西班牙紅酒級別劃分

㈠ 世界各國葡萄酒等級是怎麼劃分的

這個各國都不一樣喔。
法定產區葡萄酒
AOC:Appellation+產區名＋Controlee。此級別的酒，還可以分為很多等級。
大產區名AOC:如Appellation Bordeaux Controlee
次產區名AOC:如Appellation MEDOC Controlee
村莊名AOC:如Appellation MARGAUX Controlee
城堡名AOC:如Appelletion Romanee-Conti Controlee

優良地區餐酒VDQS：Appellation+產區名＋Qualite Superieure
地區餐酒Vin De Pays： Vin De Pays＋產區名
日常餐酒Vin De Table： Vin De Table

歐盟葡萄酒的分級
AOC－>AOP( Appellation d』Origine Protegee ) 原產地命名保護。
VDQS：將取消。
VDP －> IGP ( Indication Geographique Protegee ）產區標識保護。
VDT －>VSIG ( Vin Sans Indication Geographique )無產區限制的葡萄酒

義大利葡萄酒的分級
優質法定產區酒
Denominazione di Origine Controllata e Guarantita
法定產區酒
Denominazione di Origine Controllata
地區餐酒
Indicazione Geographica Tipica
日常餐酒
Vino Di Tavola
義大利葡萄酒種類繁多，但平易近人

西班牙葡萄酒的分級
DOC（DOCa) （Denomination De Origin Calificda）優質法定產區
DO Pago（Denomination De Origin Pago）優質法定產區特級葡萄酒
DO（Denomination De Origin ）法定產區
VDLT（Vino De La Tierra），地區餐酒
VDM（Vino De Mesa），普通餐酒

智利葡萄酒等級
Varietal：品種級，只列葡萄名稱，這是最基本的酒。
Reserva：珍藏級，酒是由橡木桶儲存過的，比品種級的酒好。
Gran Reserva：特級珍藏級，使用更多、更新的桶，儲藏的時間較長，質量也更上一層樓，很多酒廠都有這類酒。
Reserva De Familia：家族珍藏級，基本上表示是某酒庄最好的酒，也可能用類似的方式來代表特殊的出品，如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。
Premium：至尊限量級，比家族珍藏更好，但數量有限，如果沒有達到標準的葡萄，酒廠就不會釀制Premium，關於Reserva De Familia 和Premium的其次的區別是酒存放在橡木桶中的時間不同，通常狀況下，Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月，比如La Lejania的 Premium Shiraz，存放時間為22個月。
不過，對於智利酒，不同酒庄但同一級別的酒不能直接比較，而要根據不同酒廠對品質的要求而論。

㈡ 誰知道西班牙葡萄酒共分成哪幾個等級

西班牙葡萄酒分為五個級別，由國家產區管理機構INDO負責制定的，再由各產區的當地管理委員會（CONSEJO REGULADOR）負責管理。

低級酒等級

一般等級葡萄酒VINO DE MESA(VDM)：這是最低一級，不管是哪個產區酒混合的，品質不符合其他更高規定都可以標這個，就中國人看法，只要是100％的葡萄釀造的酒就可以稱這個

VINO COMARCAL(VC)：這一級別稍微高一年，要標出葡萄的產區，但沒有生產方面的規定

VINO DE LATIERRA(VDIT)：這相當於法國的VIN DE PAY，產區的范圍比DO大而且要籠統。規定少而簡單。

高級酒等級

DENOMINATION DE ORIGEN(DO)，法定產區等級葡萄酒，成為DO產區必須要建立嚴格的管制系統，同時所產葡萄酒也必須符合傳統和具有相當的知名度，目前西班牙已有一半的葡萄產區被評為DO

DENOMINATION DE ORIGEN CALIFICADA(DOC)：比DO更高一級的酒，1991年創立，各方面都很嚴格，但是目前只有少部分地區符合這個規定。

DO管制委員會簡介
這里DO(DENOMINATION DE ORIGEN)與法國不同各個產區的酒業聯合會有所不同，西班牙DO管制委員會按照在管理自己產區同時也是負責產區葡萄酒推廣的。這是一個半官方的組織，該組織管理葡萄種植者，包括葡萄種植面積/品種/每公頃的產量等等，而作為該地區的酒標上標有DO的產品必須通過該地區管理委員會品嘗認可後方可。當然DO作為西班牙法定產區，標有該地區DO的葡萄酒一定是採用該地區葡萄，在此地生產裝瓶的葡萄酒。

㈢ 西班牙葡萄酒的分級制度怎麼劃分

西班牙葡萄酒分級制度
西班牙的葡萄酒共分成5個等級，由西班牙國家產區管制單位INDO負責監管，在各產區則由當地的管理委員會負責管理。其中屬於最高等級VCPRD的有兩種(DOC與DO)，不論生產條件或生產區域的劃定都有詳細的規定，與法國的AOC屬於同一個等級。
DOC(Denminacion de Origen Calificada)：特級法定產區葡萄酒，該等級是在1991年才創立，各方面的規定比DO還要嚴格，例如所有的酒都必須在原產地裝瓶，以確保酒的原裝。國際知名的里奧哈是西班牙第一個符合這個等級的葡萄酒產區。
DO(Denminacion de Origen)：法定產區等級葡萄酒，要成為DO產區除了要建立嚴格的管制系統，同時所產的葡萄酒也必須符合傳統和具有相當的知名度。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被評為這個等級。
VDIT(Vino de la Tierra)：約等同於法國的Vin de Pay，產區的范圍比DO大且籠統，規定少且簡單。
VC(Vino Comarcal)：這一等級的酒比Vdm要高一級，要標示葡萄的產區，但卻沒有生產方面的規定。
Vdm(Vino de Mesa)：這一等級是分級制度中最低的一級，所有不隸屬其它等級的葡萄園出產的酒，或品質不符規定而被降級的葡萄酒，都只能用Vino de Mesa的名稱出售，常由許多來自不同產區的葡萄酒混合而成。
其中，VC和VDM是西班牙最低級別的葡萄酒，約等同於法國的VDT。

㈣ 進口西班牙紅酒d0等級是什麼意思

DO是西班牙葡萄酒等級制定以後其中的一個等級。以下是西班牙葡萄酒的等級劃分:

1、VDM（Vino De Mesa）：這是分級制度中最低的一級，常由不同產區的葡萄酒混合而成。

2. VC（Vino Comarcal）：可標示葡萄產區，但對釀制無限制。

3. VDLT（Vino De La Tierra）：類似於法國的Vin De Pays，規定不多，產區范圍大而籠統。

4. DO（Denomination De Origin）：和法國的AOC相當，較嚴格管制產區和葡萄酒質。但全國已經有62％葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質高低。

5. DOC（Denomination De Origin Calificda）：這是西班牙葡萄酒的最高等級，更嚴格規定產區和葡萄釀制。目前只有一個產區符合DOC標准，就是里奧哈（Rioja）產區。

㈤ 西班牙葡萄酒怎麼分級

普通餐酒內分為：
1、Vino de Mesa（VDM）：分級中最低的一級，屬產區及品種都不受限制的葡萄酒。通常那些使用非法定品種或者方法釀成的酒或者是質量不合規定而被降級的酒都被列入這一等級。（mesa在西語中是餐桌的意思，用「日常餐酒」來表示這個等級酒，相當於法國的Vin de Table）。
2、Vino Comarcal（VC）：較VDM高一級，但也沒有嚴格的生產方式規定。全西班牙共有21個大產區被官方定為VC。酒標用Vino Comarcal de [產地]來標注。（comarcal是西語鄉、區域的意思，Vino Comarcal相當於法國的Vin de Pays，意思為地區餐酒）。
3. Vino de la Tierra（VDLT）：較VC高一級，規定少而簡單。相當於法國的VDQS，酒標用Vino de la Tierra [產地]來標注。
高檔葡萄酒則分為兩個等級：
1、DO（Denomination de Origen）法定產區酒，簡稱DO，要成為DO產區，除了要建立有嚴格的管制系統，同時所生產的葡萄酒也必須遵從傳統的釀造方式，並要擁有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒廠已符合法定的標准，全國共有50個DO產區。
2、DOC（Denomination de Origen Calificada），優質法定產區酒，此標准自1991才設立,規定此種產區的酒皆須在原產地裝瓶。目前DOC產區只有里奧哈（Rioja）和多羅（Ribera Del Duero）。分別為Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。相當於法國的AOC，DOC。 對於DO或者DOC級的葡萄酒， 每一瓶特許產區的酒背後必須註明在酒廠的陳年時間，共有四種不同規定。在酒標上，經常能夠看到「Vino de Cosecha」，這是指年份酒，即要求用85%以上該年份的葡萄釀造。 「Joven」：新酒，葡萄收獲來年春天上市的酒。
「Vino de Crianza」或者「Crianza」：這表明在葡萄收獲年份後的第三年才能夠上市的酒，需要最少 6個月在小橡木桶內和2個整年在瓶中陳釀。在Rioja和Ribera del Duero地區則要求最少1年在橡木桶內和1年在瓶內的陳釀時間。
「Reserva」最少陳釀3年的時間，其中最少要在小橡木桶內陳釀1年。對於白酒來說要求最少陳釀2年的時間，其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。
「Gran Reserva」這是只有少數極好的年份才會釀造的等級，而且要釀造「GranReserva」等級的葡萄酒需要得到當地政府的許可。要求最少陳釀5年的時間，其中最少要在小橡木桶內陳釀2年。對於白葡萄酒「Gran Reserva」是極為罕見的，要求最少陳釀4年的時間，其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

㈥ 如何區分紅酒的等級

一、法國紅酒級別如何區分：法定產區葡萄酒 AOC；准法定產區VDQS；地區餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。如果你購買的是法國葡萄酒，那麼可以看一下酒標，酒標上標明的是哪個等級，如果日常飲用，那麼VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了，在國外VDT級別的紅酒大家日常飲用的紅酒。

二、西班牙紅酒級別如何區分：西班牙也是一個紅酒大國，紅酒的等級可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最後兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那麼與法國AOC級別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。

三、義大利紅酒級別如何區分：義大利葡萄酒按其質量層次從高到低分為以下級別：保證法定地區 (D.O.C.G) ；法定產區級 (D.O.C.)；地方餐酒級 (I.G.T.)；日常餐酒級 (V.D.T) 日常餐酒級。

四、德國紅酒級別如何區分：優質高級葡萄酒(QmP)；高級葡萄酒(QbA)；PGI；德國葡萄酒。

五、摩爾多瓦紅酒級別區分：摩爾多瓦的紅酒與別的國家一樣，也是有著法定產區到餐酒的等級，今天我們在這里還將為大家介紹一下摩爾多瓦各大產區的葡萄酒種類，以便消費者更容易選擇。

(6)西班牙紅酒級別劃分擴展閱讀

1、看年份

這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或義大利的酒後，便要挑選一個「好年份」，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。

2、看產地、產區

大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產區，每個紅酒生產國都有不同產區，其各自風格、質量都是不一樣的，如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風格。

3、看品類

按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時有微甜感；半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時有輕微的甜醉感。

4、看外觀

葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。

5、看香氣、口感

直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然後味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。

㈦ 紅酒級別分類 西班牙do級是什麼級別

DO 是板鴨國內的法定產區，個人觀點是類似於法國的普通AOC級別或說普通AOP。板鴨也有DOC代表更高級別的產區嘛，至少是保持了10年+ 的DO級別，像Rioja, Priorato。 望參考採納