紅酒Aoc什麼牌子
A. 葡萄酒紅酒AOC是什麼意思
LZ:
AOC是法國葡萄酒的一個級別,也是法國葡萄酒的最高級別。下面還有:VDQS、VDP、VDT。
AOC是:法定產區葡萄酒 Appellation d『Origine Controlee 簡稱AOC,法定產區,通常會在這兩個字APPELLATION CONTROLEE 中加進地名,即原產地名。
比如:APPELLATION BORDEAUX CONTROLLE,就是表示波爾多地方AOC的酒,如果您買的酒是AOC的,請您仔細看看,d'Origine 會換成酒的產地。
AOC還分為:大產區級;
次產區級;
村莊級;
名庄級。
B. 聽紅酒師說法國進口紅酒有個AOC級別,AOC是啥意思
AOC在法文意思為「原產地控制命名」,
酒瓶標簽標示為
Appellation+產區名+Controlee。
原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC級別的葡萄酒,細分等級
:產區名標明的產地越小,酒質越好。
AOC級別從高到低級別:
葡萄園級(Cru
AOC):如
Appellation+Chateau
Lascombes城堡
+Controlee
村莊級(Village
AOC):如
Appellation+MARGAUX村莊
+Controlee
地區級(Regional
AOC):如
Appellation+波爾多產區
+Controlee
葡萄園級(Cru
AOC)的細分等級(從高到低級別):
一等酒庄AOC:如
Premier
Grand
Cru
(一等酒庄)
優質酒庄AOC:如
Grand
Cru
Classe(優質酒庄)
中級酒庄AOC:如
Cru
Bourgeois
(中級酒庄)
C. 1982 波爾多紅酒,AOC牌子是zone golden garden reserve,是什麼水平的紅酒
從你的描述來看,作為一隻法國波爾多的酒,其品牌名稱和背標介紹太誇張,回不符合常理,而且我一個法文單字答都沒有看到,是一支山寨酒的可能性很大。
就算是正宗法國波爾多原瓶進口的,由於其等級較低(一支波爾多大區AOC),並不適合陳放,僅適合出廠後盡早飲用,82年份距今已近30年,酒質早已衰退得厲害而不可飲用了。
D. 什麼是AOC葡萄酒
AOC是Appellation d』Origine Controlee的簡寫,是表示法定產區控制命名體制的意思,d』Origine是指酒的來源源頭,即法定控制產區的意思,具體在一支葡萄酒的標簽上,應將d』Origine代換成具體法定控制產區名稱才符合命名體制的要求。
AOC也是法國葡萄酒的法定最高級別,具體有以下一些特點:
1、原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。
2、只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
3、AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。
4、 產區名標明的產地越小,酒質越好
E. 葡萄酒紅酒AOC是什麼意思
葡萄酒紅酒AOC是原產地法定區域管制餐酒(中文簡稱為法定產區餐酒,英文簡稱為AOC,即Appellation d`Origine Controlee) 就是法國葡萄酒最高級別。AOC級別的葡萄酒只能採用指定產區內種植的葡萄釀制。絕對不可以和其它產區的葡萄汁勾兌,以保證酒的品質和地區風格。在中國市場上能夠見到的多數都是此類AOC等級的酒,酒瓶標簽上會標「Appellation+產區名+Controlee"的字樣。
F. 法國aoc紅酒有什麼推薦
高端的有名庄酒,拉菲庄園,拉圖庄園,瑪歌酒庄,木桐酒庄,奧比昂庄園,還有羅曼尼版•康帝羅曼尼權•康帝特級園干紅葡萄酒,莉茲君臨葡萄酒(不過以上這些國內都很難買到,或者很難買到真的)
中檔一些的,可以買名庄副牌,或者一些限量的葡萄酒,帶有限量編號的:如卡奧爾巴爾帝黑酒,莉茲大鑽石,一年也就2-3千瓶的產量。
再就是普通的AOC,最好選擇你了解的酒庄,或者品牌。但酒庄一般比較小產量不大,一般十幾公頃的葡萄園產量就十幾萬瓶每年。所以國內也難買到,尋找你信賴的專業的專賣做品牌的葡萄酒很關鍵~~我自己AOC、IGP級別的都會買莉茲葡萄酒~~~
PS:AOC,現在也叫AOP了哈~~~