歌海娜紅酒顏色
Ⅰ 「卡里尼昂,歌海娜,西拉」這幾種葡萄品種有什麼區別
西拉,英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產法國,Syrah席拉 起源於法國羅納河流域的一種葡萄,當地用於釀造A.O.C紅酒。用「Shiraz」這個名字在世界上許多新產區載植,單品種用於釀酒。席拉能賦予酒獨特誘人的香氣、復雜且有筋骨的口感,使酒不很濃郁但很豐滿,質量穩定能進行很好的陳釀。在南非表現很像赤霞珠。席拉的產量較低,不能帶來較高的利
潤,除非它偏愛某個獨特的葡萄園。席拉是一個古老品種,有人推測波斯王朝時已開始種植了。 Syrah是一種優良的葡萄品種。根據年份和產地不同,開花一般為6月5日至15日,葡萄成熟於9月15日至10月10日。在南部比GrenacheNoir早成熟8天。喜好溫和和穩定的氣候。在北部的CotesRhoneCrus,Syrah是唯一使用的紅品種,具有豐滿、芳香色深的特點。現在在南部使用也越來越多。色彩鮮艷,抗氧化性好,單寧重而芳香。 1980年引入。主要種植在法國南方的隆河區,同時也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結實帶點辛辣的葡萄酒。年輕時以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟後會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現。陳化能力絕不亞於卡伯納•蘇維翁。
歌海娜
英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產西班牙,1980年引入。Grenache歌麗那史 來源於西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)地區,也是西班牙栽培最多的紅葡萄酒品種,在Rioja和Navarre都有大面積栽培。歌麗那史是勾兌西班牙著名的VegaSiciliaa葡萄酒的原料之一。它也是世界上栽培面積第二大的紅葡萄酒品種。歌麗那史在法國的栽培面積很大,遍及南部的Roussillon,以及Languedoc,Midi和羅納河谷的南部地區。它在炎熱、多風、乾燥的條件下能後生產出優質的葡萄酒。在這些地區,葡萄植株不經架面整型,確保了低產
量,從而生產出濃郁的葡萄酒。歌麗那史可以釀造單品種的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,但更多地是用於和佳麗釀、神索和西拉相勾兌。在高大里呀一直到70年代末,歌麗那史都是栽培面積最大的紅葡萄酒品種,後來才被西拉和赤霞珠超越,今天在Barossa谷,歌麗那史主要用於和西拉相勾兌。 歌麗那史的顏色與其他紅葡萄酒品種相比要淺,特別是在產量比較高的條件下表現明顯,釀出的葡萄酒成熟迅速。如果產量控製得好,歌麗那史能夠釀造出濃郁的紅酒,可以陳釀幾十年。也用於生產桃紅葡萄酒和強化葡萄酒。
卡里尼昂
英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產,可用作紅酒調配與制白蘭地。
目前山東、河北、河南等產區有較大面積栽培。該品種是世界古老釀紅酒的品種之一所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜於其他品種調配,去皮和釀成白或桃紅葡萄酒。我國雖然有近百年的栽培歷史,曾一度作為主載品種,但因其酒質較差,單獨釀優質干紅有困難等原因近年來也有所減少,但它有易栽培、豐產等優點,頗受栽培者歡迎,所以聲廠上仍有一點面積,可用於紅酒調配酒與製造白蘭地,因此生產上有一定的推廣意義和發展前景。
Ⅱ 澳大利亞出產的歌海娜葡萄酒怎麼樣
歌海娜在澳大利亞表現最出色,一些老葡萄園可以釀造出異常濃郁、酒精度數高內得驚人的葡萄酒,如沙普酒庄容。更吸引消費者的葡萄酒是仿效南羅訥河釀造的歌海娜-西拉子-慕合懷特葡萄酒,簡稱GSM。沙普酒庄擁有百年歌海娜葡萄園,這里的葡萄釀造的1888GSM廣受好評。
Ⅲ 歌海娜干紅葡萄酒375ml多少錢一瓶
歌海娜是釀制葡萄酒的葡萄品種之一,並不是一個品牌,不同酒庄不同年份的價格會有所不同。
Ⅳ 什麼葡萄品種釀制的紅酒好喝像歌海娜與丹魄有什麼區別
丹魄的特點就是草葯味,一般大家很難接受, 歌海娜的話,酸度,丹寧,酒體都中低,比較適合中國人的口感,其次,梅鹿輒(梅樂)也比較適合,而且比較常見
Ⅳ 西拉加黑歌海娜是種什麼樣的葡萄酒
Montailllac這款葡萄來酒,是混釀的產區:法自國-朗格多克-魯西榮-朗格多克等級:法定地區葡萄酒(AOC)類型:干型葡萄品種:神索、西拉、黑歌海娜、佳利釀酒品描述:該酒呈寶石紅色,有蒔蘿、茴香、蘋果香氣,酸度偏高,還伴有淡淡的苦杏仁味。酒庄:Montaillac建議配餐:山羊芝士、醬汁肉排、地中海肉類料理
Ⅵ 這個葡萄酒什麼價位,請懂酒了看下,謝謝
酒款風格
西班牙紅葡萄酒Spanish Red
風味復雜的西班牙葡萄酒令人難忘,通常他們比加州赤霞珠的酒體要輕一些,比黑比諾飽滿些。添普蘭尼洛和歌海娜是西班牙最廣泛種植的紅葡萄品種,但是赤霞珠也開始流行起來。添普蘭尼洛是西班牙主要的葡萄品種,緊隨其後的是歌海娜。在過去,西班牙的紅葡萄酒因為可以陳年幾十年所以非常昂貴。現在擁有更好的釀酒技術,因此出產了更多負擔得起,果味圓潤的葡萄酒。西班牙最出名的紅葡萄產區在里奧哈,主要由添普蘭尼洛葡萄釀制而成。里奧哈的葡萄酒通常是非常復雜的,風味極佳。另一個著名的葡萄酒產區是普里奧拉,這里出產大量的歌海娜葡萄酒,其散發出濃郁的黑色水果、香料和香草的味道。有些里奧哈和普里奧拉葡萄因長時間的陳年都非常昂貴,但相同的酒庄也出產因陳年時間不長而價格親民的葡萄酒,這些葡萄酒往往也很不錯。
酒類型: 紅葡萄酒/Red Wine干型/Dry :
產地: 西班牙/Spain酒庄: Monte Melo
場合: 聚會收藏送禮宴請
建議配餐: 乳酪、火腿、蛋類、牛羊排、野味。
色澤: 紫紅色
價格150~200元之間
Ⅶ 澳洲袋鼠 歌海娜紅葡萄酒2013值多少錢
100以下,低端產品。不值錢,尤其這樣的酒,葡萄品種還是歌海娜。
Ⅷ 這是什麼紅酒
酒款風格
西班牙紅葡萄酒Spanish Red
添普蘭尼洛和歌海娜是西班牙最廣泛種植的紅葡萄品種。添普蘭尼洛是西班牙主要的葡萄品種,緊隨其後的是歌海娜。在過去,西班牙的紅葡萄酒因為可以陳年幾十年所以非常昂貴。現在擁有更好的釀酒技術,因此出產了更多負擔得起,果味圓潤的葡萄酒。西班牙最出名的紅葡萄產區在里奧哈,主要由添普蘭尼洛葡萄釀制而成。里奧哈的葡萄酒通常是非常復雜的,風味極佳。另一個著名的葡萄酒產區是普里奧拉,這里出產大量的歌海娜葡萄酒,其散發出濃郁的黑色水果、香料和香草的味道。有些里奧哈和普里奧拉葡萄因長時間的陳年都非常昂貴,但相同的酒庄也出產因陳年時間不長而價格親民的葡萄酒,這些葡萄酒往往也很不錯。
酒類型: 紅葡萄酒/Red Wine干型/Dry
產地: 西班牙/Spain卡斯蒂利亞拉曼恰/Castilla La Mancha拉曼恰/La Mancha
酒庄: Castillo De Combatientes葡萄品種: 添普蘭尼洛/Tempranillo
酒品描述: 該葡萄酒呈寶石紅色,充滿著成熟的黑莓、醋栗的味道,口感平衡。
場合: 聚會收藏送禮宴請
建議配餐: 豬肉、鴨肉、火雞或巧克力、紅色漿果甜品。
色澤: 寶石紅色
香氣: 充滿著成熟的黑莓、醋栗的味道。
口感: 口感平衡。
Ⅸ 西拉歌海娜2010年干紅葡萄酒多少錢一瓶
西拉歌海娜是兩種釀酒葡萄,不是具體某款酒的名稱,這在法國南部好常見,很多酒款都會這樣混釀,這樣是沒法准確判斷價格的,最好上傳一下酒標。