公紅酒

㈠ 一般的紅酒瓶尺寸是多少長,寬,高

紅酒瓶尺寸分以下三種：

1 號紅酒瓶尺寸：容量750ml， 高315mm，底直徑70mm，瓶口外直徑29mm，瓶口內直徑20mm，瓶頸長80mm。

2 號紅酒瓶尺寸：容量500ml，高300mm，底直徑60mm，瓶口外直徑29mm，瓶口內直徑20mm，瓶頸長75mm。

3 號紅酒瓶尺寸：容量375ml，高330mm，底直徑：53mm，瓶口外直徑29mm，瓶口內直徑20mm，瓶頸長100mm。

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紅酒杯尺寸介紹

1、紅酒杯尺寸和紅酒瓶尺寸一樣，也是很有講究的。紅酒杯有很多的形狀和尺寸，但有一個經驗法則是酒杯應該足夠大，這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢出，香氣也可以在杯子里散發並匯聚起來。

2、紅酒杯尺寸很多，標准杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的鬱金香杯，比較普遍的是180ml，240ml，360ml的容量。如果是180ml的話，底部比較大，倒酒量差不多是酒杯的1/4左右處位置。

3、酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內轉動並與空氣充分結合，對紅酒杯尺寸的選擇還要看葡萄酒具體情況而定。

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一公斤葡萄怎麼可以生產出4百克葡萄酒，最多能出100克葡萄酒。如果一公斤葡萄可以生產出4百克葡萄酒，那這種葡萄酒還能喝嗎？如果一公斤葡萄可以生產出4百克葡萄酒的話，這葡萄酒也太假了。

㈤ 紅酒瓶的標准尺寸是多少

常見紅酒瓶：

1、1/2標准瓶 （375 ML）

還算常見的小尺寸酒瓶，容量剛好為標准瓶的一半。除了一般紅白酒，也常見貴腐酒(botrytised wine)用這個尺寸。我認為1/2標准瓶很適合一個人或外出雙人晚餐時品飲。

2、標准瓶（750 ML）

國際標准尺寸的葡萄酒瓶，約略4/5誇脫。不論是紅酒、白酒還是起泡酒，都採用標准瓶容量。雖然起泡酒瓶比一般酒瓶大一些，但只是其瓶身玻璃材質較厚以支撐氣泡的壓力，容量還是保持在750ml的標准尺寸。

3、大酒瓶（Magnum）

最常見的大尺寸葡萄酒，其容量約為兩支750ml標准瓶或1.5公升。在澳洲，較有名的酒款多有生產大酒瓶尺寸，以利收藏者長期存藏。另外，氣泡酒有時以大酒瓶尺寸的瓶子做二次發酵，一般認為可延長起泡酒最佳品嘗風味的年限。

4、特大酒瓶（Double Magnum）

一瓶約為四支750ml標准瓶或3公升葡萄酒的容量。

5、超級瓶（Jeroboam）

氣泡酒的超級瓶相當於一瓶特大酒瓶葡萄酒的容量。

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酒瓶是用來裝酒的容器。

歷史上，酒瓶多以「醬油瓶式」、玻璃材質、信息量少、不重裝飾的簡單樣式呈現於世人面前。而在更早期，中國玻璃製作技術落後，玻璃材質的酒瓶基本上是靠進口，為「舶來品」，所以早期的玻璃酒瓶都俗稱「洋棒子」。就是現在一般俗語也仍然把一瓶酒，說成是一洋棒子酒。

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㈩ 成都眾人酒途酒業有限公司葡萄酒和紅酒的區別

1、顏色不同

紅酒雖然是屬於葡萄酒的一種，但是紅酒和其他的葡萄酒區別還是比較大的，一般來說紅酒的酒體都是紅色的，但是葡萄酒的顏色卻可以有很多種，比如白色、桃紅色等，所以我們可以很輕松就能通過顏色來進行區分了。

紅酒圖片如下：

2、酵釀方法不同

紅酒屬於葡萄酒的一種，但是其釀造需要的原料是紅葡萄，而且需要將葡萄皮和葡萄籽都一起釀造，但是葡萄酒的釀造方法就不一樣，葡萄酒可以使用任何的葡萄來進行釀造，當然釀造方法是一樣的，只是原材料不一樣而已。

3、味道不同

紅酒是葡萄酒的一種，但是葡萄酒卻不止紅酒一種，所以葡萄酒的口味是比較多的和紅酒口味相差還是比較大的，紅酒的口味一般分為干紅酒和半干紅酒，還有純紅酒。干紅酒喝起來是沒有任何甜味的，而半干紅酒則會有一點的酸甜味道，純紅酒的話其口味會比較甜一點。

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不宜和葡萄酒一起吃的食物

1、海鮮

紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。

盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。

2、醋

各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。

3、胡蘿卜

胡蘿卜雖然是非常有營養的蔬菜，但胡蘿卜中的胡蘿卜素與紅酒在肝臟酶的作用下會產生有毒物質，所以胡蘿卜也不能與紅酒做搭配，但若是胡蘿卜單獨使用，其營養價值還是很高的。