紅酒和梨怎麼做
1. 用紅酒和梨做成的紅酒釀雪梨,是怎樣的做法
用紅酒和梨做成的紅酒釀雪梨,首先把雪梨去核去皮切成小塊放入鍋中,倒入紅酒沒過雪梨,再加入桂皮和八角和橙汁,然後燉10分鍾,煮好了悶上一夜就好了。
紅酒釀雪梨能生津止渴、潤燥化痰。梨可以清熱,紅酒能清除身體所產生的自由基,可以軟化血管。這道甜品對高血壓患者和心臟病患者都有很好的療效,能夠加速血液循環,潤肺抗氧化。而且這道菜做法簡單,食材家家戶戶都有,不怕學不會,也不怕燉糊了。有的人擔心紅酒會醉,其實酒精在煮的過程中已經完全揮發,所以整體口感是甜絲絲的,小朋友也可以吃。
2. 紅酒雪梨怎麼做
3. 紅酒煮梨的做法
小貼士
1、雪蓮子一定要在泡發前用水浸泡2分鍾再沖洗,這樣可以去掉裡面的雜質,然後再泡發好;
2、一次喝不了可以放在冰箱冷藏起來;
4. 紅酒雪梨怎麼做
原料:紅酒700ml、水晶梨一個、冰糖適量、肉桂粉少許或桂皮一塊、檸檬半個。做法:1、水晶梨回去皮去核對半答切開,放入泡有檸檬的清水中防止變色;2、紅酒倒入鍋中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;3、放入水晶梨,中小火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮一個小時;4、放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。
5. 紅酒燉梨非常好吃,它是怎麼做出來的
紅酒雪梨是女孩子們非常喜歡的一道甜點,它不但色澤紅潤水靈,而且口感綿軟,味道又酸甜中帶著淡淡的酒香,真可謂是色香味俱全的一道飯後甜品。可是很多姑娘想吃紅酒雪梨都只能在飯店點餐,如果自己會做是不是就能隨吃隨做啦,今天小編就來教教大家這道紅酒雪梨的做法,饞嘴的小夥伴們快學起來吧。
以上就是紅酒雪梨的製作方法,小夥伴們在家可以多多嘗試,其實一點也不難,小夥伴們對於這道甜品還有什麼製作經驗嗎?歡迎評論區留言,大家一起學習借鑒吧。
6. 紅酒燉雪梨怎麼做
主料:雪梨1個、少量川貝
配料:紅酒1杯、冰糖1湯匙、水1碗
做法:先把川貝舂碎,雪梨去芯,切成兩半。將所有材料放入燉盅,以慢火燉。梨原本晶瑩剔透的玉色一點點的在紅酒和火力的熏染下變成暗紅,廚房內慢慢彌漫出清新的淡淡香味,一種沁人肺腑的舒坦和暢快。
一小時就可以關火了。先不要立刻取出,讓它們靜靜地呆著,一點點冷下來,這其間,川貝和冰糖慢慢地滲透到梨肉中,口味渾然一體。
打開燉盅蓋,裡面已經是一汪玉色的羹,冰糖和川貝已經就著蒸汽和梨汁化了,稠稠的,看上去很好看。
雖然川貝略有些苦,但和著梨的清香、冰糖的清甜、紅酒的果香,味道特別不同。用勺子把梨送入嘴中,先是一陣清香,並無一點油膩,甜美的汁液滑入喉嚨,清淡中就有一股微甜,此時心思也自然的平靜下來。費了半天光景得來的一缽好甜品,你需要細細品呢。
7. 紅酒煮梨怎麼做如題 謝謝了
紅酒燉雪 梨 梨 ,味甘微酸、性寒、無毒,具有潤肺涼心、消炎降火、解毒的作用。 紅酒,加速血液循環、滋補容顏。 這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效。如果需要,也可以加點川貝,能調理繁雜工作和擁擠辦公環境引起的咳嗽燥熱。 主料:雪 梨 1個、少量川貝 配料:紅酒1杯、冰糖1湯匙、水1碗 做法:先把川貝舂碎,雪 梨 去芯,切成兩半。將所有材料放入燉盅,以慢火燉。 梨 原本晶瑩剔透的玉色一點點的在紅酒和火力的熏染下變成暗紅,廚房內慢慢彌漫出清新的淡淡香味,一種沁人肺腑的舒坦和暢快。 一小時就可以關火了。先不要立刻取出,讓它們靜靜地呆著,一點點冷下來,這其間,川貝和冰糖慢慢地滲透到 梨 肉中,口味渾然一體。 打開燉盅蓋,裡面已經是一汪玉色的羹,冰糖和川貝已經就著蒸汽和 梨 汁化了,稠稠的,看上去很好看。 雖然川貝略有些苦,但和著 梨 的清香、冰糖的清甜、紅酒的果香,味道特別不同。用勺子把 梨 送入嘴中,先是一陣清香,並無一點油膩,甜美的汁液滑入喉嚨,清淡中就有一股微甜,此時心思也自然的平靜下來。費了半天光景得來的一缽好甜品,你需要細細品呢。 雪 梨 先以澳洲紅酒慢火煮一小時,再放於雪櫃浸泡兩天,難怪雪 梨 滲透著香甜的紅酒味。雪 梨 入口冰凍爽甜,以朱古力醬和雪糕佐食,實是清新的消暑甜品。 川貝紅酒燉雪 梨 http://www.njbg.com.cn/coolfood/sjxs/sjxstppd/t20060123_21967.htm( 圖) 春節適合清補,不宜過分滋補,一道川貝紅酒燉雪 梨 恰到好處。 梨 ,自古以來就是廣大群眾喜愛的水果,味甘微酸、性寒、無毒,具有潤肺涼心、消炎降火、解毒的作用。 川貝,能調理繁雜工作和擁擠辦公環境引起的咳嗽燥熱,加上雪 梨 除令食味更佳,也更增滋補功效。 紅酒具備滋補容顏、加速血液循環的功效。這道美食 具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效,是一款節日的時令好甜品。 主料:川貝適量、雪 梨 (或者香 梨 、鴨 梨 )1個 配料:紅酒1杯、冰糖1湯匙、水1碗 做法:你可以把這道餐後甜點和當歸金腿土雞湯一起烹飪,這樣能充分的節省時間。 先把川貝舂碎,雪 梨 去芯,切成兩半。將所有材料放入燉盅,以慢火燉。 梨 原本晶瑩剔透的玉色一點點的在紅酒和火力的熏染下變成暗紅,那種烹飪的感覺很奇妙。而廚房內,慢慢地彌漫出清新的淡淡的香味,讓人有一種沁人肺腑的舒坦和暢快。 一小時就可以關火了。先不要立刻取出,讓它們靜靜地呆著,一點點冷下來,這其間,川貝和冰糖慢慢地滲透到 梨 肉中,口味渾然一體。 打開燉盅蓋,裡面已經是一汪玉色的羹,冰糖和川貝已經就著蒸汽和 梨 汁化了,稠稠的,看上去很好看。 雖然川貝略有些苦,但和著 梨 的清香、冰糖的清甜、紅酒的果香,味道特別不同。用勺子把 梨 送入嘴中,先是一陣清香,並無一點油膩,甜美的汁液滑入喉嚨,清淡中就有一股微甜,此時心思也自然的平靜下來。費了半天光景得來的一缽好甜品,你需要細細品呢。 MH TIPS:過節容易購買食品過多,家裡食物到處都是,就會引起你多吃,容易補健康。因此你要每日購買,每次少買,像法國人那樣,只吃新鮮食物,而且還可以鍛煉身體呢。 紅酒+ 梨 汁 紅酒是西餐美食不可缺少的搭配,平時的飲食中都少不了它的到場。不過,加上 梨 汁以後,它的味道也會有所改變,更能討女孩子們的喜歡! 做法:准備500毫升的紅葡萄酒,最好顏色是偏紫紅色的。再准備2個西洋 梨 ,半支肉桂(約50克)。首先,將西洋 梨 去皮,然後將去皮的西洋 梨 對剖去蒂,再用小湯匙把核挖出,放在榨汁機內榨成 梨 汁。肉桂切成細條狀,然後將肉桂和少許西洋 梨 的碎末放入鍋內,倒去適量紅酒(約8分滿),加熱片刻,最後加入 梨 汁即可。 味道:喝這道飲料,你不用擔心喝下後會醉得不省人事,因為在煮的過程中,酒精早被摧殘殆盡,只會剩下一點點微微的酒香。如果你怕酒味,不妨煮久一點或加些冰糖在裡面,就可以放心了! 外形:紅撲撲的顏色,給人無限的溫暖感。 營養:鮮紅的葡萄酒配上口感絕佳又有營養的西洋 梨 汁,即暖胃又幫助肌膚補充維他命,還可以促進血液循環。 梨 汁含鈣、磷、鐵,還有維生素、煙酸等營養物質, 梨 汁對嗓子也有良好的滋潤保護作用。 http://www.cd-wine.com/club/forum-viewthread-tid-5061-highlight-%E6%A2%A8.html