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紅酒杯的正確方法是

發布時間: 2021-05-26 11:04:11

⑴ 怎麼正確地握紅酒

盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大, 可以用食指和中指夾住杯角,喝內時不宜拿近杯容身,手的溫度影響紅酒的口感。 而在品白蘭地時應用手拖住杯身使酒香更好的散發出來。
盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身, 因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫熱起來。 敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現手部優美曲線。
在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。
喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩餘,不可一飲而盡.
一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時不要用整隻手環繞拿杯子,而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其餘三指自然放鬆,不可以拿的過於靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細菌會沾染在杯口,很不衛生.
如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意.

⑵ 如何正確使用紅酒杯應注意什麼

紅酒老夏認為:工欲善其事,必先利其器,葡萄酒的酒器與品鑒息息相關,不可不知。品版賞葡萄酒的杯子通常有波權爾多紅酒杯、勃艮第紅酒杯、甜酒杯、香檳杯、長相思杯、白蘭地杯、ISO 杯等。如喝波爾多紅酒那最好使用波爾多紅葡萄酒,因為波爾多紅酒酸和澀味較重,所以要求具有杯身長且杯壁不很垂直的鬱金香杯形,杯壁的弧度可以有效調整酒液在口裡的擴散方向,較寬的杯口可以更好地適應波爾多漸變的酒香。握杯時通常握在杯體和杯腳相連之處。更多紅酒知識,建議關注紅酒老夏。

⑶ 紅酒杯的正確拿法

要握住酒杯底部的細長把,而決不要碰觸酒杯上端盛放酒的部分。敬酒時可內以用拇指、無名指容和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。 手指盡量伸直。

手握杯肚可能使杯身印上指紋,影響個人形象。而在寫品酒筆記時,當品鑒酒款是一款陳年紅葡萄酒或顏色淺淡的白葡萄酒時,指紋很可能影響品酒者對葡萄酒顏色的判斷。

⑷ 正確拿紅酒杯的手法是什麼樣子

都說有品味的人就很講究喝紅酒的姿勢,紅酒杯的姿勢應該是用一隻手的大拇指和食指捏住酒杯的杯把上端,其餘手指放在下方固定杯子,使得杯子不容易掉落。

⑸ 如何正確的旋轉紅酒杯

我們知道旋轉酒杯來後,再自聞酒香,酒香會更力加誘人。對如初學者來說,旋轉紅酒杯是件非常難的事情,如何正確的旋轉紅酒杯呢?
正確地旋轉紅酒杯,需要掌握四個要領:
1.首先要掌握正確的持紅酒杯方法,將杯腳置於拇指和一隻或兩只手指中間,輕握。如此可避免導溫,也是旋轉酒杯時最輕松的一種持杯方法。
2.若你是右手持杯者,你會發現以逆時針方向旋轉杯子,比較輕松;假如你是左撇子,可以嘗試以順時針方向旋轉杯子。
3.如果你還不習慣旋轉杯子,可將杯子先置於桌面,練習旋轉,直到熟練自如,然後再騰空旋轉杯子就沒有什麼問題了。
4.將酒杯靜置於桌面上,輕輕拿著杯腳,輕松地順時針或、逆時針旋轉杯子,移動范圍不宜太大。開始請以最小、最溫柔的動作旋轉杯子,讓杯里的葡萄酒循環回轉,並使酒液向杯子的上方升起。之後,稍微加些力度搖動酒杯,可以使杯子里的酒液旋轉的幅度與速度加快。

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