萄酒變質。因此，建議自釀葡萄酒貯存在陰暗、涼爽的環境下，貯存溫度穩定在10-15℃之間。釀造好的葡萄酒不要使用非食品級塑料瓶貯存，建議短期內飲完，不要長期存放。

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飲用葡萄酒的禁忌：

1、不能直接往葡萄酒里加冰塊。這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利於品嘗葡萄酒的風味和品質，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。

2、忌與醋相伴。各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。

3、動脈硬化者不能飲用。雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。

4、胃病患者不能飲用。雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。