法國哪款赤霞珠紅酒好
A. 求推薦一款赤霞珠干紅葡萄酒,性價比高一點
使命酒庄的寶石赤霞珠梅洛干紅,在國際波爾多風格大賽力克拉菲、拉圖等法國頭等庄,一瓶拉菲可以換好幾瓶這樣的酒。
B. 法國什麼牌子的干紅葡萄酒好
福地庄
2005
CHATEAU
TERREFORT
LESCALLE
產地:波爾多
葡萄品種:梅洛、赤霞珠、品麗珠
等級:法定產區酒AOC波爾多高級紅葡萄酒
百麗庄
2003
CHATEAU
DASVIN-BEL-AIR
產地:波爾多上梅多克
葡萄品種:赤霞珠,
梅洛,
品麗珠,
小味兒多,
馬貝克
等級:AOC,
明星酒庄
Cru
Bourgeois
黑磨坊堡
2004
CHATEAU
DU
MOULIN
NOIR
產地:波爾多聖埃米利永
葡萄品種:梅洛,品麗珠,赤霞珠
等級:法定產區酒AOC
寶樹庄
2005
CHATEAU
ROC
DE
BOISSEAUX
產地:波爾多聖埃米利永
葡萄品種:梅洛、品麗珠、赤霞珠
等級:AOC,
Grand
Cru
特級庄園
墨干庄
2003
CHATEAU
MAUCAMPS
產地:波爾多上梅多克
葡萄品種:赤霞珠、梅洛、小味兒多
等級:特級明星庄,CRU
BOURGEOIS
SUPERIEUR
我熟悉的就這些
網路一下:一生情一杯酒
C. 法國赤霞珠釀造的比較好的葡萄酒是哪些
1、 赤霞珠
卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。原產法國,是法國波爾多地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產葡
萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙台張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優,可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調配(如梅鹿輒)經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱「三珠」。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現最好。
2、 品麗珠
卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國,是法國波爾多及羅亞河區古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質不如赤霞珠,適應性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露搭配。加州近年來也出現愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。
3、 梅鹿輒
別名梅鹿汁。原產法國,在法國波爾多地區與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳干紅葡萄酒。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調配以提高酒的果香和色澤。
4、 佳麗釀
別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產,可用作紅酒調配與制白蘭地。
5、 黑品樂
皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國,是古老的釀酒名種。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產量少,適合較寒冷的地區,它對土壤與氣候要求比較嚴格,去皮發酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區在勃根地,在那裡它有最佳的表現,同時,來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟後,富有變化,帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種主要用來生產清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、紐西蘭也有很好的表現。
5、蛇龍珠原產法國,1892年引入。
6、 佳利釀
曾用名佳醴釀。原產法國,1915年引入。
7、 神索
原產法國,1980年引入。
8、 佳美
加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產量。一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產於寶酒利特級產區則例外,該地所產的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之後容易入口。
9、 歌海娜
曾用名格倫納什。原產西班牙,
10、 美露
原產法國,為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。頗適合個性較急的飲用者。
11、 彌生
原產西班牙。
12、 內比奧羅
內比歐羅。曾用名納比奧羅。原產義大利,屬於高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在義大利皮蒙省其中巴若羅巴瑞斯可為最著名產區。所釀的酒品質可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強實,帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
13、 味而多
曾用名魏天子。原產法國。
14、 寶石
曾用名寶石百納。原產美國,
15、 桑嬌維塞
山吉歐維斯。原產義大利,主要種植在義大利中部)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。
16、 西拉
席哈。原產法國,主要種植在法國南方的隆河區,同時也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結實帶點辛辣的葡萄酒。年輕時以花(及漿果香味為主,成熟後會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現。陳化能力絕不亞於卡伯納·蘇維翁。
17、 增芳德
金芬黛。原產義大利,但發現於美國,全世界只有加州才把它發揮得淋漓盡致。可以說是物「盡」其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒一直到高品質、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到沒有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派
D. 最好喝的紅酒是哪年的,法國紅酒最好么,
1.選酒時首先要分別葡萄酒的種類,如莎茹斯和赤霞珠等品種的葡萄,釀回造出來的紅酒,口味都相答當醇香。其次還要看紅酒年份,「如果一瓶酒只釀造出來一年,那這個酒,肯定還不太適合飲用,如果有的酒超過10年,那也不好,最好還是選擇陳放了2-5年之間的紅酒,飲用時間恰好。」搭配飲紅酒,市民也可以適當吃一些肉類食物,尤其是雞肉和魚,另外,如玫瑰露紅酒,就比較適合在冷藏後飲用,而甜白系列紅酒,就適合有些小資情調的年輕人,餐後邊吃甜點或水果時,邊飲用。(節選sina網)2.世界著名的葡萄酒出產國主要包括「舊世界」的法國、意大德國、西班牙和「新世界」的澳洲、美國、智利、紐西蘭。但目前無論從文化上,歷史上,質量上葡萄酒愛好者都會公認獨占鰲頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是法國的列級名庄。
E. 那種赤霞珠比較好喝
赤霞珠這個名字在葡萄酒里可能是最為人們所熟悉的,一般人多多少少會聽說過,即使是不喝葡萄酒的人。但也許有些人可能並不知道「赤霞珠」一詞是葡萄品種「Cabernet Sauvignon」 的中文名字。
如今,赤霞珠可以算是世界上最受歡迎、也是種植最廣泛的釀酒葡萄品種,並且在許多地區都生長良好,釀制出不少高質量的紅葡萄酒。即使是在一些老牌的葡萄酒生產國,如義大利和西班牙等,赤霞珠的種植也在不斷的增加。在這些國家,雖然赤霞珠常常用來與當地品種混合釀酒,以增加酒的濃郁度、復雜度、平衡感和陳年潛質,但常常這些混有赤霞珠葡萄釀制的酒可以讓人感受到赤霞珠的身影,那獨特的黑加侖子果香,堅實的單寧和渾厚的質感讓他無法默默地成為輔助品種。
在新世界產酒國中,赤霞珠成功的例子比比皆是。不過最輝煌的故事要數70年代美國加州葡萄酒與法國頂級酒庄葡萄酒的一場對壘賽了。清一色的法國評判在盲品數十款葡萄酒後,將加州的紅、白葡萄酒列為冠軍,打敗了所有參賽的法國頂級酒庄出產的葡萄酒。這款加州斯坦格-利坡酒庄(Stag』sLeap)揚威世界的紅葡萄酒正是用赤霞珠葡萄釀制的,從此,美國葡萄酒產業開始了歷史上最輝煌的發展期。而且,不可否認加州赤霞珠種植的普及在某種程度上與這大賽有些關聯,也許正是這大賽賦予了當地葡萄種植者信心和影響了他們的最終選擇。
F. 法國紅酒品牌哪個好
拉菲,拉圖,白馬這些大品牌的法國紅酒基本上市面上是很難買到的,基本都要提前半年到一年以上預定,而且酒庄的產量是有限的,不可能到處都有的賣!
至於品牌,法國的紅酒品牌太多了,只要認准AOC 標識的就行,Appellation d『Origine Controlee 簡稱AOC,法定產區的意思。法國法律法對法定產區的葡萄酒都會有詳細的規定,比如:種植的葡萄品種、最低酒精含量,最高產量,種植方式,修剪及釀酒方式等等
通常會在這兩個字APPELLATION CONTROLEE 中加進地名,即原產地名。
買酒只要看到AOC就肯定不會錯,品質由法國法律控制,有保障。再高檔的一般都要專門去酒商哪裡預定,沒有必要,自己喝的話建議買100塊錢左右的紅酒就好,如果送人的話,200-300元的紅酒就完全可以了,一般會品紅酒的人一品就知道酒的品質。
另外一點可以考慮買香檳,香檳的價格一般都在200元歐以上,品質絕對有保障,而且就那麼一塊產區的幾十家酒庄!
對於普通人來說,性價比高的法國紅酒品牌就是好品牌,好喝不貴!
對於有錢人來說,可以追求一些大品牌。
以上信息由天鴻酒業提供
G. 法國波爾多的紅酒都用什麼品種的葡萄做赤霞珠么。
波爾多左岸紅酒:以赤霞珠為主,美樂為次,輔以品麗珠、小維多、馬爾貝克等。
波爾多右岸紅酒:以美樂為主,品麗珠為次,輔以赤霞珠。
H. 赤霞珠哪一年的紅酒最好
你這個問題有點太籠統:1,赤霞珠是葡萄品種的名字,世界各地都有種植2,每一個地方都有不同的酒庄,釀出來的酒不一定都是好酒所有,只能這么回答,某一個地區的赤霞珠,哪個酒庄的比較好,而這個地區哪個年份比較好比如:波爾多的左岸種植赤霞珠比較多,而波爾多比較好的年份有:1982,1996,2000,2005等更多問題,歡迎光臨長沙君頂華悅美酒薈,謝謝!--方奕
I. 關於法國紅酒赤霞珠的問題
波爾抄多大多數都是混釀。赤襲霞珠+梅洛+其他葡萄
勃艮第都是黑比諾。
所以如果你要找法國產的純赤霞珠釀造要避開這兩個地方。
你可以嘗試找一下羅納河谷產區的或者是法國南部朗格多克-魯西榮的。
酒品種實在太多,你找AOC的就可以了,但是波爾多AOC裡面基本找不到赤霞珠的,樓上的說法有誤。
J. 法國波爾多的紅酒都用什麼品種的葡萄做赤霞珠么。
波爾多左岸紅酒:以赤霞珠為主,美樂為次,輔以品麗珠、小維多、馬爾貝克等。
波爾多右岸紅酒:以美樂為主,品麗珠為次,輔以赤霞珠。