浙江女兒紅酒
㈠ 浙江女兒紅酒多少錢一瓶
女兒紅也分三六九等的,任何品牌的酒都分等級和檔次,所以不好簡單回答多少錢一瓶,我在超市裡講過的最便宜的3塊左右,最貴的300多
㈡ 女兒紅酒好不好喝
中國有一種陳年佳釀,叫做女兒紅。藏在地窖十八年的黃酒,在打開泥封的蓋子前,讓人有許許多多的懸念與聯想。而一旦打開,答案便赫然在目。品著,品著,誰還能不沉醉其中?那醉人的香味經過的年頭越長就越是醇厚,據說可以香飄十里。
產地--浙江省上虞市東關鎮104國道路南。
來歷
著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物」,說起這個名字,還有一個故事呢!
從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發現他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,准備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在後院桂花樹底下了。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝 都學得非常精通,還習得一手好綉花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!於是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。於是,大家就把這種酒叫為「女兒紅」酒,又稱「女兒酒」。
此後,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。後來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫「狀元紅」。「女兒紅」、「狀元紅」都是經過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當名貴的禮品來贈送了。
色、香、味
女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。
色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。
香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。
味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的「格」,一種引人入勝的,十分獨特的風格。
江南民間有一種酒叫女兒紅,女兒紅總讓每一位飲家聯想到畫家陳逸飛或者林風眠的 某些古典唯美的作品:貼了方塊紙的酒壇子擱在雕花桌案上,穿紅襖的女兒面對燭影搖 紅,大紅燈籠掛在高高的屋檐上,一隊民樂班子在天井裡圍著花轎吹吹打打.......
在大雪封門的冬天或春雨蕭蕭的夜晚,身穿青襖、鬢簪梅花的妻子就在紅泥小 爐上為丈夫溫一壺女兒紅,讓滾燙的酒漿暖一暖為夫為父的滿懷蒼涼。三五杯下肚,喝 得頭重腳輕,然後簪著夜色,鋪開宣紙,《採桑子》或《一剪梅》,寫什麼都可以,只要押得上韻就行,這樣的古詞寫起來心頭就更暖和了..
㈢ 紹興女兒紅酒業有限公司怎麼樣
簡介:紹興女兒紅酒業有限公司成立於1993年05月08日。
法定代表人:胡建華專
成立時間:1993-05-08
注冊屬資本:121萬美元
工商注冊號:企合浙紹總字第000410號
企業類型:有限責任公司(中外合資)
公司地址:浙江省上虞市東關鎮東東路3號
㈣ 女兒紅酒是哪裡產的,在哪裡可以買到正品
紹興
㈤ 女兒紅的產地是哪
中國浙江紹興
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,屬於發酵酒中的黃酒,用糯米,紅版糖等發酵而成,權含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。
「女兒紅」名字來源:早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家裡生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,泥封壇口,埋於地下或藏於地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名「女兒紅」。
中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物」。
(5)浙江女兒紅酒擴展閱讀
「女兒紅」的文化內涵:
1、由杭州電視台拍攝的電視藝術片《女兒紅》,以其獨特的視角,描寫了江南水鄉的濃濃風情。該片被列入全國五個一工程項目,並於1996年春節在中央電視台播出。
2、舞蹈《女兒紅》以其豐富、細膩的動作,反映了紹興地方釀酒、嫁娶等民間習俗,並在文化部春節晚會上表演獲全國群星銀獎。
3、膾炙人口的女兒紅歌曲、戲劇也多次在浙江、紹興、上海東方電視台等地方台播出。
㈥ 女兒紅酒怎麼樣呢
紹興女兒紅釀酒有限公司創建於1919年,是紹興東路酒的代表,位於浙江省紹興東內麓的東關。聚容名酒主要以女兒紅酒五年陳釀,女兒紅酒十年陳釀為主要產品。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的「格」,一種引人入勝的,十分獨特的風格。
㈦ 女兒紅酒現在還是中國的嗎
中國有一種陳年佳釀,叫做女兒紅。藏在地窖十八年的黃酒,在打開泥封的蓋子前,讓人有許許多多的懸念與聯想。而一旦打開,答案便赫然在目。品著,品著,誰還能不沉醉其中?那醉人的香味經過的年頭越長就越是醇厚,據說可以香飄十里。
產地--浙江省上虞市東關鎮104國道路南。
來歷
著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物」,說起這個名字,還有一個故事呢!
從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發現他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,准備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在後院桂花樹底下了。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝 都學得非常精通,還習得一手好綉花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!於是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。於是,大家就把這種酒叫為「女兒紅」酒,又稱「女兒酒」。
此後,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。後來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫「狀元紅」。「女兒紅」、「狀元紅」都是經過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當名貴的禮品來贈送了。
色、香、味
女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。
色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。
香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。
味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的「格」,一種引人入勝的,十分獨特的風格。
江南民間有一種酒叫女兒紅,女兒紅總讓每一位飲家聯想到畫家陳逸飛或者林風眠的 某些古典唯美的作品:貼了方塊紙的酒壇子擱在雕花桌案上,穿紅襖的女兒面對燭影搖 紅,大紅燈籠掛在高高的屋檐上,一隊民樂班子在天井裡圍著花轎吹吹打打.
在大雪封門的冬天或春雨蕭蕭的夜晚,身穿青襖、鬢簪梅花的妻子就在紅泥小 爐上為丈夫溫一壺女兒紅,讓滾燙的酒漿暖一暖為夫為父的滿懷蒼涼。三五杯下肚,喝 得頭重腳輕,然後簪著夜色,鋪開宣紙,《採桑子》或《一剪梅》,寫什麼都可以,只要押得上韻就行,這樣的古詞寫起來心頭就更暖和了..
㈧ 女兒紅是什麼酒
女兒紅是糯米酒的一種,主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家裡生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,泥封壇口,埋於地下或藏於地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名「女兒紅」!
著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物」,說起這個名字,還有一個故事呢!從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發現他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,准備得子時款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個女兒,原此,女兒滿月時並未拿出來,一直埋於桂花樹下。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,並和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。於是,大家就把這種酒叫為「女兒紅」酒,又稱「女兒酒」。
此後,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。
㈨ 紹興女兒紅黃酒的女兒紅酒廠介紹
紹興女兒紅釀酒有限公司創建於1919年,是紹興東路酒的代表,位於浙江省紹興東麓的東關,佔地250畝,屬於長江三角洲開發區,北臨杭州灣,南靠會稽山,北側蕭甬鐵路,滬杭甬高速公路、104國道,南有杭甬運河通過,交通十分便利。是一家以黃酒生產與銷售為主,擁有自營進出口權的生產型企業,是我國黃酒行業的骨幹企業之一,是中國釀酒工業協會黃酒分會常務理事單位。公司目前擁有黃酒生產線3條,瓶酒灌裝線5條,黃酒年生產可達到5萬噸。
公司已通過ISO9001、ISO14001、HACCP體系及清潔生產認證,是食品衛生A級單位,產品屢獲國內外大獎,公司主要產品女兒紅酒沿歷史記載之典故,集傳統工藝之精華系紹興黃酒之精品,女兒紅系列產品具有「陳」、「醇」、「真」之特色。公司注冊的「女兒紅」商標是浙江省著名商標,並於2005年被認定為中國馳名商標,2006年被國家商務部認定為首批中華老字型大小。經過認定,公司已成為浙江省2009年度第一批高新技術企業。
近幾年來,公司大力實施品牌戰略,始終堅持以人為本,走抓質量、優服務、提品牌發展之路,充分挖掘女兒紅蘊含的深厚的文化底蘊,提高品牌的知名度,公司產品深受廣大消費者的信賴與喜愛。產品銷往全國二十多個省市和地區,並出口歐美、日本及香港等國家和地區,在國際市場上也有著很好的聲譽。
㈩ 女兒紅酒有什麼作用
1.含有豐富氨基酸:女兒紅黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數倍。
2.易於消化:女兒紅黃酒含有許多易被人體消化的營養物質,如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存,最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。
3.舒筋活血:女兒紅黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵禦寒冷刺激,預防感冒。適量常飲有助於血液循環,促進新陳代謝,並可補血養顏。
4.美容抗衰老:女兒紅黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利於美容、抗衰老。
5.促進食慾:鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分,缺鋅時,食慾、味覺都會減退,性功能也下降。而花雕酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用女兒紅有促進食慾的作用。
6.保護心臟:女兒紅黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1~1.2微克,比白葡萄酒高約20倍,比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。