紅酒怎麼保護

『壹』 紅酒酒標如何保護

樓上的兄弟，樓主問的是為了儲存而保護的！
還是用保鮮膜吧，很多地方都這樣用，機子打包的沒看過，畢竟儲存的紅酒當中值得保護酒標的並不多。
或許你可以試著在保鮮膜外面貼上一點小透明膠。那樣就很緊了！

『貳』 紅酒醒酒後,沒喝完怎樣保護

跟氧氣接觸會復使葡萄酒老化。制如果一瓶葡萄酒沒有喝完，塞緊木塞能保護剩下的葡萄酒。瓶中的葡萄酒越少，空氣越多，越容易氧化失去新鮮感。一個最好的延長盛葡萄酒壽命的方法是把酒轉到一個更小的瓶里，也就是從750ml標准瓶轉到375ml小瓶。
>02將未喝完的白葡萄酒塞緊瓶塞放進冰箱，可以保持其風味5天左右，但是紅葡萄酒48小時後酒的品質開始下降（你也可以塞緊瓶塞冰凍紅葡萄酒，但是在侍用前必須要讓恢復到室溫）。
>03也有其他的辦法來延長已開瓶葡萄酒的壽命，包括抽出瓶中氧氣。兩個便宜的裝置是Vacu-Vin（抽出瓶中空氣用橡膠塞子塞住瓶口）和Private Preserve（它是一罐氮氣，你噴進瓶子可以隔離氧氣），都可以使葡萄酒的壽命延長幾天。
注意事項
總之，無論是任何酒，開瓶後我都不建議保存一周以上的時間，特別是一些老年份的酒，本身就缺乏活力了，千萬不要讓過多的氧氣再侵蝕它了。

『叄』 紅酒怎麼放保存比較好

1、避光
不管是紅葡萄酒，還是白葡萄酒亦或是桃紅酒，都需要避光保存，光污染會使得酒產生令人不悅的氣味。我們發現大部分酒瓶都是深色的設計，深色能夠更好的保護葡萄酒免受光線的污染，但卻不是百分百的保護，光線中的紫外線會穿透酒瓶，直接破壞葡萄酒。

而如果你無法找到完全避光的保存環境，可以在酒瓶上包裹一塊布，或者將它放在盒子里。

2、避熱且恆溫保存
溫度是影響葡萄酒最直接的因素，在高溫環境下，葡萄酒會變得又酸又澀，單寧更加突出，口感變得粗糙而難以入口，一瓶再好的葡萄酒，在高溫侵襲後也會變得奇差無比。同時，葡萄酒的保存不僅要避熱，也需要在恆定的溫度下，葡萄酒的最佳儲存溫度在12攝氏度左右。在適宜的溫度下，葡萄酒可以慢慢發展、熟成，獲得更多的香氣和復雜性。

3、避震
長期的顛簸和振動環境下，葡萄酒會發生」暈瓶，使得香氣沉悶而渙散，打破酒液原有的平衡，酸度突出，讓人感覺毫無生氣。

4、一定的溫度
葡萄酒存放的最佳濕度在75%左右，過低的濕度，軟木塞會變得乾燥失去彈性，使得氧氣進入酒瓶內，而過高的濕度則會滋生細菌，發生霉變腐爛。

最適合葡萄酒存放的環境其實是專業的酒窖，但對於大部分無法採用酒窖存放的酒友來說，家裡有哪些地方適合保存葡萄酒呢？

家裡這些地方最適合存放葡萄酒
1、酒櫃
酒櫃是酒窖以外最適合保存葡萄酒的環境，它具有恆定的溫度和濕度，以及潔凈無異味的環境，振動幅度也較小，如果你是個喜歡收藏葡萄酒並且具有較多數量美酒的酒友，那麼購置一款酒櫃就是最好的選擇。

2、儲物間
儲物間內一般沒有較大的震動，且室內溫度相對來說較恆定，雜味也較少，在存放時，可以平放保證酒液潤濕瓶塞，也可以蓋上一層布，避免光線直射。

3、衣櫃
沒有儲物間的家庭，衣櫃也是一個不錯的存放地。封閉的環境可以使葡萄酒免受光線直射，維持較穩定的溫度。