紅酒木塞碎了怎麼取出

⑴ 開紅酒時木塞斷了怎麼辦

現在越來越多的朋友開始嘗試著喝葡萄酒，但是有時候在開瓶的時候，卻不能將軟木塞完整地取出來，有的斷了，有的碎了木頭星子掉進瓶里，影響了葡萄酒的美味，往往這個時候，大多數人都是有點點郁悶的。那麼，葡萄酒的軟木塞斷了怎麼取出來呢？下面給大家介紹幾種軟木塞斷的解決方法。
1.如果掉入瓶內的木塞是半截以下，取出來的方法相當簡單，用兩根較長的軟吸管，把他們合在一起打個結讓吸管形成一個突出狀，然後伸進酒瓶里試著卡住掉入瓶內的斷裂木塞，前提是葡萄酒必須保持原有完整的酒量，若葡萄酒以倒出少量的酒倒到酒杯里，造成酒量低於瓶頸，則無法將酒瓶里的木塞卡住。
2.假如拔除軟木塞的過程中，發現木塞已斷裂，但尚未完全斷開，此時，先將撥除器完全退出，之後，從斷裂口的正面以45°角旋轉進入，理由是斷裂處的部分比較脆弱，而折斷口的對面處比較能承受撥除器撥出時的力量。
另外，如果你是為了收藏，那麼千萬不要破壞軟木塞，更不要用開瓶器等工具。最好的方法是：將軟木塞捅到酒瓶中然後用一根尼龍繩，通過瓶口環到酒瓶中套住軟木塞快速拉出，這樣就可完整地保護好瓶塞。
還有一種怪異的方法，可以完整取出瓶塞。取一條毛巾疊四層，一手按住（在牆上），另一手拿酒瓶，以瓶底砸向毛巾，多砸幾下，軟木塞會一點點出來，出到一定長度，即可用手完整的拔出。
以上所述都是個人經驗之談，如果你想了解更多關於紅酒的知識，平時多觀察多嘗試哦

⑵ 紅酒瓶的木塞怎麼取出來

美酒當前，要享用它的話，首先要解決的問題是打開它，然而封閉它的是軟木塞，又不像啤酒瓶蓋，用牙齒和桌角就可以打開了。
記得讀大學的時候我過生日，同學還買了一瓶王朝的半干白為我慶祝，那時候用葡萄酒過生日可是超時髦的事情。可是開瓶卻費了老勁了，有位力氣大的男生撕開瓶帽，用毛巾墊著酒瓶底，對著牆猛擊半個小時才將那木塞給逼出來。
如今再讓我開瓶，就易如反掌了，光各種開酒刀我就收藏了幾十種，從聽到響的到一點兒響都沒有的，從保持木塞完整的到刻意留一點碎木在酒里的（法國人講，如果你的酒杯里有掉的木塞屑，你今年就會遇到愛情），快開的或者慢啟的，我這里一應俱全。
話說回來，開葡萄酒一般都是使用螺旋式的酒刀，現在商場一般都有賣的，酒商也會送。實在沒有的話，有一個簡單的辦法就是用兩根筷子，在去了瓶帽後，將筷子放在木塞頭上，用力壓筷子，將木塞壓進瓶子內。 而正常開酒塞的辦法是，第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉澱，轉瓶子就會讓沉澱漂起。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。
第二步是用餐布將瓶口的灰，或者說霉灰去掉，有點霉灰很正常的，並不能說酒就壞了。注意將螺絲鑽的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時針方向鑽入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺絲鑽進去的時候，兩邊的把手會起來，到了頂部的時候，再將兩個把手同時往下一按，木塞就起出來了。如果用的是專業的「侍者之友」的起子，注意不要將螺絲鑽全部鑽進木塞，而應留一環，因為都鑽到底會將軟木碎片掉到酒裡面的。鑽進木塞後，將金屬支點放在瓶口，一手握著瓶肩，一手握起子把，提起來，木塞就提出來了。如果是長的木塞，可以在起了一半的時候再鑽入一環後再提。
第三步，起完後用餐布擦拭瓶口，倒出大約30毫升的樣子試酒，以確定酒是不是正常，有沒有變壞。如果在餐廳，先要倒給請客的人試，也需要將拔出的木塞放在小碟里遞給客人看。如果是老酒，還需要事先換瓶，要不然酒渣就會倒進酒杯里，影響享用。
對於帶氣的酒，我們一般稱其為氣泡酒，香檳也是屬於這一范疇的，只不過「香檳」是法國的一個地名，其他國家氣泡酒是不能叫「香檳」的。然而開氣泡酒的時候我們千萬要注意開瓶的方法，要不然還真是有點危險的，因為在18~20℃的室溫下，這類酒大概有3~6個大氣壓，所以要當心，開的時候不要對著人開。
我們一般都是在喜慶的時候開氣泡酒，現在也將越來越明顯的有替代我們鞭炮的功能了，對於開氣泡酒，我們自然要聽見「砰」的聲音，要不然如何會有喜悅的心情呢！一般來說，開氣泡酒先打開膠帽，然後一手用毛巾或者餐巾按著軟木塞，將瓶子靠在桌上，解開鐵絲，傾斜45度角，旋轉瓶身，塞子會往上移動，最後聽得「砰」的一聲，就打開了。千萬不要學電影上開慶典的時候上下搖晃酒瓶，這樣酒瓶內的二氧化碳會活躍起來，酒會沖出瓶口，浪費了價格不菲的氣泡酒。 講到這里，大家對於開瓶應該基本上知道如何來操作了，如果還不明白的話，可以在去西餐廳吃飯的時候，讓服務生當著你的面開酒。

⑶ 紅酒瓶塞壞了怎樣打開

【使用長螺釘】(1)找一根比較長的木頭螺釘或者金屬螺釘。(2)用拇指把螺釘按到瓶口的木塞中，注意力氣不要太大，然後轉動螺釘，讓它深入到木塞當中。(3)等螺釘已經沒入木塞中有四分之一英寸以上之後，就把螺釘連同木塞一起拔出來。
【使用尖刀】(1)找一把刀身較長的尖刀，然後把它插入木塞，深度為一英寸左右。(2)轉動尖刀，就可以把木塞拔出來了。
【巧用吸管】如果掉入瓶內的木塞是半截以下，取出來的方法相當簡單，用兩根較長的軟吸管，把他們合在一起打個結讓吸管形成一個突出狀，然後伸進酒瓶里試著卡住掉入瓶內的斷裂木塞，前提是葡萄酒必須保持原有完整的酒量，若葡萄酒以倒出少量的酒倒到酒杯里，造成酒量低於瓶頸，則無法將酒瓶里的木塞卡住。
【拔出斷裂瓶塞】假如拔除軟木塞的過程中，發現木塞已斷裂，但尚未完全斷開，此時，先將撥除器完全退出，之後，從斷裂口的正面以45°角旋轉進入，理由是斷裂處的部分比較脆弱，而折斷口的對面處比較能承受撥除器撥出時的力量。
【弄碎軟木塞】如果上面的方法都不能把壞掉的軟木塞從瓶中取出，那就只能用最後一種方法了，就像醒酒的最快方法裡面那種被稱為「置之死地而後生」的應急方法。與其想盡辦法也不能把木塞弄出來，不如就用螺釘把它弄碎。可以使用「侍者型」開瓶器，先將葡萄酒瓶傾斜45度，再使用「侍者型」開瓶器慢慢地將爛掉的軟木塞從中拔出。這樣會使得木塞碎片都混入酒液當中，所以需要把酒液進行過濾後再喝。過濾的時候可以使用咖啡濾紙來進行。

⑷ 開葡萄酒時，木塞斷了，怎樣才能把它取出來

還拿開瓶器里旋轉的那個螺絲刀，旋轉進瓶塞里，注意要往一邊使勁，拔得時候要用力均勻，沒有其他辦法了，呵呵，希望能夠幫到你！

⑸ 紅酒瓶蓋木塞碎了如何打開

如果紅酒的木塞碎了的話，還是用筷子或不銹鋼鐵桿把其餘的木塞都塞下去，之後再找個容器用濾網（沒濾網可以用紗布，或密的薄布）過濾下就可以了 紅酒的木塞一般都是用橡木做的 都是很乾凈的 過濾下就0k了

⑹ 紅酒瓶塞斷了一半怎麼取出來

紅酒瓶塞斷了一半，可以用長一些的木螺絲，輕輕用螺絲刀，擰進斷的木塞中，慢慢拔出，如手不行，用鉗子就可以了，或者是找個細長的小刀，帶手柄的那種，輕輕插入木塞，旋轉，慢慢拔出。

如果問朋友，讓你給葡萄酒開瓶

你最怕遇到什麼尷尬事？

大部分人會說，

最怕打不開，也怕弄斷瓶塞

對於新手而言，弄斷酒塞確實讓人不知所措。尤其是當著那麼多人的面把葡萄酒瓶塞開斷了，想想都覺得尷尬。

因此，小編今天給大家推薦幾種靠譜的辦法讓你遇到斷塞，輕松解決難題。

如果瓶塞斷了一半，還剩下一半在酒瓶里（可能是開瓶器插入的位置不夠深造成的）。

這種情況下可以找個角度重新開瓶。

把瓶口和斷塞處理干凈，重新旋入開瓶器，動作一定要輕，慢慢把剩下的木塞拔出來。

用老酒開瓶器救急。

如果斷了的酒塞比較松軟，不能重新找角度開瓶，那麼可以用老酒開瓶器開瓶。

老酒開瓶器外形像一把叉子，但是兩個叉頭的長短不同。

在使用老酒開瓶器時，首先把長的那一頭插入木塞和瓶口之間的縫隙，深度約1厘米；隨後用同樣的方法將短的叉頭插入。隨後輕輕搖晃酒刀，將開瓶器緩緩塞入，直到刀柄碰到瓶口為止。

這時候一手固定瓶身，一手轉動酒刀，把酒塞抽出即可。

如果你手邊沒有合適的開瓶器，還可以找一把薄一點的小刀，貼著酒塞邊緣插入酒塞中約2-3厘米，緩慢地將小刀往外旋轉，這樣酒塞也就比較容易拔出來。

開瓶時小心使用刀，不要弄傷自己的手。

如果瓶塞斷了一半，而另一半掉進酒里了。那樣就很簡單了，只需要找個過濾器就夠了，如果沒有過濾器，用紗布替代也可以

1.確定問題的嚴重程度。這里可不是在說斷塞的酒能不能退或者能不能打折……第一步觀察卡在瓶內的塞子狀態。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置，用開瓶器上的小刀把他整個移除。這樣便於稍後的操作。
2.用一塊方巾小心擦拭瓶口，輕柔的清理裂處的碎屑，注意不要繼續接著按老辦法把開瓶器繼續鑽到剩下的半截軟木塞里，這樣很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。
3.將瓶身傾斜45度，從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鑽入木塞，這時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。鑽進去之後放正瓶身，小心地把軟木塞提上。如果發現斷裂的木塞過短，不要猶豫，直接鑽透。
4.如果實在有斷塞或者軟木塞的殘屑掉入了瓶中怎麼辦？這時候快速找一張咖啡濾紙、紗布或者其他的濾網過濾一下就好。雖然不完美，但只要時間不長，對葡萄酒風味的影響應該不會太大。
特殊的斷塞問題：
氣泡酒斷塞：一支含糖量頗高的Prosecco或Asti，在你戰戰兢兢的按照氣泡酒的開啟步驟擰動瓶底的時候，塞子卻悲劇的紋絲不動，別說貴婦的嘆息了，整個一女漢子的沉默。再加一把勁，好了，塞子斷了。氣泡酒斷塞這件事非常少見，但也不是絕對沒有：有一定含糖量氣泡酒偶爾會讓塞子和瓶身粘連，如果酒塞比較脆弱，瓶內氣壓不足，結果就是塞子被擰斷。這種情況下再開啟氣泡酒，首先要考慮安全問題，這一番折騰下氣泡已經比較暴躁，最好是用開瓶器先鑽通塞子然後再鑽出開瓶器，讓氣壓先釋放一下。
甜酒斷塞：所有開塞中，老年份甜酒是最為凶險的一種，長年累月的甜酒浸泡，不僅會將整個塞子黏在瓶頸上，容易拉斷，而且良好的密封性和甜酒內的微氧化環境還容易在瓶內形成負氣壓。通常你一拉斷塞子，就看到剩下的半截斷塞己個從容的跳水了。開啟老年份甜酒最好的辦法？還是用波特鉗和羽毛吧。如果不打算這么興師動眾的話，最好還是要快速的先用開瓶器鑽入瓶塞，穩定住狀態，再用雙片老酒插入，將酒塞提出。

紅酒（Redwine）是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。

⑺ 紅酒瓶塞拔不出來怎麼辦 紅酒木塞怎麼取出圖解

可以用蝶形開瓶器把紅酒瓶塞拔出來，下面介紹具體操作方法供參考，首先准備材料：蝶形開瓶器：一個、小刀：一把。

1、用普通小刀沿著酒瓶瓶唇下方劃一圈，然後用手撕掉覆蓋在瓶塞上的錫箔封套。

⑻ 紅酒瓶塞斷了一半怎麼取出來

准備材料/工具：打火機

步驟一、准備一個打火機。見下圖所示：