拆封紅酒冰箱

A. 開瓶後的紅酒在冰箱可以存儲多久

開瓶後的紅酒在冰箱可以存儲多久？

讓我告訴你：開了瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞。一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶後，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質保存良好 。
還有；紅酒過期了；千萬不要到掉，它有很多得用處。首先，可拿它當料酒炒菜用。炒出的菜味道會更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒里含有酒精，用過了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會更亮的。還可以搽傢具；其去污力也很強的。另外；還可用它來泡澡和泡腳，可加速血液循環以及新陳代謝。等等，還能有很多就不一一介紹了。

B. 沒開封的紅酒能放冰箱嗎

可以放冰箱的，只能冷藏，千萬不要冰凍哦，如果你家有酒窖就放到酒窖儲放最好，紅酒的最佳儲藏溫度大概是7度到15度左右，這樣的紅酒喝起來更香醇正宗，如果放在冰箱里取出來飲用的時候盡量在它不要超過20度的時候喝，否則影響口感，不過，一般的飲用 為了方便還是儲存在陰涼乾燥通風的地方就可以了。

C. 紅酒打開必須放冰箱嗎

未喝完的紅葡萄酒，將蓋子改好後，放酒冰箱里是最好的儲存方式，不過還是建議大回家最好盡量的飲用答玩。在擱置未喝完的紅酒注意一些情況，紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。但如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會乾枯變細，而使酒氧化了。當我們再次飲用時只需把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉澱物就落在瓶底了。再有一點需要注意，葡萄酒的周圍溫度在12－15℃左右為宜。我們不用擔心微小的波動，它對酒沒有影響，但是突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。 資料來源:永利酒品

D. 如果紅酒打開後放在冰箱里能保存嗎

紅酒打開後放在冰箱里能保存一周左右，盡快飲用，時間過久，紅酒口感下降。
專補充：
紅酒（屬Red wine）是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
研究證實，適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。

E. 紅酒開封後可以放進冰箱保存嗎

紅酒開啟後，低溫保存是為了保持紅酒的營養成分不流失，保障其品質和口感。
如果不低溫保存也可以無限期放置，只不過酒液會蒸發，同時營養成分流失，口感越來越差,
直到沒有任何口感和味道。
一般來講，紅酒沒有特定的保存場所保存是很難保障其品質不發生任何變化。
因為保存紅酒要對溫度，濕度，陰暗度有嚴格的要求。
在專業酒窯中，溫度需控制在10度至14度，濕度維持在70%。
在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內，再放置於陰涼通風且溫度變化不大的地方，也可保存較長時間。
至於已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。

F. 紅酒開了要放冰箱嗎開蓋後如何保存

紅酒是不長時間放在冰箱里的，這種「突變的行為」會損傷酒的品質。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時。
建議將紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會乾枯變細，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉澱物就落在瓶底了。
周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。
相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的紅酒是在1－2年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當它們上市時就喝。有些紅酒是要等一段時間再喝。少數大牌的紅酒要等十年以上為好。

G. 請問紅酒開封後放在冰箱里存放著，一周後再喝會對身體健康有影響嗎

不會,你嚴格按照酒瓶背後的標簽恆溫的溫度存放,一般15之內喝完是沒有問題的,你喝到第十的樣子看看瓶內是否有沉澱物,如果有就不要喝了,最後,你每天喝應該也可以感覺得到葡萄酒味道的變化,如果是味道嚴重的變化也不要喝了.一般來講市面上能買到的,中低檔次的葡萄酒存放要求都不是很嚴格.半個月喝玩一瓶是絕對沒有問題的.

H. 紅酒開封後可以保存多久

紅酒通常在開過後可以在冰箱中保存2－3星期。白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1星期。

開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。

不過，已開瓶的葡萄酒，應盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。

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紅酒貯藏知識

1、保質期

紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2——10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。

波爾多頂級酒庄的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。

2、最佳溫度

通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動：溫度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低於0°C，這樣葡萄酒會結石沉澱，因此減少酒的酸度。

儲存葡萄酒的溫度最好要保持恆定，需要盡量避免短期的溫度波動。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時，酒的成長就會較慢。

溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，這是因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能最好地揮發。更准確地說，才會在酒精揮發的過程中令人產生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發。

每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時間。准確的時間取決於對新鮮與醇香兩者的取捨。並不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因為葡萄酒的存放也是期限的。

當然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳儲存溫度如下：

半甜、甜型紅葡萄酒 14－16℃；干紅葡萄酒 16－22℃

半干紅葡萄酒 16－18℃；干白葡萄酒 8－10℃

半干白葡萄酒 8－12℃；半甜、甜白葡萄酒 10－12℃

白蘭地15℃以下；香檳（起泡葡萄酒） 5-9℃

3、貯藏要求

要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以。

要求避光，因為紫外線會使酒早熟。

避免振動，水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，避免過於潮濕，以防細菌滋生。

I. 開封後紅酒的保存方法

葡萄酒打開後的保存方法：
開過後的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。

葡萄酒一打開就不 能放太久 ，建議是當天喝完。

通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1個星期
紅葡萄酒通常在開過以後可以在冰箱里保存2-3星期。