紅酒愛情法國

1. 關於葡萄酒的法國電影有哪些比較經典的是好看的。

芭貝特的盛宴 丹麥/法國 法國酒配法餐

2. 哪種葡萄酒象徵著愛情

關於愛情的葡萄酒，最有名的是波爾多的凱隆世家(Calon
Segur)，這款酒最有名的是酒標上的心形圖案，歷來都被人們看做最佳愛情酒。不少與愛情相關的電影中也會出現這款酒的身影，比如前不久熱映的電影《失
戀33天》，劇中人物一起去老莫吃飯，就點的這款酒，並且說：「這酒能喝出巧克力味兒。」而在讓雷諾和朱麗葉-比諾什主演的另外一部電影《時差》里，也用
這款凱隆世家當成催情的道具，他們喝的是1996年的凱隆世家，事實上，如果你現在為你的愛人點上一瓶1996年的凱隆世家，也是一件很加分的事，這款酒
被酒評人羅伯特·帕克打了92分，今年是最好的飲用年份。


除了這款酒，另外一款法國勃艮第的杜福爾酒庄的葡萄酒，這款酒的酒標也相當好認——拿破崙畫像。在法國，只有這個酒庄是用拿破崙的畫
像作為酒標的。關於酒標的來歷也與一段愛情有關。當拿破崙還是一名少尉的時候，來這里執行任務，愛上了葡萄園酒農的女兒，甚至因為情人違抗歸隊的軍令，十
幾年後，這個生於科西嘉島的少尉成了法國皇帝，他的畫像則永久地留在杜福爾酒庄的酒標上。

與愛情相關的酒，不一定都是甜蜜，大餐之前，你可以和愛人喝一杯凱歌粉紅香檳，順便也聊聊19世紀凱歌香檳彭莎登夫人的故事。在法國香檳地區，
有不少傳奇的「香檳寡婦」，彭莎登夫人是最著名的一個，她堅守著愛情的承諾，把家族發展壯大，並且最早推出了許多情人節大餐必不可少的粉紅香檳。粉紅香檳
也被叫做玫瑰香檳，其間的愛意朦朧，誰能想到，這其中包含著一個香檳寡婦對她逝去的愛情無限的思念。

3. 法國浪漫的葡萄酒文化簡介！

1888年冬天，修拉在巴黎引起人們的注意，塞尚在艾克斯隱居地埋頭工作，這時一位熱情的荷蘭青年離開巴黎，到法國南部去找南方強烈的光線和色彩。 ——貢布里西《藝術發展史》 英國前廣告人彼得·梅爾所寫的《山居歲月》使得法國南部地區普羅旺斯一下子名聲大噪起來，其實這片充滿陽光和色彩的土地早已頻頻出現在了塞尚，梵谷,莫 內、畢加索、夏卡爾的畫筆下；如果你駕車經過漫天遍野的熏衣草和向日葵地，你就會發現畫布上的色彩原本就是忠實於大自然的。而熱烈明亮的地中海陽光給這里 的人和景都染上了樂天和歡娛的色彩。難怪普羅旺斯的生活情趣成為法國濃墨重彩的一筆。 普羅旺斯位於法國南部，從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區，中間有大河「Rhone」流過，很多歷史城鎮，自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空，令世人驚艷。

這里既有充滿激情的都市馬塞、尼斯，也有溫文爾雅的大學城艾克斯、阿維尼翁，還有那些逃過世紀變遷的中世紀小村落。荒蕪的峽谷、整齊的田野、原始的山脈… 所有這些都被包圍在不到150平方英里的普羅旺斯之中。你很難找到什麼地方能象普羅旺斯一樣，將過去與現在如此完美的融合。穿越在普羅旺斯的古城和小山村 里，我們驚異地發現，數百年前的城牆和建築至今還完好地站在那裡，沉靜地敘述著歷史，任何人到了這里都要學會放下我們城市裡慣有的匆忙步伐，而去慢慢地品 味陽光下搖曳的樹葉，石牆上見人不驚的小鳥和空氣中彌漫的熏衣草香。上帝賜予的氣候造就了普羅旺斯豐富多樣的水果蔬菜和其他農副產品，另外當地盛產橄欖和 各種香料，羅勒、墨角蘭、百里香、香薄荷、迷迭香加起來便構成為法國南部聞名爾遐的香草園，使最傳統的菜式都生色不少。普羅旺斯烹調方法就是以橄欖油，番 茄，茄子，節瓜和各種香料為基礎，配以海鮮或其他原料，營養豐富，健康自然。富於地方特色的菜點包括蒜味美奶滋(aioli) (一種用香蒜蛋黃醬伴以蔬菜及魚塊的美食)、釀青椒、南瓜及蕃茄、pistou湯(加入羅勒、橄欖油、蒜頭及巴馬乾酪煮成的豆湯)、酒香牛肉、亞爾 (Arles)香腸、馬賽海鮮濃湯(bouillasse)及蒜泥蛋黃醬燉魚湯(bourride)等。而甜品經常用上蜜糖、杏仁、乾果和密餞等材 料，好像果脯、果凍、糖霜香葉和花瓣、茉莉花和玫瑰花醬、糖漬橙皮和檸檬皮、朱古力橙皮(florangette)、柑橘乾和鳥結糖等等。

在品嘗當地佳餚的同時，又怎麼少得了普羅旺斯的美酒呢。當地的葡萄酒中最為出名的就算是桃紅葡萄酒了，其產量佔全區所有葡萄酒的80%。實際上，桃紅葡萄 酒是歷史上最早出現的葡萄酒。葡萄酒的顏色取決於釀造過程中果皮、果肉與果汁接觸時間的長短。一般來講，果皮的顏色最深，果肉和果汁的顏色較淺。在傳統的 釀酒工藝中，果皮與果肉、果汁在一起浸泡很短的時間後就被分離開，因而得到的葡萄酒酒液清澈，顏色呈現淡淡的玫瑰紅色，這就是我們所說的桃紅葡萄酒。這種 古老的釀酒工藝一直持續到羅馬時代末期，與今天的工藝大不相同。而後，人們的消費習慣發生轉變，越來越注重葡萄酒的顏色，紅色葡萄酒也才因此大行其道。

普羅旺斯的葡萄酒產區也是法國最古老的葡萄酒產區。上天賜於普羅旺斯人得天獨厚的地理條件，全年3000小時的陽光照射時數，保證葡萄苗在生長期享有足夠的 陽光，而地中海濕潤的海風又讓它們免受酷曬與乾燥之苦。因而普羅旺斯地區的葡萄園也頗多，除了著名的C?tes de province產區外，Coteaux d`Aix-en-Provence，Les Baux-de-Provence，Coteaux Varois，Bandol，Bellet，Palette和Cassis等葡萄園也是盛名遠播。這個地區出產的葡萄酒將近70%都是桃紅葡萄酒，口感圓 潤，柔順爽口。人們喜歡桃紅葡萄酒的原因，還因為它清爽宜人。與紅酒不同，桃紅葡萄酒適宜冷藏，攝氏5度最佳。炎炎烈日下，法國人更習慣飲一杯桃紅葡萄 酒，為的就是那清冽舒暢的感覺。 近年來，普羅旺斯的葡萄酒在亞洲也漸受青睞。因為它和香辛濃烈的亞洲菜餚有天生的和諧；它的新鮮能「壓住」亞洲菜餚中熱烈的調味料，所以當它和燒烤類的食 品，微辣的食物搭配時都是一個很好的選擇。當然如果你純粹迷醉於它的色澤，那麼也可以在黃昏時斟上一杯，不妨想像一下眼前的夕陽也映照著地球另一處的普羅 旺斯，雖然我們身居鬧市，也可以給自己放飛一個廣袤的天地，有句法國諺語就是這樣說的，「你的想像有多大，你的天地也就有多大。」

4. 法國久愛紅酒久愛是法國牌子嗎

法國紅酒有幾千個法國牌子那麼多，如果你貼出酒標還能識別一下，但你只說個牌子很難知道是不是法國紅酒

5. 求一本愛情小說的書名,內容有關法國葡萄酒的,愛情故事，大概是講女孩和男孩在法國發生過愛情，後來女

真的是好肉麻！居然有這樣的問題

6. 歐洲人為何把葡萄酒稱為愛情酒

葡萄酒，在歐洲人心目中，被譽為「愛情酒」，是的，葡萄酒的天然、高貴，在歐洲人心目中逐漸沉澱下來。上帝創造了大地，並賜予了人類葡萄，人類則充分利用這片大陸，以深厚的文化底蘊和精湛的釀造技術，將天賜的葡萄化為人間甘露。隨著歷史的不斷洗禮，葡萄酒也不再單純是飲料，很多時候，它更是一種愛情的象徵。

圖片來自法國奧利維爾酒庄（婁底）
然而，初戀往往是短暫而痛苦的，就如干白需要雪藏，入口才更為清爽，冷靜後的愛情往往更理性，卻喪失了原來的激情。或者像德國的干白，甜中帶酸，不管你的愛情曾經多麼甜美，依然有一點酸讓你

7. 為什麼都說法國的紅酒最好

1、法國葡萄酒歷史悠久；
2、葡萄酒知名度高，名庄多，市場反饋好；
3、因頂級酒、專名庄較多，釀酒屬條件佳，投資優勢明顯；
4、葡萄品種多、品質好、消費者的認可度高；
5、葡萄酒等級制度完善，法律保護嚴格；
6、擁有眾多優秀的葡萄酒產區，且各具特色。

8. 什麼是紅酒般的愛情

愛情如紅酒，好的土壤碰到好的年份再加上好的釀酒師，於是成就了一瓶好酒。而對的地點加上對的時間再碰到對的人，則會成就一段動人的愛情；愛情如紅酒，也有生命周期，會經歷成長期、成熟期，走向踏實與平淡；愛情如紅酒，都需要接受時間的考驗，品質好的紅酒會歷久彌香。

9. 怎麼用用紅酒來表達浪漫

一條流傳甚廣的喝酒定律是：啤酒要和一群朋友喝，二鍋頭要和一個朋友喝，白蘭地要一個人喝，紅葡萄酒要和一個女人喝。

從口感方面說，紅酒那份甜中帶酸的曖昧、暗香浮動的纏綿、如同絲綢般地滑過你的舌頭和心靈的柔情，十分接近愛情的感覺。據說上好的紅酒應該有500多種香味，包括鮮花類、植物類、水果類、焙烤類，比如玫瑰的香、薔薇的香、紫羅蘭的香、車厘子的香、黑加侖子的香……這就註定一杯紅酒就是一段風花雪月的故事。

從品質方面說，紅葡萄酒富含鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質和維生素，尤其值得稱道的是一種叫做「多酚」的神秘物質，醫學家說它可以減少心臟病的發病率，生物學家說它可以促進新陳代謝，商人說它可以讓皮膚美白，詩人說它是可以讓愛情永恆……

從產地方面說，世界上最著名的紅酒產地是法國的波爾多和勃艮第，法國釀酒師保羅•塔利埃文章來源於中國紅酒網曾經說過：「我們用葡萄酒瓶盛放歷史。」法國這片以浪漫著稱的土地，當然也為紅酒賦予了浪漫的DNA。

至於那婷婷玉立的鬱金香形高腳杯，則會讓人聯想起一個穿著高跟鞋的女人以及她的優美的身段，繼而聯想起擁抱；那華麗而芳香的液體，又會讓人聯想起女人的紅唇，繼而聯想起接吻。請看一位評酒師對一瓶法國紅酒的鑒定結論：「像長發美女窈窕的背影，微風輕輕地飄起她絲絨的裙角，遠處有柔柔的音樂演奏著……」

品嘗紅酒的過程其實就像一個男人認識一個女人的過程一樣。一位紅酒行家建議，喝紅酒的最高境界應該不超過四杯———第一杯，今晚真的很浪漫，是初識佳人，並且一見鍾情；第二杯，回味無窮，這個女人真有魅力；第三杯，激情正濃；第四杯，她就是我尋覓多年的那個人啊，主意已定，絕不猶豫；第五杯，最好不要喝了，給大腦留一點清醒吧，再喝人就醉了，心也醉了……

10. 紅酒可以代表愛情嗎

一條流傳甚廣的喝酒定律是：啤酒要和一群朋友喝，二鍋頭要和一個朋友喝，白蘭地要一個人喝，紅葡萄酒要和一個女人喝。

從口感方面說，紅酒那份甜中帶酸的曖昧、暗香浮動的纏綿、如同絲綢般地滑過你的舌頭和心靈的柔情，十分接近愛情的感覺。據說上好的紅酒應該有500多種香味，包括鮮花類、植物類、水果類、焙烤類，比如玫瑰的香、薔薇的香、紫羅蘭的香、車厘子的香、黑加侖子的香……這就註定一杯紅酒就是一段風花雪月的故事。

從品質方面說，紅葡萄酒富含鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質和維生素，尤其值得稱道的是一種叫做「多酚」的神秘物質，醫學家說它可以減少心臟病的發病率，生物學家說它可以促進新陳代謝，商人說它可以讓皮膚美白，詩人說它是可以讓愛情永恆…… 從產地方面說，世界上最著名的紅酒產地是法國的波爾多和勃艮第，法國釀酒師保羅·塔利埃曾經說過：「我們用葡萄酒瓶盛放歷史。」法國這片以浪漫著稱的土地，當然也為紅酒賦予了浪漫的DNA。

至於那婷婷玉立的鬱金香形高腳杯，則會讓人聯想起一個穿著高跟鞋的女人以及她的優美的身段，繼而聯想起擁抱；那華麗而芳香的液體，又會讓人聯想起女人的紅唇，繼而聯想起接吻。請看一位評酒師對一瓶法國紅酒的鑒定結論：「像長發美女窈窕的背影，微風輕輕地飄起她絲絨的裙角，遠處有柔柔的音樂演奏著……」

品嘗紅酒的過程其實就像一個男人認識一個女人的過程一樣。一位紅酒行家建議，喝紅酒的最高境界應該不超過四杯———第一杯，今晚真的很浪漫，是初識佳人，並且一見鍾情；第二杯，回味無窮，這個女人真有魅力；第三杯，激情正濃；第四杯，她就是我尋覓多年的那個人啊，主意已定，絕不猶豫；第五杯，最好不要喝了，給大腦留一點清醒吧，再喝人就醉了，心也醉了……