玉米澱粉用做化妝品
『壹』 玉米澱粉可以做面膜嗎
玉米澱粉不可以做面膜,玉米澱粉只能用來做澱粉糖、氨基酸、變性澱粉、醫葯原料、食品加工、啤酒。
澱粉糖:含葡萄糖漿、麥芽糖漿、含42%果糖的果葡糖漿和含55%果糖的高果糖漿,以及醫用結晶葡萄糖等是澱粉深加工產量最大的一類產品。
氨基酸:以澱粉為原料生產的氨基酸還有異亮氨酸、精氨酸、結氨酸等。氨基酸的世界需求量增長迅速。用玉米或澱粉生產的有機酸有檸檬酸、乳酸、蘋果酸、衣康酸、草酸等。
變性澱粉:是利用物理、化學和酶等手段改變天然澱粉的性質,使其符合各行各業應用的需要。變性澱粉的使用量和范圍非常廣,中國已經生產出了預糊化澱粉、酸化澱粉、氧化澱粉、醚化澱粉、酯化澱粉、交聯澱粉、接枝澱粉等應用到紡織、農業飼料、日用化工等行業共70多個品種。
澱粉:是抗生素工業最重要的原料,因為幾乎所有抗生素都採用澱粉發酵法生產,如銷量極大的青黴素、頭孢菌素、四環素、土黴素、金黴素、鏈黴素與各種氨基糖苷類抗生素等,無一不是用澱粉為底物經工業微生物發酵、提取而成。
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玉米澱粉的優點
1、玉米澱粉面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低。
2、玉米澱粉中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病。
3、玉米澱粉還含有微量元素硒,硒能加速人體內氧化物分解。
4、玉米澱粉中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收。
『貳』 玉米澱粉可以用來做什麼呢
可以做成椰絲牛奶小方糕。
准備材料:牛奶 260克、淡奶油 100克、玉米澱粉 40克、椰蓉 適量、細砂糖 40克。
一、第一步盒底鋪一層椰蓉放到一邊准備好,如下圖所示。
『叄』 玉米澱粉在化妝品中的作用
米澱粉在化妝品、護膚品里主要作用是摩擦劑,抗結塊劑,比較安全,可以放心使用,對於孕婦一般沒有影響,玉米澱粉沒有致痘性。
『肆』 食用玉米澱粉可以用來做化妝品的成份嗎
麥芽糊精,也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類澱粉作原料,經酶法工藝低程度控制水解轉化,提純,乾燥而成。其原料是含澱粉質的玉米,大米等。也可以是精製澱粉,如玉米澱粉,小麥澱粉,木薯澱粉等。目前,我國各地生產的麥芽糊精系列產品,均以玉米,大米等為直接原料,酶法工藝生產的。麥芽糊精廣泛應用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中,它是各類食品的填充料和增調劑。
(1)
麥芽糊精添加於奶粉等乳製品中,可使產品體積膨脹,不易結塊,速溶,沖調性好,延長產品貨架期,同時降低成本,提高經濟效益。也可改善營養配比,提高營養比價,易消化吸收。麥芽糊精在配製功能奶粉,特別是無蔗糖奶粉、嬰兒助長奶粉等中的作用已得到確認。用量5%~20%。
(2) 用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉澱分層現象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長保持期,參考用量10%~25%。
(3)
在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產品的特色和香味,降低成本,產品口感醇厚、細膩,味香濃郁速溶效果極佳,抑制結晶析出。乳化效果好,載體作用明顯。參考用量10%~30%。適於生產咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精,用量可高達70%。
(4)
用於果汁飲料,象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強,果汁等原有營養風味不變,易被人體吸收,粘稠度提高,產品純正,穩定性好,不易沉澱。用於運動飲料,麥芽糊精在人體內的新陳代謝作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的魚荷小。參考用量5%~15%。
(5) 用於冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里,冰粒膨脹細膩,粘稠性能好,甜味溫和,少含或不含膽固醇,風味純正,落口爽凈,口感良好,用量10%~25%。 (6)
使用於糖果時可增加糖果的韌性,防止返砂和烊化,改善結構。降低糖果甜度,減少牙病,降低粘牙現象,改善風味,預防潮解,延長保質期,用量一般10%~30%。 (7)
用於餅干或其它方便食品,造型飽滿,表面光滑,色澤清亮,外觀效果好。產品香脆可口,甜味適中,入口不沾牙,不留渣,次品少,貨架期也長。用量5%~10%。 (8)
麥芽糊精在各色罐頭或湯羹汁類食品中,主要的作用是增加稠度,改善結構、外觀和風味。用於固體調味料、香料、粉末油脂等食品中,起著稀釋、填充的作用,可防潮結塊,使產品易貯藏。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。
(9)
在火腿和香腸等肉製品中添加麥芽糊精,可體現其膠粘性和增稠性強的特點,使產品細膩,口味濃郁,易包裝成型,延長保質期。用量5%~10%。類似介紹:麥芽糊精用途廣泛。在糖果工業中麥芽糊精可增加糖果的韌性,防止糖果「返砂」和「烊化」,能降低糖果的甜度,改變口感,改善組織結構,大大延長了糖果的貨架保存期,可減輕減少牙病、肥胖症、高血壓、糖尿病等。在飲料工業中利用麥芽糊精作為基礎原料,加上合理調配,更加突出原有的天然風味,減少營養損失,提高溶解性能,增加稠度,改善口感,降低甜度,降低成本,提高經濟效益。在方便麵中加入麥芽糊精,可以大大改善產品口味,增加品種,降低成本,提高經濟效益。在造紙工業麥芽糊精具有較強的流動性和粘合力,作表面施膠劑和塗布塗料的黏合劑麥芽糊精對漿種沒有選擇性,流動性好。透明度強,用於表面施膠時,不但吸附在表面纖維上,同時也向紙內滲透,提高纖維間的粘合力,改善外觀和物理性能。
在其他行業中的應用:麥芽糊精乳化穩定性強,可用於粉末化妝品中作為遮蓋劑和吸附劑,對增加皮膚的光澤和彈性,保護皮膚有好的功效:利用麥芽糊精較好的分散性可用於生產粉劑和溶劑的農葯
『伍』 玉米澱粉在面膜中起到什麼作用
玉米澱粉在化妝品里有維生素方面的成分,對於皮膚有一定的改善彈性,改善光澤的作用,同時還起到一個物質的作用。再者玉米澱粉在化妝品中,可作為遮蓋劑和吸附劑。
『陸』 玉米澱粉可以用來做什麼呢
一般會用玉米澱粉來作為勾芡,掛糊用。
『柒』 玉米澱粉的用途有哪些
1、玉米澱粉糊粘度比其它澱粉粘度變化小,因而經常被用作上漿劑,粘接劑和各種食品的增稠劑。
2、同樣的膠凝化傾向。玉米澱粉煮冷卻,若濃度超過3.5%就形成軟的凝膠,若濃度達到6%左右便會變成彈性系數極大的凝膠。
用途:多用於食品行業、製糖、醫葯工業,應用澱粉為原料,生產抗生素,維生素;鑄造工業用澱粉為砂芯膠粘劑;冶金工業浮選礦石為沉降劑;石油工業油井鑽泥中用澱粉使其具有蓄水性;油壁的修補水泥中也加用粉;干電池中用澱粉為電解質載體。其他諸如油漆、塑料、染料、紡織、造紙、輪胎橡膠等行業,均將澱粉作為必需的材料,也是製作各類變性澱粉的起始材料。
『捌』 玉米澱粉的用途
玉米澱粉有以下用途:
1、玉米澱粉與水或牛奶混合後有獨特的外觀和質感,常用來摻在白糖粉作為抗粘結劑。
2、玉米澱粉常用作布丁等食品的凝固劑。利用雙層蒸鍋,以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易製作出簡單的玉米粉布丁。
3、玉米澱粉也在中國菜和法國菜里用作增稠劑。中國菜里的「勾芡」,一般就是用玉米澱粉加上水製成的。
(8)玉米澱粉用做化妝品擴展閱讀:
玉米澱粉製得玉米面的營養價值:
1、玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生。
2、玉米面中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病。
3、粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長。
4、玉米面含有微量元素硒,硒能加速人體內的氧化物分解,抑制惡性腫瘤
5、玉米面中豐富的膳食纖維,能縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。