紅酒展會流程
⑴ 參加紅酒洋酒展會需要准備什麼
1、了解相關資訊
2、確定品嘗主題
做好預習功課。通過一場高質量的品鑒會,你可以直接接觸酒庄和產區協會,還可以一次性嘗到同一個酒庄不同年份、同一個產區不同風格或者好幾個國家的葡萄酒。橫向縱向都形成一個完整的印象,尤其是對想要鍛煉盲品的人士們。但如果現場去一款款地試、一款款地挑效率很低,所以最好提前對目標產區和酒庄做一些預習,整理一下參展酒庄和參展酒的清單,選出一些自己感興趣的。制定好自己的品嘗路線或品嘗主題,是按照口感輕重來喝?是按照產區分布來喝?還是按照定某個主題(比如品嘗所有的黑皮諾)來喝?如此定能喝得事半功倍!
3、紙、筆、手機、門口的宣傳冊
如果想要從一場品鑒中獲得足夠多的知識,那麼記錄必不可少。因為和酒庄代表或其他業內人士交談的時候你可能收獲許多許多網上查不到的知識,或是酒商們關注的產量、售價、推薦酒款等。別指望能喝滿一圈之後還清楚記得某個誰跟你說了某款酒的什麼細節問題。好記性不如爛筆頭,入場時門口的宣傳冊一定要領,因為裡面不僅有全面的參展酒款信息,還會留出空白以供記錄。當然,許多手機記錄APP既可以寫字還可以添加照片。
對於那些想要拍美美的照片的人要記得帶相機和合適的相機包。最好帶著相機包,有時候人真的很多,碰一下撞一下太正常了。
4、水、淡味餅干、全麥麵包
5、舒服的鞋子、可肩背的包、濕紙巾
打扮得漂漂亮亮英俊帥氣去參加酒展是理所當然的,喜歡休閑一點的只要不穿背心拖鞋就行。需要注意的是,一定要穿上最舒服合腳的鞋,即使是女士們最愛的高跟鞋也要挑最穩當舒服的,否則一兩個小時候你就會清楚地知道什麼叫進退維谷、舉步維艱。
可肩背的包意味著你可以空出一隻手來拿除了杯子之外的東西或是握手,有的人索性背著雙肩包去,還有人提著行李箱。別太奇怪,他們可能剛下飛機或是來掃購葡萄酒的。
當你不慎將甜酒弄到手上或是糾結手上的食物殘渣,一片濕紙巾再好用不過。不過男士們應該不會在意這一項。
6、充電寶、名片、現金
7、去喝前別吃太飽
8、各路APP用起來
總的來說,在酒展或品鑒會上做到舉止得體、謙遜有禮就好。和旅行一樣,充足的准備自然會完成一次舒適葡萄酒之旅,什麼都不帶地去你也會遇到一些不一樣的風景。在這里葡萄酒不是被奉在神壇上,它沒有門檻、平易近人,懷揣著一顆熱愛的心去欣賞就夠了。
⑵ 紅酒展覽會的參展內容
1.葡萄酒:干紅葡萄酒、干白葡萄酒、甜酒、半甜酒、水酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、香檳酒、起泡酒;
2.酒類包裝:酒盒包裝、木盒包裝、酒標、酒瓶、特殊包裝、橡木酒桶、瓶塞、酒杯、開瓶器等。
紅酒文化節活動:
1.國際葡萄酒高端發展論壇
2.葡萄酒評選活動
3.紅酒推介活動
4.紅酒拍賣會
⑶ 關於展會流程
比如幾號去布展,人員分配,費用估算,以及一直到閉展的流程。
提前三天、34平方現場需要四五個人、費用展覽設計需要5-10萬,另外看看是否現場搞活動。
可以到深圳會展6群找一些參加過的的人溝通一下
⑷ 展會流程是怎麼樣的
謀略縱橫組展糖酒會十多年認為;通常情況下,展覽設計規劃過程可分為六點:即市場調研、策劃方案寫作、培訓、材料、展檯布置、相關服務。
會展策劃流程一、收集的各種關於項目的信息,包括文字、圖片、視頻和其他活動.收集到的數據要分類歸檔。
會展策劃流程二、確定目標市場慣例、展會規模、展品選擇、評估的遊客數量和展覽面積展覽預算的數量和大小。
會展策劃流程三、使全體員工明白實施規劃方案的精神,熟悉策劃方案要求,掌握實施的工作程序、方法、程序和技術。
會展策劃流程四、利用會展的會刊、展前新聞、媒體報道等手段來進行前期宣傳,擴大企業影響力,吸引更多的目標客戶。
會展策劃流程五、設備的安裝調試,展台人員的配備。
會展策劃流程六、根據參加會議的具體情況以及人數安排相應的車輛;根據參與者的喜好、預定各種形式的餐會、推薦不同的用餐地點;根據參與者的喜好設計不同的休閑、設計特別的旅遊線路、介紹附近酒店的娛樂設施。
⑸ 一個紅酒會展完整的策劃方案和活動流程是怎樣的
可以去找策劃公司或者策劃團隊給你出方案啊,就廣州九洲文化傳播公司啊,回它們對於各種不同答的活動都有很多豐富的策劃經驗,是一個比較有實力的策劃者,以前我們公司的很多策劃活動都是它做的,而且都做得不錯,值得信賴。
⑹ 紅酒伺酒服務流程
侍酒程序
1、宴請賓客時,上酒應注意以下規則:
(1)酒質較輕的葡萄酒應比酒質較重的葡萄酒先敬上來供客人用。
(2)干葡萄酒先上,甜葡萄酒後上。
(3)酒齡較短的葡萄酒先於酒齡長的葡萄酒。
(4)如果不想更換葡萄酒的品種,那麼就應該變化葡萄酒的年份;同一品種的酒, 按不同的年份劃分先後敬酒的次序。
以上4條是宴會上敬葡萄酒的一般規則。
2、保持瓶裝葡萄酒的澄清度
酒店用酒必須澄清透明、沒有渾濁和沉澱。但是對於一些葡萄酒,特別是紅葡萄酒,在瓶內經過較長時間的貯存後,很難免避免在瓶內產生一些沉澱物,在這種情況下,必須先除去沉澱物,然後再按以上所述程序送上餐桌。 從酒窖中取出酒瓶,進入餐廳以及打開瓶塞等,應該避免使酒瓶發生任何震盪。 在倒出葡萄酒時也應非常小心。一般來說使用這種翻卸籃在宴會廳現場進行是毫無困難的。
開啟Opening The Bottle
侍酒師首先將酒給客人觀看,並說出酒的產地和年份,酒標一面一定要展示給客人。隨後用「侍者之友」—一把帶木柄的螺旋鑽或杠桿式開瓶器開瓶。在緩緩拉出木塞時,要放輕動作以免發出大的響聲。隨後用餐巾擦拭瓶口,聞一聞,如果發現任何異味,應謹慎地品嘗確定後決定是否更換。
過酒換瓶Decanting
當一瓶老酒上了年紀,瓶身一邊或瓶頸一端有沉澱物時,侍酒師就會建議你必須換瓶。換瓶前需將酒直立放置一定時間,等待沉澱;開瓶後則要將酒緩緩地倒入另一瓶中,而將沉澱物留在原瓶瓶底。這樣的過程可以使長年的單寧柔化,使其變得較圓、少苦澀,而增添順滑溫潤的口感。
呼吸/醒酒Breathing
對於年歲較輕的酒,尤其是未到成熟期的紅葡萄酒,通常要先開瓶透氣讓酒稍微氧化,酒的味道也會變得稍微柔順。但「呼吸」 的時間需要視不同的酒而定。香檳或甜白酒可以提前一小時開瓶,年輕的新紅酒則需要在半小時到一小時,最多不應超過三小時。而至於陳酒,則在使用時開瓶最佳。
品酒過程
侍酒師品酒過程不外乎四個動作:看、聞、嘗、吐。先把酒倒入杯中,傾斜45度,觀看酒的顏色和外觀;然後晃杯,再把鼻子探入杯中,短促地吸氣聞味;之後就是啜一口,鼓起腮幫子讓那一小口酒在口腔中打轉,與味蕾充分接觸,最後,再把口裡的酒吐掉。
⑺ 紅酒品鑒會流程及方案
主題:1.石家莊地處河北,可以利用燕趙遺風、燕趙古韻等文化特點與本公司的文化理念進行結合為主題;
2.也可以利用紅酒的文化特點,以歐洲風格為主題。
要考慮品鑒會的意義、目的來確定品鑒會的風格和主題。
因為不太了解你公司的具體情況、項目背景及目的、所以,我就第2個創意進行了設計。
活動創意:
1.依據項目的建築風格、園區風景以及具有極具特點的園區景點或主題公園為活動地點,凸顯項目傲視群芳的硬體優勢。
2.高雅尊貴的經典紅酒品鑒活動,更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。
3. 源於歐洲的樂器表演和熱情的拉丁舞蹈,不但體現高雅的品味,不僅帶給味蕾華美的感受,更讓五官體驗奢華的歐洲風情游。
4.穿梭身邊的bikini女孩和獨具藝術魅力的人體彩繪,使這個奢華的歐洲之夜變得更加靈動可愛。
活動流程:
一、品鑒會前准備工作
1、前期完成工作:
1)、 電話確認邀請嘉賓
2)、 郵寄請柬
3)、 邀請新聞記者
4)、 邀請合作夥伴
5)、 准備相關的文件,如認購書等
2、活動開始半小時之前完成:
1) 展示布置,現場安裝完畢
2) 工作人員到位
3) 禮品及手提袋等資料擺放到位,水果擺放到位;各處咨詢桌椅擺放到位;條幅懸掛到位,指示牌擺放到位;電腦、投影儀調試完成
4) 套型圖資料擺放到位;
5) 相關文件安置到位,相關人員明確崗位,到位。
6) 入口接待台擺放到位;嘉賓名單和新聞記者名單分別送到嘉賓與記者簽到處,分別放簽到簿1本;嘉賓、記者留座牌和公司領導席位牌擺
放到位;
7) 調試音樂完成。
注意事項:
1、在活動准備前期,電話回訪預定的應邀客戶,並及時處理客戶對項目存在的問題與異議,保證不要把這些問題和異議帶到聯誼會現場,以
確保應邀客戶都能在現場為本項目提供正向口碑輿論。
2、活動前期,強化現場布置。
3、盡量邀請其到現場參加聯誼活動,對於遠郊的客戶不勉強。
4、在活動現場安排適量的技術人員,以配合活動的進行,搞活現場氣氛,直接促進(刺激)現場的認購,並在技術人員的座次及活動頻度上
做周密安排。
5、在活動後期,可以安排銷售推廣工作及時跟進,及時組團,將活動的戰果及時轉化成銷售業績。
二、布置會場
不了解太多情況,不太好設計。迎賓儀式應該根據項目風格結合品鑒會的主題,進行創意布置。可以組織一些歐洲演員列隊像歡迎歐洲國王、
元首一樣的歡迎儀式,使來賓們覺得受到了國王一樣的禮遇。
具體的會場布置應該根據園區或舉辦地的特點,進行相應特色的裝扮。
三、邀請人士:業主、及業主偕同前往的人士。鼓勵偕同友人前往,但是限定同往人數。
四、活動流程
1.公司領導致辭。
2.歐洲舞蹈表演:拉丁舞
3.紅酒專業人士帶領下,進入紅酒的世界。歐洲樂器伴奏
4.歐洲感性舞蹈、與業主互動,教與比。現場舉行小型的歐洲感性舞蹈比賽
5.抽獎、發獎品。
6.感謝,安排離場。
Bikini女孩:具有模特般身材和天使般笑容的女孩在水邊嬉戲,在身邊穿梭,手捧紅酒向你走來的時候,酒不醉人人自醉。
人體彩繪:由專業藝術家,在現場為嘉賓們展示人體彩繪的魅力。色彩在動人的肌膚上展現出另一種美的時候,我們為之贊嘆傾心。如果在園區的公園或綠地舉行品鑒會,可以將人體彩繪安排在品鑒會周圍。
附上一個找到的成功案例:夢湖香郡
⑻ 紅酒進口流程是什麼
紅酒進口流程是什麼呢?
廣州紅酒進口清關代理!好多想做紅酒的不熟紅酒進口流程,紅酒進口到中國需要什麼手續呢?
紅酒進口報關資料。紅酒進口到中國需要什麼手續呢?
一、紅酒進口報關所需資料:
1、國外官方機構出具的原產證
2、國外官方機構出具的自由銷售證
3、國外官方機構出具的衛生證書
4、生產酒廠出具的灌裝日期證明文件
5、如標簽上有獲獎標示的產品,請提供相應的證明文件。
6、電子版的正背酒標,以便我們作標簽備案。海關登記證書的復印件、商檢登記證書或貴司的商檢編碼、組織機構代碼證復印件、酒類經營許可證
7、進口食品化妝品收發人備案信息表。
8、正本原廠發票裝箱單食品/紅酒進口代理/紅酒進口清關
9、其他需要提供的資料
二、紅酒進口清關的流程
1、國外采購好紅酒,安排運輸到進口口岸。進口商最好選擇CIF成交方式。EXW需要進口商自己上門提貨,自己負責出口國的報關手續。
2、貨物到港後,需要去船公司換單,換單需要支付船公司費用,基本目的港都會產生一些費用。
3、換好單後報檢,紅酒進口需要法檢,出通關單一般需要2-3天。
4、通關單一出,就走紅酒報關流程。接下來就是審價了。價格關系著紅酒店進口稅金,多數人想把價格報低,省下稅金。建議如實申報,在國外多少錢采購的,就申報多少,不要存僥幸,如今網路時候信息透明化。故意做低價格會導致清關不暢。
5、海關放行。商檢局還需對紅酒抽樣化驗的。海關放行後,我們需要把櫃子從碼頭拖到食品監管倉庫,然後接商檢局食品科的老師到倉庫進行抽樣,正常情況下,每個品種的紅酒都需要抽取3瓶。
6、標簽備案審核---製作標簽。品種多的紅酒,倉庫人員貼好標簽,商檢檢查過標簽後,貨物就可以安排派送,紅酒進口清關流程就走完了。
⑼ 小型紅酒會流程
一、品鑒會前准備工作
1、前期完成工作:
1)、 電話確認邀請嘉賓
2)、 郵寄請柬
3)、 邀請新聞記者
4)、 邀請合作夥伴
5)、 准備相關的文件,如認購書等
2、活動開始半小時之前完成:
1) 展示布置,現場安裝完畢
2) 工作人員到位
3) 禮品及手提袋等資料擺放到位,水果擺放到位;各處咨詢桌椅擺放到位;條幅懸掛到位,指示牌擺放到位;電腦、投影儀調試完成
4) 套型圖資料擺放到位;
5) 相關文件安置到位,相關人員明確崗位,到位。
6) 入口接待台擺放到位;嘉賓名單和新聞記者名單分別送到嘉賓與記者簽到處,分別放簽到簿1本;嘉賓、記者留座牌和公司領導席位牌擺
放到位;
7) 調試音樂完成。
注意事項:
1、在活動准備前期,電話回訪預定的應邀客戶,並及時處理客戶對項目存在的問題與異議,保證不要把這些問題和異議帶到聯誼會現場,以
確保應邀客戶都能在現場為本項目提供正向口碑輿論。
2、活動前期,強化現場布置。
3、盡量邀請其到現場參加聯誼活動,對於遠郊的客戶不勉強。
4、在活動現場安排適量的技術人員,以配合活動的進行,搞活現場氣氛,直接促進(刺激)現場的認購,並在技術人員的座次及活動頻度上
做周密安排。
5、在活動後期,可以安排銷售推廣工作及時跟進,及時組團,將活動的戰果及時轉化成銷售業績。
二、布置會場
不了解太多情況,不太好設計。迎賓儀式應該根據項目風格結合品鑒會的主題,進行創意布置。可以組織一些歐洲演員列隊像歡迎歐洲國王、
元首一樣的歡迎儀式,使來賓們覺得受到了國王一樣的禮遇。
具體的會場布置應該根據園區或舉辦地的特點,進行相應特色的裝扮。
三、邀請人士:業主、及業主偕同前往的人士。鼓勵偕同友人前往,但是限定同往人數。
四、活動流程
1.公司領導致辭。
2.歐洲舞蹈表演:拉丁舞
3.紅酒專業人士帶領下,進入紅酒的世界。歐洲樂器伴奏
4.歐洲感性舞蹈、與業主互動,教與比。現場舉行小型的歐洲感性舞蹈比賽
5.抽獎、發獎品。
6.感謝,安排離場。
Bikini女孩:具有模特般身材和天使般笑容的女孩在水邊嬉戲,在身邊穿梭,手捧紅酒向你走來的時候,酒不醉人人自醉。
人體彩繪:由專業藝術家,在現場為嘉賓們展示人體彩繪的魅力。色彩在動人的肌膚上展現出另一種美的時候,我們為之贊嘆傾心。如果在園區的公園或綠地舉行品鑒會,可以將人體彩繪安排在品鑒會周圍。
附上一個找到的成功案例:夢湖香郡參考資料: http://romansyc.blog.163.com/blog/static/756755282008102821820774/