cadillac紅酒
❶ 我有一瓶紅酒標牌是GRAND VIN DE BORDEAUX
aoc.200-500說實話你把這些英文和法文打上來也夠費勁的。拍個圖片不就好了。
❷ 18款凱迪拉克總統一號 奢侈霸氣 豪車界的翹楚
今天小編帶大家來看看豪車界的翹楚,它就是凱迪拉克總統一號,這款車可以說是說土豪們的標准座駕,外觀方面,是美系SUV的感覺,簡單大氣,但是卻給人一種不怒自威的感覺,向世人展露它王者的身份。
動力方面,凱迪拉克總統一號在搭載了6.2L自然吸氣V6汽油發動機,傳動力方面,匹配的是8速手自一體變速箱,能夠輸出403馬力的最大功率,575牛米的最大扭矩,最高車速可達到225千米每小時。
本文來源於汽車之家車家號作者,不代表汽車之家的觀點立場。
❸ 法國葡萄酒等級分級法國波爾多十大產區和八大名庄
1、分級
法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。
2、產區
波爾多是一個大產區,屬於法國葡萄酒「十大產區」之一。波爾多有5大小產區,分別是梅多克、波美侯、聖愛美隆、格拉夫和蘇玳。
法國「十大產區」分別是香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、勃艮第、Jura et Savoir、羅訥河谷、波爾多、西南產區、朗格多克-魯西永、普羅旺斯-科西嘉島。
3、酒庄
波爾多的是「六大名庄」不是「八大名庄」分別是:超一級酒庄為伊甘酒庄,一級酒庄為拉菲、拉圖、瑪歌、紅顏容、木桐(由二級酒庄升級為一級酒庄,與其他5庄並稱為「六大名庄」)。
(3)cadillac紅酒擴展閱讀
決定葡萄酒好壞的6大因素:葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。同樣的葡萄,如果種在山坡上就與山腳下不同,例如,海拔上升則溫度下降,採摘時間就得延後。
另外,陽光照射時間也很重要,太少則酸,太多則甜,法國政府規定的葡萄從開花至採摘間的日照時數為1300小時。
同理,如果土壤不同,質量也不同:土地越貧瘠,葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要:看得見河流的地方才能釀出好酒。
❹ 製作葡萄酒要那些條件
法國最受矚目也是最大的AOC等級葡萄酒產區。從一般清淡可口的干白酒Bordeaux
sec到頂級城堡酒庄出產的濃重豐厚的高級紅酒都有出產。Médoc位在波爾多市北邊,天氣溫合,有大片排水良好的礫石地,是Cabernet
-Sauvignon紅葡萄的最佳產區,生產酒色濃黑,口感濃重緊澀的耐久存紅酒,須存放多時才能飲用,St.
Estephe,
Pauillac,
St.
Julien及Margaux是最出名AOC產酒村莊。區內的酒庄分成許多等級,有60家列級酒庄grand
cru
classé,還區分成五級,另外也有cru
Bourgeois,較便宜實惠。Graves位於波爾多市南邊,紅、白酒皆產,白酒以混合Sémillon和Sauvignon
blanc葡萄釀成,是波爾多區最好的干白酒產區,常有圓潤豐厚的口感。紅酒也以Cabernet-Sauvignan為主,口感緊澀,常帶一點土味。以北邊Pessac-Léognan區內所產的品質最好,所有列級酒庄都位在此區內。St.
Emilion較靠近內陸的紅酒產區,Merlot的比例較高,比Médoc圓潤可口,產區范圍大,分成一般的St.
Emilion和較佳的St.
Emilion
grand
cru,後者還分三級,最佳的是St.
Emilion
1er
grand
cru
classé,屬久存型的名釀。Pommerol與St.
Emilion隔鄰,只產紅酒,以高比例的Merlot葡萄著稱,強勁濃烈,卻有較圓潤肥美的口感,較早成熟,但亦耐久存,常帶有動物性酒香混合紅果及菌菇的豐富香氣。因產區小,價格昂貴。Sauterne波爾多區內最佳的貴腐甜白酒產區,因特殊的自然環境,葡萄收成時表面長有貴腐霉讓葡萄的糖份濃縮,同時發出特殊的香味,釀成的白酒甜美圓潤有十分濃郁的香氣,適合經久存放,可散發更豐富的香氣,附近的Barsac也產類似的酒。另外St.
croix
mont,
Loupiac及Cadillac也以甜白酒聞名。
❺ 貴腐葡萄酒在酒標上有什麼特殊標注
貴腐葡萄酒是指從看上去象腐敗的干葡萄狀糖度非常高的葡萄(貴腐葡萄)發酵製成的最高級的甜口葡萄酒。
從酒標上來看,標有Noble或者Botrytis的是貴腐酒,比如Noble Rot, Noble Late Harvest,Noble Riesling,Noble Semillon等。
此外,還有一些是看產地的,產地的名稱就是指貴腐酒,如法國的蘇玳(Sauternes)、巴薩克(Barsac)、蒙巴茲雅克 (Monbazillac)、蘇西尼涅克(Sausignac)、凱迪亞克(Cadillac)、露比亞克(Lupiac)、山的聖十字(Saint Qoi)( Mont)等,這些都是貴腐酒。
此外還有阿爾薩斯的SeleCcion de Grains Noble、盧瓦爾山谷(Loire)地區的Vouvray Moulleux、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)、德國的等級TBA(Trcckenbeerenauslese)也都是指貴腐酒。
每個產區因使用的葡萄品種不同,釀制方法差異,貴腐酒的口感也不盡相同。
由於貴腐酒甜度非常高,所以建議冰到10-12攝氏度時再細細品嘗,若在品嘗前能夠醒1-2個小時,風味會更好。至於配餐嘛,當然是細致動人的精美甜點了。
參考資料:http://ke..com/view/1506650.htm
希望我的回答,對你有所幫助, 請供參考,祝你順利!
❻ 法國製作葡萄酒的有利條件
法國最受矚目也是最大的AOC等級葡萄酒產區。從一般清淡可口的干白酒Bordeaux sec到頂級城堡酒庄出產的濃重豐厚的高級紅酒都有出產。
Médoc位在波爾多市北邊,天氣溫合,有大片排水良好的礫石地,是Cabernet -Sauvignon紅葡萄的最佳產區,生產酒色濃黑,口感濃重緊澀的耐久存紅酒,須存放多時才能飲用,St. Estephe, Pauillac, St. Julien及Margaux是最出名AOC產酒村莊。區內的酒庄分成許多等級,有60家列級酒庄grand cru classé,還區分成五級,另外也有cru Bourgeois,較便宜實惠。
Graves位於波爾多市南邊,紅、白酒皆產,白酒以混合Sémillon和Sauvignon blanc葡萄釀成,是波爾多區最好的干白酒產區,常有圓潤豐厚的口感。紅酒也以Cabernet-Sauvignan為主,口感緊澀,常帶一點土味。以北邊Pessac-Léognan區內所產的品質最好,所有列級酒庄都位在此區內。
St. Emilion較靠近內陸的紅酒產區,Merlot的比例較高,比Médoc圓潤可口,產區范圍大,分成一般的St. Emilion和較佳的St. Emilion grand cru,後者還分三級,最佳的是St. Emilion 1er grand cru classé,屬久存型的名釀。
Pommerol與St. Emilion隔鄰,只產紅酒,以高比例的Merlot葡萄著稱,強勁濃烈,卻有較圓潤肥美的口感,較早成熟,但亦耐久存,常帶有動物性酒香混合紅果及菌菇的豐富香氣。因產區小,價格昂貴。
Sauterne波爾多區內最佳的貴腐甜白酒產區,因特殊的自然環境,葡萄收成時表面長有貴腐霉讓葡萄的糖份濃縮,同時發出特殊的香味,釀成的白酒甜美圓潤有十分濃郁的香氣,適合經久存放,可散發更豐富的香氣,附近的Barsac也產類似的酒。另外St. croix mont, Loupiac及Cadillac也以甜白酒聞名。
❼ 哪位懂紅酒的大仙能給詳細解釋下:這瓶干紅葡萄酒商標的意思。還有一般大概的價格是多少謝謝
其實、我看不懂來著
❽ 法國的AOC葡萄酒太多了,價格相差也大,有誰能按品質和價格的高低,分門別類大概排列一下的
首先,位於金字塔尖端的,是勃艮第的羅曼尼.康帝(DRC),被譽為天下第一園,具有獨一無二的風土條件,產量也特別稀少,沒有零售,隨便一個年份都要接近10萬,也是世界上最好、最昂貴的酒。此外,DRC集團下的李奇堡、拉塔西、大依休斯等葡萄園,也出產世界最頂級的佳釀。
其次是波爾多右岸波美侯的伯圖斯(波爾多八大之首,價格通常是拉菲的2倍左右)、里鵬(車庫酒庄鼻祖,售價堪比伯圖斯)、右岸聖達美隆的歐頌(產量也比較稀少,加上頂尖的酒質,所以售價高)。
再然後,是以拉菲為首的波爾多左岸五大庄:拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐,及右岸聖達美隆的白馬庄,以及蘇岱區的滴金庄(世界上最著名的貴腐甜白酒),部分勃艮第的特級葡萄園,香檳區的唐培里儂。
再往後,是波爾多左岸1855分級制的除五大之外的共56家2~5級名庄酒,右岸聖達美隆區的2~3級酒庄,左岸格拉夫區的列級酒庄(不分等級和排名先後),右岸波美侯的上十支佳釀(波美侯沒有分級排位制度,但公認普遍酒質普遍較高),波爾多的部分車庫酒庄,羅納河谷南部教皇新堡產區的最頂級佳釀,勃艮第的特級和個別1級葡萄園,蘇岱區的其它列級貴腐甜白酒,香檳區的庫克、酩悅、凱歌、巴黎之花、泰亭哲這些頂級品牌的年份酒。
再後面,是屬於中檔酒,大概包含波爾多布爾喬亞中級酒庄分級制的酒,勃艮第和波爾多右岸聖達美隆的葡萄園級和其它產區村莊級的酒。
然後,是勃艮第村莊級酒和其它不是列級酒庄的大產區下面的次產區AOC,如波爾多的梅多克次產區AOC。
最後是大區AOC,如波爾多大區AOC。
❾ 波爾多的57個紅酒法定產區
波爾多有57個法定產區,其中包括四個紅葡萄酒家族和兩個白葡萄酒家族。
vins blancs d'or
這是一個甜白和超甜白葡萄酒家族。主要是由賽美容和蘇維農釀制,還有會添加少量密斯卡岱。這里出產的甜酒主要是以貴婦甜酒為主。占波爾多葡萄園的3%,有12家法定產區,產區如下:
1.Barsac
生產超甜型葡萄酒,口感豐富,餘味悠長。有10家列級酒庄。位於錫龍河河口處,夜晚錫龍河冰涼的河水有利於霧氣的形成,白天陽光普照,雲霧散開,這樣交替的小氣候有利於貴婦霉的形成。
2.Bordeaux Moelleux
生產介於干白和超甜葡萄酒之間的甜白葡萄酒。果香濃郁,清新柔美,適合作為餐前酒。波爾多甜白葡萄酒來源於整個波爾多崎嶇。波爾多產區夏季普遍炎熱少雨,葡萄中的水分被蒸發,含糖量很高。
3.Bordeaux Superieur
優級波爾多甜白葡萄酒,一般要在橡木桶中培育6-18個月。它類似於Bordeaux Moelleux波爾多甜白葡萄酒,主要的區別是優級甜白葡萄酒主要是用年數比較長的葡萄釀制的,還需要遵守更嚴格的規范,所以釀制出來的甜白葡萄酒更芬芳,更醇厚。也主要以貴婦甜酒為主。
4.Bordeaux-Haut-Benauge
波爾多上伯日諾產區生產上好的甜白葡萄酒,適合存儲1-4年後使用,酒香豐富清新,有柑橘類水果,異國水果,黃色花朵的香氣。經過幾年的陳釀可以散發出更細膩的味道。位於GIRONDE河和DORDOGNE河中間,歷史上曾經是一位伯爵的領地,名字由此而來。葡萄園位於一塊石灰粘土的盆地里,夏末夜霧非常頻繁,而白天氣候很溫和。這樣的小氣候非常有利於貴婦霉的生長。
5.Cadillac
卡迪亞克由於位於面南或者西南的山坡上,有利於貴婦霉的生長,生產出來的葡萄酒含糖量極為豐富。
6.Cerons
賽龍出產上好的超甜葡萄酒,位於BARSAC的背面,也得益於錫龍和潮濕的霧氣,產生的貴婦霉。酒香濃郁,口感美妙。隨著時間的陳釀葡萄酒的嚴肅會由金黃色轉變成金褐色。
7.Cotes de Bordeaux-Saint-Macaire
波爾多聖瑪格爾產區的甜白葡萄酒有烤杏仁,青蘋果,洋槐,蜂蜜的香氣,很適合搭配異國料理,如泰國菜。當地的土壤主要是以石灰質粘土或者沙質粘土為主,保持了良好的排水性。加龍河的霧氣又有利於貴婦霉的生長。
8.Graves Superieures
優級格拉夫產區出產上好的甜白葡萄酒。酒香豐富,酸甜平衡。適合陳釀,能保存十年以上。有非常嚴格的生產標准:每公頃的最高產量為40百升,葡萄收獲必須是手工採摘,酒精度至少是12度,每升至少含糖18克。
9.Loupiac
盧皮亞克出產波爾多上好的甜白葡萄酒,酸而細膩。也得益於加龍河的霧氣,有利於貴婦霉的生長。整個葡萄園的種植面積都小於六公頃,實行手工作業,以保證質量。
10.Premieres Cotes de Bordeaux
波爾多首酒區生產甜白葡萄酒和超甜葡萄酒,所生產的葡萄酒酸甜度非常的平衡。位於加龍河右岸的斜坡上,光照充足,土壤為石灰質粘土,排水性好。加龍河夜晚濕潤的霧氣有利於貴婦霉的生長。葡萄豐收是一顆一顆的進行分批採摘,這是延遲採摘的最高級別了。
11.Sainte-Croix--Mont
聖克魯瓦蒙產區出產口味豐富的上好超甜葡萄酒。位於加龍河右岸的山坡上,石灰岩土壤非常有利於釀酒葡萄的生長和成熟。光照充足,這里秋季氣候溫和,夜晚霧氣濕氣重,有利於貴婦霉的生長。
12.Sainte-Foy-Bordeaux
索泰爾納產區面積小,產量低,但是出產上好的甜白葡萄酒。位於波爾多葡萄園區的邊界。酸度和糖分完美平衡,並且有無以倫比的優雅。
13.Sauternes
是波爾多地區最負盛名的超甜酒法定產區。酒香不可思議的豐富而又均衡。口感強勁,極為柔滑,擁有無以倫比的優雅。酸度和甜度的完全平衡使得它永遠那麼清新。土壤書要是砂礫土,覆蓋在一層石灰質粘土上,在某些村莊土壤基層為砂岩,是沙子里的鐵沉澱而成的。這樣的土壤為一流的葡萄酒的誕生創造了條件。葡萄園被一大片松林庇護,抵抗惡劣的天氣。加龍河能生成大量的水氣,夏夜的時候能轉變成夜霧,能滋生貴婦霉。所有葡萄的採摘都是手工進行,一顆一顆的挑選,並需要進行多次。每次都採摘幾近成葡萄乾的貴婦葡萄,最高離河最遠的葡萄園擁有最好的風土條件。因此大部分的列級酒庄都集中於此。