哪一年的红酒好
㈠ 红酒哪一年份比较好
那个国家的,那个酒庄的都有不同!
㈡ 哪一年的葡萄酒最好
92年的干红最好
近几年山东地区2002年年份最好.
个人认为从总体看,张裕的干红和王朝的干白最好.
㈢ 哪一年的红酒最好喝
懂得分辨和欣赏高品质的红酒实在是一门高深的学问,无论是从选酒、储存、用酒时的温度与环境,甚至所用的酒杯,各种细节和要点都不容马虎,因为这些因素都影响着红酒的品质和味道,而我们也将会逐一探讨,为大家探究红酒的特质。在挑选红酒时,不少初学者都误以为出产年份是最重要的考虑因素。虽然一个“好年份”对于一支高品质的红酒来说是重要,但红酒品质好与坏,也需要视乎出产国家和地区。
一般来说,我们认识到最传统的红酒都是来自法国的,而大家所讨论的“好年份”,正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植,这些日长夜短、温差少和雨水少的地方,出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良,至于价格的高低,就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
㈣ 哪一年的红酒最好
现在红酒不分年份了,因为没有一套鉴定年份的公认的标准。
分级的,不是ABC哦
是佐餐级
优选级
特选级
大师级
珍藏级(越来越好的)
还有就是产地和成分的
我个人喜欢长城
沙城产区的
解百纳价格(50-65元之间)
推荐的话——沙城产区
烟台产区的
㈤ 哪一年葡萄酒最好
福布斯公布世界最贵的酒
最贵的标准瓶装葡萄酒
1787年拉斐酒庄葡萄酒,1985年伦敦佳士得拍卖行售出,售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆,瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。
最贵的大瓶装葡萄酒
大瓶装(5升佳酿)摩当豪杰酒庄(ChateauMouton-Rothschild)葡萄酒,1945年产,这一年被公认为是20世纪最好的酿酒年份之一。1997年伦敦佳士得拍卖行售出,售价11.4614万美元。按照惯例,买家的身份未被公开,但如果他哪天打算试品佳酿,请他一定别忘了,不少人随时愿意为这瓶宝贝做一下“专家鉴定”的。
最贵的加烈葡萄酒
这瓶加烈葡萄酒(for
㈥ 那一年的红酒最好
1972年的Margau和Lafite,根据葡萄酒的年份和产地来说,是不分伯仲的. 只是那一年法国的葡萄并不是最好的年份,根据当年的气候、降雨量土壤成分来决定葡萄的收成,而一个好的酿酒师及窖藏也起到了很大的作用,所以并不需要迷信1970年代的红酒。因为一旦其中一环出错,酒的品质就大打折扣。当然,根据红酒10-35年的醒酒期,这两年的确是这批红酒的成熟期了. 但是1972年的Lafite在品质上还是略输于Margau,所以一瓶1972年的Margau在那个餐馆卖一瓶58000元.保存这5瓶Margau,年份那么久的红酒对窖藏环境更为挑剔,恒温的环境湿度及存放红酒的倾斜角度,甚至外部环境都可能让这5瓶Margau成为一瓶醋! 不过话说,1995年是法国葡萄的好收成年,所以这一年出产的红酒值得一喝。 虽然1990年-1994年法国因葡萄产地气候不佳
㈦ 最近10年哪一年的葡萄酒是最好的
好红酒还要好年份。一般来说,最传统的红酒都是来自法国的,而大家所讨论的“好年份”,正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植,这些日长夜短、温差少和雨水少的地方,出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良。至于价格的高低,就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年~1986年、1990年、1996年、2000年及2001年-2003年。以下就向大家介绍几款知名的红酒及其年份。 浓郁的酒体迷人的黑莓果味 Chateau Parenchere 葡萄种类:45%Merlot,40%CabernetSauvignon,10%CabernetFranc,5%Malbec 最佳年份:1995,1996,1998 Ch.Parenchere,2000口感浓郁酒体适中,迷人的黑莓果味包裹着丰厚丹宁,其中更散发出阵阵梅子香味。酒精浓度可达13%,显见这款平价波尔多红酒是由成熟葡萄酿造而成,酒质也相当出色。 适合搭配:烤肉、炖肉以及硬乳酪。爱吃客指南品酒群以这款酒搭配中式肉类料理如脆皮鸡,香酥甜嫩滋味鲜美。适饮温度约为18℃,建议醒酒20分钟后饮用。 十年来的大热门 Pontet Canet PontetCanet1996(Bordeaux5thgrowth) 葡萄种类:70%CabernetSauvignon,25%Merlot,5%CabernetFranc 最佳年份:1982,1989,1990,1995,1997,1999,2000 在过去的十年里,PontetCanet可说是最热门的波尔多红酒之一。葡萄酒权威RobertParker与WineSpectator都持续给予这支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。1996是此酒最好的年份之一,从现在至2010年之间品饮都非常适宜。 适合搭配:牛排、排餐或烘烤类,适饮温度为摄氏18度。 优雅的深红、奔放的果香 Chateau Bourgneuf 葡萄种类:85%Merlot,15%CabernetSauvignon 最佳年份:1990,1994,1996 这款酒呈现优雅的深红色及奔放活泼的香味。开瓶五分钟内,就散发出丰富的水果与香料气息;品尝后可感受到李子、樱桃与皮革的风味,而相当柔顺的丹宁,更是入口圆润,余韵绵长,绝对是让人难忘的美酒。 适合搭配:烤鹿肉、烤雉鸡、功夫鸭腿、北京烤鸭,以18℃饮用最佳。 复杂但柔和典雅 CH.Lafite Rothschild 拉斐豪杰 葡萄种类:CabernetSauvignon,Merlot,CabernetFranc,PetitVerdot 最佳年份:1953,1961,1966,1970,1979,1983,1985,1986,1988,1989,1994,1995,1997 Pauillac酒庄最早也是最好的产品,以其复杂但柔和平衡的口感而著名。它虽不是波尔多口味最好的酒,但是它好年份产的酒的高贵和典雅却是其它酒无法比拟的。和其它波尔多产的许多酒一样,最适宜和烤牛羊肉或无酱牛排一起食用。 适合搭配:猪、鸡、牛、羊、鸭等肉类,以及蛋、乳酪。 红酒中的酒皇 Ch.Petrus 彼德绿堡 葡萄种类:Merlot,CabernetFranc 最佳年份 *1945,*1947,*1948,1949,1950,1961,1966,1967,1970, *1975,*1982,1983,1985,1988,1989, *1990,1993,1994,1995,1996,1997 号称红酒中的酒皇,被公认为是墨尔乐红葡萄酒中最好的品种,也是波尔多红酒中最贵的。口感超级丰富集中。由95%的Merlot和5%的CabernetFranc葡萄品种酿造,有浓烈的黑果、咖啡和其它一些异域的风味。 适合搭配:烤牛肉,烤羊腿,烤鹅或烤雉鸡