婚宴紅酒選擇

Ⅰ 婚宴上用什麼紅酒好想要有點檔次的。

有檔次的紅酒，肯定是買昭美冰酒啊，我們這里的知名品牌，紅酒中的一流紅酒，而且昭美冰
酒的生產嚴格，整體高端大氣。昭美冰酒的冰葡萄必須在零下 7度下手工小心仔細地採摘。
因此採摘一般於半夜凌晨開始，早上太陽未出之前必須採摘完畢，以免氣溫升高將冰葡萄融
化 。低溫壓榨 ，冰葡萄必須在零下 8度以下壓榨，因此酒廠的榨汁機必須安放在葡萄園里，
工人採摘完冰葡萄後立即送往葡萄園邊的壓榨車間進行及時壓榨取汁

Ⅱ 婚禮上一般都用什麼樣的葡萄酒

禮上用什麼葡萄酒當然根據大眾口感而定，不過，大都應遵循以下慣例。
大廳入口用酒：當賓客來到大廳入口時，通常需要准備一杯香檳。
婚宴餐用酒：不管婚宴是以燒烤的形式還是以晚宴的形式呈現，最好是各桌准備一瓶紅葡萄酒和一瓶白葡萄酒。另外還要注意食物的搭配。通常，風味精緻的湯、魚和家禽最好搭配白葡萄酒；風味更佳濃郁的牛肉和羊肉最好搭配紅葡萄酒。桃紅葡萄酒與冷盤和沙拉搭配比較合適。起泡酒和甜白葡萄酒則可以搭配點心和結婚蛋糕。
敬酒用酒：一般新人在敬酒時使用香檳敬酒，但是一瓶好的起泡酒如阿爾薩斯起泡酒也是個不錯的選擇。
另外，根據季節的不同，婚宴用酒也會有所不同。如果婚宴是在夏季舉行，則需要准備更多的白葡萄酒，因為白葡萄酒往往能給炎炎夏日帶來清爽之感。相反，如果在冬季，則需要准備更多的紅葡萄酒，因為紅葡萄酒適合搭配口感更重的牛肉和羊肉。
根據以上條件，適合在婚宴上使用的酒類不外乎是紅酒、白酒、洋酒和非酒精飲料。
其中，紅酒可以選擇中國本地的品牌，或者選擇新世界的葡萄酒。此外，也可以選擇法國的紅酒，不過這樣雖然檔次高，但由於價格比較昂貴，不適合大批量購買。當然，如果有條件的話，可以買法國的香檳，香檳一向都是愛情和浪漫的象徵，在婚禮中擺上一個絢麗動人的香檳塔估計是每一位新娘子夢幻以求的理想。
至於白酒，在婚宴當中，白酒向來是重頭戲，而且白酒成為婚宴用酒的主流地位不會改變。作為中華民族寶貴的物質文化遺產，白酒可以說是國粹之一。其中，定位在中高端的白酒品牌都會是婚宴上較受歡迎的品牌。

Ⅲ 婚宴葡萄酒選什麼牌子比較好

這個選擇那個我覺得自己喜歡就好，還有就是看自己的實力基礎。喝紅酒常會選擇的幾款酒是：哥比干紅葡萄酒，布萊維·赤霞珠，木桐嘉棣干白葡萄酒，08年德爾菲娜干紅葡萄酒，亞思·希拉，慕思干紅葡萄酒，長城世博珍藏赤霞珠干紅葡萄酒，酒星干紅葡萄，「南探戈」紅葡萄酒....這些酒當然也是價格不一的，要是經濟好點的建議喝那個哥比干紅葡萄酒，該酒呈石榴紅色，混雜著柔軟恰當的新鮮紅色水果的果酸香味，入口感覺酒體均衡，香味環繞口中，如濃巧克力味，還帶點烤肉味，其葡萄酒以口感濃郁、略帶辛辣為主要特徵。是結婚用酒的良選；要是想實惠些的，建議和那個慕思干紅，這款酒也是相當的性價比高的酒，混合香味的液體喝著也是很舒爽的。還有就是我姐結婚的時候就是喝的這個酒，大家也都說相當好。這些酒都是參考酒仙網的酒總結下來的。相當的有幫助。如有需要，也可上去購買。

Ⅳ 婚宴一般要用什麼酒才好

一般婚宴上主要是用以下幾種酒：茅台、五糧液、劍南春、紅花郎、瀘州特曲、水井坊等等。

婚宴用酒在搭配時，一般以白酒為主，紅酒為輔，飲料也是必不可少的，有時候考慮到賓客的口味，還會上一些啤酒。飲料主要考慮到老人和小孩子，因此也是必不可少的搭配。

推薦一：啤酒

一談到啤酒，那就要想到西方，追溯到西方文化。它最早於20世紀初從歐洲傳入中國，隨後慢慢成為慶功桌上的常客。每每舉杯歡慶，感受的除了它的清爽口感外，更多的還屬它骨子裡的那股西方熱情奔放的文化吧!它的奔放，它的熱情，最適合喜慶的場合，如果您想讓您的賓客在婚宴上不受拘束，開懷暢飲的話，啤酒可以成為您的首選。

推薦二：白酒

被譽為中國「國粹」的白酒，是老一輩人的最愛，相比紅酒的浪漫溫潤，他們則更喜白酒的香醇甘冽，也許同年齡和歷練有關吧!亦或許是他們那個時代，讓他們打心底里愛上了那傳統的白酒。無論怎樣，在中國辦婚宴，除非沒有長輩在場，每桌備一兩瓶高檔白酒，是不會錯的。

推薦三：香檳

香檳「CHAMPAGNE」一詞，不僅與快樂、歡笑和高興同義，更是婚宴的最佳用酒，其奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，堪稱葡萄酒中之王。歷史上還沒有任何酒，可媲美香檳的高貴神秘。最重要的是它的味道醇美，適合任何時刻飲用，可以配任何食物，無論是婚禮儀式還是婚宴敬酒，都可以選用它，堪稱婚宴用酒中的最尊貴之選。

推薦四：雞尾酒

雞尾酒——想像力的傑作。它的本性，決定了它必將是一種最受不得任何約束的創造性事物。無論是伏特加還是橙汁在調酒師的魔法棒里都可以變成一件美艷的藝術品，並可以附帶上動聽的名字。在婚禮用這樣的酒作為您的婚宴用酒，再配上浪漫喜慶的名字，必能讓您的賓客迅速投入婚宴那羅曼蒂克的氛圍，並對您的婚禮贊不絕口。

Ⅳ 很多人不知道婚宴紅酒怎麼選購

結婚是人生大事，現在主流婚宴不再是白酒當家，越來越多的新人願意選擇葡萄酒。該如何挑選到經濟實惠的葡萄酒呢？這是一個使你在大婚之日永生難忘的簡單提議——簡單的如同清理自己的盤子一般。所以，請你花點時間來閱讀以下關於如何為婚宴選擇合適葡萄酒的小竅門！別再猶豫，做出自己的選擇。

3、婚宴菜餚怎麼搭？

西式自助

按照一般的規律，白葡萄酒可配海鮮，紅葡萄酒可配紅肉，而桃紅葡萄酒兼具兩者的特色。

紅葡萄酒可選口感略重的酒款，如法國羅訥河谷或澳洲的西拉，或者義大利的內比奧羅。白葡萄酒可選擇略帶酸度或中性之酒款，如法國盧瓦爾河谷、加州及紐西蘭北島的長相思，或西班牙的帕羅米諾。至於桃紅葡萄酒，常見的有法國普羅旺斯的桃紅酒、美國的增芳德桃紅酒都是頗為適合的選擇。

傳統中餐

中式婚宴是國人最常採用的方式，圓形大桌，十人上座，玻璃材質的轉盤中間轉。然後，依照習慣，劈頭就是幾個冷拼盤，之後無外乎雞鴨魚肉，出滿12道美味佳餚。相對西餐而言，中餐配酒要困難一些。不過總體來說，白葡萄酒比紅葡萄酒更適合與中餐搭配。賽美蓉適當的酸度可以去除海鮮的腥味，清新提鮮，促進食慾；德國的雷司令可以緩解油膩。紅葡萄酒選擇大眾化，易入口的即可。

該准備多少酒？

基本的經驗法則是為每位賓客准備起泡酒3杯，白、紅葡萄酒各1杯。一般來說，一瓶起泡酒可以倒6杯，而一瓶佐餐葡萄酒分成5杯比較合理。以100位賓客為例：

起泡酒最小備酒量：100人×3杯每人=300杯/6杯每瓶=50瓶

佐餐酒最小備酒量：100人×1杯每人=100杯/5杯每瓶=20瓶

不過這只是最小備酒量，熱情的賓客們絕對會將你計算的最小備酒量提高。所謂寧多勿缺，喝不了的酒可以退回去，或者乾脆帶回家喝！因此多備些酒沒有壞處！

怎麼樣，看完整個攻略，對於婚姻選酒是不是信心滿滿了呢！

Ⅵ 如何選擇婚宴或喜宴紅酒

1.婚宴紅酒一般選用的紅酒類別
婚宴紅酒、結婚用酒，一般選用的是干紅，如果是普通的接待性婚禮，大部分的新人選用的都是干紅，干紅是標準的飲用酒，庫酒商城婚宴用酒推薦的婚慶酒，也都是干紅，至於哪個國家，這一點倒不需要特別限定，婚慶用酒，一般都是選用進口紅酒，因為不管從哪個方面來說，進口酒的質量和信譽度、檔次要高於國產紅酒，酒桌上擺一瓶國產紅酒，感覺很怪，部分對紅酒有研究、經常喝紅酒的賓客就會對新郎新娘一方的做法和品位可能感覺有點詫異，因為中國人的傳統是「好酒敬賓客」，重要場合的選酒，還是需要慎重。
2.婚宴上的紅酒還有哪些呢?
婚宴上，一般都是以干紅為主，畢竟一次婚宴，只是一個儀式，不是大吃大喝的大排檔，大碗白酒大碗啤酒，現在國內一線城鎮，婚宴上，都是界定酒宴上只能用紅酒作為飲用酒，部分地方禁止使用「黃白酒」，也就是啤酒和白酒之類，因為紅白喜事葬事，中國人都有忌諱，白事上，喝的一般都是簡單的飲料或白酒，婚宴上出現白酒，心裡可能會讓人很不舒服和難堪。如果是在酒店舉辦的婚宴，或者是現場有主持人，還需要用的酒，是氣泡酒，氣泡酒獨特的氣泡和泡沫，熱情洋溢，是成功與豐收的希望，也可以准備一些氣泡酒在重要的環節使用，大大的增強氣氛，也可以提高在場賓客的情緒和參與度，估計可以謀殺不少的相機電池!

婚宴葡萄酒挑攻略
3.婚宴紅酒的價格一般是什麼檔次呢?
紅酒消費屬於奢侈品消費的范疇，所以一言概之，就是王侯杯中酒，尋常百姓家萬年糧啊，在富庶的浙江溫州，記者曾經看到過一百多輛百萬級別的豪車的送親隊伍，上千桌的喜宴，現場紅酒總金額幾百萬的婚宴，不過那是傳說中的豪門盛宴，我們尋常百姓家自己的婚宴，雖然比不上，但是也可以辦得很好，華美與傳情，一般進口紅酒，婚宴批量訂購的紅酒，價格從幾十元到上百元不等都有，價格線比較豐富，基本上都可以滿足新人的價格檔次選擇。
4.婚宴紅酒可以一站式選購，顧問式婚慶用酒客服專業的建議
結婚是一件很累很折磨人萬分糾結的事情，辦完婚禮之後很多新人都是感覺一身癱瘓，主要是很多事情需要自己親力親為，自己去了解然後做出決定，因為結婚，對兩個人來說，實在是太重要了。庫酒商城可以為即將結婚的新人提供婚宴酒類方案，包括紅酒、紅酒開瓶器、酒杯、醒酒器等圖片資料，一站式解決所有問題，商城還免費贈送紅酒開瓶器等必須准備的東西。

Ⅶ 婚宴酒店攻略 如何挑選紅葡萄酒

柔美的婚禮自然是我們一生之中最為火熱的熱鬧場面，然而婚宴又是整場婚禮中最關注的話題，婚宴酒店攻略，葡萄酒就是必不可少的酒類之一，可是我們該怎樣來挑選質量上等的葡萄酒呢~ 婚禮葡萄酒挑選攻略 喜慶之選：長城煙台產區赤霞珠精選干紅 編輯推薦理由：該酒呈紫紅色，酒體澄清、果香濃郁，具淡雅的橡木香、口感醇和、協調。具有鮮活、迷人的酒質，是典型的新鮮型干紅葡萄酒，同時也是非常理想的佐餐用酒。 心意之選：長城華夏葡園九六干紅 編輯推薦理由：該酒使用法國專用酵母恆溫發酵，通體呈寶石紅色，酒體澄清，果香、酒香悅人，橡木香優雅，入口成熟爽滑，是性價比很高的酒，相信必將為你的婚宴掙足臉面 摯愛之選：長城沙城產區五星干紅 編輯推薦理由：該酒採用法國陳釀酒專用酵母、橡木桶發酵，陳釀八年以上。酒液呈棕紅色，香氣豐厚、滲透性強，酒體醇厚、肥碩、入口有層次感，復合而協調。給品飲者以無與倫比的美感享受，張揚著尊貴與頂級的性格。該紅酒的頂級品質必將博得賓客的一致贊譽。 頂級之選：長城桑乾酒庄特別珍藏級西拉干紅 編輯推薦理由：如果你需要與摯愛的伴侶分享春宵一刻的美好夜晚，那麼長城桑乾酒庄特別珍藏級西拉干紅將是你最尊貴的選擇。長城桑乾酒庄特別珍藏西拉干紅採用經過嚴格挑選的完全成熟的西拉葡萄，採用微氧低溫浸皮發酵工藝，在法國橡木桶中孕育至成熟裝瓶。由此釀造出來的酒體口感豐滿緊密，風格獨特，如此珍貴的佳釀自當於最珍貴的愛侶分享。婚宴酒店攻略 省錢的多種小妙招婚宴酒店謹防爭吵事件發生

Ⅷ 婚宴用酒：婚宴用什麼紅酒好

第一、葡萄酒的種類
攻略：紅酒唱主角、香檳助興，除開白酒這種傳統酒水，婚宴用酒最普遍的還是葡萄酒。那麼，該選擇哪些種類的葡萄酒作為婚宴用酒，才可以保證整個婚禮看起來既莊重沉穩又不失浪漫色彩？建議是讓紅酒擔任婚宴酒水的主角，讓香檳成為婚禮的助興酒。
依據中國人的傳統，結婚時紅色被看成是喜慶的顏色，而紅酒的顏色鮮艷動人，近年來越來越受到新人的寵愛而成為婚宴中的新生代「寵兒」；加上紅酒是搭配正餐的最適宜酒水，所以，想要婚禮喜慶而莊重，可以選擇紅酒作為婚宴葡萄酒。
此外，一些追求時髦的新人喜歡西式婚禮，香檳杯玲瓏塔可謂是西式婚禮中的高潮環節之一。浪漫的法國人也相信「轟轟烈烈的愛情是從香檳開始的」，所以，在經費預算允許的情況下，為了讓婚禮更浪漫，青睞西式婚禮的新人們也可以用歡快的香檳來為婚禮助興。
第二、賓客眾口難調 什麼口感的葡萄酒才能皆大歡喜？

攻略：大眾化口感最好，由於婚禮需要邀請很多賓客，每位客人的口味都存在或多或少的差異，所以不少新人較為擔心自己挑選的酒水滿足不了眾多賓客的口味，造成眾口難調的尷尬局面。其實，要解決這個問題很簡單，就是盡量選擇一些口感大眾化、入口較好的葡萄酒，而不要選擇過於個性化或口感過於怪異的葡萄酒。
第三、面子與實惠並存 該選什麼價位酒？如何確定所需酒量？

攻略：依個人經濟實力而定
視賓客人數來定，婚宴酒該選擇什麼價位葡萄酒的問題，可謂見仁見智。不過，基本的標准之一是依據自己的經濟實力來選擇，而不一定非攀比著使用高價酒。以紅酒為例，一些價格高昂的陳釀紅酒因為口味較重，並不一定適合賓客的口味；而一些價格在百元左右的紅酒，由於酒體柔和、香味濃郁，反而容易受到賓客們的喜愛。一般來說，價格在100—300元的紅酒就能讓新人既有面子又很經濟實惠。
為了確定婚宴所用葡萄酒的數量，新人需要事先大致了解賓客們的酒量，並計算好參加婚宴的賓客總人數，然後推算出婚宴的總桌數。一般來說，除了白酒，婚宴每桌次放置一至兩瓶紅酒。除開敬酒所用酒水，新人們最好額外再准備一些，以備酒量稍大的客人飲用。
第四、不想千篇一律 如何突出個性？

攻略：可考慮個性化定製，為了讓自己和伴侶都有一個難忘的婚禮，有的新人追求個性與時尚，不喜歡千篇一律的婚慶用酒。對於這類青睞個性化的新人來說，可以考慮個性化定製婚宴葡萄酒。現下一些新人將自己與愛侶的婚紗照、名字作為酒標印製在酒瓶瓶身，就是不錯的方案。

Ⅸ 選擇婚宴紅酒 一般在什麼價格

• 盡量選擇一些口感大眾化、入口較好的葡萄酒，而不要選擇過於個性化或口感過於怪異的葡萄酒。

• 基本的標准之一是依據自己的經濟實力來選擇，而不一定非攀比著使用高價酒。一般來說，價格在100—300元的紅酒就能讓新人既有面子又很經濟實惠。

• 為了確定婚宴所用葡萄酒的數量，新人需要事先大致了解賓客們的酒量，並計算好參加婚宴的賓客總人數，然後推算出婚宴的總桌數。一般來說，除了白酒，婚宴每桌次放置一至兩瓶紅酒。除開敬酒所用酒水，新人們最好額外再准備一些，以備酒量稍大的客人飲用。

• 對於這類青睞個性化的新人來說，可以考慮個性化定製婚宴葡萄酒。現下一些新人將自己與愛侶的婚紗照、名字作為酒標印製在酒瓶瓶身，就是不錯的方案。

• 一些追求時髦的新人喜歡西式婚禮，香檳杯玲瓏塔可謂是西式婚禮中的高潮環節之一。浪漫的法國人也相信「轟轟烈烈的愛情是從香檳開始的」，所以，在經費預算允許的情況下，為了讓婚禮更浪漫，青睞西式婚禮的新人們也可以用歡快的香檳來為婚禮助興。

Ⅹ 婚宴上用什麼紅酒合適

一、根據預算
首先一定要做好預算，由於紅酒的價位普遍高，所以不要讓自己開銷太大，紅酒價錢上落差很大，好的紅酒在質量上有一定的保證，但較廉價的紅酒同樣有不錯的水準，所以做好預算很重要。
二、根據時間
賓客在白天飲酒相對於晚上要少且偏淡一些，所以婚宴在一個陽光明媚的周末下午，那麼就買清爽的白葡萄酒或者桃紅葡萄酒，這兩種都是淡一些的葡萄酒，如果婚宴在晚上，那就選擇濃一些的紅葡萄酒。
三、根據價位
最基本的前提當然就是根據你自己的經濟實力而定，並非使用高價酒才能顯示自己的高水準。比如拿紅葡萄酒為例，一些昂貴的陳釀紅葡萄酒口味較重，並不能較好的滿足賓朋口感，還不如價格在百元左右的葡萄酒，有柔順的酒體，也不乏濃郁的香味，反而更受到喜愛。
四、根據酒標
比如中式婚禮一般是紅色主題，選擇一款紅色或者金色酒標的酒非常搭配主題。西式婚禮以白色為主基調，選擇金色或者銀色酒標的葡萄酒搭配恰到好處。當然也可以考慮個性化定製婚宴葡萄酒，選擇將自己與伴侶的婚紗照、名字等等作為個性化、獨一無二的酒標。