volnay1ercru紅酒
Ⅰ 勃艮第(Burgundy)各葡萄酒產地細解
勃艮第葡萄酒的名稱命名以村莊和葡萄園名稱作為命名，例如：禾思羅曼妮(Vosne-Romanee)是村莊名稱，羅曼妮.康帝(Romanee Conti)是特級葡萄園的名稱，勃艮第黑皮諾(Bourgogne Pinot Noir)是勃艮第法定產區的黑皮諾葡萄品種釀造的葡萄酒。
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勃艮第的法定葡萄品種有黑皮諾(Pinot Noir)，佳美(Gamay)兩種紅葡萄品種，白葡萄品種則有莎當妮(Chardonnay)和亞內吉蒂(Aligote)。
勃艮第可分為六個產區，由北至南分別是雪比利(Chablis)，黃金山坡(Cote D'Or)。注意這產區北部地方稱為路易山坡(Cote De Nuits)而南部產區稱為博納山坡(Cote De Beaune)，沙朗尼產區(Chalonnaise)，馬岡(Maconnais)和薄酒萊(Beaujolais)。注意：勃艮第的特級和一級是葡萄園的級別。以下是勃艮第這六個產區的介紹：
勃艮第產酒區 ( Burgundy Wine Regions )
CHABLIS(雪比利)
COTE DE NUITS(路易山坡)
COTE DE BEAUNE(博納山坡)
COTE CHALONNAISE(沙朗尼)
MACONNAIS(馬岡)
BEAUJOLAIS(薄酒萊)
勃艮第法定產區分級
(Burgundy Wine Classification)
特級葡萄園法定產區AOC Grand Cru
一級葡萄園法定產區 AOC 1er Cru
村莊級法定產區AOC Village
地區法定產區 AOC Generic
一、CHABLIS(雪比利)100% Chardonnay(沙當妮)
雪比利是勃艮第北部一個小城鎮，距離巴黎只有111英里。雪比利可說是布根地的「黃金大門」「GOLDEN GATE」葡萄園面積長10英里，寬4英里。葡萄品種為100%莎當妮，以出產乾性白葡萄酒著名。雪比利的法定產區中有七個特級葡萄園，30多個一級葡萄園，還有雪比利法定產區酒和小雪比利法定產區酒。
特級雪比利葡萄園
Chablis Grand Cru Vineyards
1)LES CLOS(利高葡萄園)
2)LES PREUSES(利貝斯葡萄園)
3)VAUDESIR(禾狄斯葡萄園)
4)VALMUR(禾瑪葡萄園)
5)GRENOUILLES(君內爾葡萄園)
6)BOUGROS(寶歌斯葡萄園)
7)LA MOUTONNE(武當尼葡萄園)
一級雪比利葡萄園
Chablis 1er Cru Vineyards
1.FOURCHAUME(科素)
2.CHAPELOT(沙皮樂)
3.MONT DE MILIEU(美利山)
4.MONTEE DE TONNERRE(湯尼爾)
5.PIED de LOUP(皮得樂)
6.VAUCOUPIN(華高賓)
7.VAULORENT(華樂漢 )
8.VAUPULENT(華寶漢)
9.COTE DE FONTENYS(方特爾)
10.BEAUROY(寶萊)
11.BEUGNONS(寶路士)
12.BUTTEAUX(畢特奧)
13.CHATAINS(沙登)
14.COTE DE LECHET(利錫山坡)
15.LES FORETS(利科克)
16.LES LYS(利麗絲)
17.MELINOTS(美利洛)
18.MONTMAINS(望民)
19.SECHER TROESMES(沙查杜美斯)
20.VAILLONS(偉隆)
21.VOSGROS(禾歌斯)
22.CHAUME DE TALVAT(桑狄拓維)
23.COTE DE CUISSY(狄佳斯)
24.LES BEAUREGARDS(利保加)
25.LES LANDES(利蘭狄)
26.VERJUTS(維爾斯)
27.VAU-DE-VEY(禾狄維)
28.VAUGIRAUT(禾基奧)
29.VAU LIGNEAU(禾力奴)
30.VAUX RAGONS(禾夏高)
COTE D'OR(黃金山坡)
黃金山坡可分為南北兩個產區，北部地區以出產紅酒著名，南部地區主要出產白酒著名。南部產區是博納山坡(COTE DE BEAUNE)，北部產區是COTE DE NUITS(路易山坡)。這兩個產區都是以出產特級葡萄酒，和一級葡萄酒著名。
二、COTE DE NUITS(路易山坡)
這里擁有九個著名村莊酒 ( 特級酒與一級酒)
1)MARSANNY AND FIXIN(馬珊與菲善)
2)GEVREY-GHAMBERTIN(查伯特)
3)MOREY ST-DENIS(摩利聖丹尼)
4)CHAMBOLLE-MUSIGNY(森堡慕斯尼)
5)VOUGEOT(胡祖)
6)VOSNE ROMANEE(禾斯·羅曼妮)
7)FLAGEY-ECHEZEAUX (法基·艾薩素)
8)NUITS ST-GEORGES (路易聖喬治)
三、COTE DE BEAUNE(博納山坡)
1. LADOIX(拉德·沙雲尼)
2. ALOXE CORTON(阿洛歌拓)
3. PERNAD VERGELESSES(貝納·維珍尼)
4. SAVIGNY-LES-BEAUNE (沙雲妮博納)
5. CHOREY-LES-BEAUNE (彩尼·博納)
6. BEAUNE(博納)
7. POMMARD(龐瑪)
8. VOLNAY(胡內)
9. MONTHELIE(蒙特利)
10. AUXEY DURESSES (奧西·杜艾斯)
11. SAINT ROMAIN(聖羅文)
12. MEURSAULT(梅索)
13. PULIGNY MONTRACHET (普利尼·蒙夏錫)
14. CHASSAGNE MONTRACHET (沙珊尼·蒙夏錫)
15. SAINT AUBIN(聖達賓)
16. SANTENAY(新特內)
四、COTE CHALONNAISE(沙朗尼)
BOUZERON(寶沙漢)
RULLY(胡內)
MERCUREY(美古尼)
GIVRY(芝萊)
MONTAGNY(蒙坦妮)
五、MACONNAIS(馬岡)
MACON馬岡
MACON SUPERIEUR超級馬岡
MACON VILLAGES馬岡村
SAINT VERAN聖維安
POUILLY FUISSE普菲斯
POUILLY LOCHE 普洛芝
POUILLY VINZELLES 普雲索
BEAUJOLAIS BLANC白寶祖利
六、BEAUJOLAIS(薄酒萊區)
10 AOC BEAUJOLAIS CRUS(十個薄酒萊特級酒)
1.SAINT AMOUR(聖達摩)
2.JULIENAS(朱利安娜)
3.CHENAS(仙娜)
4.MOULIN A VENT(慕尼阿旺)
5.FLEURIE(菲萊)
6.CHIROUBLES(芝洛堡)
7.MORGON(摩根)
8.REGNIE(喜利)
9.BROUILLY(寶兒)
10.COTE DE BROUILL(寶兒山坡)
BEAUJOLAIS APPELLATIONS(薄酒萊法定產區酒)
BEAUJOLAIS(薄酒萊利)
BEAUJOLAIS VILLAGES(薄酒萊村)
BEAUJOLAIS SUPERIEUR(超級薄酒萊)
BEAUJOLAIS NOUVEAU(薄酒萊新酒)
BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU(薄酒萊村新酒)
BEAUJOLAIS CRUS(薄酒萊特級酒)
COTES DE NUITS(路易山坡)
MARSANNAY- No Grand Crus, No 1er Crus
馬珊無特級及一級
FIXIN- No Grand Crus, 7 1er Crus
菲善無特級有七個一級
70 % Pinot Noir
(黑皮諾)，其餘為白酒及桃紅酒。
The rest : White & Rose wines
GEVREY-CHAMBERTIN (查伯特)
9 GRANDS CRUS(九個特級):
1)Chambertin(查伯特)
2)Chambertin-Clos de Beze(查伯特.賓士)
3) Chapelle-Chambertin(沙貝·查伯特)
4)Charmes-Chambertin(沙美·查伯特)
5)Griotte-Chambertin(紀奧·查伯特)
6)Latricieres-Chambertin(拿切西·查伯特)
7)Mazis-Chambertin(馬斯·查伯特)
8)Mazoyeres-Chambertin(馬莎爺·查伯特)
9)Ruchottes-Chambertin(胡索·查伯特)
28 PREMIERS CRUS28個一級)
La Bossiere, La Romanee, Poissenot, Le Clos St.-Jacques, Bel-Air, Champonnet, Fontenys, La Perriere, Champeaux, Combe aux Moines etc.
100% Pinot Noir(黑皮諾)
MOREY ST-DENIS(摩利聖丹尼)
5 GRANDS CRUS:(5個特級)
Bonnes Mares(寶馬)Clos St.-Denis (聖丹尼)Clos de Lambrays(林貝)
Clos de la Roche (魯馳)
Clos de Tart(狄達)
20 PREMIERS CRUS:(20個一級)
Les Genevrieres, Les Chaffots, Clos Baulet, Les Blanchards, Les Gruenchers,
Les Millandes, Clos des Ormes, Aux Charmes, Le Village, Cote Rotie etc.
Mainly: Pinot Noir(主要是黑皮諾)
Small portion: Chardonnay(少量莎當妮)
CHAMBOLLE-MUSIGNY(森堡慕斯尼)
2 GRANDS CRUS:(2個特級)
Bonnes Mares (寶馬)Musigny (慕斯尼)
24 PREMIERES CRUS.(24個一級)
Mainly: Pinot Noir(主要是黑皮諾)
Small portion: Chardonnay planted in Grand Cru Vineyard-Musigny.
(少量莎當妮種植於慕斯尼特級葡萄園內)
VOUGEOT ( 124 acres, 77 different proprietors)
胡祖(124英畝共77個擁有者)
1 GRAND CRU: (1個特級)
Clos de Vougeot
(狄胡祖一特級葡萄園)
4 PREMIERS CRUS(4個一級):
Les Cras,
La Vigne Blanche ( Le Clos Blanc ),
Les Petits Vougeots,
Les Petits Vougeots ( Clos de La Perriere)
Mainly: Pinot Noir(主要是黑皮諾)
Small portion: Chardonnay planted in Premier Cru Vineyard-Le Clos Blanc
(少量莎當妮在一級葡萄園「白之圍牆」種植)
FLAGEY-ECHEZEAUX & VOSNE ROMANEE
(法基艾薩素與禾斯·羅曼妮)
7 GRANDS CRUS(7個特級):
Echezeaux(艾薩素)
Grands Echezeauz(大艾薩索)
Ⅱ 總統之愛是哪個品牌的紅酒
香港總統之愛酒業有限成立於2007年，是一家專業葡萄酒銷售公司。公司目前擁有自主品牌總統之愛系列葡萄酒。總統之愛紅酒產地是賀蘭山東麓，也是一個品牌。
Ⅲ 法國的AOC葡萄酒太多了，價格相差也大，有誰能按品質和價格的高低，分門別類大概排列一下的
首先，位於金字塔尖端的，是勃艮第的羅曼尼.康帝（DRC），被譽為天下第一園，具有獨一無二的風土條件，產量也特別稀少，沒有零售，隨便一個年份都要接近10萬，也是世界上最好、最昂貴的酒。此外，DRC集團下的李奇堡、拉塔西、大依休斯等葡萄園，也出產世界最頂級的佳釀。
其次是波爾多右岸波美侯的伯圖斯（波爾多八大之首，價格通常是拉菲的2倍左右）、里鵬（車庫酒庄鼻祖，售價堪比伯圖斯）、右岸聖達美隆的歐頌（產量也比較稀少，加上頂尖的酒質，所以售價高）。
再然後，是以拉菲為首的波爾多左岸五大庄：拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐，及右岸聖達美隆的白馬庄，以及蘇岱區的滴金庄（世界上最著名的貴腐甜白酒），部分勃艮第的特級葡萄園，香檳區的唐培里儂。
再往後，是波爾多左岸1855分級制的除五大之外的共56家2～5級名庄酒，右岸聖達美隆區的2～3級酒庄，左岸格拉夫區的列級酒庄（不分等級和排名先後），右岸波美侯的上十支佳釀（波美侯沒有分級排位制度，但公認普遍酒質普遍較高），波爾多的部分車庫酒庄，羅納河谷南部教皇新堡產區的最頂級佳釀，勃艮第的特級和個別1級葡萄園，蘇岱區的其它列級貴腐甜白酒，香檳區的庫克、酩悅、凱歌、巴黎之花、泰亭哲這些頂級品牌的年份酒。
再後面，是屬於中檔酒，大概包含波爾多布爾喬亞中級酒庄分級制的酒，勃艮第和波爾多右岸聖達美隆的葡萄園級和其它產區村莊級的酒。
然後，是勃艮第村莊級酒和其它不是列級酒庄的大產區下面的次產區AOC，如波爾多的梅多克次產區AOC。
最後是大區AOC，如波爾多大區AOC。
Ⅳ 除了羅曼尼康帝和Leroy，勃艮第各村最頂級的葡萄酒都有哪些
1、夏布利
Chablis
Domaine Fran ois Raveneau
Les Clos Grand Cru
Domaine Fran ois Raveneau是Chablis村公認最頂級的酒庄，由Francois Raveneau於1948年創立，面積僅不足10公頃。自上世紀80年代中期，酒庄開始有由Fran ois的兩個兒子Jean-Marie Raveneau和Bernard Raveneau一起運營。酒庄的釀造方式仍然相當傳統，全部手工採收，產量很少，並且幾乎都產自特級園或者一級園，2007年才開始增加村級酒款。Raveneau酒庄的風格較為強勁礦質，具有卓越的陳年潛力。
酒庄頂級的酒款來自0.54公頃的Les Clos特級園的中坡處，厚實堅挺的有力風格，屬於Chablis中陳年能力最強的那一類，年產量約2500瓶。
其他Chablis村的代表性頂級酒款：
René et Vincent Dauvissat-Camus Les Clos Grand Cru
2、熱夫雷-尚貝坦
Gevrey-Chambertin
Domaine Armand Rousseau Père et Fils Chambertin Grand Cru
可以說，Domaine Armand Rousseau在Gevrey-Chambertin村的地位，就像羅曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)在Vonse- Romanée村的地位一樣重要，酒庄的葡萄園除了位於鄰村Morey-St-Denis的Clos de la Roche特級園，所有的葡萄園都在Gevrey-Chambertin村。
Rousseau酒庄所擁有的所有葡萄園都非常令人羨慕，總共14公頃的葡萄園。其中6塊特級園(總面積超過8公頃)和3塊一級園，都堪稱教科書級的範本。其中最尖端的酒款，就是這支花標的Chambertin Grand Cru。代表著Gevrey-Chambertin結實有力的力量感，同時又做到平衡細致，具有絕佳的陳年潛力。
其他Gevrey-Chambertin村的代表性頂級酒款：
Domaine Leroy，Dujac和Dugat-Py酒庄的Chambertin Grand Cru，尤其以Leroy家的Chambertin最為昂貴
3、莫雷-聖丹尼
Morey-St-Denis
Domaine Ponsot Clos de la Roche
Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes
彭壽酒庄(Domaine Ponsot)建立於1773年，並由Ponsot家族經營至今。不久前卸任的莊主Laurent Ponsot，在釀酒上特立獨行，葡萄100%去梗，在敞口橡木桶中發酵，幾乎不適用二氧化硫，釀造過程也很少使用降溫設備，並且崇尚使用極舊的老桶來陳年葡萄酒。酒庄的葡萄酒即使是特級園也不特別濃厚，呈現精巧的架構，單寧質地絲滑，非常優雅迷人。Ponsot家Morey-St-Denis一級園的Monts Luisants白葡萄酒更是獨特，不使用霞多麗釀造，而用100%的阿里哥特(Aligote)老藤葡萄釀造而成，是勃艮第一級園中的特例。
酒庄共釀造12款特級園葡萄酒，其中最頂尖的兩款酒最為經典：Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes，來自1947年種下的老藤。勃艮第權威著作Inside Burgundy的作者，葡萄酒大師Jasper Morris MW說他曾喝到過來自Morey-St-Denis村最好的兩款葡萄酒，都來自Ponsot家的這款Clos de la Roche老藤特釀(1972年份和1980年份)。酒庄另外一款來自1905年種下的百年老藤的Clos St-Denis Grand Cru Très Vieilles Vignes，產量只有Clos de la Roche的十分之一不到，雖然品質不一定高於Clos de la Roche，但價格卻更為昂貴。
其他Morey-St-Denis村的代表性頂級酒款：
Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru，Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru和Clos St-Denis Grand Cru
4、香波-蜜思妮
Chambolle-Musigny
Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru
看過《神之水滴》的人一定不會對Domaine Georges Roumier這家酒庄感到陌生，書中的第一使徒Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2001就出自該酒庄。
酒庄由Georges Roumier建立於1924年，現在由家族第三代Christophe Roumier經營。Christophe是一個嚴謹而又腳踏實地的釀酒師，他的個性也展現在酒庄越來越經典的酒款中，精緻而富有細節，優雅而內斂。近幾年，酒庄一直保持品質的穩定上升，在Chambolle-Musigny村三巨頭的較量中漸占上風。
酒庄最頂尖的酒款自然是Musigny特級園，0.1公頃的土地每年只出產400瓶左右，極其珍稀，也非常昂貴。
其他Chambolle-Musigny村的代表性頂級酒款：
三巨頭中的另外兩家Jean-Frédéric FMugnier和Comte Georges de Vogüé的Musigny Grand Cru，Domaine Leroy Musigny Grand Cru也價格不菲5、55
5、武若
Vougeot
在勃艮第的所有村莊中，Vougeot是最為特別的一個。對勃艮第葡萄酒歷史產生過重要影響的兩大中世紀教會之一——西都會(C teaux)，在十二世紀初就開始在Vougeot村耕作釀酒，之後1551年在葡萄園的高坡處興建了武若園城堡(Chateau Clos de Vougeot)延續至今，成為整個勃艮第最重要的象徵性歷史建築。
因為其重要的歷史地位，整個村莊有多達50公頃的土地被列為Clos de Vougeot特級園，相比之下一級園才11.7公頃，村級園3.2公頃，這樣倒金字塔的葡萄園分級分布在整個勃艮第都是獨一無二的。
面積頗大的Clos de Vougeot特級園其實風土的同質性並不高，目前80多家在此擁有土地的酒庄中，也很難說哪家的葡萄酒最能定義Vougeot村的頂級風土。
以下這幾家釀造Clos de Vougeot的酒庄都值得嘗試，基本都來自村外名家：
Domaine Leroy，Anne Gros，Michel Gros，Prieuré Roch，Meo-Camuzet，Jean Grivot等，其中照舊以Domaine Leroy的Clos de Vougeot Grand Cru最為昂貴。
6、沃恩-羅曼尼
Vosne-Romanée
Domaine de la Romanee-Conti
la Romanee-Conti Grand Cru
經常被簡稱為DRC的羅曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)是勃艮第最著名的酒庄，沒有之一。讓酒庄得名的，就是這片傳奇的羅曼尼康帝特級園(la Romanée-Conti)。
除此之外，酒庄還在Vosne-Romanée村，擁有其他5塊同樣頂尖的特級園：踏雪(la T che)、里奇堡(Richebourg)、羅曼尼聖維旺(Romanée-St-Vivant)、大依瑟索(Grands Echézeaux)、依瑟索(Echézeaux)。在村莊外，還擁有科通特級園的(Corton)的紅葡萄酒，蒙哈榭特級園(Montrachet)和巴塔蒙哈榭(Batard-Montrachet，0.17公頃，因為量太少一般不對外出售)兩款特級園白葡萄酒。
羅曼尼康帝特級園佔地1公頃80公畝50平方米，自1580年以來就沒有過一厘米的變更。目前無論是大年還是小年，每年的產量僅有4000瓶左右。因為全世界的葡萄酒愛好者和酒商都渴盼能獲得羅曼尼康帝酒庄的佳釀，酒庄的葡萄酒都是以一箱混搭12瓶出售，按照其旗下諸款特級園的葡萄酒的收成按比例分配各款酒，其中只有1瓶是羅曼尼康帝特級園，只因為太稀少。
1869年，德維蘭家族的先人雅克·瑪利·迪沃·布洛謝買下了這座12世紀起便被僧侶耕耘的葡萄園。奧貝爾·德維蘭(Aubert de Villaine)自1974年起擔任酒莊主管，他回憶道「從那以後，無論遇到任何險阻，我們的家族從未放棄過這座庄園... 在我年輕的時候，人們覺得種植葡萄不足以養家糊口，而勃艮第的境況也相當凄慘。」
這正是因為這些原因，他的伯父在1942年把屬於他的那部分酒庄轉讓給了樂樺家族(Leroy)，從此兩個家族各具一半股權。代表樂樺家族的亨利·弗雷德里克·羅奇(Henri-Frédéric Roch)目前是酒庄的合作管理者。
羅曼尼康帝莊主奧貝爾·德維蘭(Aubert de Villaine)先生出席2015年知味「風土大會」並發表主旨演講
2015年12月，知味邀請這位已經76歲高齡德高望重的奧貝爾·德維蘭先生到上海作為知味「風土大會」的主講人，與中國的葡萄酒愛好者交流見面，並舉辦DRC品鑒會。他的主旨發言「風土是人類千百年來的夢想」讓全場數百位聽眾非常感動(點擊鏈接閱讀)。
Domaine Leroy Richebourg Grand Cru
Leroy家族以酒商起家，歷史可追溯至1868年。1942年，Henri Leroy買下了DRC一半的股權。1955年，Henri Leroy之女Lalou Bize-Leroy繼承家業，並在1974年與Aubert de Villaine一同成為DRC的管理者。直到1992年，她的位置被外甥Henry-Frederic Roch取代。
7、尼伊聖喬治
Nuits-St-Georges
Nuits-St-Georges村也是一個沒有特級園的重要村莊，葡萄園面積僅次於Gevrey-Chambertin村，有38片一級園。公認最為出色的一級園有Les St-Georges，Les Cailles，Les Vaucrains和Aux Boudots，所以相對本篇文章介紹的其他酒款，這里的「頂級酒」是性價比最為突出的，簡直是葡萄酒愛好者的福音。
全村最有代表性的酒庄，應該是Domaine Henri Gouges，出品的Les St-Georges和Ls Vaucrains兩塊一級園都值得推薦。除此之外，Thibaut Liger-Belair的Les St-Georges一級園也很值得嘗試。
DRC的聯合莊主Prieuré Roch自家的酒庄Domaine Prieuré Roch(被國內愛好著稱為「菜刀酒庄」)也在本村，還擁有一塊獨佔一級園Clos des Corvées，只用發育受阻非常濃縮的無籽小葡萄果實(millerandage)來釀造，再加上酒庄自然酒的釀造風格，很有個性別具一格，價格也高於其他酒庄的一級園酒款。
Domaine Prieuré Roch酒庄的酒款
8、阿羅斯-科通
Aloxe-Corton
這是勃艮第很少的同時能夠出產頂級白葡萄酒和紅葡萄酒的產區，其中主要產紅葡萄酒的Corton特級園近100公頃，主要出產白葡萄酒的Corton-Charlemagne特級園50多公頃，兩者面積加起來達到160公頃，這么大的特級園難免良莠不齊。
無論從價格上還是品質上，這里紅白葡萄酒最優秀的典範都來自村外名家，紅葡萄酒最出色的有Domaine Leroy Corton-Renardes Grand Cru和Domaine de la Romanée-Conti Corton Grand Cru，白葡萄酒有Domaine Leory和Domaine Coche Dury兩家酒庄的Corton-Charlemagne Grand Cru，價格也遠遠高出其他當地特級園的酒款。
9、波馬爾 Pommard
Comte Armand Clos des Epeneaux
Monopole Pommard Premier Cru
愛蒙伯爵酒庄(Comte Armand)是Pommard村最知名、也最具代表性的名庄之一，為Armand伯爵所有，Benjamin Leroux等著名釀酒師都曾在這里釀酒。酒庄早年便開始推行生物動力學種植方式，葡萄採收後全部進行帶梗發酵，再進行一到兩周的浸皮以柔化單寧，發酵完成後，需要兩年的橡木桶陳年。酒庄獨占的一級園Clos des Epeneaux可以作為Pommard風格的代表性典範，兼具本村嚴密堅實的風格，兼有精細優雅的風范。
其他Pommard村的代表性頂級酒款：
Domaine de Montille和Domaine de Coucel的Les Rugiens一級園
10、沃爾奈
Volnay
Domaine Leroy Volnay-Santenots
"Les Santenots Milieu" Volnay Premier Cru
Volnay村和Pommard村一樣，都沒有特級園，但是都有20-30片一級園，其中最為出色的是Caillerets、Taillepieds、Clos des Chenes這幾塊。但來自相鄰的Meursault村的Santenots一級園歷史上就被標記為Volany來銷售，因為Volnay以紅葡萄酒聞名而Meursault村的白葡萄酒更出名。這塊29.07公頃的一級園面積不小，但其中最為精華的地塊是8.8公頃的Santenots Milieu(包括裡面1.19公頃的Clos des Santenots葡萄園)，被歷史上的勃艮第葡萄園分級的兩大權威Lavalle和Rodier都評價為最高等級。
因為這里的土壤中比Volnay有更多的粘土，所以葡萄酒更為飽滿的酒體和豐盛的質感，卻有沒有Pommard那般堅實的單寧，同樣需要更多的時間陳年才會大放光彩。這塊葡萄園最為出名的當屬Domaine Leroy的出品Volnay-Santenots Milieu，價格也是當地最昂貴的。
其他Volnay村的代表性頂級酒款：
Domaine Marquis d'Angerville的Caillerets一級園，Domaine de Montille的Taillepieds一級園，Coche-Dury的Volnay一級園(由兩塊出眾一級園Taille Pieds和Clos des Chenes混釀而成)，Domaine de Montille的Taillepieds一級園
11、默爾索
Meursault
Domaine Coche-Dury Les Perrières
Meursault Premier Cru
Domaine Coche-Dury的歷史可追溯至上世紀20年代，最初由Leon Coche創立。1973年， Leon之孫Jean-Francois Coche-Dury接手酒庄，並將妻子的姓氏Dury加在酒庄名字的後面，於是，酒庄便有了現在的名字。2010年，讓Jean-Francois之子Raphael接手酒庄。Raphael喜歡親力親為，大部分的葡萄園都由他親自耕作，釀酒方法也相當傳統，並憑借這種勤奮而謙虛的酒農精神贏得國際名聲。
Ⅳ 有紅酒達人能給我推薦一個300塊左右一瓶的紅酒嘛 哪個酒庄產的 什麼年份 什麼級別的 口感如何 謝謝了
新手入門的話，去看看新世界的酒吧，美國、澳洲，智利，阿根廷，都有不錯的酒，找找看蒙特斯阿爾法梅洛或者希拉吧，算是中端的酒了，年份問題不大。
梅洛的紅色水果香氣明顯，口感相對柔順，甜美，回味也比較長。
希拉的香料辛辣感比較強烈，葡萄品種特徵明顯，都挺適合新手的。
Ⅵ volnay volen2002紅酒價格
這款2002紅酒市價600元一瓶。
Ⅶ 麻煩懂法國紅酒的高手指點價格多少1-Petrus Lambertin 2-Maisons Laffitte 3-Volany 4-Aloxe
第一支看不清楚，第二支是波爾多左岸上梅多克產區的村莊級葡萄酒，市場價格在200左右。內
第三支是Domaine Poulleau Pere & Fils Volnay Vieilles Vignes，這容支是勃艮第博納區，volnay子產區的葡萄酒，這支市場價在500左右。
第四支是 Domaine Poulleau Pere & Fils Aloxe-Corton，也是博納區，Aloxe-Corton子產區的葡萄酒，市場價也在500左右。
Ⅷ 求助紅酒價格（估價）！急急急！
Domaine Nicolas Rossignol Les Fichots, Pernand-Vergelesses Premier Cru
酒庄是Domaine Nicolas Rossignol
產區是Pernand-Vergelesses
等級是1er，一級田
田塊是FICHOTS
市場價格在600到800左右。
Ⅸ 法國勃艮第Bourgogne地區的AOC級別的酒庄名稱表大家能弄到嗎
5分有點少哦。哈哈！！！
以下是村莊級別：（Village Appellation）
Aloxe-Corton (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Auxey-Duresses (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Beaune (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Blagny (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Bouzeron (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE CHALONNAISE)
Chablis et Chablis Premier Cru (Appellation village, VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS)
Chambolle-Musigny (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Chassagne-Montrachet (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Chorey-Lès-Beaune (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Côte de Beaune (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Côte de Beaune-Villages (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Côte de Nuits-Villages (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Fixin (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Gevrey-Chambertin (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Givry (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE CHALONNAISE)
Irancy (Village Appellation, VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS)
Ladoix (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Maranges (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Marsannay (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Marsannay Rosé (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Mercurey (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE CHALONNAISE)
Meursault (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Montagny (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE CHALONNAISE)
Monthelie (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Morey-Saint-Denis (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Nuits-Saint-Georges (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Pernand-Vergelesses (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Petit-Chablis (Village Appellation, VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS)
Pommard (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Pouilly-Fuissé (Village Appellation, VIGNOBLE DU MÂCONNAIS)
Pouilly-Loché (Village Appellation, VIGNOBLE DU MÂCONNAIS)
Pouilly-Vinzelles (Village Appellation, VIGNOBLE DU MÂCONNAIS)
Puligny-Montrachet (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Rully (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE CHALONNAISE)
Saint Aubin (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Saint-Bris (Village Appellation, VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS)
Saint-Romain (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Saint-Véran (Village Appellation, VIGNOBLE DU MÂCONNAIS)
Santenay (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Savigny-Lès-Beaune (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Viré-Clessé (Village Appellation, VIGNOBLE DU MÂCONNAIS)
Volnay, Volnay-Santenots (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Vosne-Romanée (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Vougeot (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
以下是高級（Grand Cru appellation）
Bâtard-Montrachet (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Bienvenues-Bâtard-Montrachet (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Bonnes Mares (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Chablis Grand Cru (Grand Cru appellation, VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS)
Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Chambertin-Clos de Bèze (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Chappelle-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Charlemagne (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Charmes-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Chevalier-Montrachet (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Clos de La Roche (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Clos de Tart (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Clos de Vougeot (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Clos des Lambrays (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Clos Saint-Denis (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Corton (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Corton-Charlemagne (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Criots-Bâtard-Montrachet (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Echezeaux (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Grands Echezeaux (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Griotte-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
La Grande Rue (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
La Romanée (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
La Tâche (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Latricières-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Mazis-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Mazoyères-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Montrachet (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE)
Musigny (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Richebourg (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Romanée-Conti (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Romanée-Saint-Vivant (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
Ruchottes Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA CÔTE DE NUITS)
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波爾多Bordeaux
法國最受矚目也是最大的AOC等級葡萄酒產區。從一般清淡可口的干白酒Bordeaux sec到頂級城堡酒庄出產的濃重豐厚的高級紅酒都有出產。
Médoc位在波爾多市北邊，天氣溫合，有大片排水良好的礫石地，是Cabernet -Sauvignon紅葡萄的最佳產區，生產酒色濃黑，口感濃重緊澀的耐久存紅酒，須存放多時才能飲用，St. Estephe， Pauillac， St. Julien及Margaux是最出名AOC產酒村莊。區內的酒庄分成許多等級，有60家列級酒庄grand cru classé，還區分成五級，另外也有cru Bourgeois，較便宜實惠。
Graves位於波爾多市南邊，紅、白酒皆產，白酒以混合Sémillon和Sauvignon blanc葡萄釀成，是波爾多區最好的干白酒產區，常有圓潤豐厚的口感。紅酒也以Cabernet-Sauvignan為主，口感緊澀，常帶一點土味。以北邊Pessac-Léognan區內所產的品質最好，所有列級酒庄都位在此區內。
St. Emilion較靠近內陸的紅酒產區，Merlot的比例較高，比Médoc圓潤可口，產區范圍大，分成一般的St. Emilion和較佳的St. Emilion grand cru，後者還分三級，最佳的是St. Emilion 1er grand cru classé，屬久存型的名釀。
Pommerol與St. Emilion隔鄰，只產紅酒，以高比例的Merlot葡萄著稱，強勁濃烈，卻有較圓潤肥美的口感，較早成熟，但亦耐久存，常帶有動物性酒香混合紅果及菌菇的豐富香氣。因產區小，價格昂貴。
Sauterne波爾多區內最佳的貴腐甜白酒產區，因特殊的自然環境，葡萄收成時表面長有貴腐霉讓葡萄的糖份濃縮，同時發出特殊的香味，釀成的白酒甜美圓潤有十分濃郁的香氣，適合經久存放，可散發更豐富的香氣，附近的Barsac也產類似的酒。另外St. croix mont， Loupiac及Cadillac也以甜白酒聞名。
勃艮第Bourgogne
Pinot noir紅葡萄與Chardonnay白葡萄的故鄉，出產舉世聞名的紅、白葡萄酒，有相當深的葡萄酒傳統，每塊葡萄園都經過精細地分級。最普通的等級是Bourgogne，之上有村莊級communal，一級葡萄園1er cru以及最高的特級葡萄園grand cru。由北到南分為五個產區。
Chablis以口感清新較淡，酸味高的Chardonnay聞名，常帶礦石香氣。適合搭配生蚝或貝類海鮮。
C?te de Nuits全球最佳的Pinot noir紅酒產區，展現該品種最優雅細致卻又濃烈豐郁的特性。Geverey-Chambertin， Morey-St.-Denis， Chambolle-Musigny， Vosne-Romanée及Nuits-St.-George等都是享譽國際的知名產酒村莊。
C?te de Beaune紅酒與白酒都非常著名，特別是白酒，稱得上全世界最精彩(也最昂貴)的Chardonnay產區，如Montrachet， Corton-Charlemagne， Mersault等等。紅酒方面以Corton， Pommard及Volnay最出名。
C?te Chalonnaise這里的紅酒與白酒都較C?te de Beaune來得柔和順口，成熟也較快，價格也較容易讓人接受。最出名的是Rully， Mercurey及Givry幾個村莊所產。
Maconnais出產口感柔和的Chadonnay白酒，最有名的產酒村莊是Pouilly-Fuissé
博若萊Beaujolais
以每年11月第三個星期四上市的新酒Nouveau享譽全球。這里主產以Gamay葡萄釀成，清淡可口，帶許多紅色漿果香氣的可愛紅酒。但此區北部的Gamay葡萄也能產味道較封富且宜久存的紅酒，如Moulin à Vent及Morgon等等。
羅訥河谷地Valée Rh?ne
這里分開兩部份，北邊是較涼爽的大陸性氣候區，產單一品種葡萄酒，南邊則是溫暖的地中海氣候區，常混合多種葡萄釀制。
羅訥河谷北部 葡萄田位在谷邊陡坡上的梯田，C?te R?tie和Cornas出產味濃帶花香與香料味的Syrah紅酒，Hermitage紅白皆產，耐久存的濃烈紅酒和圓厚白酒，Condrieu則是有美味杏桃香的可口白酒。
羅訥河谷南部 以產紅酒為主，如較簡單易飲的C?tes Rh?ne，或酒精重，強烈濃厚的 Chateauneuf--Pape和Gigondas。也產玫瑰紅酒，如Tavel，以及少量的干白酒。
盧瓦爾河谷地Val de Loire
法國最長河流，各區生產風味不同的葡萄酒，由下游的Muscadet到中段的Anjou及Touraine及較上游的Centre都是相當有特色的產區，價格也還相當平實。
Muscadet專門出產酸味高，清新可口，帶新鮮果味的Muscadet，最適合配生蚝。
Anjou酒種多元，有Chenin blanc葡萄釀成的白酒，干型以Savennières最出名，甜型以Coteaux Layon為主，起泡酒則產自Saumur；此外還有產半干型玫瑰紅的Rosé d』Anjou及專產紅酒的Saumur-Champigny。
Touraine以產Cabernet-Franc葡萄的紅酒出名，如Chinon， Bourgeuil，另外也有Chenin blanc干型或甜型的白酒以Vouvray和Montlouis最著名，另外簡單可口的Sauvignon de Touraine白酒 及Gamay de Touraine紅酒都是小餐廳常見的便宜葡萄酒。
Centre以出產細致美味的Sauvignon blanc干白酒為主，Sancerre及Pouilly-Fumé都是聞名全球的產區，此外也產一點清淡可口，帶櫻桃香的Pinot noir紅酒，外圍的Menetou-Salon， Reuillye及Quincy也產類似的酒種。
香檳Champagne
全球最著名的起泡酒產區，採用Chardonnay、Pinot noir及Pinot meunier葡萄，釀成干白酒，裝瓶後再加入糖及酵母進行瓶中二次發酵而使香檳酒含有珠玉般細致的氣泡。
阿爾薩斯Alsace
靠近德國邊境，產白酒為主，依使用的葡萄品種，有不同的風味最著名的有Riesling， Gewürztraminer及Pinot gris等。除干白酒外，也有晚摘型的Vendange tardive和更濃的Sélection des grains nobles及起泡酒Crémant d』Alsace及Pinot noir釀成的淡紅酒。最好的葡萄園列為Alsace grand cru等級。
普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse
普羅旺斯以產清新可口，以果香為主的玫瑰紅酒聞名，但也產不少具南部特色，味道濃厚的紅酒，以Bondol，C?teaux des Beaux最出名，另外還有Cassis的干白酒也很受歡迎。科西嘉島也以產重味的紅酒為主，但也有一些細致的干白酒，Patrimonio和Ajaccio是最著名的兩個產區。
西南區Sud-Ouest
西南產區的產地分散，品種多元，出產各式各樣的葡萄酒。本區有不少紅酒和波爾多類似，如Bergerac， Buzet等，但也有具地方色彩，色濃，口味緊澀的厚重紅酒如Cahor和Madiran等。此外Montbazillac和Juran?on的甜白酒也很著名
朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon
全球最大的葡萄酒產區，主要產Vin de Pay，但也有許多傳統型的AOC產區，以酒精濃，口味濃重帶香料香的紅酒聞名，如Corbier， Minervois和Fitou等。同時也有許多自然甜味葡萄酒(Vin doux naturel)
汝拉/薩瓦Jura/Savoie
這兩個小產區靠近瑞士邊境，產量少，但卻風味獨具，大多是葡萄農自家釀造的葡萄酒。阿爾卑斯山區的薩瓦以產清淡可口的Chasselas白酒著名，也有味道濃郁的Roussette白酒，紅酒以Mondeuse最出名。汝拉產區除風味奇異的Vin jaune外，也產香甜的麥桿酒vin de paille及poulsard淡紅酒。