澳洲紅酒有什麼優勢

⑴ 澳洲和智利紅酒有啥特色，為何那麼多人喜歡

智利跟澳大利亞葡萄酒，他們都是葡萄酒新世界中的國家，兩者都有他們的獨特口味，其實如果是我選擇的話，我會比較傾向於智利的葡萄酒，因為智利的葡萄酒口味比較獨特，果香也豐富，在這幾點上面，就很容易與我們中國的菜搭配。你可以先嘗試一下智利的螺化石系列

當然如果你兩者都喝過，又有自己的標准，那麼就按照你的標准去喝。那是最好的選擇

⑵ 智利的紅酒和澳大利亞的紅酒有什麼明顯的區別

我個人比較喜歡智利的紅酒，影響葡萄酒的因素有很多，客觀因素佔大部份，還有就是釀酒技術。智利那邊的氣候土壤均是釀酒葡萄最適合，可謂占盡客觀因素的優勢。澳大利來和智利葡萄酒都屬於新世界，不過智利現在可是世界第五大葡萄酒國，澳大利亞和他是沒得比的。我曾經購買過智利一個名為DON MATEO的葡萄酒，口感豐富，果香濃郁。樓主，最大的區別是口感，除非是品酒師，不然總是難以言傳的，樓主有機會兩國的葡萄酒多喝喝，自然就區分得出。

⑶ 現在澳洲有什麼好喝的紅酒，和法國紅酒比有什麼區別嗎

首先，澳洲紅酒與法國紅酒最主要的區別就是釀造工藝的區別。
法國作為舊世界的代表，現在仍然沿用傳統釀造工藝。而澳洲紅酒則採用現代技術，工業化生產。如果說法國釀酒業屬於農業范疇的話，澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。法國嚴格遵循的傳統釀酒方式，使酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠，採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定。所以在購買時不必像挑選法國紅酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。
其次，口感不同。法國酒復雜，有個性，左鄰右里作出來的酒都不一樣。
不同產區的葡萄品種也不一樣，原材料不一樣，口感也不一樣。而且法國就需要時間等，就是我們常說的醒酒，不同的釀造年份，儲存時間，甚至不同的醒酒時間都會造成口感的不同。法國紅酒普遍單寧較重，口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩定的氣候條件以及工業化的生產，使酒的口感比較穩定。另外澳洲紅酒果香味更佳吐出，並含有巧克力味道，單寧更佳柔順，容易入口。更適合作為入門級紅酒，也更加符合亞洲人的口味。

澳洲紅酒性價比更高。若論世界頂級紅酒那麼非法國莫屬，可是若論性價比最高的紅酒，那麼絕對是澳洲紅酒。
奔富 黃尾袋鼠 威爾士家族 奔富稍貴一些 但是口感很好

⑷ 澳洲的紅酒究竟怎麼樣如何選擇澳洲紅酒啊

一樓的答得也太專業了。

我自己有一些研究，簡單地說說吧。

澳洲在國際上紅酒是比較有名的，而且是在全國各地都有優秀的紅酒產區。

最有名的是南澳的Adelaide（阿德萊德）的Barossa Valley。我去過那裡，非常漂亮，風景如畫。有人說，那裡是可以與法國波爾多其名的紅酒產地。這里的Shriaz（紅酒的一種，我個人不太喜歡，味道太濃）比較有名。維多利亞州，新南威爾士，還有昆士蘭都有很好的葡萄酒產地。而西澳洲比較盛產白葡萄酒。

我其實也不是特別懂酒，不過之前有過當地的業內人士指點，他說，像咱們這種不是特別懂的人沒有必要去選擇特別貴的酒。大概$10-$30的酒都可以，太好得咱們也品不出來。

最有名的牌子是Penfolds，他有一款叫Grange，曾經得過國際大獎（大概要好幾百澳元一瓶）
別的好牌子：Wolfblass， Jacob Creek（我很喜歡），Rosemount，等等，你就去買這些牌子，肯定沒錯。我在國內超市都看到這幾個牌子的進口酒，可見他們多受歡迎。

⑸ 請問澳大利亞紅酒和法國紅酒有什麼區別

1、釀造工藝不同

法國作為舊世界的代表，現在仍然沿用傳統釀造工藝。而澳洲紅酒則採用現代技術，工業化生產。澳大利亞則多為大型酒廠，採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒品質也相對穩定。

2、口感不同

法國紅酒普遍單寧較重，口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩定的氣候條件以及工業化的生產，使酒的口感比較穩定。另外澳洲紅酒果香味更加突出，並含有巧克力味道，單寧更加柔順，容易入口，也更加符合亞洲人的口味。

3、性價比不同

澳大利亞老藤西拉葡萄酒紅酒自出現開始便分為高中低檔，高檔紅酒從來都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低檔次的法國紅酒充斥著中國市場，超市裡一兩百元的紅酒也標榜著法國波爾多產區，殊不知法國波爾多產區也存在著大量的劣質紅酒，而正是這些劣質紅酒卻被國人奉為珍品。

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特色

實際上，澳大利亞葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華，更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術，多元文化背景的釀酒經驗，以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法，這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力，別具特色。

由於澳大利亞的葡萄酒側重強調地區特色，因此其產品各具特色。200多年來，葡萄栽植技術在澳大利亞取得了蓬勃發展，年生產10億升，向世界各地出口超過8億升的葡萄酒。

網路—法國紅酒

⑹ 澳大利亞葡萄酒的特點是什麼

澳大利亞常年陽光充沛葡萄有了充足的日照生長良好沒有任何污染，釀出的酒自然、豐滿、濃郁、酒的口味柔和，果香豐富，口感清新，極易入口。尤其適合初飲葡萄酒的人士，也非常適合搭配中餐菜餚。澳大利亞擁有一流技術精湛的葡萄栽培和釀造專家並擁有現代化工業基礎設施和優良的研究體系，其創新的工藝不僅保留了葡萄品種最高度的原味和果香也使葡萄酒不用陳年，在年輕時飲用味道已極佳

⑺ 澳大利亞的葡萄酒產業為什麼能夠達到規模經濟

澳大利亞地理位置優越，適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環境優良，地廣人稀，沒
有污染。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，釀出的酒自然豐滿濃郁，並且酒的
口味柔和，果香豐富，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適於搭配中
餐菜餚。
澳大利亞是世界葡萄酒生產大國，葡萄種植面積達16.3萬公頃，目前對中國出口僅次於
法國，居第二位。有專家預計，澳大利亞將發展成為世界最大的葡萄酒供應國。
對於美國和歐洲的競爭對手，澳大利亞的葡萄酒生產商具有強大的成本優勢。成本優勢
主要歸功於人力，原材料供給(低土地成本，豐富的氣候條件和適當的水資源)和技術革新等
因素。因此，澳大利亞的葡萄酒在國際市場上總能顯出其價格的優勢。
澳大利亞的葡萄農在釀酒時，普遍採用橡木桶儲存及低溫發酵技術，故製造出的葡萄酒
以口感豐腴，並帶有巧克力和水果香為其特色。

⑻ 澳洲紅酒怎麼樣

舊世界指法國、義大利、西班牙等有著數百年悠久葡萄酒釀造歷史的國家內

特別強調土壤及天然條容件的影響
更有系統的地區管制
需要較長的成熟期，其陳化期也相對較長
舊世界的紅酒打開後立刻喝會覺味道不是很甘美，一杯酒最起碼要用一個小時來喝完，每過十來分鍾它就有不同的香氣和味道，大約一個小時
後風味完全開放，才是酒最美妙的時候

新世界指美國、澳大利亞、紐西蘭、南非等進入葡萄酒釀造行業時間不長的國家

更強調釀酒師的勾兌技巧，地區管制相對靈活。
採取低溫發酵藉以延長葡萄酒發酵期，增長許多酯類物質，增加了果香香氣。
新世界的酒打開後基本上馬上就開放，果香撲鼻而來，也容易散掉。但卻能滿足新酒充滿果香，口感柔順，即開即飲的消費方式。

⑼ 澳大利亞的酒庄有什麼特點

沙普酒庄是澳大利亞最具特色的酒庄之一，集合了澳大利亞酒庄的許多優點。沙普酒庄位於南澳大利亞產量豐厚的巴羅薩谷，這里的釀酒師尊重傳統的同時也非常講究創新，不斷優化釀酒技術，最終釀成出色的GSM紅酒品牌1888。而這一理念也對整個澳大利亞的酒庄產生了重要而深遠的影響。在澳大利亞，像沙普酒庄這樣的酒庄還有很多，正是他們共同的努力成就了澳洲紅酒今天的國際地位。

⑽ 智利和澳大利亞紅酒特點，各有什麼不同

法國屬於舊世界，而智利澳大利亞屬於新世界葡萄酒。新舊世界，風土和釀造工藝都有比較大差異。新世界注重果香，易飲，而舊世界注重傳統工藝和多變的口感。
各個國家都有自己的特色和特別好的葡萄品種。
在葡萄酒的世界裡，最有名的酒是波爾多，最昂貴的酒是勃艮第，最委屈的是西班牙，最親民的酒是澳洲酒，最實惠的是智利酒，最熱情的酒是義大利，最冷靜的是紐西蘭，最不屈的是德國酒，最自信的是美國酒。