膠南狀元紅酒店論壇
❶ 狀元紅的花語
花語:中國人寓意桂花為「崇高」、「美好」、「吉祥」、「友好」、「忠貞之士」和「芳直不屈」、「仙友」、「仙客」;寓桂枝為「出類拔萃之人物」及「仕途」;歐美寓桂枝為「光榮」、「榮譽」。
「狀元紅」於2001年12月通過中國浙江省級鑒定。專家認為「狀元紅」 品種是桂花中的名優珍貴品種,具有很高的開發價值和社會、經濟效益。該項目的整體水平達到國內同類研究的領先水平。 2001年「狀元紅」又被選送北京中南海和北京市政府,提高了知名度和品牌知名度。
『狀元紅』這一品種的命名緣於歷史上一段傳奇故事。北宋年間,與蘇軾郊遊唱和僧人仲舒,曾作詞贊美桂花曰:「種分三色,三種清香。狀元紅是,黃為榜眼,白探花郎……」。借用這一典故,將該品種命名為『狀元紅』,其花色紅艷,猶如古代殿試第一名狀元,身著皇帝賞賜的鮮艷紅袍。該品種由中國浙江省金華市桂花農庄獨家生產,並於2001年12月通過省級桂花珍稀品種成果鑒定,2004年12月通過國家林業局審定確認,編號為國S-SV-OF-019-2004。
❷ 狀元紅酒正宗原產地在那
「狀元紅」酒,名稱發源於蘇州,還是原產於紹興。
在蘇州,把紹興黃酒叫狀元紅。為什麼呢?
清朝同治年間,蘇州城出了個狀元,名叫陸潤庠。陸潤庠的父親早離人世,家裡很窮,全靠寡母做針線活度日。陸潤庠年輕有志,讀書十分用功。他有一個癖好,喜歡喝紹興黃酒。雖然家裡窮,還是照喝不誤。
陸潤庠住在閶門內荷葉街。不遠的地方有一條都林巷,巷口有一爿酒店。陸潤庠天天要到這家店裡去喝黃酒。因為沒有銅鈿,所以不好到店裡去坐堂,只好站在櫃台邊喝。喝完了,付不出酒錢,只好欠帳。喝一次,欠一次,幾年下來,賬薄都記滿了。
酒店老闆為啥肯賒酒給陸潤庠?因為,他見陸潤庠眉清目秀,一表人才,刻苦讀書,滿腹文章,相信他將來一定會發跡,所以,情願把酒賒給他喝。後來,陸潤庠上京趕考,沒有路費。酒店老闆索性又借給他一大筆路費。
陸潤庠趕到京城,殿試下來,果然金榜提名,獨戰鏊頭,中了狀元。酒店老闆得知這個消息,高興萬分。
後來,陸潤庠奉旨衣錦還鄉,在狀元樓大擺宴席,宴請蘇州的文人學士和官僚士紳。當然,也請了酒店老闆。酒席上喝的仍然是紹興黃酒。陸潤庠不忘酒店老闆的恩情,風趣地說:李白一斗詩百篇,我陸某能有今日,全憑這紹興黃酒呀!
接著,陸狀元站起來,說道:陸某當時受益紹興黃酒,多蒙這位店主老伯照應。今日,當眾拜謝!
眾人稱贊不已。
在座的一班文人雅士,都曉得陸潤庠喜歡喝紹興黃酒。現在做了狀元,名聲顯赫,紅極一時。有人就拍馬屁說:狀元公喝了黃酒中狀元,這黃酒也紅啦,就叫做'狀元紅'吧。
酒店老闆聽到以後,連忙贊成:好啊,好啊!
老闆回到店裡後,立即叫人做了一塊金字招牌,上寫名酒狀元紅,掛在店門口,並說陸潤庠考中狀元,就是喝了名酒狀元紅的緣故。於是,酒店裡的生意就更加興隆了。
後來,蘇州城裡的一班讀書人,秀才啦、舉人啦,喝酒都要喝狀元紅,圖吉利,以期在殿試中一舉及第,走上仕途,飛黃騰達。
如今,狀元紅酒在蘇州仍然有著極好的聲譽
❸ 女兒紅和狀元紅怎麼來的
「女兒紅」的來歷:
著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物」。
傳說在晉朝的時候,紹興有一個裁縫得知妻子懷孕的消息 後,萬分喜悅,特釀好酒數壇以備慶賀得子之喜。哪知妻子產下一女, 裁縫有些生氣,便把酒埋於地下。18年後,女兒長大,才貌雙全, 裁縫將女兒許配給了得意門徒。洞房花燭夜,裁縫想起埋藏18年之 久的陳釀,於是起出宴請賓朋。美味陳釀讓來賓驚喜萬分,席上文人 雅興大發,贊道:「佳釀女兒紅,育女似神童。」從此,紹興地區形成 生女兒必釀「女兒紅」,他日婚嫁時開壇宴請賓客的地方習俗。
狀元紅的來歷:
繼上述傳說,隔壁鄰居知道此事以後,便按照裁縫師傅的方法,在生了女兒的時候,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,漸漸形成了一種風俗。後來,有人在生男孩子時,也一樣依照習俗釀酒、埋酒,盼望兒子在中狀元時作慶賀之用,所以,這酒又叫「狀元紅」。
另外,由於裁縫的女兒和夫婿都習有一身不錯的裁縫手藝,結婚時就為自己製作了一身漂亮的婚服,也就是今天所說的結婚禮服,而結婚乃是人生喜事,婚服自然也就少不了紅色,包含了「吉祥如意」的內涵,男子穿的婚服就叫「狀元服」,也叫「狀元紅服」,而女子穿的婚服就叫「女兒服」,也叫「女兒紅」服,發展至今天,就是「狀元紅」和「女兒紅」時裝的來歷了。
❹ 狀元紅的發展歷史
「龍泉紅酒」到清代雍正年間,上蔡人探花程元章時任總督、巡撫,建議皇上品嘗此酒。皇上飲後稱贊好酒,並下令凡考中狀元者,必以「龍泉紅酒」宴請賓朋,後來便改「龍泉紅酒」為「狀元紅酒」。
做為中國古老名酒的「狀元紅」,依古方釀造,內含17種滋補中葯,酒色紅潤清透,具有中醫調氣固本功效,先後獲得國內國際大獎,八十年代暢銷全國,並打入國際市場。「狀元紅」,在香港上市時,曾由代理商中廣公司和《商報》合辦征聯活動,並聘請老作家任真漢等5位知名人士為評選人,上聯是:「千載龍潭蒸琥珀」。上聯一出,各界 應對者非常踴躍,幾天時便收到應對的下聯約1500幅,很多都是各具巧思,結果有下面5聯 獲優異獎:
十年蚌石變珍珠
幾回雞塞聽琵琶
深宵牛諸下絲綸
六么琴操入琵琶
幾回麗館醉醇醪
通過這次征聯,「狀元紅」在香港的銷路大開。現在市場銷售的「狀元紅」標簽上印有「千年龍潭蒸琥珀,十年蚌石變珍珠」的對聯,即是那次征聯所得。
狀元紅酒廠原為明清時期的「福源久」酒店,已有300多年歷史,現有「狀元紅」,「十八里紅」、「李斯貢酒」等品牌。
❺ 「狀元紅」是酒嗎﹖
「狀元紅」這個名詞在種國運用廣泛,有同名的酒品、花卉、水果、掛花、保險和歌曲等。
「狀元紅」(酒)其實是一種上等的糯米酒佳釀,原稱「龍泉紅酒」。到清代雍正年間,上蔡人探花程元章時任總督、巡撫,建議皇上品嘗此酒。皇上飲後稱贊好酒,並下令凡考中狀元者,必以「龍泉紅酒」宴請賓朋,後來便改「龍泉紅酒」為「狀元紅酒」。作為中國古老名酒的「狀元紅」,依古方釀造,內含17種滋補中葯,酒色紅潤清透,具有中醫調氣固本功效,先後獲得國內國際大獎。狀元紅酒廠原為明清時期的「福源久」酒店,已有300多年歷史,現有「狀元紅」,「十八里紅」、「李斯貢酒」等品牌。
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❻ 誰知道狀元紅的歷史,狀元紅的象徵意義,狀元紅的故事
明朝崇禎年間,山西境內一連五年鬧災荒,囤糧耗盡,村民到處逃難求生。山西臨汾有一對夫婦,男的叫陳貴,女的叫玉蘭,流落到上蔡西關住下。夫婦二人在家鄉學一手釀酒手藝,於是在西關路口搭了兩間草棚,做起了賣酒生意。夫婦二人為人忠厚善良,做生意老實本分,一時生意紅紅火火。小酒店門前有棵老槐樹,樹枝乾枯,陳貴每天端起酒給古槐樹澆上一杯。時間長了,古槐樹竟發出濃濃酒香。
有一天,陳貴發現古槐樹下躺著一位50多歲的受傷老人,忙扶老人進屋,用酒擦洗傷口,後又端來兩個小菜陪老人喝酒。老人身體恢復後,與陳貴夫婦道別。第二年,老人神采奕奕,前來致謝陳貴夫婦,並稱自己姓蒼,孤獨一人,願給二位幫忙做酒,以答謝救命之恩。
自從蒼大伯到酒店後,缸里的水總是滿滿的,並且味甜而帶香味,制出的酒顏色發紅。陳貴夫婦感到驚奇。一天夜裡,陳貴夫婦驚奇地發現,一條蒼龍正往缸里噴水,顏色略帶紅色。蒼龍見陳貴夫婦發現,便說出事情的緣由:「我是一條仗義的蒼龍,因受孽龍陷害,被玉帝罰到世間受罪。我見人間比天上好,不想再上天了。你們夫婦勤勞善良,咱們就永遠住在一起吧。」陳貴夫婦聽後又驚又喜。第二天,蒼大伯不見了,門前出現一口深井,井水的顏色、味道和缸中的龍液一模一樣。此時,陳貴夫婦明白,蒼大伯確實在這里住下了。後來,陳貴夫婦決定用蒼大伯的「龍」作酒名,門前招牌更換成「龍泉紅酒」。
此事傳到玉帝耳中,玉帝十分驚奇,遂派天兵天將到人間取來「龍泉紅酒」品嘗以示紀念。玉帝品嘗後贊道:「真比蟠桃盛會上的玉液瓊漿還美十分。」從此,每年的蟠桃盛會上便飲用此酒。
「龍泉紅酒」到清代雍正年間,上蔡人探花程元章時任總督、巡撫,建議皇上品嘗此酒。皇上飲後稱贊好酒,並下令凡考中狀元者,必以「龍泉紅酒」宴請賓朋,後來便改「龍泉紅酒」為「狀元紅酒」。
做為中國古老名酒的「狀元紅」,依古方釀造,內含17種滋補中葯,酒色紅潤清透,具有中醫調氣固本功效,先後獲得國內國際大獎,八十年代暢銷全國,並打入國際市場。「狀元紅」,在香港上市時,曾由代理商中廣公司和《商報》合辦征聯活動,並聘請老作家任真漢等5位知名人士為評選人,上聯是:「千載龍潭蒸琥珀」。上聯一出,各界 應對者非常踴躍,幾天時便收到應對的下聯約1500幅,很多都是各具巧思,結果有下面5聯 獲優異獎:
十年蚌石變珍珠
幾回雞塞聽琵琶
深宵牛諸下絲綸
六么琴操入琵琶
幾回麗館醉醇醪
通過這次征聯,「狀元紅」在香港的銷路大開。現在市場銷售的「狀元紅」標簽上印有「千年龍潭蒸琥珀,十年蚌石變珍珠」的對聯,即是那次征聯所得。
狀元紅酒廠原為明清時期的「福源久」酒店,已有300多年歷史,現有「狀元紅」,「十八里紅」、「李斯貢酒」等品牌。
信我啦。
❼ 狀元紅的典故
清朝同治年間,蘇州城出了個狀元,名叫陸潤庠。陸潤庠的父親早離人世,家裡很窮,全*寡母做針線活度日。陸潤庠年輕有志,讀書十分用功。他有一個癖好,喜歡喝紹興黃酒。雖然家裡窮,還是照喝不誤。
陸潤庠住在閶門內荷葉街。不遠的地方有一條都林巷,巷口有一爿酒店。陸潤庠天天要到這家店裡去喝黃酒。因為沒有銅鈿,所以不好到店裡去坐堂,只好站在櫃台邊喝。喝完了,付不出酒錢,只好欠帳。喝一次,欠一次,幾年下來,賬薄都記滿了。
酒店老闆為啥肯賒酒給陸潤庠?因為,他見陸潤庠眉清目秀,一表人才,刻苦讀書,滿腹文章,相信他將來一定會發跡,所以,情願把酒賒給他喝。後來,陸潤庠上京趕考,沒有路費。酒店老闆索性又借給他一大筆路費。
陸潤庠趕到京城,殿試下來,果然金榜提名,獨戰鏊頭,中了狀元。酒店老闆得知這個消息,高興萬分。
後來,陸潤庠奉旨衣錦還鄉,在狀元樓大擺宴席,宴請蘇州的文人學士和官僚士紳。當然,也請了酒店老闆。酒席上喝的仍然是紹興黃酒。陸潤庠不忘酒店老闆的恩情,風趣地說:"李白一斗詩百篇,我陸某能有今日,全憑這紹興黃酒呀!"
接著,陸狀元站起來,說道:"陸某當時受益紹興黃酒,多蒙這位店主老伯照應。今日,當眾拜謝!" 眾人稱贊不已。
在座的一班文人雅士,都曉得陸潤庠喜歡喝紹興黃酒。現在做了狀元,名聲顯赫,紅極一時。有人就拍馬屁說:"狀元公喝了黃酒中狀元,這黃酒也紅啦,就叫做'狀元紅'吧。"酒店老闆聽到以後,連忙贊成:"好啊,好啊!"
老闆回到店裡後,立即叫人做了一塊金字招牌,上寫"名酒狀元紅",掛在店門口,並說陸潤庠考中狀元,就是喝了"名酒狀元紅"的緣故。於是,酒店裡的生意就更加興隆了。
後來,蘇州城裡的一班讀書人,秀才啦、舉人啦,喝酒都要喝狀元紅,圖吉利,以期在殿試中一舉及第,走上仕途,飛黃騰達。
如今,"狀元紅"酒在蘇州仍然有著極好的聲譽。
❽ 現在懷孕6個月了 是個兒子 想在他出生的時候 給他窖藏一批狀元紅酒 可是什麼酒好呢 迷茫中
狀元紅是黃酒,不知道閣下習慣否,可以收藏幾種
❾ 狀元紅的產地、特點在哪裡
狀元是一種糯米釀造的美酒,主要產自浙江紹興一帶,狀元紅是歷史悠久的中國傳統名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩後,都會將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰,便盼望他長大後飽讀詩書、上京赴考,到有朝一日高中狀元回鄉報喜,即可把老酒開瓶招呼親朋。話雖如此,能夠真正考上狀元的人萬人無一,因此實際上「狀元紅」一般都是在兒子結婚時用來招待客人而已,主要用優質的糯米,上好的酒麴加上江浙的泉水,按古法釀制再窖藏數年而成;由於日後從地窖拿起之時,酒量往往只余最初的三分之一,所以傳統上也會混合新酒一起喝。花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。有時該酒也作調味品,如花雕雞、花雕燴蟹肉等,均為紹興名菜。現在的龍泉酒廠,則改良配方,加入十多種中葯,增加了保健功能,狀元紅酒廠原為明清時期的「福源久」酒店,已有300多年歷史,現有「狀元紅」,「十八里紅」、「李斯貢酒」等品牌。