lascombes红酒

❶ 葡萄酒的品牌

在美国较高档餐厅里用餐，你总会拿到一个令人眼花缭乱、很长的葡萄酒的单子。 看着那么多不知所谓的酒名字，不熟悉葡萄酒的人准会吓出一身冷汗。看著那麼多不知所谓的酒名字，不熟悉葡萄酒的人准会吓出一身冷汗。 但是如果一个一个让侍应生来介绍，又会显得很没有面子。但是如果一个一个让侍应生来介绍，又会显得很没有面子。 正确的做法是对葡萄酒有些简单的了解，记住一两个选择，到点酒时候就点那些自己熟悉的。正确的做法是对葡萄酒有些简单的了解，记住一两个选择，到点酒时候就点那些自己熟悉的。 葡萄酒在英文里是"wine"。葡萄酒在英文里是"wine"。 它大约被简单地分成三类。它大约被简单地分成三类。

第一类，Table wines (桌面上的葡萄酒)。第一类，Table wines (桌面上的葡萄酒)。 一般大家饭桌上喝的，和食物相搭配的都是这一类的酒。一般大家饭桌上喝的，和食物相搭配的都是这一类的酒。 Table wines 有红葡萄酒(red wine)和白葡萄酒（white wine)两种。 Table wines 有红葡萄酒(red wine)和白葡萄酒（white wine)两种。 白葡萄酒一般凉着供应(served chilled)，而红葡萄酒则在室温下供应（served at room temperature)。白葡萄酒一般凉著供应(served chilled)，而红葡萄酒则在室温下供应（served at room temperature)。 红葡萄酒一般都有些年头了（Reds are aged)，而白葡萄酒则不是。红葡萄酒一般都有些年头了（Reds are aged)，而白葡萄酒则不是。 通常来说，白葡萄酒比红葡萄酒要清淡些，而且因为是凉着供应，因此比较适合在夏天饮用。通常来说，白葡萄酒比红葡萄酒要清淡些，而且因为是凉著供应，因此比较适合在夏天饮用。 当然，是选择白葡萄酒还是红葡萄酒最主要还是要看你的主食吃的是什么。当然，是选择白葡萄酒还是红葡萄酒最主要还是要看你的主食吃的是什麼。

如果你吃鸡肉，鱼肉，沙拉，白汁意大利粉(pasta served in cream sauce)，日本菜或是泰国菜等感觉上比较"清淡、易消化"的主食，那么白葡萄酒是比较理想的选择。如果你吃鸡肉，鱼肉，沙拉，白汁意大利粉(pasta served in cream sauce)，日本菜或是泰国菜等感觉上比较"清淡、易消化"的主食，那麼白葡萄酒是比较理想的选择。 如果你的主食是红肉（red meat)（牛肉，羊肉等等都被认为是红肉），炖煮的菜肴（stew)，西红柿酱意大利粉(pastas in tomato sauces)等感觉上比较"沉"的食物，红葡萄酒就是你应该选的了。如果你的主食是红肉（red meat)（牛肉，羊肉等等都被认为是红肉），炖煮的菜肴（stew)，西红柿酱意大利粉(pastas in tomato sauces)等感觉上比较"沉"的食物，红葡萄酒就是你应该选的了。

在高档餐厅用餐时，通常桌子上会摆着两只不同的用来承葡萄酒的杯子遍，一个用来呈放红葡萄酒，一个用来承放白葡萄酒。在高档餐厅用餐时，通常桌子上会摆著两只不同的用来承葡萄酒的杯子遍，一个用来呈放红葡萄酒，一个用来承放白葡萄酒。 往往呈放红葡萄酒的杯子杯子形状更圆些，敞口更宽些，而呈放白葡萄酒的杯子则相反，长些，开口宽些。往往呈放红葡萄酒的杯子杯子形状更圆些，敞口更宽些，而呈放白葡萄酒的杯子则相反，长些，开口宽些。 为什么会这么设计呢？为什麼会这麼设计呢？ 大家想一想。大家想一想。 这和它们所呈放酒的性质有关啊。这和它们所呈放酒的性质有关啊。 （提示：红酒在室温下供应，而白葡萄酒则在冷冻状态下供饮。） （提示：红酒在室温下供应，而白葡萄酒则在冷冻状态下供饮。）

第二类，Sparkling Wines (起泡沫的葡萄酒)。第二类，Sparkling Wines (起泡沫的葡萄酒)。 这样的葡萄酒只有在特殊场合才会供应。这样的葡萄酒只有在特殊场合才会供应。 香槟（champagne)就是sparkling wines 中很有代表性的。香槟（champagne)就是sparkling wines 中很有代表性的。 香槟和其他sparkling wines的区别在于用来制香槟的葡萄一定是源自法国的一个香槟小镇。香槟和其他sparkling wines的区别在於用来制香槟的葡萄一定是源自法国的一个香槟小镇。 而用来制其他泡沫葡萄酒的的葡萄则不一定长在法国。而用来制其他泡沫葡萄酒的的葡萄则不一定长在法国。 什么时候，场合大家会开香槟呢？什麼时候，场合大家会开香槟呢？ 一般在婚礼，庆功宴上，大家都会开香槟表示庆祝。一般在婚礼，庆功宴上，大家都会开香槟表示庆祝。 饺子的出版商在他的新书取得成功后为他开了个庆祝会，席间大家的杯子都倒上了香槟。饺子的出版商在他的新书取得成功后为他开了个庆祝会，席间大家的杯子都倒上了香槟。 装香槟的杯子比较特别，通常是细长的，敞口较小的高角杯。装香槟的杯子比较特别，通常是细长的，敞口较小的高角杯。

第三类，Fortified Wines(加度葡萄酒)。第三类，Fortified Wines(加度葡萄酒)。 这是一种浓度很高的葡萄酒，通常和甜品（desserts)一起供饮，或是作为晚餐后的饮品。这是一种浓度很高的葡萄酒，通常和甜品（desserts)一起供饮，或是作为晚餐后的饮品。

因为Table Wines 中的白葡萄酒和红葡萄酒是日常生活中最常见的，因此我来具体介绍一些关于它们的不同酒种。因为Table Wines 中的白葡萄酒和红葡萄酒是日常生活中最常见的，因此我来具体介绍一些关於它们的不同酒种。

白葡萄酒主要有一下几种：白葡萄酒主要有一下几种：

chardonnay ：可以算是最受欢迎的的白葡萄酒了。 chardonnay ：可以算是最受欢迎的的白葡萄酒了。 chardonnay尝起来略微会有橡树（oak)，黄油（butter)，还有些青苹果的味道。 chardonnay尝起来略微会有橡树（oak)，黄油（butter)，还有些青苹果的味道。 这种酒通常是在橡树桶里发酵并沉酿的。这种酒通常是在橡树桶里发酵并沉酿的。

Chablis：这是一种用来自法国北部一个较Chablis地区葡萄制成的酒。 Chablis：这是一种用来自法国北部一个较Chablis地区葡萄制成的酒。 味道比较淡。味道比较淡。

Pinot Grigio：这是一种浓度较低，没有甜味的（dry)白葡萄酒。 Pinot Grigio：这是一种浓度较低，没有甜味的（dry)白葡萄酒。 （在英文里形容酒没有甜味，称为"dry"。）这种酒会隐隐透出苹果或是梨子的味道。 （在英文里形容酒没有甜味，称为"dry"。）这种酒会隐隐透出苹果或是梨子的味道。

Riesling：这是一种浓度比较低，略带甜味和花香的白葡萄酒。 Riesling：这是一种浓度比较低，略带甜味和花香的白葡萄酒。 偶尔你还会品出桃子或是甜瓜的味道。偶尔你还会品出桃子或是甜瓜的味道。

Sauvignon Blanc：这是一种相对酒精浓度较低，没有甜味的酒。 Sauvignon Blanc：这是一种相对酒精浓度较低，没有甜味的酒。 略带草药的味道。略带草药的味道。
红葡萄酒相对白葡萄酒来说浓度较高，因此在寒冷的冬天用来暖暖身体是个非常不错的选择。红葡萄酒相对白葡萄酒来说浓度较高，因此在寒冷的冬天用来暖暖身体是个非常不错的选择。 这里有一点提醒大家，喝红葡萄酒的时候，最好时不时去洗手间照照镜子，因为红葡萄酒的颜色较重，有时候会在下嘴唇留下一道印记或是把你的牙齿染色，因此时不时清理一下可以避免出洋相。这里有一点提醒大家，喝红葡萄酒的时候，最好时不时去洗手间照照镜子，因为红葡萄酒的颜色较重，有时候会在下嘴唇留下一道印记或是把你的牙齿染色，因此时不时清理一下可以避免出洋相。

下面来介绍几种常见的红葡萄酒：下面来介绍几种常见的红葡萄酒：

Cabernet：这种红葡萄酒通常口感润滑（smooth)，深红色会让你联想到红得发紫樱桃。 Cabernet：这种红葡萄酒通常口感润滑（smooth)，深红色会让你联想到红得发紫樱桃。 Cabernet在红葡萄酒中算是最受欢迎的，也是最普遍的。 Cabernet在红葡萄酒中算是最受欢迎的，也是最普遍的。

Chianti: 这是一种来自意大利的，清新爽口，无甜味的红酒。 Chianti: 这是一种来自意大利的，清新爽口，无甜味的红酒。

Merlot: 制成这种酒的葡萄喝上面提到的 Cabernet 葡萄非常相似，只不过颜色更加深红些。 Merlot: 制成这种酒的葡萄喝上面提到的 Cabernet 葡萄非常相似，只不过颜色更加深红些。 这种酒味道包含了非常多的元素，有种独特的芳香，有时可以隐约品味到玫瑰，橡树，甚至是巧克力的味道。这种酒味道包含了非常多的元素，有种独特的芳香，有时可以隐约品味到玫瑰，橡树，甚至是巧克力的味道。

Pinot Noir: 这种酒比上面提到的Cabernet 和 Merlot浓度来得低，会令你隐约领略到水果的芳香。 Pinot Noir: 这种酒比上面提到的Cabernet 和 Merlot浓度来得低，会令你隐约领略到水果的芳香。 在sex and the city 里，我注意到有几集，charlotte在餐厅里点的都是这个酒。在sex and the city 里，我注意到有几集，charlotte在餐厅里点的都是这个酒。 这里有件趣事，自从电影"sideways"中的男主角在电影中贬低Merlot，抬高Pinot Noir之后，Pinot Noir的销量直线上升，而Merlot的销量直线下降，很多喜爱那部电影的fans们从此开始认为Merlot就是不如Pinot Noir 来得有档次。这里有件趣事，自从电影"sideways"中的男主角在电影中贬低Merlot，抬高Pinot Noir之后，Pinot Noir的销量直线上升，而Merlot的销量直线下降，很多喜爱那部电影的fans们从此开始认为Merlot就是不如Pinot Noir 来得有档次。

Zinfandel: 这是一种略带淡淡的甜味和水果芳香的酒，但它通常不是行家的首选。 Zinfandel: 这是一种略带淡淡的甜味和水果芳香的酒，但它通常不是行家的首选。

这里有一点要和大家提一提，喝葡萄酒时一定要慢慢喝。这里有一点要和大家提一提，喝葡萄酒时一定要慢慢喝。 千万不可以抱着"大家一干为净，不醉不休"的态度。千万不可以抱著"大家一干为净，不醉不休"的态度。 如果时那样的话，就太违背喝葡萄酒的初衷了。如果时那样的话，就太违背喝葡萄酒的初衷了。 葡萄酒应该这样喝――They are to be sipped, savored and appreciated. (像鉴赏一样的慢慢小口饮)。葡萄酒应该这样喝――They are to be sipped, savored and appreciated. (像鉴赏一样的慢慢小口饮)。 如果你真的很口渴的话，可以向侍应生要一杯水，总之千万不要把葡萄酒当解渴的工具或是饮料那样来喝啊！如果你真的很口渴的话，可以向侍应生要一杯水，总之千万不要把葡萄酒当解渴的工具或是饮料那样来喝啊！

❷ 力士金红酒介绍

力士金ChateauLascombes

力士金庄园距离著名的玛歌庄园只有数百米之隔，算是玛歌村的一个著名的葡萄酒庄园。力士金庄园最早隶属于DuesdeDuras，当时还算不上是一个独立的庄园，不过只是DuesdeDuras众多田产中的一部分。直到后来庄园落入ChevaliersdeLascombes手中，才成为一个独立的庄园，并正式命名为ChateauLascombes，这个名字一直沿用到今天。Lascombes家族一直管理着庄园，直到法国大革命时期，AnnedeLascombes才将它出售给NathanielJohnston，后者在很短的时间内又将它转手给M.Favre。1855年，力士金酒庄与后来成为波尔多名庄之一的武当王庄一起被列为二级名庄，排名第五名，这时，新东家Hue.Documents开始接手酒庄。从现在保存下来的一些葡萄酒的售价来看，尽管当时力士金庄园的葡萄园规模远远比不上现在，但酒的品质却非常高。

时光流转，力士金庄园落入一位名叫Jean-JulesTheophileChaixd`Est-Ange的律师的手里，这名律师在法国赫赫有名，正是他代表法国与埃及政府谈判，赢回了苏伊士运河的所有权。拿破仑三世为了表达自己的感激之情，特意将一套印有路易十四的情妇肖像的咖啡具，赠送给了Chaixd`Est-Ange。也许正因为诉讼给Chaixd`Est-Ange带来的种种成就感，使得他明显对诉讼比对酿制葡萄酒更感兴趣。因此，在他拥有力士金庄园的时期，庄园里的葡萄园缩减到只有13公顷，而且葡萄酒的声誉也有所下降。Chaixd`Est-Ange去世后，力士金庄园由Ginestel-led公司进行管理，这家公司拥有丰富的葡萄酒庄的管理经验，在接手力士金庄园的同时，他们也经营着玛歌村的其他几个酒庄。不过，这段时间对于美度区来说，是非常困难的时期，从20世纪20年代早期到30年代，葡萄树的收成一直不好，再加上第二次世界大战以及艰难的战后岁月，这个时候，任何对于葡萄酒庄的资金投入都是很不现实的。Ginestel-led公司只是对力士金庄园进行部分维修和重建，然后就把它出手给了GeneralButinet。

到了1952年，作为法国葡萄酒在美国最好的“外交大使”，Prieure的老板AlexisLichine，组织了一个美国财团准备收购力士金酒庄。AlexisLichine是俄罗斯移民，对葡萄酒颇有研究，他甚至还曾录过两张谈葡萄酒的唱片《TheJoyofWine》。在收购之前，Linchine特意邀请这个计划的参与者之一，DavidRockefeller，前往玛歌村考察。在与PierreGinestet的会谈中，Rockefeller问起了他的计划，得到的回答是这样的：力士金庄园恐怕不会让你非常富有，但是却会让你不断地有红利收入。最后，AlexisLichine同他的美国朋友一起，以五万英镑买下当时跌到谷底的力士金酒庄。

在他们入主力士金庄园的前二十年时间里，投入了大量的资金来改善力士金酒庄的现状，效果非常显著：到了1971年，酒庄的产量已经成十倍地增长，葡萄酒的声誉和质量也在稳步上升。也是在这一年，Linchine以将近200万美元的价格，将酒庄卖给了一个英国人BassCharrington。

Bass为力士金庄园的葡萄园、酒窑、设备等各个方面都倾注了不少的资金和精力，葡萄酒的质量也在这段时间里有了重要的飞跃。到了1985年，酒庄聘请了ReneVannetelle作为管理者，Rene原先来自波尔多地区，以前主要是在酿制香槟，他接手力士金庄园后，着力改变葡萄园的现状。在他的管理下，力士金庄园的葡萄园不仅加大了面积，而且还增加了不少葡萄的种类，为力士金酒庄未来的发展提供了良好的基础。2001年，力士金庄园到了现在的主人，ColonyCapital手中，力士金庄园也开始了它的新时代。ColonyCapital除了花大力气改善葡萄园、酒窑之外，最大的一个手笔就是，聘请了原来在拉菲庄的首席酿酒师DominiqueBefve，接任庄园的首席酿酒师。Dominique接手后的2001、2002、2003和2004均获得RobertParker和WineSpectator打出九十多分的高分。这一切的改变都让人们有理由相信，在未来，力士金庄园的葡萄酒将非常值得期待。

力士金红酒呈深红色，有点黑的颜色，带有浆果、烟草的香，口感浓郁而不失优雅，而且价格合理，值得一试。

❸ 法国利是金红酒2011年还是2013年好

看你的中文我暂且认定它是波尔多列级庄力士金Chateau Lascombes，这个酒庄位于波尔多，2011和2013年都不好，因为这两个年头采收季都下雨，所以年份都不好

❹ 红酒Chevalier de Lascombes margaux 2003年，现在市价多少

波尔多二级名庄力士金的副牌酒，2003是很好的年份，零售大概要500~600。

❺ chateau lascombes 红酒的价格（2001）以及该如何储存。

2001年份的力士金，酒质还是不错的，国内零售价格在1500左右。
葡萄酒的保存条件是非常有讲究的，要求：1.恒定温度，且12～18度之间（干红）；2.恒定湿度，70%左右；3.避免光照；4.通风以防异味进入；5.静置横放，对于经过陈年的酒在饮用前最好竖放静置一天。
要符合以上条件，最好是专业的地下酒窖，需专门设计和专业施工，一般家庭难以具备条件，可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。

❻ Chateau Lascombes红酒年份2005 和Chateau Canon红酒年份2004的比较，那款比较好

每个人的口味都是不一样的，而且喝酒的时间不一样感受也会不一样，比如说RP的评分是很版高，但是你要考权虑的问题是，他的口味是不是你的风格，另外作为品酒师他要考虑的不仅仅是现在的酒的状况，他还要去评价其未来的走势，对于两款都是年轻的酒，其专业的打分更偏向于潜力方面的打分。所以你现在喝，说不定反而普通年份的更加适合。
我们曾经做过垂直实验，拿06年份和07年份的对比，很多人觉得07年份的现在喝更舒服更好，但是从分析其单宁结构，饱满度，细腻度，厚度，还有酸度方面的分析，05年确实更好，但也就是其雄浑的厚度，很多初学者不一定接受。
除了你个人饮用的时间因素以外，再就是你还要考虑价格的因素，或者你是有其他的因素考虑，比如说准备陈年10多年后再喝，或者准备过几年倒手等等

❼ 红酒品牌有哪些

1、百好事
2、罗曼尼康帝
3、拉塔西
4、柏图斯
5、里鹏
6、拉菲
7、花堡
8、师樽
9、拉图
10、柯兰纳瑞

❽ lascombes是什么牌子的红酒

力士金
力士金（Chateau Lascombes），法国葡萄酒庄园，力士金庄园距离著名的玛歌庄园只有数百米之隔，算是玛歌村的一个著名的葡萄酒庄园。起源于17世纪，1855评为玛歌村二级名庄，在十四个二级名庄中排名第五。庄园名得之于首位庄主Chevaliers de Lascombes力士金骑，士并且这个名字一直沿用到今天。酒庄现为法国MACSF保险集团于2011年七月收购。
http://ke..com/link?url=upZDwW7mM1f8sX-a

❾ 红酒 Grand Cru Classe Chateau Lascombes Margaux 2004

Chateau Lascombes Margaux 2004拉金庄园葡萄酒
名称：Chateau Lascombes Margaux 2004拉金庄园葡萄酒
产地：法国
酒精度： 13%
容量： 750ml
葡萄品种： -Cabernet Sauvignon -Merlot

美元价：$80.00左右
人民币价格：￥600.00左右