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菲洛紅酒

發布時間: 2021-05-26 04:03:53

1. 比菲洛干紅葡萄酒

比菲樂紅波島局這個品牌的酒非常好,質量也不錯,建議你查一查

2. 彼菲洛西拉紅葡萄酒多少錢

這款西拉紅酒市價不低於800元一瓶。

3. 八大名庄的名庄歷史

文獻記錄拉圖爾酒庄的歷史可以追溯到公元1331年。在1331年的10月18日,卡斯蒂隆()的領主龐斯(Pons)批准當時梅道克地區一個極為富有的家族Gaucelmede Castillon,在聖蘭伯特(Saint-Lambert)建造堡壘。在15世紀中期,這里建造了用於河口防禦的瞭望塔,被稱為「聖莫伯特塔」(Saint-Maubert Tower),位於距吉倫特河岸大約300米的地方,是一個至少有2層的方形瞭望塔。
拉圖爾酒庄正牌葡萄酒與第二酒就分別是根據以前的聖莫伯特塔和當時堡壘的建築設計的。這個被稱為聖莫伯特塔的建築早已經不存在了,矗立在拉圖爾酒庄內的圓形白色石塔原來是一個鴿子房,建於1620至1630年之間。從此,這座白色石塔,拉圖爾酒庄的標志性建築,就在那裡目睹了300多年酒庄的滄桑變幻。
拉圖爾被開墾成葡萄園大約是16世紀的事情。1670年,法國國王路易14的私人秘書德·夏萬尼(de Chavannes)買下了這片葡萄園。1677年由於婚姻關系,酒庄成為de Clausel家族的產業。到了1695年,de Clausel家族的女兒瑪麗特·禮斯(Marie-Therese)嫁給了西剛家族(Segur)的亞歷山大侯爵(Alexandre de Segur),從此拉圖爾便在西剛家族手中被掌管了將近300年。當時西剛家族是波爾多地區的名門望族,當時擁有拉斐特(Lafite),拉圖爾(Latour),武當王(Mouton),凱龍(Calon-Segur)等幾所著名的酒庄。亞歷山大侯爵的兒子尼古拉更有「葡萄酒王子」的美稱。
1755年,這位享譽一時的「葡萄酒王子」仙逝,卻從此徹底地改變了拉圖爾酒庄的命運。因為在此之前,尼古拉的主要心思放在另外一所名庄園拉斐特酒庄的身上。侯爵死後,拉圖爾由於繼承關系,轉為侯爵兒子的3個妻妹所有,並與拉斐特正式分家,從此才得到應有的細致照料並發出無窮潛質。雖然酒庄的產權被分割,但是其中有相當部分掌握在西剛家族後裔手中。
拉圖爾酒庄在18世紀已經是非常有名望的酒庄,在當時,很多貴族與富賈大戶都熱衷於波爾多幾個著名酒庄的名酒,拉圖爾酒庄就是其中之一。美國總統托馬斯·傑斐遜在出任法國大使期間,最喜歡的四個波爾多酒庄之中,也有拉圖爾酒庄的名字。1855年,波爾多對酒庄進行等級評定,拉圖爾酒庄名列頂級一等酒庄(Premier Grand Cru Classe)的行列可謂名至如歸。19世紀中葉,由於波爾多毗鄰吉倫特河水道的地理優勢,葡萄酒貿易在這里得到飛速發展,並且推動歐洲的消費者,越來越喜愛波爾多的好酒。此時一瓶拉圖爾的價格可以高達其他普通波爾多酒的20倍,進入了酒庄的黃金時期。
1963年,西剛家族出售了拉圖爾酒庄75%的股份,將股權賣給兩家英國公司,哈維(Harveysof Bristol)和皮爾森(Pearson Group)。消息傳來,法國舉國為之嘩然,認為這是賣國行徑。後來哈維公司被聯合利昂(Allied Lyons)集團收購,聯合利昂集團於1989年3月又斥資將近2億美元將皮爾森集團手中的拉圖爾酒庄股份買下。1993年聯合利昂將拉圖爾酒庄全部股份賣給法國零售業巨頭巴黎春天百貨(Printemps)的老闆弗朗索瓦·皮諾(Francois Pinault),拉圖爾酒庄終於在英國人手裡飄零了30年後回到法國人手中。
好在英國人在掌握拉圖爾股權的時候,對於酒庄事物不作過多干預,完全委派給當時著名的釀酒師讓-保羅·加德爾(Jean-Paul Gardere)。加德爾先生不負眾望,上任伊始,就對酒庄進行大刀闊斧的改革。1963年拉圖爾酒庄收購了庄園周圍共計12.5公頃的兩塊葡萄園,並開始鏟除過於老化的植株。1968年他開始致力於改進葡萄園下面的排水系統,並在葡萄園管理中適當地採用機械化作業。最重要的改革則是在1964年,加德爾先生力排眾議,率先在梅道克頂級酒庄中採用控溫不銹鋼發酵罐代替老的木製發酵槽。英國股東對酒庄資金的注入和任人唯賢的管理,讓拉圖爾酒庄迅速擺脫二次世界大戰的影響,進入另一個黃金時代。 1855年,已赫赫有名,一級酒庄排行榜上少了它,權威性就要受質疑。除知名紅酒外,Haut-BrionBlanc白酒也是波爾多公認最頂級白酒之一。英國啟蒙大師洛克及美國傑弗遜總統都曾筆記中記述造訪經歷。享有盛名200年後,1855波爾多官方分等系統針對梅多克區紅酒,五級別61列級名庄中,60個都在美度區。唯一例外就是格雷夫歐-布里昂庄園,與拉圖爾、拉菲特、瑪爾戈園共享一等頂級酒榮耀。紅顏容庄被評波爾多列級名庄四個一級名庄之一。紅顏容是出自格拉夫碧莎Pessac村。歐-布里昂庄園得此殊榮另一個原因是,成功逃過格雷夫區肆虐根瘤蚜蟲病,唯一倖存葡萄園,「格雷夫之王」美譽。
紅顏容是1855年被列為一級特級的酒庄中,葡萄園佔地最小、歷史最悠久的酒庄。
考古資料顯示,紅顏容酒庄這一帶早在羅馬時代就已開始栽種葡萄,然而關於葡萄園最早的正式記載則出現在1423年以後,當時的酒均以村莊的名稱命名。以紅顏容為例,當時的莊主邦達克就首先以其姓氏為自家的酒命名,後來由於佳釀的聲名日益昭著,酒庄之名便取代了姓氏。
似水流年
紅顏容酒庄土地上,十四世紀已開始種植釀酒葡萄,開辟葡萄園。歐-布里昂庄園歷史悠久,變化莫測波爾多南部格雷夫區,1520年屬利邦市市長。名副其實成為釀酒酒庄始於1525年。奧比安庄園1935年起為美國人所擁有。 奧松酒庄的中世紀歷史名望顯赫,但在其近代歷史,如二十世紀中葉所出產的葡萄酒被普遍認為質量有所下滑。但在70年代,酒庄聘請帕斯卡得貝克(Pascal Delbeck)後,奧松酒庄又重新回到了歷史的顯著地位。得貝克從1976年開始負責酒庄,直到1995年,雖然他不再親歷釀酒的過程,但他仍然掌管著葡萄園。
葡萄園種植的主要為梅洛(佔50%),其餘卡本內蘇維濃和卡本內弗朗各佔30%和15%。奧松酒庄出產的葡萄酒在聖艾美濃備受推崇。通常需要至少10年陳釀才能成熟,而且從葡萄採摘一般也要20年之後才會變得更好。年輕的酒也許會含有非常濃的丹寧,隨著酒的陳年,葡萄乾、紅樹梅,黑加侖子的味道便開始浮現。奧松酒庄還出產另外一種葡萄酒叫做奧松副牌(Chapelle d'Ausone)。 瑪高區在1855年的美度評級中佔有22個之多,是唯一由第一級庄園到第五級都有的產酒區。而瑪高區的一級庄園正是以此名字為名的庄園。瑪高庄園歷史悠久,因此物業轉手也特別嚴重,瑪高產區在13世紀曾建有一座防衛海盜的城堡。它跟拉圖城堡一樣是美度區最早的建築物,後來逐漸演變成葡萄園。在15世紀「瑪高庄園」的產權就在當地貴族中間轉來轉去。約在1860年,瑪高庄園落在貴族達拉狄(D'Aulede)家族手中。到了1755年園主成為瑪高男爵,並有一個侯爵封號。之後此園又在貴族復雜的婚姻關系中經常易手。直到法國大革命前夕,一直都在貴族手中。法國大革命後的腥風血雨也蔓延至瑪高庄園。園主德忌確侯爵(D'Agricourt)亡命海外,妻子及岳父全被推上斷頭台。瑪高庄園被革命政府充公拍賣,1802年由哥倫利那侯爵(B . de la Conlonilla)買下。他築了一個類似美國白宮的希臘式建築物,並於1810年落成,成為波爾多最優雅的庄園。
1836年又轉到西班牙銀行家阿古度(De. Aguado)手中。半世紀之後,於1879年又被法蘭西銀行家威爾伯爵(De Pillet Will)將它收購,直至1921年瑪高庄園再度易手後,接連數次的轉手,但每次轉手後不久又再轉手,相信是轉手次數最多的庄園。1935年瑪高庄園被愛士圖爾庄園的園主傑斯德(F.Ginestet)他於1949年收購,隨後他入住瑪高庄園。1970年代,世界性經濟不景,特別在1973年及1974年間,傑斯德家族不堪負荷。到最後想將瑪高庄園售與美國國家釀酒公司(國家蒸餾酒)之際,法國政府以「維護重要文化遺產」為由阻止了這宗買賣,但瑪高庄園終在1977年賣給希臘裔的安帝萬斯洛普路(Andre Mentzelopoulous),他是法國最大葡萄酒連鎖店尼古拉的最大股東,已入藉法國.因此,瑪高庄園總算落入法國人手中。他花了大筆款項來修復庄園的一切,並禮聘波爾多大釀酒師埃米.菲洛(Emile Peynaud)為顧問。瑪高庄園經此耳目一新,並於1978年獲得豐碩的成果。安帝先生也於1980年去世,那時他才66歲,產業由女兒及妻子繼承。
1992年義大利的阿內里家族(Agnelli)買下萬斯洛普路家族擁有的皮爾雅(Perrier)集團,也就是說瑪高庄園的部分產權已落入義大利人手中。但萬斯洛普路家族還擁有相當的股份,也享有瑪高庄園的經營權。瑪高庄園除了生產紅葡萄酒外,還有12公頃葡萄園是生產白葡萄酒的。瑪高庄園的一級庄園副牌紅酒(Second Wine )為(Pavillon Rouge Du ChateauMargaux)只有紅酒才可稱為瑪高副牌酒。而瑪高庄園的白葡萄酒(PavillonBlanc Du Chateau Margaux)不能稱為瑪高庄園副牌。白葡萄酒只能稱之為瑪高庄園生產的白葡萄酒. Chateau Mouton Rothschild

4. 菲洛那紅酒多少錢一瓶

這款酒只是一款入門級的日常餐酒,價值不高的,國內合理價位應該在60元一瓶以內,超出就不值得購買了。

5. 我想知道關於澳洲紅酒的知識

(以下可是我收藏了很久的資料,輕易不告訴人的,今天與你有緣,供參考吧)
澳大利亞葡萄酒產區主要分為四大區,分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳,各區產量比例依次為8:4:2:1。及昆士蘭和塔斯曼尼亞。

南澳

南澳以得天獨厚的優良環境,成為現今澳洲最重要的葡萄酒產區,有四大的著名產區:

一、巴羅莎谷(Barossa Valley)以產全澳最出名的西拉(穗樂仙)而聞名於世。它的西拉豐厚、辛辣,可久存。澳洲的兩大酒王奔富Grange和漢斯基-神恩山Henschke - Hill of Grace都產於此區。

二、麥嘉倫谷(McLaren Vale)同樣是以產西拉聞名。麥嘉倫谷的西拉新鮮、復雜而且果味甜美,與巴羅莎不完全一樣的風格,從而滿足不少飲家的愛好。

三、古納華拉(Coonawarra)以產豐厚濃郁、略帶香味泥土氣息的赤霞珠(嘉本納沙威濃)見稱,是最早成名的澳洲赤霞珠產區。

四、嘉拉谷(Clare Valley)以產有力而高雅的赤霞珠和乾爽怡人的雷司令(Riesling)著名。
南澳州橫貫澳大利亞大陸中部,出產全國超過一半的葡萄酒,並以擁有世界上最古老的一些葡萄藤為榮。在南澳的Barossa Valley(巴羅莎谷)和Adelaide Hills(阿德萊得山區),人們發現了這些令人油然起敬的古老葡萄藤。由於與世隔絕,它們躲過了席捲整個北美和歐洲,稍後又肆虐澳大利亞東岸葡萄園,使大量葡萄藤毀於一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以倖存下來。人們實施了嚴格的檢疫制度,以免這里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以確保南澳保持其葡萄種植的重要地位。

除了擁有世界上最古老的葡萄藤,這個州的地區自然條件多種多樣。Barossa Valley (巴羅莎谷)的氣候相對溫和,沿海的McLaren Vale (麥嘉倫谷)、Southern Fleurier (南福雷里盧)、Currency Creek (金錢溪)、和位於Fleurier (福雷里盧)的Langhorne Creek (蘭好樂溪)屬於海洋性氣候,Adelaide Hills (阿德萊得山區)較為涼爽,而墨累河的Riverland (河岸地區)則比較炎熱。這個州的東南部包括Limestone Coast (石灰岩海岸地區),這里的」terra rossa」 (「特羅莎」)土壤覆蓋在石灰岩上,為出產別具一格、風味清雅的Coonawarra (古納華拉)紅葡萄酒創造了良好條件。Limestone Coast(石灰岩海岸地區)也包括Padthaway(帕史維)、Wrattonbully (拉頓布里)和Mount Benson (本遜山地區),正為自己的葡萄酒建立名聲,這里的酒不僅受到與該地區同名的石灰岩土的影響,而且帶有臨近南部海洋上柔和的微風氣息。

南澳州的葡萄酒產區:Adelaide Hills (阿德萊得山區)、Adelaide Plains (阿德萊得平原)、Barossa Valley (巴羅莎谷)、Clare Valley (嘉拉谷)、Coonawarra (古納華拉)、Currency Creek (金錢溪)、Eden Valley (伊頓谷)、Kangaroo Island (袋鼠島)、Langhorne Creek (蘭好樂溪)、McLaren Vale (麥嘉倫谷)、Mount Benson (本遜山)、Padthaway (帕史維)、Riverland (河地)、Southern Fleurieu (南福雷里盧)、Southern Flinders Ranges (南福林德爾士山區)、Wrattonbully (拉頓布里)

新南威爾士

新南威爾士州是歐洲殖民者落戶澳大利亞後建立的第一個州,隨後在這里種下了第一棵葡萄藤。這個州坐落於大陸的東部沿岸,擁有一系列變化多樣的氣候條件,從悉尼南面Shoalhaven Coast(肖海爾海岸)地區的海洋性氣候,到大分水嶺頂端的高山氣候(那裡的種植者常年在海拔500米以上辛勤勞作)。大分水嶺的西側與Murrumbidgee(毛蘭畢吉河)和Murray River(墨累河)沿岸的內陸地區是氣候溫和的Riverina(濱海沿岸地區)、Perricoota(佩拉庫特)、Swan Hill(天鵝山)北部地區和Murray Darling (墨累河岸地區)。澳大利亞最廣為人知的葡萄產區Hunter Valley (獵人谷)也位於新南威爾士州。
在1960年,這個地區經歷二十世紀的重生,有人說是現今整個獵人谷的發動機房,尤以生產附獵人谷地理特微的酒為然,這區比下獵人谷更盛產白酒,其葡萄園經常有高收成,可釀制柔和豐厚的「莎當妮」和 (比較上)成長得快的「聖美倫」。

此地區的分區有丹曼 (Denman)、卓利平原 (Jerrys Plains)、梅里華 (Merriwa)、密士維布 (Muswellbrook),和史康 (Scone)。

吹至下獵人谷的海風亦會向北吹到卓利平原和蜜士維布,所以此區的氣候與下獵人谷相類似,但仍比其稍暖,而濕濕度和雨量都較低,不過在收割高峰期的一月和二月卻是最多雨的。

從土質可看到,此區的葡萄園更為接近河流系統,主要是獵人河及高賓河,亦有些靠近河的支流 (例如知安溪 (Giants Creek)),加上周圍巨石嶙峋的山坡背景,構成一幅有狂野美感的景象。

新南威爾士州的葡萄酒風味多種多樣。獵人谷出產世界一流品質的Semillon (賽美蓉)。這種酒隨著年份的增長,越發芬芳清雅。有些Semillon (賽美蓉)可以存放長達10到20年,透著層次多樣的果仁、蜂蜜、黃油和吐司的香氣。Chardonnay (霞多麗)在新南威爾士州也非常流行。大部分的葡萄酒廠也生產有勁道的Shiraz (設拉子)和Cabernet Sauvignon (加本力蘇維翁)。

新南威爾士州的葡萄酒產區包括:Hunter (獵人谷)、Mudgee (滿吉)、Orange (奧蘭治)、Cowra (考蘭)、Southern Highlands (南部高地)、Shoalhaven Coast (肖海爾海岸)、Hilltops (希托普斯)、Riverina (濱海沿岸)、Perricoota (佩里庫特)、Gundagai (剛達蓋)、Tumbarumba (唐巴蘭姆巴)、Sydney (悉尼)、ACT (首都行政區)

維多利亞

維多利亞的葡萄酒則具有相當多的類型,其內陸的產區以甜型的加烈葡萄酒聞名,東北部除了甜型酒外,也產酒色深濃、酒精度高、口味重的紅葡萄酒。

維多利亞州坐落於澳大利亞大陸的東南角,墨累河沿岸氣候溫和的Murray River (梅里河谷)地區和Swan Hill(天鵝山) 都位於這個州的西北部。梅里河以東的Rutherglen (路斯格蘭) 以出產獨一無二的麝香之類的加度酒而聞名,這種酒的原料經過乾燥漫長的秋季而濃縮了糖分,帶有十分甘甜的果香。

中部 亞拉河谷離墨爾本市50公里遠,是維多利亞州最早的葡萄園區,有30多家釀酒廠在他們酒窖門前售賣佳釀。1938年,來自新南維爾斯州的Ryrie三兄弟在亞拉河谷種下第一棵葡萄樹以後,慢慢地這個區域發展到今天擁有55個酒庄的葡萄酒區。亞拉河谷每年二月會舉行牧場節,超過20多家的酒園會一起慶祝,請來頂級的廚師炮製上等的美食,邊吃邊享受音樂。

南部 亞拉河谷位處內陸的地方,而摩寧頓半島則臨海,葡萄園區外還擁有無敵海景。由於摩寧頓半島涼快的氣候跟法國相似,成為葡萄生長的理想地點,摩寧頓半島有超過150個葡萄園和50個酒庄。

西部 該區域氣候涼爽,適宜生產高質量的有汽葡萄酒。巴拉瑞特市充滿著維多利亞式建築和豪華花園,附近的疏芬山是一座改於舊日金礦旁的復舊博物館,遊客可欣賞昔日淘金客的生活模型。

西北部 維多利亞最大的產酒區,產量佔全州的三分之二以上。該區域包括梅里谷和天鵝山,是典型的炎熱乾旱區域,適合生產CHARDONNAR、CABERNETSAUVIGNON和著名的SHIRAZ。

東北部 典型的炎熱大陸性,白天極其炎熱,夜晚極其寒冷。帝皇谷是一個相當多樣化的地區,生產的葡萄與維多利亞州其它酒的葡萄截然不同。本地生長最好的品種有MUSCAT、SHIRAZ和RISILING。
總體而言,維多利亞州其它的葡萄酒產區比位於西部和北部的產區要涼爽。Yarra River (亞拉谷) 地區離墨爾本只有半小時的車程,出產沁人心脾、細膩清雅的Chardonnay (霞多麗)和Pinot Noir (黑皮諾)。在Alpine Valleys (阿爾派谷),秋天早早來臨,果農和葡萄釀酒師們總是趕著在霜凍之前使果實成熟,以免遭受損失。然而凡事有得有失,由於擁有涼爽的夏季,他們卻得以產出芳香濃郁、口感層次多樣的葡萄酒。

維多利亞州包括如下產區:Alpine Valleys (阿爾派谷) 、Beechworth (比曲爾斯)、Bendigo (班迪戈)、Geelong (吉龍)、Gippsland (吉普史地)、Glenrowan (格林羅旺)、Goulburn Valley (高寶谷)、Grampians (格蘭皮恩斯)、Heathcote (西斯寇特)、Henty (亨提)、King Valley (國王谷)、Macedon Ranges (馬斯頓山區)、Mornington Peninsula (莫寧頓半島)、Murray Darling (梅里谷地區)、Pyrenees (帕洛利)、Rutherglen (路斯格蘭)、Strathbogie Ranges (史庄伯吉山區)、Sunbury (山伯利)、Swan Hill (天鵝山)、Upper Goulburn (上高寶)、Yarra Valley (亞拉谷)

西澳
西澳產區則以位於伯斯東北的天鵝谷最負盛名,此地以出產白勃艮地的白葡萄酒而聞名。澳大利亞由於產地不同,葡萄品種也很多,不但能生產紅白靜態葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰紅起泡葡萄酒,而且剩餘的發酵汁還用於蒸餾制酒。亨特河流域主要生產酒體輕盈的飲料葡萄酒,適合於家庭消費,昆士蘭和佩斯葡萄園生產限量的體輕和強化葡萄酒。澳大利亞葡萄酒的質量是好的,有些質量很好,但產量很小,出口量不大。

西澳主要的葡萄酒產區都集中在西南角,包括:(1) Swan Valley (2) Margaret River (3 )Pemberton (4) Great Southern。6年前西澳葡萄酒產量只有佔全澳洲的1%,今天西澳葡萄酒的產量已超過4%。如此的快速成長除了要歸功於近年來Margaret River產區葡萄酒在國際上知名度大增,主要還是拜澳洲葡萄酒大廠介入西澳葡萄酒市場所賜。
西澳洲是澳大利亞面積最大的州,縱橫整個大陸西部三分之一的土地。不過,葡萄產區卻幾乎完全集中在州的西南部。這些地區包括靠近州府佩斯的天鵝地區,以及在更南面的Peel (皮爾)、Geographe (吉奧格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯頓)、Manjimup (滿吉姆)、Great Southern (大南部地區)和Margaret River (瑪格利特河)。

二十年前,Margaret River(瑪格利特河)以經典的河流和海水交接處的沖浪地帶而聞名。然而,企業家們克服了這個地區在地理上與外部隔絕的局限,開發了眾多的葡萄園和葡萄釀酒廠,使這里不僅在國內為人所知,更揚名世界。這個地區以出產充滿活力的Sauvignon Blanc(長相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相當大膽的Zinfandel (增芳德)而聞名。

最近這幾年來Southcorp買下了Devils Lair和Fifth Leg,接著BRL Hardy〈已成為世界最大的葡萄酒公司Constellation Brands(美國)旗下公司〉買下了Brookland Valley和Verse One。其它大廠如Tyrells、McWilliams和Berringer Blass也都開始生產標示西澳產區的葡萄酒。更震撼的是Orlando Wyndham已有著長期採用西澳葡萄到生產旗下Jacob's Creek系列葡萄酒的計劃,據報導這個計劃初步就需要20%現有西澳葡萄的產量!

Swan Valley西澳最早在1829年開始就有來自南斯拉夫、義大利和英國的移民在Perth(西澳首府)附近的Swan Valley種植葡萄,至今該區酒庄的釀酒傳統與風格仍受著當時移民的影響。Swan Valley有著典型的年輕沖積土,該區深層且保濕性極佳的紅土沙地,很適合種植葡萄。但Swan Valley最大的缺點就是其氣溫偏高的地中海型氣候,該區一月平均氣溫為24.15度〈收成為一月底到三月底〉,然而這樣的氣候確非常適合生產Medium到full-bodied及full-flavored的高質量白酒,如Chenin Blanc、Verdelho、Chardonnay。目前西澳最大的酒庄Houghton就在Swan Valley,雖然該區有著30-40間酒庄,但好像沒什麼能讓人眼睛一亮的知名品牌。

Margaret River1965年John Gladstones博士的一篇研究,發現Margaret River的土地和氣候和法國波爾多區的St. Emilion和Pomerol非常相似,極適合種植釀酒葡萄。一篇研究就造就了1970年代Margaret River開發葡萄園的風潮,令人驚訝吧!更傳奇的是,短短30年的經營,Margaret River的葡萄酒已經能和南澳知名葡萄酒產區相提並論,Margaret River甚至被認為是澳洲最棒的白葡萄酒產區。
Margaret River產區三面靠海,有著強烈海洋氣候,但該區有著得天獨厚的低年平均氣溫7.6度,適當雨量且少有霜害(一月平均氣溫為20度,收成為二月底到四月底)。Margaret River土質多為花崗岩和片麻岩的碎石或砂礫,滲透性佳,適合種植葡萄,但保濕性差,需要人工灌溉。早年Margaret River的Cabernet Sauvignon頗受肯定,但近年來該區的高質量Chardonnay和非常受到歡迎的Semillon Sauvignon Blanc blend(常被酒庄稱為Classic Dry White)讓Margaret River享譽國際。西澳知名酒庄幾乎都聚集在這里,包括Brookland Valley、Cape Mentelle、Devil's Lair、Evans & Tate、Leeuwin Estate、Moss Wood、Vasse Felix、Voyager Estate、Xana等超過50間酒庄。

PembertonPemberton處於著名的Karri森林,原是木材集散地,近年來成為西澳葡萄酒新興開發產區。Pemberton土質為砂礫加上紅黏土,保濕性佳。平均氣溫8.55度,雨量豐沛,多數葡萄園不需要灌溉(一月平均氣溫為19.6度,收成為三月初到四月中)。雖然Pemberton產區還太年輕,很難對其產區特質下評論,但該產區重點種植的Chardonnay和Pinot Noir都有著不錯的表現。

Great SouthernGreat Southern為西澳最冷的產地,包括Albany、Denmark 、Frankland River 、Mount Barker 和Porongurup地區,最早在1960年代末期由澳洲農業部在該區試種葡萄。農業部成功的試種吸引了酒廠進駐開發葡萄園。Great Southern土質和Margaret River類似,一月平均氣溫為19.25度,收成為三月底到五月,非常適合栽植Cabernet Sauvignon、Shiraz、Pinot Noir。但Great Southern面臨著缺乏灌溉水源及其地處偏僻,造成目前發展瓶頸。由於該產區面積非常廣大,大部份區域至今仍未開發,號稱是西澳最具潛力的產區。知名酒庄包括Goundrey、Howard Park、Mad Fish等超過20間酒庄。

西澳的葡萄酒產區:Blackwood Valley (黑林谷)、Geographe (吉奧格拉非)、Great Southern (大南部地區)、Manjimup (滿吉姆)、Margaret River (瑪格利特河)、Peel (皮爾)、Pemberton (潘伯頓)、Perth Hills (佩斯山區)、Swan District (天鵝地區)

昆士蘭

昆士蘭產區內第一釀酒葡萄西拉在1965年種植,其後只有斷斷續續的發展,但看來應在上世紀九十年代末段出現大幅怎增長,生產集中於霞多麗、賽美容、西拉和赤霞珠。
此地的分區有波蘭甸(Ballandean)和史丹霍普(Stanthorpe)。

此地區在大分山脈的內側或西脊,雖處於極北的緯度,但因為地勢高(超過海拔800公尺),仍可成為餐酒產區,其氣候與別不同,有春霜,種植季節初期和末段晚上寒冷,濕度比較上高,夏日最高氣溫因亞熱帶季候風調節而變得溫和,種植季末不時出現滂沱大雨,此地有時被認為寒冷,有時卻被認為炎熱。但毫無疑問,此地區的氣候比其晚收日子所意味為暖。真菌植物病的發病率相當高,因有春季結霜,葡萄園要格外小心。

花崗岩區是新英倫高原(New England Tableland)最大端的延續,由大約二億年前一次大幅花剛岩切入所形成。因岩石的硬度高,使這里的地形肯定高於周圍的地方 (海拔600-1000公尺)。此地最壯觀的景色在花崗岩區最南端,那兒的河流把花崗岩切割開,形成亂石堆棧的奇景。

就是不久以前,昆士蘭作為葡萄酒產區還不為人所知。這是因為人們認為這里氣候太熱,難以產出上乘佳釀。不過,敏銳的葡萄種植者和釀酒師們注意到內陸那些海拔較高的山區,那裡氣候涼爽,有肥沃的火山土。正如早期去Granite Belt(格蘭納特貝爾)的葡萄種植者們所猜想的,海拔700到1000米會產生顯著涼爽的效應,因此諸如Cabernet Sauvignon (赤霞珠)、Shiraz (西拉)、Chardonnay (霞多麗)和Viognier (維歐尼)這些品種得以在溫暖的春夏和相對涼爽的秋天生長,使該地區得以產出一些令人贊嘆的美酒佳釀。

昆士蘭州葡萄酒產區:Granite Belt (格蘭納特貝爾)、South Burnett (南伯奈特)

塔斯曼尼亞

笛手溪(Pipers Brock):南緯41°07' 東經147°10' 海拔190-210公尺,朗沙仕頓(Launceston):南緯41°27' 東經147°10' 海拔81公尺。

笛手河 (Pipers River)和泰瑪谷 (Tamar Valley)分區在地理上非常接近,但兩地差異甚多,正好說明對塔斯曼尼亞一概而論是極大的謬誤,亦顯示了地點的選擇、園地方向、無性選種及修剪幅度十分重要。笛手河分區適合出產細致白餐酒,尤其是「意斯林」和「莎當妮」,亦宜生產汽酒。「皮諾盧亞」的風格可以明顥反映種植季節的優劣,對於種植「加本力蘇維翁」此地則嫌太冷和大風。泰瑪谷卻剛好相反,能出產色香味十足濃郁的「加本力」、成熟復雜的「莎當妮」及雄渾濃烈的「皮諾盧亞」。

此地的分區是笛手河和泰瑪谷。

在澳洲正式認可的釀酒區中,笛手河是氣候最冷的一個,可與法國香檳區 (Champagne)和德國萊茵谷相比。雖然總熱量幾屬過最,但日照時間充足:在種植季末不見降雨的年份,葡萄可達致高糖份收成。此地的相對濕度比較高,有利於促進和加快葡萄的成熟過程。

泰瑪谷的中氣候明顯深受泰瑪河的寬闊河口影響。雖然此處的總熱量並非高很多,但其實產酒的風格與氣候資料不相符,意味實際氣候比統計數字所示的暖得多。須知葡萄園是處於河口的上端而非在朗沙仕頓 (Launceston)盆地,其氣候溫暖,主要是河流放射熱量和園地不當風所致。

6. 哪些葡萄酒適合做餐前開胃酒哪些進口紅酒適合吃飯的時候喝

開胃酒,也稱餐前酒,它是西方餐桌禮儀里非常重要的一個組成部分。我們說餐前喝一點開胃酒主要是為了喚醒沉睡的味蕾,刺激胃口,增加食慾。所以,從這個角度來說,一般酸度較高的葡萄酒會比較適合作為開胃酒。由此可見,適合作為開胃酒的葡萄酒大致有以下幾種,一起來看看吧。大部分的起泡酒都是開胃酒的最佳選擇,比如香檳,特別是霞多麗所釀造的香檳。法國的香檳產自氣候寒冷,而且多石灰岩的地區,不甜多酸,再配上細致的優雅氣泡,清新爽口,最易挑起食慾。再加上霞多麗富有的原味高酸,同時陳年又會增加很多的復雜性和有益的香氣,因此霞多麗所釀造的香檳酸度高、果香重、清新爽口,最適合作為開胃酒。當然,香檳非平常之物,因價格高而不會經常被用作餐前酒。不過,沒了香檳,其他的起泡酒也是不錯的選擇。比如,義大利北部的阿斯蒂產區,用麝香葡萄釀成的起泡葡萄酒,充滿玫瑰花與荔枝香氣,雖帶有糖份且酸味不足,但因酒精度低,而且帶有氣泡,喝起來輕巧爽口,也是極適合作為餐前酒的。此外,法國阿爾薩斯的起泡酒等也是不錯的,它們簡單清淡,果香濃郁,而且物美價廉,性價比極高。除了起泡酒外,非橡木桶陳釀的干白葡萄酒也是不錯的選擇。比如法國勃艮第的夏布利白葡萄酒以及阿爾薩斯的雷司令葡萄酒,此外,還有產自西班牙下海灣地區的白葡萄酒、產自義大利東北部以灰皮諾釀成的白葡萄酒以及產自奧地利以綠維特利納葡萄釀成的清爽白酒。這些年輕的干白葡萄酒都是非常怡人的開胃酒,它們通常來自氣候較涼爽的產區,酒精度低,味較淡,酸度高,以新鮮的果香、花香與礦物香為主,口感清爽怡人,在餐前飲用有喚起食慾,清新味覺的效果。除了以上兩種常見類別的葡萄酒可作為開胃酒外,還有一款加強型葡萄酒也較為適合當開胃酒,它就是西班牙著名的雪利酒。不過,這並不代表所有的雪利酒都可用作開胃酒,而是那些酒精度低、帶著蘋果和酵母香氣的菲洛,即淡色干雪利酒,或者口味細致的曼薩尼亞才適合在餐前喝。菲洛雪利酒和曼薩尼亞酒體適中,酒精含量在15%左右,因在陳釀中產生的「花」的保護下,其可與空氣隔絕,保持了清新的口感,並伴有柑橘皮和杏仁的味道,喝起來爽口清新。更為重要的,即使是相對精彩的菲洛,價格都非常低廉。除了起泡酒和干白外,我們常見的紅葡萄酒以及桃紅葡萄酒是否合適作為開胃酒呢?不帶甜味的桃紅葡萄酒散發著漿果的香氣,新鮮、簡單且可口,作為餐前酒喝倒也不失為一個正確的選擇。至於紅葡萄酒嘛,多數情況下並不太建議,尤其是那些口味濃厚、澀味重的葡萄酒。不過,紅酒太盛行,所以現在也有一些人開始選擇紅酒作為餐前酒,而所選的大部分是博若萊葡萄酒以及年輕的里奧哈葡萄酒等。

7. 正宗法國紅酒菲洛瑪歌價格

法國紅酒菲洛瑪歌不同年份的酒價格都會不一樣,像05 07年的都要幾百塊,每個商家報價也不同。

8. 有沒有其他的聖誕節內容,讓人們眼前一亮

應該沒有其它的了,聖誕節內容也只有這些了.
請參考:

http://www.51fw.net/Article/class8/class20/200609/Article_6377.html

聖誕節布置

2005年聖誕終端賣場布置 時間:2005年12月16日—31日 地點:購物廣場業態店、好時尚 主題:送一片平安給世界 副題:真情片片、愛滿人間 聖誕背景音樂:《雪絨花》、《鈴兒響叮當》、《平安夜》、等節日音樂。 所需道具:聖誕展台10個、10塊與展檯面積一樣大的紅地毯、聖誕樹10棵(按各店的實際要求選擇)、綵帶200條、聖誕彩燈10串、主題橫幅18條、禮品包裝襪子2000隻、聖誕帽2000個、彩色小氣球3000個、指示牌66塊、棉絮10袋、慶典彩紙碎片10袋、小蝴蝶結20000個。 終端布置一:店堂 在天天見、時代、購物廣場、黃村、柳北、上海、荔浦、北門、迎賓、好時尚 1、 在超市的中心位置,擺好一個聖誕展台,鋪好地毯。 2、 在展台的中心布置好聖誕樹,掛好彩燈。 3、 將黃牌商品裝入禮品包裝襪中,掛在聖誕樹上。 4、 用棉絮點綴在聖誕樹上,撒上彩紙碎片。 5、 用彩條將賣場的所有空白的立柱纏繞狀、再將空白的牆面、櫥窗用彩條組成「聖誕快樂」、「MARRY CHRISTMAS」和聖誕樹或聖誕老人的圖案裝飾。 6、 在購物貨架的每一層都用彩條布置好。 7、 賣場的每一個區將氫氣球紮好,10個一紮,按實際的比例分配在每個貨架上。 8、 對應每扎氣球掛上聖誕帽、聖誕襪子上下交叉布置。 9、 進口處掛「送一片平安給世界」。 10、 出口處掛「真情片片、愛滿人間」。 終端布置二:賣場調整 1、 將每個品類的商品挑選出精品各做一個堆頭,每個商品堆頭上撒上碎金粉彩紙。 2、 在每個商品商貼小蝴蝶結。(生鮮商品不貼) 3、 將各商品堆頭圍繞著聖誕樹排列, 排列方法:①圓形排列法:生鮮→紅酒→聖誕玩具→促銷服裝→家居用品→小食品→飲料→生鮮 ②矩形排列法:第一行,左:生鮮、右:紅酒 第二行,左:聖誕玩具、右:促銷服裝 中 心:聖誕樹 第三行:左:家居用品、右:小食品 第四行:左:飲料、右:生鮮 4、 在每個區的介面處掛好每個區的名稱,例如:美味街、家居路等 5、 在每一個貨架介面處都安排一名聖誕導購員歡迎顧客。(每位導購司儀戴好聖誕帽) 配合: 1、 商品行政部下發通知 2、 連鎖公司事實活動 3、 采購中心配置商品 4、 企劃中做報紙廣告、噴繪、指示牌 廣告: 1、 廣播電視報做整版彩色廣告2期 2、 日、晚報中縫12次 3、 各超市進口處、出口處的橫幅 企劃中心 2005-11-16
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http://www..com/s?wd=%CA%A5%B5%AE%BD%DA%B2%BC%D6%C3&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=8

9. 高端的內衣品牌 除了維多利亞的秘密還有些什麼牌子

1、Aubade

Aubade(意為晨曲),是歐洲最著名的奢侈品級內衣品牌之一,也是法國最昂貴的內衣品牌。aubade內衣品牌是柔軟、隨意的情調,布料是飄逸的輕紗、蕾絲與雪紡,更加突顯出刺綉帶來的亮麗的華美外觀和富貴感。

2、barbara

barbara是知名的法國品牌,Barbara 原裝生產之精品皮包品牌,如同其名是風格、質感和優雅的同義詞。同時,也是傳統皮革工藝與創新和完美結合。

3、wolford

WOLFORD,是在歐洲鼎鼎大名的奧地利頂級內衣品牌。它家在時尚界中最讓人崇拜的拳頭產品就是它家的絲襪,WOLFORD的絲襪可能是世界上最好的絲襪。

4、Wacoal

Wacoal華歌爾,是一家以內衣為主的成衣製造商。Wacoal於1949年在日本成立後發展至今,已成為生產女裝全線產品的翹楚;此外,CWX運動裝、童裝、男裝、長者服裝亦不斷拓展。

5、Ravage

Princesse Tam Tam(丹丹公主)法國年輕人最喜愛的品牌,於80年代由兩位馬達加斯加的女士創作的品牌。

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