進口紅酒零售店
『壹』 進口紅酒專賣店怎麼裝修好
紅酒店的紅酒銷量與店面的形象是息息相關、密不可分的,一個完美的店面形象如同一個有氣質的美女,會招引眾人的注目,反之則是普通凡庸,淹沒在人海里。
現如今有很多店面只是在總部公司的引導裝修完成後,便憑空的根據個人的一些看法,隨意的擺放酒品,造使店面凌亂、混雜,讓本來進店購買的客人完全喪失了購買欲。
其實在有些紅酒賣場中店面的布局、種類品系很多,裝修的也很不錯,但是客人往往只是進去參觀一下,並沒有真實的購買慾望,看看便走了,這些現象也不是說銷售人員的解說不得當,沒有說服力,其原因也可能是店裡的東西太過於沉寂,沒有靈活鮮明的特點,來吸引顧客的目光。因此高菲酒業建議,所有的進口紅酒加盟店應該把裝修風格統一,這樣更顯專業和正規。
『貳』 昆明有哪幾家進口紅酒專賣店分別在哪
昆明勒西進出口,他們是紅酒進口商,價格比經銷商便宜。可惜只有網店,不過他們可以送貨上門。
『叄』 進口紅酒專營店
每個經銷商在開店伊始都會遇到這樣的問題,面對越來越昂貴的店鋪租金,越來越大的經營成本,怎樣才能知道這家店鋪是不是賺錢?怎樣才能有效控製成本?這些問題已經成為了我們非常關心的話題。
通常情況下,我們判斷店面的好壞首先計算的可能是店鋪的面積和租金價格,很少有人首先計算客流量,我們需要首先轉變觀念的是:通常一個店鋪價錢貴,並不僅僅是因為面積大,店鋪選擇的首要四項核心指標的第一項是客層,第二項是客流量,第三項是面積,第四項才是價格,這四項決定了店鋪選擇的關鍵點。在這里我們就介紹店鋪選擇得第二項核心指標客流量對店鋪選擇的影響作用。客流量的大小是判斷店鋪所在地段好壞的重要因素,客流量大,店鋪的銷售業績才會高。因此,在這里我們要用一個計算公式來教您計算客流量與您開店賺錢多少的關系!
店鋪盈虧平衡公式中基本概念的解釋
開店年成本
包括年店鋪租金、人員管理費、水電費、稅費、裝修費、交通費、利息、其他等
進貨折扣率
進貨折扣率=(原價格-折讓後價格)/ 原價格
毛利率
毛利率是毛利潤占銷售收入的百分比,其中毛利潤是銷售收入與銷售成本的差。計算公式:毛利率=毛利潤/銷售收入
春夏季貨品佔比
指春夏季貨品的銷售額佔全年總銷售額的比例
春夏平均貨單價
春夏季單件衣服零售價的平均值
庫存率
庫存占訂貨額的比例
客流量
客流量是指單位時間內經過店鋪門口的顧客的數量
客單件
又稱聯單,指一位顧客一次購買的衣服數量
成交率
指單位時間內店鋪里達成成交的顧客數量占進店顧客數量的比例
進店率
指單位時間內進入店鋪的顧客數量占經過店鋪門口的顧客數量的比例
庫存佔用資金
指以進貨折扣訂購的衣服產生庫存後,實際佔用的資金
以一家店鋪為例,該家店鋪的店面積是150平方米。一年的店鋪租金是16萬元、人員管理費是1.5萬元、水電費3萬元,稅費1.2萬元、裝修費2.7萬元、交通費1.6萬元、投入成本的利息及其他費用3.3萬元。進貨折扣率是45%,並且春夏季營業額占年總營業額的40%,一件春夏季的衣服平均是300元/件,庫存率為15%,那麼我們怎麼判斷這家店的預期營業情況呢?這家店鋪門口前的客流量達到多少才能保證店鋪不虧本呢?
計算過程如下:
這家店鋪經營一年的成本為:
16萬元+1.5萬元+3萬元+1.2萬元+2.7萬元+1.6萬元+3.3 萬元=29.3萬元
為了達到不虧本,這家店鋪一年的營業額至少要與經營店鋪一年的成本持平,才能保證這家店鋪存活下去。
因為進貨折扣率是45%,說明,可假設一件衣服原價是100元,折讓後的價格是55元,從而得出:
進貨折扣率=(100-55)/100=45%
即一件零售價是100元的衣服,如果進貨折扣率是45%時,經銷商需要花55元進貨。
又因為春夏季服裝銷售的平均折扣是88%,可理解為一件零售價是100元的衣服,經銷商實際只賣了88元。
那麼,毛利潤=88-55=33元
毛利率=33/88*100%=37.5%
將以上過程整理可得出:
毛利率=33/88=(88-55)/88=[88-(100-45)]/88=[88%-(1-45%)]/88%=37.5%
即毛利率是:[88%-(1-45%)]/88% = 37.5%
這家店鋪一年至少要賣出服裝的金額為:
29.3萬元÷37.5%≈78.13萬元
又因為服裝的平均銷售折扣是88%,那麼這家店鋪銷售正價貨品的金額至少要達到:
78.13萬元÷88%≈88.78萬元
每一家店鋪都有自己的庫存,設庫存率為15%,設訂貨額為A,如季末庫存作為投入成本考慮,那麼一年銷售出服裝的金額至少為88.78萬元加上庫存佔用資金,即達到盈虧平衡點,則有下面計算公式:
A×(1-15%)=88.78萬元+A×15%×(1-45%)
那麼,可以算出需要訂貨的金額為:
88.78萬元÷(1-15%-15%×55%)≈115.67萬元
庫存金額為:115.67×15%=17.35萬元
庫存佔用資金為:17.35萬元×(1-45%)=9.54萬元
一年總的銷售營業額為115.67×(1-15%)=98.32萬元
設春夏季貨品佔比為40%,那麼這家店鋪夏季時的銷售額至少要為:
98.32萬元×40%≈39.33萬元
達到39.33萬元需要賣出的衣服數量為:
39.33萬元÷300元/件=1311件
一年的春夏共為180天,那麼一天需要賣出衣服的件數為:
1311件÷180天≈7.3件/天
設該家店鋪平均客單件為1.2件/人,即每個購買服裝的顧客平均購買衣服的件數為1.2件,那麼每天在店鋪中必須購買衣服的顧客人數為:
7.3件/天÷1.2件/人≈6.1人
假設每天進店的100個人當中有10個人成交,即成交率為10%,那麼每天進店的顧客人數為:
6.1人÷10%=61人
如果進店率為5%(5%為假設值,低於此值的店鋪是非旺鋪),測量客流量的方法是指定某人坐在店鋪門口用一天的時間數出從店鋪門口經過的客人的數量。
那麼該家店鋪門口的客流數量為:
61÷5%=1220人
從而,計算出該家店鋪每天必須有1220個人經過此店的門口,即客流量為1220人時,這家店鋪才能保本,超過1220個人的客流量這家店鋪才有盈利空間。
通過這個計算過程,可以看出,我們把庫存佔用的資金算在了開店成本裡面,得出一年的銷售營業額至少為98.32萬元,這時店鋪賺的為庫存率15%的服裝,即達到這樣的營業額時才能把投入的資金全部收回來。同時,我們可以把一年的銷售營業額作為店鋪員工的績效考核點,案例中店鋪員工的績效考核點為98.32萬元,計算過程中還可以得出該家店鋪訂貨額為115.67萬元,年末庫存有價值17.35萬元服裝,佔用的資金為9.54萬元。
整理計算過程,並用公式表示如下:
客流量 = 成本÷毛利率÷平均銷售折扣×春夏貨品佔比÷平均貨單價÷180天÷平均客單件÷成交率÷進店率×(1-庫存率)÷[1-庫存率×(2-進貨折扣率)]
這里所採用的店鋪盈虧平衡計算公式是通過開店一年的成本算出客流量,通過測算客流量來預估這家店是否能夠達到預期的營利目的,並達到了確定員工的績效考核點、訂貨基本量的參考值、凈利潤是多少等多種參考數值的結果。
計算過程中,需要預先知道店鋪一年的花費成本,店鋪服裝的平均單價,進貨折扣率,進店率,客單件,銷售折扣,成交率等諸多因素。店鋪租金價格的高低不是主要看面積,客流量是影響店鋪營業額的重要因素,客流量的採集方法是指定某人坐在店鋪門口用一天的時間數出從店鋪門口經過的客人的數量,進店率是指每天進店的客人數量與店鋪門口客流量的比值,可以用同樣的方式採集一天內進入店鋪的客人數量,為了使計算結果更加精確,可以取多天採集的不同數值的平均值,以避免由於節假日和非節假日時間的客流量不同所產生的誤差。
對店鋪各個細節進行解析後才能夠比較准確地計算出店鋪門口客流量達到多少時能夠保本,超過多少時能夠盈利。所以對店鋪進行選址時,必須要對店鋪門口的客流量進行基本的計算分析,在客流量確保的情況下,才應該去考慮店鋪的客層、面積、價格等諸多的店鋪選址因素。
如果測試結果春夏季客流為日均1600人我們還能算出你能賺多少錢?
計算過程如下:
因為進店率為5%,那麼該家店鋪平均每天進店的客人數為:
1600人/天×5%=80人/天
成交率為10%,那麼每天店鋪達成成交的人數為:
80人/天×10%=8人/天
該家店鋪客單件為1.2件/人,那麼每天銷售的衣服件數為:
1.2件/人×8人/天=9.6件/天≈10件/天
以春夏季180天計算,春夏季的銷售額為:
180天×10件/天=1800件
每件衣服300元,那麼春夏季的銷售額為:
1800件×300元/件=54萬元
春夏季營業額占總營業額的40%,那麼全年的營業額為:
54萬元÷40%=135萬元
庫存率為15%,那麼訂貨金額為:
135萬元÷(1-15%)≈158.82萬元
庫存為:158.82萬元×15%≈23.82萬元
又因為一年銷售出服裝的平均折扣是88%,那麼實際銷售出的衣服金額為:
135萬元×88%=118.8萬元
則進貨成本為135萬元×(1-45%)=74.25萬元
那麼全年的利潤是:
118.8萬元-74.25萬元=44.55萬元
又因為開店成本是29.3萬元,所以可算出這家店鋪凈盈利為:
44.55萬元-29.3萬元=15.25萬元
因為進貨折扣率是45%,那麼價值為23.82萬元的庫存服裝實際動用的資金為:
23.82萬元×(1-45%)=13.1萬元
則可以算出該家店鋪賺的錢為:
15.25萬元-13.1萬元=2.15萬元
這樣的計算過程說明,當店鋪門口的客流量增大時,其店鋪的銷售業績必定提高,因此,在訂貨時也應該適當的提高訂貨額,但是如果這時候庫存率還是15%,就會導致庫存也隨著訂貨量的加大而增加的比較大,致使銷售額增加也不能使店鋪賺很多錢,因為有大量的庫存積壓。為了增加流動資金,增加銷售收入,說明需要降低庫存率。
我們來看看當客流量為1600人/天,庫存率為7%時這家店鋪能賺多少錢?
因為全年營業額為135萬元,那麼,
訂貨額為135萬元÷(1-7%)≈145.16萬元
庫存為145.16萬元×7%≈10.16萬元
庫存佔用資金為:10.16萬元×(1-45%)≈5.59萬元
那麼這家店鋪一年賺的錢為:
44.55萬元-29.3萬元-5.59萬元=9.66萬元
這個計算過程說明當測出客流量的時候,通過反推的演算法就可以算出這家店鋪能夠賺多少錢,以及怎樣能夠增加利潤。例如上面計算過程是通過降低庫存率來計算年利潤,還可以通過提高客單件、提高進店率、提高成交率等多種方法來增加利潤。並且通過這些影響營業額的因素可以計算出不同的數值所造成的營業額的差別,從而可以對未來自己店鋪的營業業績確立一個比較明確的目標,並對影響營業額的因素,包括客單件、進店率、成交率、庫存率等情況有一個很好的預期,使其能夠及時發現問題,並採取有效的方法進行調整,充分的從全方位提高店鋪的營業業績。
『肆』 進口紅酒專賣店銷售進口紅酒需要的手續問題
因為你的每一瓶酒都是不同的,所以工商局有權要求你這么做
如果你不去問他的話,也就不會產生此 問題了
另外我是做紅酒進口運輸的
『伍』 昆明那有進口紅酒專賣店
百盛超市和沃爾瑪超市的進口食品專櫃都有賣。
『陸』 開家進口紅酒專賣店掙錢嗎
進口紅酒越來越受大眾的喜愛,尤其是青少年,所以未來紅酒市場的利潤空間還是挺大的,就像我去年加盟的高菲紅酒店,看中的就是未來的市場,我的選擇,我不後悔,。
『柒』 我想開一個專門做進口酒的零售店,包括紅酒、洋酒、精釀等,取個什麼名字好呢
我想開一個專門做進口酒的零售店,包括紅酒在外打工就不要說這些
『捌』 進口紅酒經銷商如何尋找銷售渠道
開發商超渠道
這是一個非常傳統的銷售渠道畢竟作為各種類型的大型商超,每天都擁有大量的人流穿梭其中購物,能迅速匯集人體,通過現場的堆頭促銷和產品陳列以及現場品鑒等模式來進行商超渠道的銷售已經成為不少酒商最管用的手段,也可以讓自家進口紅酒品牌得以快速進入消費者視野之中。
開拓高檔賓館、商業會所
作為精英高端人士聚集的地方高檔賓館以及商業會所等場所的消費群體屬於那種消費能力較強的顧客群體,他們不但擁有強大的社會資源而且一旦進口紅酒在他們心中形成了品牌的話,那麼便有機會產生穩定的大額銷售所以對於這類銷售渠道不少酒商也是千方百計希望能佔領。
建立直營的酒窖或酒庄
對於不少紅酒加盟商家而言他們往往都會選擇讓自己成為某個紅酒品牌旗下的加盟專賣店,如加盟藍菲國際酒庄(酒窖),這種模式的最大好處就是可以儲藏和批發兼零售進口紅酒產品。不少酒窖酒庄都不一定是設立在人流旺盛的區域,而是在交通便利臨近商業區或住宅區的地方開設的,這樣的好處是可以用合適的租金租賃較大的店面,而酒窖或酒庄則同時兼具儲存陳列銷售、現場體驗和歡聚品鑒紅酒的獨立區域,通過日積月累不斷拓展各個階層的顧客從而形成忠實的客戶群體。
傳統餐飲娛樂場所
與上面的高檔場所不同的是傳統餐飲娛樂場所屬於比較合適普羅大眾消費的銷售終端,因此進口紅酒代理商一般會選擇具有一定檔次的賓館、酒樓、KTV、夜總會、酒吧、咖啡廳以及西餐廳等務求進場銷售。這種銷售終端的最大特色就是客流量較大可促使客戶直接消費縮短銷售周期,但這種場所需要繳納一定的進場費以及還有賬期存在。
團購模式
對於進口紅酒而言團購模式多數應用於經濟條件較好的中大型企業之中,當然政府機構的接待應酬等活動也可以成為團購的對象。由於團購模式多數出現在某些節假日或年底的尾牙、開年飯之間而且銷量較大且見效快,而且資金的佔用量小因此非常受進口紅酒酒商的歡迎,只是這種銷售渠道深受經濟大環境以及政府政策的影響,所以存在一定的波動性。
新型的便利店終端
盡管這和商超渠道有點類似但也有其獨特的條件存在。對於規模面積較小的便利店終端而言它們並沒有如中大型商超那麼龐大的貨物儲存、展示區域,因此進口紅酒的位置擺放是非常講究的即便是同一品牌不同產品系列的進口紅酒,如果銷量不佳的話則有可能從最受歡迎的展示區域一舉降到其他邊緣區域,甚至下架處理。所以對於拓展新型便利店終端的進口紅酒代理商而言如何因應不同的季節及節假日的變化而更換不同的產品並解決貨物的物流配送問題,如不能解決便強硬地開拓便利店終端反而更容易造成麻煩。
參與展會開拓資源
每年在酒水市場上都會有很多展會舉辦對於進口紅酒代理商和進口紅酒加盟商而言,如何好好利用這些展會更好的拓展銷路將成為不得不考慮的問題,畢竟參與酒展的話不但可以提升自身紅酒品牌的宣傳力度,更重要的是來展會的買家多數目的性非常強他們都屬於那種目標十分明確的人群。然而這樣的人群往往會較普通消費者更了解紅酒,因此迫使酒商不得不拿出最好的服務態度和專業的素養來與之進行互動與銷售。
電商模式的崛起
盡管很多進口紅酒代理商都懼怕自己的產品被擺到網上銷售然後被電商用超低報價做壞產品價格,但紅酒行業的電商之路是時候擺到了議事日程了,這是因為發展電子商務不但是對這種新興行業的認可而且更因為酒商可以通過網路來展示宣傳自己旗下的產品,同時喜歡上網的都是年輕人為主正是紅酒消費的潛力客戶。