澳大利亞紳士紅酒介紹
1. 紅酒知識
「如果你是一個入門級的品酒者,建議你去品嘗以澳大利亞、美國、智利為代表的』新世界』紅酒,因為這些酒里的葡萄種類比較單一,而法國酒太過復雜,初級品酒者不宜從法國酒入手」。
紅酒文化需要積累
眯起眼睛看著杯中那紅寶石一樣的液體輕輕盪漾,這是紅酒,帶著微微的果香,有點迷人。從舌尖輕輕抿一口,讓它緩緩地流過味蕾,感覺那濃郁的醇香和豐富的層次,一點點草莓味,若有若無的苔蘚夾雜著林中鮮蘑菇的味道……上等的葡萄酒就像極為完美和諧的交響樂一樣,其中每個音符、每個音調的精妙神韻都清晰可辨……這是愛酒者的享受,不過在北京,真正懂得紅酒的人並不多,「很多人來買酒,是看著哪個包裝好看買哪個,不過正是因為人們的品位還有很大的提升空間,很多紅酒庄園主會主動來找我們,辦一場品酒會,傳授紅酒知識的同時也能宣傳紅酒的品牌,多培養一些未來的愛酒者。」恆基燕莎紅酒屋的紅酒師說,北京的紅酒文化,需要慢慢地積累。
堅持「不品嘗不買」原則
在選購葡萄酒時,很多愛好者堅持「不品嘗不買」的原則。於是在酒庄開放日,在葡萄酒博覽會上,經常可見人們悠閑地手拿酒杯,與親朋好友一起品嘗、選購自己稱心如意的葡萄酒,尋找生活的樂趣。對於中國的葡萄酒愛好者而言,他們不具備總是親自品嘗、選購的條件,漸漸熱鬧起來的品酒會終於提供了這樣的機會。恆基燕莎品酒會主辦方介紹,波爾多產區擁有金玫瑰城堡(頭等苑二級)、鐵堡金盾城堡(頭等苑三級)和奧巴里奇古堡(頭等苑五級)等酒庄。
這次的品酒會將會邀請各古堡的庄園主或代表一同出席參與到活動中,為品酒者介紹庄園特色、講解波爾多文化。品酒師介紹,頭等苑是法國紅酒的最高級別,目前在法國也只有5個庄園得到這個稱號。頭等苑級別的珍藏當然要留給平日里熟悉的客戶,但如果你是一個真正的愛酒之人,可以打電話給紅酒屋,一場品嘗馳名的吉娜斯至尊波爾多、金玫瑰城堡等葡萄酒的晚會會讓你觸及高雅和品位。
品酒前的准備
出發前最好能吃一點東西。這類品酒會一般都沒有太豐富的食品,通常只是准備一些麵包、餅干、乳酪及各式小點心。沒有人想在品酒會上因為餓而表現得狼吞虎咽。但空腹喝一點葡萄酒後確實會強烈地刺激起想吃東西的慾望,這種效果與開胃酒有異曲同工之處。另一方面,過於飢餓的感覺會鈍化對美酒的欣賞,而且酒精在空腹中吸收較快,將使您過早地感到不勝酒力。
無論出發前是否吃過東西,在品酒前兩小時內應刷牙,隨後不再吃任何辛辣的食物、巧克力、薄荷糖或抽煙等。因為口腔中留存的味道會影響對葡萄酒的欣賞與判斷。一些食品及調料,如大蒜,即使吃後刷牙仍然會彌漫出強烈的味道,所以,生的蔥、姜、蒜等最好在品酒或赴宴的前一餐就注意避免食用。
許多人喜歡噴灑香水,參加社交活動時更是如此,但品酒活動時應該例外。品酒過程中需要仔細分辨和感受葡萄酒散發出的各種花香與果香味,香水的遮蓋作用相當明顯,沒准哪位紳士所感受到的葡萄酒中玫瑰花般的芬芳,實際上恰恰來自於他身邊的某位女士。因此,參加品酒時最好不要使用香水,至少不要用氣味濃烈的香水。與此類似,品酒前應盡可能不使用各種濃香氣味的護膚品、美發品或氣味遮蓋劑。 品酒的理想室溫是 20℃~22℃,多數品酒場合的溫度都在相差不多的范圍內。無論是何種級別的品酒活動,參加者都應該提前准備,以期提早到達品酒地點。沒有人能在氣喘吁吁、大汗淋漓地匆忙趕到之後,馬上進入氣定神宜的欣賞狀態,其對優雅從容的品酒氣氛也是一種明顯的打擾。
2. 澳洲紳士酒庄的葡萄酒有哪些
搜一下:澳洲紳士酒庄的葡萄酒有哪些?
3. 澳大利亞的紅酒有哪些比較出名
南澳省是澳大利亞最大的葡萄酒生產地,生產全澳洲超過一半的葡萄酒。這里氣候溫暖,出產的葡萄酒濃郁而豐滿,顏色深濃,經常帶著巧克力和咖啡的香味。巴羅莎山谷(barossa
valley)、伊甸山谷(edenvalley)、邁克萊倫溪谷(mclaren
vale)現在是澳洲最炙手可熱的產區,在高級葡萄酒上有很多海外市場,例如深受人們喜愛的軒奈葡萄酒。澳洲最著名、最昂貴的葡萄酒幾乎都產在這里,比如penfolds
grange,
shinelyn
wine,
henschke
hill
of
grace,shinelyn
wine。這里因為氣候的原因最主要是生產shiraz,cabernet
sauvignon,
merlot,
grenache為主的紅酒。
你所說的軒奈葡萄酒就產自於南澳,致力於澳大利亞新世界葡萄酒及文化的推廣事業。倡導健康、優雅的高品質生活,讓您真正感受來自澳大利亞原瓶原裝葡萄酒的魅力!
4. 澳大利亞的紅酒有哪些比較出名的
1、原能庄園紅葡萄酒,價格338.
2、黎蓓莉庄園小味兒多紅葡萄酒,價格335.
3、黎蓓莉庄園邦德紅葡萄酒,價格198.
4、布萊維·發泡霞多麗,價格298.
5、布萊維·赤霞珠,價格288.
6、布萊維·希拉,價格278.
7、碧空之丘·希拉,價格256.
8、詹姆士船長2006卡本納干紅葡萄酒,價格238.
9、詹姆士西拉干紅葡萄酒18(07),價格198.
10、詹姆士皇家騎士西拉干紅葡萄酒,價格158.
11、詹姆士皇家騎士美露干紅葡萄酒,價格138.
12、詹姆士混合干紅葡萄酒,價格128.
13、詹姆士皇家騎士卡本納干紅葡萄酒,價格118.
14、詹姆士西拉干紅葡萄酒18(08),價格98.
15、寶美絲雪當利白葡萄酒,價格201.
16、寶美絲穗樂仙加本納紅葡萄,價格201.
17、黃尾袋鼠 珍藏霞多麗干白葡萄酒,價格198.
18、黃尾袋鼠 珍藏西拉干紅葡萄酒,價格198.
19、黃尾袋鼠 珍藏加本力蘇維翁干紅葡萄酒,價格198.
20、黃尾袋鼠 西拉加本力干紅葡萄酒,價格172.
21、黃尾袋鼠 霞多麗干白葡萄酒,價格115.
22、黃尾袋鼠 西拉干紅葡萄酒,價格115.
23、黃尾袋鼠 梅洛干紅葡萄酒,價格115.
24、黃尾袋鼠 加本力蘇維翁干紅葡萄酒,價格115.
25、元素雪當利白葡萄酒,價格182.
26、元素梅樂紅葡萄酒,價格182.
27、小提琴雪當利白葡萄酒,價格170.
28、小提琴加本納梅樂紅葡萄酒,價格170.
29、小提琴穗樂仙加本納紅葡萄酒,價格170.
30、亞思·霞多麗,價格168.
31、亞思·希拉,價格138.
32、亞思·經典干紅葡萄酒,價格88.
33、威拿教堂庄園紅葡萄酒375ml,價格152.
34、珍品穗樂仙加本納紅葡萄酒,價格134.
35、珍品梅樂穗樂仙紅葡萄酒,價格122.
36、珍品哥侖巴雪當利白葡萄酒,價格122.
37、金河穗樂仙加本納紅葡萄酒,價格122.
38、金河哥侖巴雪當利白葡萄酒,價格134.
39、德保利聖山起泡葡萄酒,價格108.
40、禾富山谷美露干紅葡萄酒,價格78.
這些都是澳大利亞的紅酒,也算是很好的幾種,要是想要買的話
可以上去酒仙網看看,當然不光是這些的,其他國家的也是有的。
5. 澳大利亞紅酒品牌
澳洲沒排名 紅酒也不可能有排名 年份不一樣酒價格不一樣 澳洲屬於新世界 工藝沒那麼傳統 一個酒廠N個品牌 價格也不相上下沒法排 老牌的名廠 就是奔富 澳洲第一大酒廠 其他的小廠無數。
6. 請問有試個澳洲紅酒「紳士」(Zilzie)這個品牌嗎品質如何
有的!
但是好像在澳洲辨識度不高!
7. 春節喝紅酒,澳大利亞Gentry紳士西拉赤霞珠干紅葡萄酒口感怎樣呢
澳洲最著名的葡萄品種就是西拉了,應該不錯。
8. 紳士特選赤霞朱紅葡萄酒是那國的酒。大概多少錢
澳洲進口,468一瓶
9. 家裡的,也不知道是哪裡來的紅酒,好像是澳洲的什麼紳士……大神麻煩解答一下這酒怎麼樣貴嗎謝謝~
10. 澳大利亞紳士紅酒用英語怎麼說
你好!
澳大利亞紳士紅酒
Australian gentlemen's red wine