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紅酒cAsAcRuZ

發布時間: 2021-05-26 09:56:14

㈠ merlot全部的紅酒

Merlot(梅鹿輒)的全部紅酒?說不清楚吧,世界上用Merlot釀制的紅酒可以說數不清的,就單單我國就有好幾種了。又怎麼能知道是全部呢?以下是Merlot葡萄品種的簡介:別名梅爾諾、梅露汁、黑美陶克,原產法國波爾多。20世紀80年代引入我國,在河北、山東、新疆等地有少量栽培,是近年來很受歡迎的釀造紅葡萄酒的優良品種。
該品種樹勢中庸,在河北昌黎4月下旬萌芽,6月上旬開花,9月下旬果實成熟。生長期153天,需有效積溫3200℃以上。結實能力中等,產量中等。
果穗中等大小,呈圓錐形,平均穗重240克。果粒圓形,中等大小,著生緊密,百粒重180克左右。紫黑色,果粉厚,果皮中厚,果肉多汁,味酸甜,有濃郁青草味,並帶有歐洲草莓獨特香味。
果實出汁率70%,果汁顏色寶石紅色,澄清透明,可溶性固形物含量16%—19%,含酸量0.6%—0.7%。適宜釀制干紅葡萄酒和佐餐葡萄酒,酒質柔和、獨特,新鮮成熟速度快,常與赤霞珠酒勾兌,以改善酒的酸度和風格。法國生產的著名紅葡萄酒,一般都使用60%的梅鹿輒與其他紅葡萄酒來調配。
該品種抗寒、耐旱、耐薄能力較強,適宜在的質沙地或山坡丘陵地種植。喜歡溫暖氣候。適宜籬架栽培,採用中、長稍修剪和水平形綁蔓。
梅鹿輒所釀制的葡萄酒
在法國,梅鹿輒經常是混合赤霞珠來釀造,通常會再搭配一點瑪壁(Melbec)。
在新世界,梅鹿輒很多都是用單一品種來釀造的,而且直接在酒標上打上葡萄的名稱。新世界的酒一般不宜陳年,很新年份的酒一般就可以喝的。在智利,梅鹿輒如同找到了自己的家園,品質普遍都表現不凡,而且還不貴。好的梅鹿輒也有著天鵝絨般的質地,記得在上海的一次品酒會上,Casa Lapostolle明媚細膩的酒給我留下了深刻的印象。在美國,華盛頓州表現出色,而在加州,酒的口味偏甜,適合於餐前飲用和配中國菜——之所以偏甜是因為加州白天的溫度高,糖分積累快。在澳大利亞、紐西蘭和南非都有它的身影。 釀酒葡萄的品種 葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種,我們通常見到的葡萄均為鮮食葡萄。釀酒葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬於(Ampelidecese)的10個科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(Vitis Vinifera)種最為重要,因為全球的葡萄酒有99.99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品種釀造。(Vitis Vinifera)是目前歐洲用來製造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來釀制氣泡酒及白葡萄酒。紅葡萄,顏色有黑、藍、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之後可釀造白酒,例如(Pinot Noir)可用來釀造香檳及白酒。

㈡ 這是什麼牌子的紅酒 多少錢一瓶

看標簽上的VIN DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE這行字就可以,這叫做歐盟地區餐酒,這樣的酒是歐洲等級最低的酒,國內零售價格三四十塊錢一瓶

㈢ 請教大家這瓶是什麼紅酒,多少錢呢

樓上的哥們,知道的您把英文和葡萄牙文翻譯下來,否則不要胡說八道。

VALE PERDIDO (葡萄酒內名稱)
vinho (葡萄酒)容
regional lisboa (里斯本地區)
2008 (年份)
13.00 % Vol. (酒精度)
tinto-red (紅色,用葡萄牙文和英語表示)
prozido e engarrafad por:/proced and bottled by:(生產和裝瓶者)
casa santos lima-companhia das vinhassa quinta da boavista 2560-081 生產廠家和地址
porugal (生產國)

該酒在國外的價格是5歐元左右,進口後價格會翻倍或許更高些。當然算不上什麼特別的好酒。100~200元之間吧。

㈣ 請問這個紅酒是什麼牌子,多少錢

西班牙do級別無年份干紅20多

㈤ 義大利紅酒品牌

義大利紅酒品牌 入選世界「百大」的有:歌雅(提丁之南園)Gaja,Sori Tildin 傑樂托(羅西峰頂)Ceretto,Bricco Roche 貝昂地·山弟(特藏酒)Biondi Santi,,

㈥ 智利紅酒等級如何劃分

智利紅酒其實沒有法定的劃分,不過每個酒庄多數會以品種級,珍藏級和家族珍藏級來分類。有的酒庄可能會有精選級,像佐羅酒庄 Vina Corinto 的精選赤霞珠Corinto selection cabernet sauvignon,有的酒庄最低的級別就已經是珍藏級了,如 巨石酒廠 Botalcura 的 精彩庄園 El Delirio ,有的酒庄只有家族珍藏級的,如藍色幻想 Amayna,其酒庄只做五款頂級葡萄酒。更有甚者,酒庄就做一款酒,像 釀樂 Neyen
每個酒庄的級別是不能對比的,因為在一個酒莊裡的特級珍藏級別的酒,可能酒質還不如另一個酒庄的珍藏級,如 巴斯克 (華斯歌)的特級珍藏赤霞珠 Los vascos reserve cabernet sauvignon 酒質還不如 巨石酒庄 Botalcura 的 精彩珍藏卡門妮雅 El Delirio reserve camenere中國最專業的智利酒進口商---融生酒業

㈦ 智利的十大紅酒品牌是什麼

智利紅酒:活靈魂、大瑪雅Tamaya T限量珍藏設拉子紅葡萄酒2011、阿帕塔干紅Casa Lapostolle Clos Apalta。

3、阿帕塔干紅Casa Lapostolle Clos Apalta

拉博絲特酒庄旗下的阿帕塔干紅(Casa Lapostolle)得益於阿帕塔園獨特的半乾燥型微氣候,群山阻擋了來自太平洋的濕潤水汽,也賦予了這里更長時間的日照和乾燥氣候,因此這里出產的葡萄品質高,丹寧成熟度好。

㈧ 智利十大紅酒都有哪些

智利紅酒:活靈魂Almaviva、大瑪雅 T限量珍藏設拉子紅葡萄酒2011、阿帕塔干紅Casa Lapostolle Clos Apalta。

3、阿帕塔干紅Casa Lapostolle Clos Apalta

拉博絲特酒庄旗下的阿帕塔干紅(Casa Lapostolle)得益於阿帕塔園獨特的半乾燥型微氣候,群山阻擋了來自太平洋的濕潤水汽,也賦予了這里更長時間的日照和乾燥氣候,因此這里出產的葡萄品質高,丹寧成熟度好。

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