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紅酒包裝規范

發布時間: 2021-06-01 09:11:16

① 關於紅葡萄酒執行標准

葡萄酒標准在中國經歷了2次升級,第一次是2003年國家廢止的《半汁葡萄酒》行業標准,第2次是08年1月1日實施的,《葡萄酒》(GB 15037-2006)》。

經過修訂的葡萄酒國家標准於2008年1月1日起在生產領域里實施,新標准給葡萄酒定下死規矩,並由推薦性國家標准改為強制性國家標准。本次修訂新增加了按含糖量對葡萄酒進行的分類。

一、分類

按色澤將葡萄酒分為白葡萄酒、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒;按含糖量將葡萄酒分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒;按二氧化碳含量將葡萄酒分為平靜葡萄酒和起泡葡萄酒。

干葡萄酒是指含糖(以葡萄糖計)小於或等於每升4克,或者當總糖與總酸(以酒石酸計)的差值小於或等於每升2克時含糖最高為每升9克的葡萄酒;

半干葡萄酒是指含糖大於干葡萄酒,最高為每升12克,或者當總糖與總酸的差值小於或等於每升2克時含糖最高為每升18克的葡萄酒;

半甜葡萄酒是指含糖大於半干葡萄酒,最高為每升45克的葡萄酒;

甜葡萄酒是指每升含糖大於45克的葡萄酒;

平靜葡萄酒是指在20℃時二氧化碳壓力小於0.05兆帕的葡萄酒;

起泡葡萄酒是指在20℃時二氧化碳壓力等於或大於0.05兆帕的葡萄酒。

新標准還將特種葡萄酒納入規范之列,特種葡萄酒是用鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造工藝中使用特定方法釀制而成的葡萄酒,包括利口葡萄酒、葡萄汽酒、冰葡萄酒、貴腐葡萄酒、產膜葡萄酒、加香葡萄酒、低醇葡萄酒、脫醇葡萄酒和山葡萄酒9種。

二、理化指標

新標准要求,所有產品中均不得添加合成的著色劑、甜味劑、香精、增稠劑。理化指標屬強制性條款,共有酒精度、總糖、干浸出物、揮發酸、檸檬酸、二氧化碳、鐵、銅、甲醇、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀11項指標。

三、等級

新標准將葡萄酒分為優、優良、合格、不合格和劣質品5個等級,分級的要求在資料性附錄中,不屬於強制性條款。


(1)紅酒包裝規范擴展閱讀:

真偽鑒別

原裝進口真偽辨別

1.首先要看生產商與灌裝商是否一致,如果一致,則證明更有質量保障。

2.其次看生產製造商是否知名,因為紅酒品牌很多,許多都是無自己的釀造基地,而是灌裝或者勾兌的。

3.注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。

4.買酒時應注意瓶里的酒的高度,10年以內的酒,都應有到「頸彎」的高度,如果酒的「水位」太低,可能表示存放不佳。

5.葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質,完全要靠自行發酵而成。

6.進口葡萄酒應有中文背標,如果沒有則非正規海關進口,購買時需慎重。

鑒別葡萄酒是否原汁釀造

取一張紙巾,滴上一滴葡萄酒,如均勻分散,無水印,那就是100%葡萄汁釀造的葡萄酒,反之添加糖和酒精釀造的葡萄酒,在紙巾上面會有水印,且不均勻。

② 葡萄酒包裝設計說明書範文

葡萄酒設計說明書 1、產品定位 本產品有兩個口味:甘草香和玫瑰香,滿足於不同群體的不同需求。紅酒庄葡萄酒定位在國內高端市場銷售,主要在酒類專賣店以及超市專櫃銷售。 2、設計手法及思路 分類: 雲南 彌勒縣 隨著人們對葡萄酒的要求的增高,葡萄酒的種類也越來越豐富,設計不同口味的葡萄酒也是產品在市場競爭中的一種必要,此次設計推出兩種口味,甘草香和玫瑰香,一個香得清淡,一個香得濃郁,可以滿足不同群體的需求。 一個完整的酒品包裝主要包括三大部分:酒容器、酒標以及外包裝。酒標的設計包括瓶簽及掛簽,有的酒包裝只有瓶簽而不一定有掛簽,而且這~部分也包括酒容器封口部分的設計,甚至有的酒包裝還包括酒蓋或酒塞的外觀設計:外包裝包括的方面比較廣泛.對於精裝的酒品和簡裝的酒品在這一部分可能有些不同,但總的來說一般包括外盒、手提袋等。 酒標的設計與印刷 每當提起葡萄酒,腦海里總是出現淡黃的、標記著年代的長 裝潢在發展的初期只有一種次要的藝術性質,悅目的形式只是依附於實際的重要狀態上的,正像一顆藤子的卷須附著於大樹枝幹一樣,可是後來藤子的稠密綠葉和花朵掩蔽住了大樹。同時次要的裝潢也漸漸失去原來的意義而發展到純粹的美的形式中去了。 人類對於酒的喜好可以說是歷史悠久。葡萄樹在人類誕生前就已經存在,因此葡萄酒也被認為是在遙遠的過去就存在了。後來隨著基督教傳教士到世界各地傳教,葡萄酒也進一步在各地散播普及。葡萄酒與人類的歷史同步演化,可以說是「永遠的酒」。 隨著社會經濟的發展.人們的文化、生活水平得到了不斷的改善與提高,對於酒文化的認識也在不斷地發展,從最初只是對於酒本身的喜好,發展到今天.有不少的人對酒包裝也情有獨衷。消費者喝完酒以後會愛不釋手地把許多名酒精美的包裝盒和造型別致的酒瓶保留下來, 陳放在酒櫃里或餐桌上作為一件裝飾品。正如藝術史家格羅塞的比喻: 裝潢在發展的初期只有一種次要的藝術性質, 悅目的形式只是依附於實際的重要狀態上的,正像一顆藤子的卷須附著於大樹枝幹一樣,可是後來藤子的稠密綠葉和花朵掩蔽住了大樹。同時次要的裝潢也漸漸失去原來的意義而發展到純粹的美的形式中去了。」包裝的價值在酒文化中日顯重要。 一個完整的酒品包裝主要包括三大部分:酒容器、酒標以及外包裝。酒標的設計包括瓶簽及掛簽,有的酒包裝只有瓶簽而不一定有掛簽,而且這~部分也包括酒容器封口部分的設計,甚至有的酒包裝還包括酒蓋或酒塞的外觀設計:外包裝包括的方面比較廣泛.對於精裝的酒品和簡裝的酒品在這一部分可能有些不同,但總的來說一般包括外盒、手提袋等。 酒標的設計與印刷 每當提起葡萄酒,腦海里總是出現淡黃的、標記著年代的長的、方的或橢圓的酒標,這是我對葡萄酒一直以來的記憶,不僅如此,還有一些城堡果園的印象以及漂亮的西文花體字。實際上,這也是典型的葡萄酒標簽的設計。對大部分的葡萄酒來說,干紅常使用深色的玻璃瓶裝,而干白則常選用綠色的玻璃瓶。酒瓶表面的商標,很多則選用黃色為主基調,並配以紅色、金色等文字.使得色彩對比較強:而對於瓶嘴的收縮膜顏色來說,經常選用金色 與商標形成了呼應, 渾然一體。當然.除了多數的葡萄酒標簽採用黃色基調的顏色之外.也不乏有黑色和普通的灰白色或者深酒紅色等,但是那種眩目耀眼 跳躍性很大的色彩確實不多見。這可能是因為葡萄酒的歷史淵源.用這些。發舊的 顏色釀造一種年代久遠的印象。 在葡萄酒的酒標上通常會註明葡萄酒品種、採收年份 製造者 產地、容量 酒精濃度等信息,可以說是葡萄酒的履歷表。為恪守葡萄酒的品質.歐盟還制定了有關葡萄酒的基準.各國也有專屬於其國家的法規將葡萄酒予以詳細的分類。酒標依據國別不同表示的方法也有所差異.但無論如何.這些酒標都可以讓飲用者在享用之前先對葡萄酒有所了解。 酒標的印刷屬於標簽印刷中的一類.通常使用膠印 凸印或柔性版印刷的方式來完成.並區分為不幹膠標簽和一般的紙類標簽印刷。其加工還含有各種印後加工技術.比如燙印、壓凹凸上光等。 由於在酒標上常常會使用金色的線條或文字來表達高貴之氣.因此.在酒標的印刷中常有金(銀)墨印刷.也有採用燙印的。為此.印刷的過程中要特別注意金(銀)墨的正確使用.或者燙印材料及工藝的選擇。否則.不僅達不到預期的效果.反而會弄巧成拙。 鑒於酒標的特殊用途及擺放的特點.要特別考慮其耐水防潮性以及耐摩擦性.因此.酒標印刷中使用的承印材料(如紙張)和油墨等應滿足以上要求. 酒盒的設計與印刷 酒品的外包裝在銷售中起著重要的導向作用。酒盒就像是一件漂亮的外套.要能夠吸引顧客的注意力並引起其強烈的購買欲。葡萄酒外包裝盒的設計可以說有比較大的靈活性.但應盡量做到全面、協調,能夠給酒品購買者比較寬的選擇范圍。因此我們可以見到單瓶裝 雙瓶裝 系列裝等不同風格的酒盒。葡萄酒盒的形狀也不僅局限於長方體.圓筒型的葡萄酒盒也不少見.而且常見於檔次較高的一些名品葡萄酒的包裝上。 葡萄酒盒的包裝材料常選用紙板.對於一些高檔的葡萄酒還有以木材為外包裝材料的.顯示其自然與文化氣質。例如英國的MATTER系列葡萄酒在設計定位的時候就立足於體現鄉村特色比較濃厚的葡萄酒文化,在酒包裝設計中使用了大量的木質材料來製作葡萄酒的外包裝,而且在葡萄酒的內盒中加入了稻草以襯托磨砂材質的葡萄酒瓶.將葡萄酒濃厚的鄉村文化特色體現了出來.做到了酒包裝設計與酒文化的和諧統一。而與白酒的包裝中常用金(銀)卡紙作為承印材料不同,葡萄酒盒則較少以金(銀)卡紙為材料而設計,但其高貴氣質卻是更勝一籌。 色彩在包裝設計的運用上相當重要。葡萄酒盒的色彩多見深底色 印刷黃色系或白色及金(銀)色圖案與文字.形成鮮明的對比.用色少而不單調,多而不雜亂。而且,在深底色上通常會有代表年份或酒名稱的同色文字.很有品牌的特質。 酒盒的印刷目前主要使用單張紙膠印或者柔性版印刷的方式,加之各種復雜的印後加工工藝 來滿足客戶的高質量要求。在歐洲.一些印量特別大(例如幾百萬)的葡萄酒盒通常採用柔性版印刷的方式.一方面可以很好地滿足各類卡紙、紙板、瓦楞紙板的印刷要求,同時,也保證了綠色環保;與此同時.對於一般印量的葡萄酒盒則採用膠印的方式.那些大幅面 適用於厚紙板及瓦楞紙板印刷 自動化程度很高的膠印機在葡萄酒盒的印刷中發揮著很大的作用。葡萄酒盒表面的整飾加工精細而復雜.例如在葡萄酒盒的印刷中常常會採用燙印、磨砂、壓凹凸 模切等手段。隨著表面整飾技術的不斷發展.在葡萄酒盒上我們也會不斷地發現新的光彩。 傳承了百年文化的葡萄酒包裝與新的印刷技術、新材料同步發展。對於葡萄酒的包裝設計,我們不僅要在新的市場競爭中把握時代的發展趨勢,將其融入到現代社會文化中.還要將葡萄酒這一傳承了百年的文化精髓加以挖掘,將古老的傳統葡萄酒文化中的精髓部分和現代文化的時代氣息結合走來。把新時代的包裝設計新理念充分運用到葡萄酒文化中.讓葡萄酒文化在新時代的文化中散發出新的氣息和新的活力。用現代的設計思想為新世紀的葡萄酒文化注入新的血液.使葡萄酒文化在流傳千年的人類文明中散發出新的光芒

③ 紅酒怎麼包裝.,

國紅酒常識 先從酒標說起: 『酒標』 如何認酒呢?先學看酒瓶上的標簽吧;葡萄酒的卷標又稱為『etiquette』(法文,意為許可證),如同人們的履歷表一樣。正如在懂得葡萄酒的人們之間,流傳著『只要看了卷標,就知道它的味道了』一般,卷標上確實透露著關於葡萄酒味道(特色)的訊息。一般卷標上通常會標示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產地或酒園名(Chateau)命名) 、生產國或生產地、庄園地名的名稱、生產者(造酒者)名、容量、酒精濃度…等。卷標依設計者的設計,有各種不同的樣式,所以數據所書寫的位置也不同。 收成年→該年的天候會影響葡萄收成的品質,產區→一瓶葡萄酒的好壞決定於產地的地質狀況,A.O.C→指定優良產區A.O.C.法定名稱,城堡內裝酒→Mis En Bouteille Au Chateau,釀酒師簽名→對酒品質有更一層的保證 APPELLATION CONTROLEE 原產地區管理證明,通常會在這兩個字中加進地名,即原產地名(經常定為AOC酒產地的地域名)。舉例:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION MARGAUX CONTROLEE,就是表示波爾多地方,瑪哥地方的AOC酒。 MIS EN BOUTEILLE 解「裝瓶」這意,BOUTEILLE的後面接酒庄、酒商或公司名、生產者原裝、酒窯等字。在酒庄裝瓶的葡萄酒品質最佳,稱為「酒庄原裝酒」。 NEGOCIANT 葡萄酒的仲介商,亦即「酒商」。酒商會和葡萄酒栽種者訂合約購買葡萄酒,然後原酒或是另行調配裝瓶後出售。英文稱酒商為SHIPPER GRAND CRU CLASSE 優秀葡萄酒的分級。波爾多地方的梅鐸地區、格雷夫地區、聖愛美濃地區、索甸地區、出產有加酒庄名的葡萄酒,並經認定的優秀葡萄酒會標示GRAND CRU CLASSE。 AOC標示生產地的范圍愈小,等級愈高。 法國的葡萄酒,除了阿爾薩斯之外,都是以產地名作為葡萄酒名。而標示生產地名的范圍愈小,等級愈高。例如同樣是AOC等級的葡萄酒,標示地區名如梅鐸區,比標示地方波爾多的更高級。又如有村名的葡萄酒則又高一級;若然是波爾多的再加上酒庄名稱的,亦愈加高級。除了酒庄名以外又加上GRAND CRU制分級標示的話,便是最高級的葡萄酒了。 『法國葡萄酒依據葡萄酒法及其品質而分成以下幾種』 A.O.C. Wine是指定優良產區酒為名之葡萄酒的通稱,這種酒對於原產地(地區、村、葡萄園等)有很詳細的限定,指定區域大約有四百處。其標示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE,於APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEE CONTI則是酒園名稱。 Vin De Pays(地區餐酒)是在指定產地釀造的上好指定葡萄酒,暫時不會升格為AOC酒。其限制較A.O.C.所規定的少,價格也比較合理,找找看,也許能夠找到品質相當不錯的酒喔! Vin De Table(日常餐酒,又分三級)1,Vin de Table Francais(高級,只混合法國產的葡萄)2,Mélange de Vins de differents Pays de la Communauté Européenne (中級,混合歐聯諸國生產的葡萄酒)3,Vin obtenu en France a Partir de Raisins Reolten (低級,不限定葡萄品種,在法國國內釀造者)美味與否全憑生產者的巧手,無等級之分。 『如何保存酒』 保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化,如果你在店家購買的時候是處於常溫之下,則在家裡只要保存於常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過的葡萄酒於飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存於冰箱中,只適合存放於溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫,濕度在65%~80%間,保持黑暗,一般酒都放置於地下室。保持干凈,以免其它異味滲入酒內。

④ 國家對紅酒禮盒的包裝都有哪些規定

國家對紅酒禮盒的包裝都有哪些規定?那個紅酒包裝都是很好,很精緻的,都他包裝起來,看著特別精緻,很上眼,就是很有特色的,看上去很精緻的

⑤ 6瓶裝的紅酒箱子的規格大約多少(正常尺寸)

一箱葡萄酒是750ML,而750ML的酒本身的重量為0.75kg,一個瓶子的重量大概1kg,6瓶就是6kg,外包裝的重量是0.5kg左右,所以一箱6瓶包裝的葡萄酒重量應該為7kg左右。

常見紅酒瓶:

1、1/2標准瓶(375ML)

還算常見的小尺寸酒瓶,容量剛好為標准瓶的一半。除了一般紅白酒,也常見貴腐酒(botrytisedwine)用這個尺寸。我認為1/2標准瓶很適合一個人或外出雙人晚餐時品飲。

2、標准瓶(750ML)

國際標准尺寸的葡萄酒瓶,約略4/5誇脫。不論是紅酒、白酒還是起泡酒,都採用標准瓶容量。雖然起泡酒瓶比一般酒瓶大一些,但只是其瓶身玻璃材質較厚以支撐氣泡的壓力,容量還是保持在750ml的標准尺寸。

3、大酒瓶(Magnum)

最常見的大尺寸葡萄酒,其容量約為兩支750ml標准瓶或1.5公升。在澳洲,較有名的酒款多有生產大酒瓶尺寸,以利收藏者長期存藏。另外,氣泡酒有時以大酒瓶尺寸的瓶子做二次發酵,一般認為可延長起泡酒最佳品嘗風味的年限。

4、特大酒瓶(DoubleMagnum)

一瓶約為四支750ml標准瓶或3公升葡萄酒的容量。

5、超級瓶(Jeroboam)

氣泡酒的超級瓶相當於一瓶特大酒瓶葡萄酒的容量。

(5)紅酒包裝規范擴展閱讀:

檢查背標。葡萄酒的外觀並不是它的全部。酒標有時會很吸引人,但是還是應該檢查整個的包裝。閱讀背標是個必要的工作,有時候那裡會有些關於水果、口味、陳釀過程、進口商以及產地的有用信息。如果有獲獎以及評論的信息,千萬別錯過,這些都是好酒的證明。

感覺香氣。旋轉酒杯並且深深的體驗杯中的香氣,這是品嘗葡萄酒的基本方法。看看是否會有好看的掛杯,有時候在酒杯上會留下一條條液態的線條,順著杯壁慢慢流淌到酒杯中。這種掛杯的情況對於酒的好壞來說沒有太多的說明,但是它是酒精度高低的證據。

品嘗味道。讓葡萄酒在你的舌頭上繞圈,看看能否品嘗出黑莓、葡萄以及其他水果的味道。如果你能夠品嘗出多種味道,那就說明這款酒真的很復雜。

當這些味道能夠在你的舌頭上長久停留時,那就更好了,常見的味道有李子、黑莓、莓子、覆盆子、柑橘、甜瓜以及桃子等等。這些味道在你口中以及回味中的組合說明了葡萄酒的發雜程度以及平衡的狀態。

⑥ 葡萄酒酒標國家標準是什麼

葡萄酒的國家標準是GB15037-2006,裡麵包括術語定義、產品分類要求、分析方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、儲存方法等規定內容,共十幾頁,在網路可搜查到的。

⑦ 葡萄酒包裝一般要注意的問題及細節有哪些

葡萄酒包裝要素有包裝對象、材料、造型、結構、防護技術、視覺傳達等。

一般來說,葡萄酒包裝應該包括形狀、顏色、材料、logo等要素。

1. 葡萄酒包裝形狀

適宜的包裝形狀有利於儲運和陳列,也有利於產品銷售,因此,形狀是包裝中不可缺少的組合要素。

2. 葡萄酒包裝顏色

顏色是包裝中最具刺激銷售作用的構成元素。突出商品特性的色調組合,不僅能夠加強品牌特徵,而且對顧客有強烈的感召力。

3. 葡萄酒包裝材料的選擇

包裝材料的選擇不僅影響包裝成本,而且也影響這商品的市場競爭力。

4. 葡萄酒logo

Logo圖案在包裝中如同廣告中的畫面,其重要性、不可或缺性不言而喻。

⑧ 紅酒怎麼包裝

直接接觸包裝有瓶裝,易拉罐,利樂包,桶裝等等。

外層有箱裝,櫃裝,盒裝。。。

⑨ 單瓶紅酒和兩瓶紅酒包裝盒尺寸分別是多少

紅酒包裝盒的尺寸主要是看瓶子大小還有客戶需求,我只能根據我們山東互通包裝多年的生產經驗說下尺寸。

1、正常的酒瓶包裝盒。這里正常酒瓶是指市場常見的波爾多瓶型(瓶高29-33公分,瓶粗7.0-7.8公分),這樣的瓶子最常見。常見的通用紅酒木盒尺寸:單支木盒35*10*10cm,雙支木盒35*19*10cm;單支皮盒35*12*13cm,雙支皮盒35*20*12cm,還有種35*26.5*12cm。當然還有其它尺寸,這是我們常做的規格。

2、重型瓶包裝盒。這種瓶子有的是下面粗有的中間粗,直徑一般在8.0-9公分,單支木盒尺寸一般35*12*11cm,雙支木盒35*20*11cm。上面1中的皮盒尺寸一樣可以放重型瓶。

3、異性瓶。超粗瓶、超長瓶或者造型奇特瓶,市場上基本沒有通貨,都是根據情況定製,紅酒盒尺寸也根據情況核算。

⑩ 紅酒進口包裝要求,如何操作進口紅酒

紅酒的話,無非就是幾個點,第一,標簽備案,第二,申報價格,第三,進口商和發貨商的資質

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