澳洲紅酒bin什麼意思
A. bin9在紅葡萄酒里是什麼意思
bin9是澳洲奔富酒業推出的一款低端餐酒 價格在160左右
B. 澳大利亞奔富系列的BIN是什麼意思
在英語中,來BIN指箱子和源容器,在這里即是指「酒窖里用來存儲葡萄酒的隔間或者格子——酒窖」的意思。多年前,澳洲有大量葡萄酒裝 瓶後被置於「BIN」內,讓其陳年,為了區別各個「BIN」中葡萄酒的類型和年份,釀酒師會在BIN後面加上數字。因此,BIN每個數字後都代表了一類葡 萄酒的風格,這是澳洲葡萄酒界的一大創新。
C. 為什麼說BIN 每個數字後都代表了一類葡萄酒的風格
很多人會對Penfolds(奔富)的BIN系列「數字」比如BIN 8、BIN 28等等感到詫異,這些數字究竟都有什麼含版義呢權?是不是這些「數字」系統的體現著品牌與價格之間的某種聯系呢?其實不然,其他澳洲酒庄也有如此的情況。
一般來說BIN後面的數字,和酒的檔次價格並沒有多大的必然聯系。然而奔富的大部分酒的價格確實是和BIN後面的數字排序有一定的關系的。
D. 奔富酒庄BIN系列紅酒有什麼不一樣或區別
多年前,澳洲有大量葡萄酒裝瓶後被置於「BIN」內,讓其陳年,為了區別各個「BIN」中葡萄酒的類型和年份,釀酒師會在BIN後面加上數字。
奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多個酒款,現在,就讓我們了解一下它們之間的區別吧!
1、BIN2
BIN 2系列在1960年開始生產,這可以說是奔富酒庄最不具有澳大利亞特色的葡萄酒了。BIN 2甚至被譽為「澳大利亞的勃艮第酒」,因其酒體要比一般的澳洲酒輕一些。這是奔富酒庄低端的產品。
BIN之後的數字是否代表葡萄酒的等級和品質?其實不然,不是數字越大葡萄酒越好,也並不是數字越小葡萄酒越好,一切都得視情況而定。
E. 澳洲紅酒Penfolds的BIN2,8,128,389,407都是什麼意思
在英語中,BIN指箱子和容器,在這里即是指「酒窖里用來存儲葡萄酒的隔間或者格子——酒窖」的意思。多年前,澳洲有大量葡萄酒裝瓶後被置於「BIN」內,讓其陳年,為了區別各個「BIN」中葡萄酒的類型和年份,釀酒師會在BIN後面加上數字。
因此,BIN每個數字後都代表了一類葡萄酒的風格,這是澳洲葡萄酒界的一大創新。
1、BIN 2 設拉子穆維多(BIN 2 Shiraz Mourvedre)
BIN 2系列在1960年開始生產,這可以說是奔富酒庄最不具有澳大利亞特色的葡萄酒了。BIN 2甚至被譽為「澳大利亞的勃艮第酒」,因其酒體要比一般的澳洲酒輕一些。這是奔富酒庄低端的產品。
3、BIN 128 庫納瓦拉設拉子(BIN 128 Coonawarra Shiraz)
BIN 128首發於1962年,代表了一個幾乎完美的結合,融合了奔富對設拉子釀酒技術的掌握與庫納瓦拉的生長條件,創造這款獨具區域特色的奔富經典之作。這是一款精緻的葡萄酒,風格一致,品質一貫。可早期飲用或作中期窖藏。
4、BIN 389 赤霞珠設拉子(BIN 389 Cabernet Shiraz)
BIN 389是葛蘭許原創始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被俗稱為「窮人的Grange」或「小Grange」。BIN 389首創於1960年,為奔富酒庄建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了赤霞珠的清晰結構及設拉子的豐厚口感。
5、BIN 407 赤霞珠(BIN 407 Cabernet Sauvignon)
隨著優質赤霞珠的日益普及,奔富酒庄在1993年發布了首創年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現了赤霞珠的獨特風味,而且結構清晰,極具層次感。
BIN 407是奔富酒庄跨產區、葡萄園選材的混釀成果,適當運用法國和美國橡木桶來熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果實為核心的結構。
(5)澳洲紅酒bin什麼意思擴展閱讀:
奔富酒庄(Penfolds Winery)位於南澳赫赫有名的巴羅薩產區。巴羅薩產區是一個相當有趣的產區,這里密密麻麻的聚集了眾多澳大利亞優秀酒庄。他們有著各不相同的釀酒理念。
有些酒庄,例如奔富、百兔、醞思古納華拉等崇尚釀造高品質葡萄酒的理念,而另外一些則例如傑卡斯、利達民、禾富這些走完全商業化的路線,每一瓶葡萄酒均按照大眾化口味來釀制,以討好盡多的愛酒之人。
F. 澳洲紅酒AUSPAC的BIN939,199都是什麼意思
"1、澳斯達克庄園BIN 939西拉子干紅
這款西拉子、赤霞珠的混釀具有明顯的黑醋栗回和漿果類水果的芬芳答香味。葡萄酒在法國新、舊橡木桶中成熟超過12個月,展現出黑莓等主要黑色水果的甜美香氣,伴隨著摩卡和辛香料的馨香,中等酒體,口感柔美。這款紅酒被廣泛認為是Mudgee產區的經典之作,更是一款品質極佳的御用宴席酒。
85%西拉子、15%赤霞珠混釀;酒精度:13。5%
適合當下飲用,也可繼續儲存5-7年以達到最佳適飲狀態。
2、澳斯達克庄園BIN 199西拉子干紅
澳斯達克庄園BIN199西拉子,來自始源於1902年的單一純天然葡萄庄園,地處巴羅薩谷的中心地帶。經人工採摘、框式壓榨後的葡萄在美國橡木桶與法國橡木桶中持續發酵18個月,得以釀造出此款世界級水準的珍品西拉子干紅。
西拉子單釀;酒精度:15% ;立體的果香覆蓋下,酒體呈現天鵝絨質感。
G. 澳大利亞干紅酒中的BIN什麼意思
是桶的意思。。。
酒滘裡面有無敵多個桶,有的時間長,有的時間短,這個序號就是說是從那個桶裡面出來的原汁
懂紅酒的人,可以查到哪個桶是哪年釀的,因為每年夏季雨水,氣候不同,葡萄成長狀況不同,同樣的釀造手法,有的年份的酒就好喝一些
H. 澳大利亞紅酒瓶上bin7 是什麼意思
是在7號酒窖里釀的酒。
I. 澳大利亞奔富系列的BIN是什麼意思還有BIN後面的數字是不是越大酒的檔次也越好
澳大利亞奔富系列的bra的意思應該是這個序列號,或者是一個品牌的型號。