紅酒杯有哪幾種
Ⅰ 洋酒杯有那幾種類怎樣區分
1、白酒杯
白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯略小一些。有些白葡萄酒杯在飲用時,需要較多晃動才能讓濃郁的香氣散發,所以杯身略長,使香氣在爬升中得到絕佳釋放。
2、紅酒杯
紅酒杯的一個很明顯的特點是高腳,喝紅酒時應該握住杯腳部分。多是杯肚略大、口向內縮,是一個較大但半封閉的空間。設計成這種杯身是為了保留酒的香氣,讓人搖動酒杯時,香氣能慢慢散發。
3、香檳杯
香檳杯最理想的杯是鬱金香形,特點是杯底向下收縮成一個尖點,其特點為杯底向下收縮為一個尖點,而杯身又不會太寬,杯沿則向內收攏。
4、白蘭地杯
白蘭地杯通常為大肚矮杯,杯口向內縮,以便在飲用時用手掌托杯,並以手溫酒使香氣蘊積在杯中,同時讓過多的酒精揮發掉。
5、威士忌杯
威士忌酒杯是直身無腳的圓形或方形半高玻璃杯。如果喝純威士忌,大多用一盎司的單酒杯或兩盎司的雙酒杯;如果喝加冰塊或加水的威士忌,則適宜用老式酒杯。
6、甜酒杯
甜酒杯多設計成比一般高腳杯略小的形式。
7、醒酒瓶
醒酒瓶一般為一長身水滴形玻璃瓶,並帶有玻璃塞子。喝酒時,要有醒酒瓶。一是為了將葡萄酒瓶內的沉澱物分離出來,二是希望在飲用前讓葡萄酒接觸空間一段時間,以便軟化酒,這也叫做「醒酒」。
Ⅱ 紅酒杯的材質有哪幾種
紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會專有細微差別,其原屬因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
通過顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來裝香檳酒的時候,氣泡的表現會更出色,同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。
在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設計大方、無綴飾、透明、球狀或鬱金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇並不影響酒的質感,不過對於飲酒的主觀感受而言,使用設計高雅的酒杯能更增飲酒風情。
(2)紅酒杯有哪幾種擴展閱讀:
紅酒杯選購原則。
1、無色透明。
2、杯腹最好無裝飾,以便於觀賞葡萄酒的原色。
3、材質不宜太厚,以免影響品嘗時的觸感。
Ⅲ 紅酒杯的種類有哪些呢捷克的紅酒杯是不是最出名的!
紅酒杯是根據不同的紅酒有不同的杯子,細分的話,同一品牌,不同的口味也是用不一樣的杯子。大的來說,有波爾多紅酒杯和勃艮地紅酒杯。捷克是水晶王國,紅酒杯肯定又多又好。
Ⅳ 紅酒杯的種類有幾種
小香檳酒杯(YoungChampagneglass)
這種杯子形狀細長,把酒與空氣接觸的面積減到了最小,由此就可以延長氣泡停留的時間。
大香檳酒杯(GrandChampagneglass)
這種杯子比小香檳酒杯大一點兒,適合年份較長的香檳酒。你可以用它來輕輕「搖盪」杯里的酒,讓酒香散發出來。
標准白葡萄酒杯(Standardwhite-wineglass)
這種杯子適合那些口味比較清淡的白葡萄酒,它們都散發著清新的果香,比如雷司令(Riesling)、灰皮諾(PinotGrigio)和長相思(SauvignonBlanc)。這些酒的香味雖然濃郁,但卻很容易消散。在你舉杯欲飲的時候,長長的「杯鼻」——也就是「杯肚」到杯子邊沿的那一部分——就好比是一條大路,可以將杯子里的酒香直接導入你的鼻子。
霞多麗葡萄酒杯(Chardonnayglass)
霞多麗白葡萄酒(Chardonnay)擁有更加復雜濃郁的味道,因此就需要我們用上這種大口的碗形酒杯,這樣才能促進空氣迴圈、讓酒味變得醇和。維歐尼白葡萄酒(Viognier)的味道也比較重,適合它的器皿也是這種杯子。
小勃艮第酒杯(YoungBurgundyglass)
這種杯子之所以問世,是為了滿足人們飲用黑皮諾紅酒(PinotNoir)的需要。它比白葡萄酒杯稍微大一點兒,可以讓紅酒當中的單寧酸更快揮發,由此就可以減低紅酒的酸度,使它更容易下口。因為黑皮諾的香氣不太濃郁,這種杯子就擁有一個較為寬闊的「杯肚」,作用是留住杯里的空氣、更好地保存酒香。
大勃艮第酒杯(OldBurgundyglass)
這種杯子的「杯鼻」比小勃艮第酒杯長一點兒,杯里的酒香也就可以停留得長一點兒,因為陳年的勃艮第葡萄酒(Burgundy)比較脆弱,不那麼「活潑」。
小波爾多酒杯(YoungBordeauxglass)
赤霞珠葡萄(CabernetSauvignon,多數波爾多葡萄酒都是用這種葡萄釀制的)富含單寧酸。這種碗形酒杯比較大,為赤霞珠葡萄酒提供了更大的揮發空間,有助於酒的軟化。你還可以晃動酒杯,進一步加快酒的軟化。
大波爾多酒杯(OldBordeauxglass)
大杯子最適合那些年份較長的紅酒,因為它們需要「從漫長的沉睡當中醒來」。這種杯子跟西拉紅酒(Shiraz)也是絕配,因為西拉紅酒跟其他一些紅酒不同,果香不那麼濃郁,反而具有一種辛辣刺鼻的香氣。
甜酒杯(Dessertwineglass)
這種杯子的杯口往外翻,因此就可以把酒液導向甜味味蕾所在的舌尖,讓人充分體驗酒的甜味。
Ⅳ 紅酒杯有多少種
紅酒杯的種類比較多,一般而言有圖中幾種類型,要根據不同紅酒選擇不同的杯子,選擇NAPPA無鉛水晶紅酒杯,樣式齊全,多種多樣
Ⅵ 誰知道紅酒杯什麼樣的好 分哪幾種
不同的酒,要使用不同的酒杯:
紅葡萄酒-鬱金香型高腳杯,——波爾多型與勃艮第型
鬱金香型的理由:杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄則酒液晃動時不 會濺出來且香味可以集中到杯口。
高腳的理由:持杯時,可以用姆指、食指和中指捏住杯莖,手不會碰到杯身,避免 手的溫度影響葡萄酒的最佳飲用溫度。
白葡萄酒-小號的鬱金香型高腳杯
鬱金香型和高腳的理由:同紅葡萄酒杯
小杯的理由:白葡萄酒飲用時溫度要低,白葡萄酒一旦從冷藏的酒瓶中倒入酒杯, 其溫度會迅速上升。為了保持低溫,每次倒入杯中的酒要少,斟酒次數要多。
香檳 (氣泡葡萄酒)——杯身纖長的直身杯或敞口杯
杯型理由:為了讓酒中金黃色的美麗氣泡上升過程更長,從杯體下部升騰至杯頂的 線條更長,讓人欣賞和遐想.
Ⅶ 紅酒杯一共有哪些種類具體一點。
你好!類型主要有三種:波爾多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。
1、波爾多酒杯版比較高,鬱金香權高腳杯形狀,杯口較勃根地酒杯窄,以保留杯內波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。
2、勃根地酒杯:勃艮第的經典特徵就是類似於氣球的形狀,也就是肚子大,所以相較之波爾多葡萄酒杯來說它就會淺一些,而且杯子直徑也更大一些。
3、全用途的酒杯:大小介於勃根地酒杯和波爾多酒杯之間,大約為12盎斯的容量。是最普遍的一種。
Ⅷ 酒杯的種類多種多樣,紅酒杯材質哪種比較好
酒杯一定要光滑透亮
在選擇酒杯的時候,首先要注意的是製作酒杯的材料。
至少需要保證的是,酒杯一定要光滑透亮。
在品酒的時候,觀察酒的顏色也是享受過程中的一部分。酒的色澤如何也能在一定程度上反映出這款酒的品質,譬如說釀造這款酒所選擇的葡萄的種類,酒的年份以及其他一些類似的信息。相應的,使用其他有顏色的或者磨砂材質的玻璃製作的紅酒杯的效果就大打折扣,而使用金屬材料譬如錫和銀製作的酒杯的效果則更加糟糕。我個人覺得,對製作酒杯的玻璃的切割會對酒的表現產生負面的影響,不過這僅僅是我個人的觀點,同時品酒時候的感受和所選用杯子的尺寸和形狀也息息相關(通常酒杯都太小了),如果杯子的形狀和大小不合適的話,那麼選用它來品酒的話就是極不合適的。