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红酒帕克评分

发布时间: 2021-05-12 20:09:48

❶ 拉菲葡萄酒的帕克与1982年拉菲

1947年,罗伯特·帕克出生于美国马里兰州(Maryland)的巴尔的摩(Baltimore),谁也想象不到,他曾经是一名令人羡慕的律师。帕克最开始对于葡萄酒并没有任何的兴趣,他感兴趣的是可口可乐。一直到了1967年,罗伯特·帕克与佳人在法国阿尔萨斯共渡圣诞时,面对价格高昂的可口可乐,无奈之下只能选择饮用法国葡萄酒,也正是从那时起,他对葡萄酒一见钟情,一发不可收拾,开始了酒评家的生涯!
1978年,罗伯特·帕克向其母亲筹资2,000美元创办了《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate),专门刊载他对世界各地葡萄酒的评价和评分。帕克每年几乎有四分之一的时间都在那些著名的葡萄酒产区度过,他亲自品尝各式各样的葡萄酒,而剩下的时间则回到家乡继续品酒。他将品尝的葡萄酒评价和评分刊登在他创办的《葡萄酒倡导者》杂志上。该刊两月一期,并且不接受任何广告,定价50美元。每一期杂志都刊登各种最新葡萄酒的口感、风味、心得以及评论评分。
对于初出茅庐的罗伯特·帕克,高傲的法国葡萄酒商和酒庄庄主们并不把他的评价和评分放在眼里,直到1982年份的葡萄酒上市时,这一切发生了戏剧性的扭转。
1982年波尔多葡萄酒刚刚酿成,还在橡木桶里继续陈酿熟成。罗伯特·帕克以其一生的名誉宣称1982年波尔多葡萄酒是20世纪最佳年份之一,评价称当年的葡萄酒果香浓郁,单宁柔和,陈酿初期已经非常具有活力。而大部分的葡萄酒专家以及著名的葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)则警告称,该年份可能不适合久藏,果香褪去之后没有足够的单宁支撑,无法继续发展出更加复杂的层次。事实证明,1982年波尔多葡萄酒上市之后,品质惊人,潜力无穷,毫无疑问地成为20世纪最佳年份之一!1982年拉菲得到罗伯特·帕克的评分是100分!罗伯特·帕克因此一举成名,他的追随者日益增多,影响力不可同日而语,甚至连波尔多的酒庄庄主和酒商们都奉之为神灵。
罗伯特·帕克最为出名的是他的百分制评分体系。该体系按照颜色外观、香气、风味、潜力等四方面进行评分,最后综合得出总分评价。每瓶葡萄酒最低都能得到50分,在此基础之上颜色和外观占5分,香气占15分,风味占20分,潜力占10分,给葡萄酒的打分范围为50分至100分。
在罗伯特·帕克RP评分体系中,评分高于90分的葡萄酒销量一定会节节攀升,甚至供不应求,而低于90分的葡萄酒,哪怕是89分,也意味着葡萄酒的档次要低一级,价格自然而然也会相应降低很多。据说在伊拉克战争期间,由于美法关系紧张,罗伯特·帕克因为种种原因无法奔赴波尔多进行品酒,因而当年的葡萄酒等级也没有标准,当地的酒商们也顿时不知所措,无法为自己的葡萄酒准确定价,由此可见其影响力非同小可。
在对葡萄酒界产生巨大影响之余,罗伯特·帕克也意识到了自己评分系统的局限性,认为评分应该同品酒记录一起才能充分了解葡萄酒的品质,而不是单单依据评分来衡量葡萄酒。在2009年,罗伯特·帕克对1982年拉菲葡萄酒进行重新评分,此次由原来的100分降为97分。暂且不论1982年拉菲葡萄酒的品质是否已经走下坡路,但罗伯特·帕克作为独立酒评人的地位是可以肯定的,即使是对自己曾经给过100分的1982年拉菲葡萄酒,他也是以一种与时俱进的心态和方式来对待,实事求是,完全不受任何外界因素的影响,在当今酒评界实属难得!归结起来还是那句话:葡萄酒改变了罗伯特·帕克的命运,而罗伯特·帕克也改变了葡萄酒的命运。

❷ 罗伯特帕克评分和葡萄酒倡议者的评分有什么不同

你所说的葡萄酒来倡议者或倡导者(源Wine Advocate)的杂志主编就是罗伯特帕克(Robert Parker Jr.)。所以两者的区别不大,顶多一个出现在杂志上,一个直接出自他本人之口(这种可能性不大)。另外要告知你帕克已经退休了。

❸ 罗伯特帕克的打分机制是什么,或者说他对葡萄酒的评分标准是什么

他创造了100分制,帕克评分90以上的酒质量都很有质量并且会被炒的很贵

❹ 同是帕克90分的葡萄酒价格却相差甚远,我们该如何选

“下周将奔赴波尔多品鉴2011年份期酒,如果我的直觉没错,我对这个年份绝对不会有任何兴趣。”罗伯特帕克于12年在Twitter上发布了这段话,当时在葡萄酒界引起了前所未有的骚动,这也反映了帕克的影响力真的无可估量。

做为葡萄酒小白,相信大部人和小编一样,对于琳琅满目的葡萄酒总会有一些迷茫,下意识的就会参照一些专业的葡萄酒评分来做抉择。然而,一些专业的品酒师可能在一款85分的酒和一款90分的酒之间,选择推荐前者。你也许会对此心存疑虑,评分可以作为选购葡萄酒的参考,为什么还会出现推荐分数低的酒款呢?我们来听听葡萄酒权威代表牛昂前先生对此做如何回答。

他的葡萄酒箴言--“葡萄酒是用来享受的,热爱葡萄酒的人,都应该学会怎么找到适合自己的酒。”他的目标是和公司一起,把CHEERS齐饮的模式带到更多的城市,最终实现888家店铺的目标。

❺ 购买葡萄酒时,有各种评分的会更好吗

一般来说有来各种评分,而且评源分很高的话,酒就会很好。但是你需要了解评分的酒评家或者机构的好恶,比如2003年的pavie,就是一个例子,罗伯特帕克给的分很高,杰西丝罗宾逊给的分却很低,所以你还需要了解评分机构的好恶。

❻ gpx99桂品轩商城有罗伯特帕克评分的红酒吗是哪一些

2005华捷安奴庄园精选利本那红葡萄酒,罗伯特帕克评分是91分,2007华捷安奴庄园精选利本那红葡萄酒,罗伯特帕克评分是89分,我知道的就这两款,口感还不错,算是比较靠谱的评分,可能有其他好酒并不在这个评份里

❼ 罗伯特帕克评出的高分葡萄酒有哪些

这个老人家每年都要评出上百款不同的葡萄酒,所以,全给你写出来不太可能。

波尔多:
柏普·克莱芒庄园(Chateau Pape Clement)与奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)的白酒均获得96——100分的高分,克里门斯酒庄(Chateau Climens)的白葡萄酒获98—100分。波尔多一等酒庄的产品均不理想,在94分以下,如玛歌庄葡萄酒92—94分,奥比昂91-94分,木桐庄90——94分,拉菲庄与拉图庄90-93分。

Grand-Puy-Lacoste庄葡萄酒获得89-91分, Duhart-Milon-Rothschild 86-88分, Batailley 87-89分, Pontet-Canet 91-94分,Roederer-Deutz 88-90分。伦敦葡萄酒批发商Bordeaux Index的Gary Boom说:“帕克的评分甚至比人们预想的最低分还要低。事实上,酒庄得知评分后都无比吃惊,拉菲与拉图庄只有90——93分,这几年得分一直很低,为了进入市场,赢得消费者,他们不得不下调酒价35%。而即使如此,市场需求仍然很低。”

帕克的其它评分如下:Angelus酒庄 (90-93), Cheval Blanc (88-91), L'Eglise Clinet (91-94), Leoville-Barton (87-90), Palmer (91-93), Petrus (90-93), Le Pin (91-93), Rauzan-Segla (89-91) ,Vieux Chateau Certan (89-91)。

西班牙:
罗伯特帕克发布西班牙葡萄酒酒评
除杜埃罗河岸法定产区的 Pingus 2007 ,此次获得较高评分的还有 Espectacle Espectacle del Montsant 2007 , 98 分;杜埃罗河岸法定产区的 Hermanos Sastre Pesus 2006 , 98 分;同样来自杜埃罗河岸法定产区的 Vega Sicilia Unico Reserva Especial , 98+ 分;普利奥拉托法定产区的 Clos I Terrasses Clos Erasmus 2007 , 98 分;和 Rioja Benjamin Romeo Contador 2007 , 98 分。 除杜埃罗河岸法定产区的 Pingus 2007年,此次获得较高评分的还有 Espectacle Espectacle德尔蒙桑特2007年,98分;杜埃罗河岸法定产区的赫曼斯萨斯特雷前排2006年,98分;同样来自杜埃罗河岸法定产区的维加西西裏尤尼科雷塞尔瓦特别,98 + 分;普利奥拉托法定产区的克洛斯我Terrasses克洛斯伊拉斯谟2007年,98分;和裏奥哈本杰明罗密欧康塔多2007年,98分。

❽ 罗伯特·帕克的罗伯特·帕克的红酒品评路程

RobertM·Parker,JR,罗伯特·帕克在1947年出生在美国马里兰的巴尔的摩(Baltimore).大学从马里兰大学光荣的毕业,主修历史专业,副修艺术史。之后进入马里兰大学法律学院学习,1973年毕业。在这10年半中,他当了律师,高级律师,之后成为巴尔的摩农业信用银行通用商会法律顾问助理。在1984年3月9日,他辞去了法律顾问助理的职务,开始了全心的致力于葡萄酒的方面的写作。
他对葡萄酒产生兴趣的开始于1967年,当时是圣诞假日,他正在法国阿尔萨斯(Alsace)的斯特拉斯堡(Strasbourg)大学中看望他的女朋友(现在已经是他结婚了30年的妻子)。
在1975年,他开始想到要写一本关于葡萄酒品评方面的“独立的,消费指南”,主要是因为当时非常的缺少在葡萄酒品质方面的可靠的专业信息资料。而朋友和家人的建议是他应该在法律方面达到取得更高的造诣,可葡萄酒写作只是一个浪漫而没有收益的专业。
不管怎样,在1978年,想要出版葡萄酒品评的想法已经正式的成形。第一期《葡萄酒倡导家》(TheWineAdvocate)免费发出,发行对象是购自几个主要葡萄酒零售商的邮购目录上的葡萄酒消费者。1978年8月开始订阅这份杂志的人数不到600人。20多年后,《葡萄酒倡导家》杂志拥有四万多订户,遍及美国各州和37个国家。今天,任何一个内行的观察家都承认,《葡萄酒倡导家》不仅在美国,而且在法国、英国、瑞士、日本、台湾、新加坡、俄国、墨西哥、巴西和中国,都对认真的葡萄酒消费者的购买行为和购买趋向有重要影响。此外,《葡萄酒倡导家》出版了法文版。
除了为在马里兰帕顿出版的双月刊《葡萄酒倡导家》品酒和写作外,帕克是《美食葡萄酒杂志》(TheFoodandWineMagazine)的特邀编辑,并定期为英文现代诗刊《原野》(Field)撰稿,同时也是法国《特快》(L’Express)杂志的葡萄酒评家,是这家杂志的第一位外国人担任葡萄酒评这个职位。
1985年11月,帕克的第一部著作《波尔多》(Bordeaux)由西蒙-舒斯特公司出版。这一版《波尔多》共印了六次,被图书俱乐部选为书选,并受到国际好评。这本书的英国版由伦敦的都灵金德思出版公司出版。1986年,这本书作为英国顶尖葡萄酒书籍赢得著名的格林飞迪奖。1989年,巴黎的索拉出版公司出版了《波尔多》的法文版,并印了三次。世界最大的图书俱乐部──法国图书俱乐部1991年1月将这本书选为“当月书选”。《波尔多》的日文、德文和瑞典文版也相继在日本、德国和瑞典出版。
1987年,西蒙-舒斯特公司一连出版了帕克的两部葡萄酒著作──《帕克葡萄酒购买指南》(Parker’sWineBuyer’sGuide)和《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》()。第二本书作为美国年度葡萄酒书获得1989年商标奖,并获得英国的葡萄酒指南书籍年度奖。
1989年,帕克的第二版《帕克葡萄酒购买指南》出版。他的第五部著作《勃艮第》(Burgundy)于1990年出版。1991年,法国和英国同时出版了《勃艮第》一书的法文版和英国版。1991年秋,《波尔多》一书的扩展修订版出版,并同时出版了日文、德文和法文版。1992年,这部书作为顶尖葡萄酒书籍获得“烹饪职业国际协会”奖。同年,帕克被马里兰的罗尤拉学院选为“马里兰年度人物”。
曾被《纽约时代》评为“世界最具有影响力的葡萄酒评论家” ——罗伯特·帕克先生创建了简单明了的葡萄酒评分系统(100分制)。帕克先生作为世界头号评酒师首次受到葡萄酒业界广泛关注是他神奇般地预见1982年是法国波尔多葡萄酒史上难得一见的好年份。作为一名职业律师,帕克先生是葡萄酒主流杂志《葡萄酒倡议者》的奠基人,也是《美食与美酒》的撰稿人,同时还是《商业周刊》的专栏作家。迄今为止,罗伯特·帕克先生已经出版了11本葡萄酒专业书籍。
罗伯特·帕克先生是史上唯一 一位被两位法国总统及一位意大利总统授予最高总统荣誉的葡萄酒作家兼评论家。
2005年,Simon & Schuster 出版社出版了罗伯特·帕克先生的近期作品——《绝世名庄:葡萄酒现代理念解读》(The World’s Greatest Wine Estates: A Modern Perspective)。

❾ 葡萄酒等级评价标准是什么

世界著名的葡萄酒评分系统
在专业的葡萄酒圈中,有世界影响力的评分系统有以下4个:

1、罗伯特•帕克《葡萄酒倡导家》,Wine Advocate,简称RP;

2、《葡萄酒观察家》,Wine Spectator,简称WS;

3、《葡萄酒爱好者》杂志,Wine Enthusiast,简称WE;

4、《品醇客》,简称DE;

帕克的评分系统并不复杂,以50分为起评分,也就是说只要是葡萄酒,最低的分数已经就是50分了,剩下的50分由4个部分组成,分别为:

1、颜色和外观(Color and appearance) 占5分;

2、香气(Aroma and bouquet)占15分;

3、风味和收结(Flavor and finish) 占20分;

4、总体素质及潜力(Overall quality level potential)占10分。

于是最终根据分数,可以将葡萄酒列为6个档次:

96-100分:顶级佳酿(Extraordinary)

90-95分:优秀(Outstanding)

80-89分:优良(Above average)

70-79分:普通(Average)

60-69分:次品(Below average)

50-59分:劣品(Unacceptable)

❿ 葡萄酒等级评价标准

世界著名的葡萄酒评分系统
在专业的葡萄酒圈中,有世界影响力的评分系统有以下个:
罗伯特•帕克《葡萄酒倡导家》,Wine Advocate,简称RP;
《葡萄酒观察家》,Wine Spectator,简称WS;
《葡萄酒爱好者》杂志,Wine Enthusiast,简称WE;
《品醇客》,简称DE;
这四者的影响巨大,是酒商经常引用的,被爱好者总称为3W1D。
RP:罗伯特•帕克《葡萄酒倡导家》
如果当今葡萄酒的世界里有神存在的话,那么唯一的神就是罗伯特•帕克(Robert
Parker),葡萄酒王国的皇帝,也被称为味蕾的独裁者,他的衷情可以把一个酒庄送上天堂,当然,他的咒语也能将之打下地狱。
帕克原是一位专业的律师,年轻的时候因追求女朋友而到法国,在法国住了6个星期,发现当地的红酒跟可乐一样便宜,于是天天品尝,深深入迷,一发而不可收拾,决定将葡萄酒的品尝与推介做为自己终生的事业,这是发生在1967年圣诞节期间的故事,故事中的女生后来也成了帕克的妻子,而从那以后,帕克每年组织葡萄酒爱好者到法国品尝美酒,到了1977年,他向母亲借了数千元,创办了《葡萄酒倡导家》杂志(The
Wine
Advocate),公布自己品尝的各种各样葡萄酒的分数,开始的时候,法国庄主们还不以为然,甚至嗤之以鼻,但是随着帕克分数的市场作用越来越大,帕克给予低分或者劣评的葡萄酒,市场销量就会骤然下滑,整个法国不得不为帕克低头,以致到后来,帕克没有给出分数之前,酒庄都不知道应该给自己的产品如何定价,在2003年伊拉克战争期间,帕克以安全理由拒绝前往波尔多品尝新酒并打分,结果订单大减,因为无论是买方,还是卖方,都不知道当年的价格是否合适?
在帕克之前,欧洲人习惯用20分制来给葡萄酒评分,仅在专业的圈子中流行,但是,帕克参照美国的学校体制,创造性地改为100分制,使之成为一种大众游戏,经过多年的努力,终于深入民心,并成为葡萄酒世界的圭臬。

帕克的评分系统并不复杂,以50分为起评分,也就是说只要是葡萄酒,最低的分数已经就是50分了,剩下的50分由4个部分组成,分别为:
颜色和外观(Color and appearance) 占5分;
香气(Aroma and bouquet)占15分;
风味和收结(Flavor and finish) 占20分;
总体素质及潜力(Overall quality level potential)占10分。
于是最终根据分数,可以将葡萄酒列为6个档次:
96-100分:顶级佳酿(Extraordinary)
90-95分:优秀(Outstanding)
80-89分:优良(Above average)
70-79分:普通(Average)
60-69分:次品(Below average)
50-59分:劣品(Unacceptable)
在许多专业的葡萄酒商店,尤其是香港的葡萄酒专卖店,如果该酒帕克有给分的话,一般都会在价格牌上同时注明,也就是大写的“RP”后面跟着的数字。
《葡萄酒倡导家》为双月刊,对于没有订阅该杂志的读者,帕克的团队还提供网络版,交费的读者可以通过该网站查到所有帕克打过分数的葡萄酒及其评论。
中国的读者要查分数其实也不难,通常只要是帕克给予90分以上的葡萄酒,只要在搜索引擎上输入酒名、年份及RP,基本上就可以查到相关的信息。
WS:《葡萄酒观察家》杂志
美国的《葡萄酒观察家》(Wine
Spectator)杂志是全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创于1976年,全球拥有超过2百万的读者,由声名显赫的专家团队根据自己的特长,每年从全世界精选2万余款葡萄酒进行评分,除了每个月公布分数之外,每年还会进行一次总决赛,评出当年上市的100款最好的葡萄酒(Top
100)公之于众,能入选百大的产品,次年的销量及价格肯定会上涨不少。
在评分时,跟帕克最大的区别就是:帕克从不盲品,他坚持亲自到酒庄,或者庄主将酒送到他在波尔多的办公室,在了解所有资料的情况下,才会给出评价与分数,更难能可贵的是,帕克从来不涉及商业活动,从不为任何企业或者品牌作广告;而《葡萄酒观察家》杂志的专家团队则会采取盲品的方式来打分,为了客观与公平起见,他们会使用统一的酒具,在独立的场所进行品评,品酒师只知道葡萄酒的大致风格和年份,而且不考虑酒的价格因素,当然,作为一份商业杂志,他们是可以为任何出得起钱的企业或者品牌做广告的。
我本人每年都会受邀作为一些专业葡萄酒展的评委给葡萄酒打分,有时候一天给500款酒打分,是很正常的,这种情况下,就会产生两个问题:一是长时间的品尝带来的疲劳肯定会影响自己的判断力;二是没有背景资料的盲品肯定无法准确地评判葡萄酒的真正价格。当然,作为《葡萄酒观察家》杂志的专业品酒师,都是顶尖的高手,其水平之高,我们难以望其项背,但我个人始终认为,将100元的酒跟1000元的酒放在一起盲品,是不公正的,因为这样虽然能够体现酒的真实水平,却无法体现酒的性价比,例如,拉菲肯定是绝世的好酒,不过价格炒作到现在的程度,性价比明显就不高了。
我丝毫没有贬低《葡萄酒观察家》杂志的意思,实际上本人也订阅该杂志多年,可之所以将它排在帕克之下,主要还是因为不同的品尝方式,故此,在选择需要将品牌价值考虑在内的名庄酒的时候,我会偏重参照帕克的评分;在选择低价位的葡萄酒的时候,我会优先考虑《葡萄酒观察家》的意见。
《葡萄酒观察家》也采取100分制,起评分也是50分,共分为7个档次:
95-100分: 经典且绝佳(Classic; a great wine);
90-94分: 优秀,极具个性与风格(Outstanding; a wine of superior character and style);
85-89分: 良好,且有特点(Very Good; a wine with special qualities);
80-84分: 做得不错,放心享用(Good; a solid, well-make wine);
70-79分: 普通,有些微的缺点(Average; a drinkable wine that may have minor flaws);
60-69分: 次品,尚可饮,但不推荐(Below average; drinkable but not recommended);
50-59分: 劣品,不能喝,也不推荐(Poor, undrinkable; not recommended)。
登录《葡萄酒观察家》杂志的网络版,可以免费地查询到专家评过的分数,尤其是喜欢盲品的爱好者,可以根据其分数来评测自己的品尝水准,仅从这点来说,应该比帕克更客观。
WE:《葡萄酒爱好者》杂志
同样来自美国的《葡萄酒爱好者》杂志(Wine
Enthusiast)创刊于1979年,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物,内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面。
《葡萄酒爱好者》采取直接发邮件给读者的方式,只要你在该网站注册并留下自己的电子邮箱,那么每天就可以免费地收到多条关于葡萄酒的信息,据该网站的官方数字,30年来共发布给读者超过3亿条信息,前面的两个网站大部分内容是收费的,需要提供自己的信用卡才能正常地浏览,这对于中国大陆的读者来说,是极其困难的,但是《葡萄酒爱好者》却是完全免费的,可以随时查看葡萄酒的分数及大致的评论,而每天收到的邮件中推荐的葡萄酒还附有一段视频,由品酒师现场开瓶、倒酒并醒酒,一边品尝,一边解说(英文)。
《葡萄酒爱好者》也采用100分制,但是起评分是80分,共分6个档次:
98-100分: 经典,绝品(Classic; The pinnacle of quality);
94-97分: 超好,杰作(Superb; A great achievement);
90-93分: 优秀,高度推荐(Excellent; Highly Recommended);
87-89分: 优良,品质不错,可以推荐(Very Good; Often good value; well recommended);
83-86分: 好,日常餐酒,品质不错(Good; Suitable for everyday consumption; often good
value);
80-82分: 可接受,偶尔喝喝也无妨(Acceptable; Can be employed in casual, less-critical
circumstances)。
除了以上分数之外,他们对特别喜欢并隆重推介给读者的酒标注为“Editors' Choice”(编辑精选),有窖藏潜力的葡萄酒标注为“Cellar
Selections”(窖藏精选),低于12美元的高性价比的葡萄酒标注为“Best Buys”(最值购买)。
也许是免费的缘故,该杂志的盈利模式全靠广告收入以及产品的直销,所以除了家喻户晓的名庄酒,他们不能随意褒贬之外,我认为他们的分数标准难以用客观及公正来评价,酒商及专业人士也很少引用他们评定的分数作为销售或者选购的参考,坦率地说,以80分作为起评分,其商业意味就是:本杂志推荐的没有差酒。
DE:《品醇客》
英国的《品醇客》(Decanter)创刊于1975年,是世界上覆盖面最广的专业葡萄酒杂志,在98个国家出版或销售,也是在3W1D中唯一有中文版的(繁体),因此在华人世界,备受关注。
英国几乎没有生产葡萄酒,加上英国王室及贵族在欧洲的崇高地位,所以,普遍认为由英国的品酒师来评判世界各地的葡萄酒,既公正,且有极高的水准。代表葡萄酒品尝最高水平的国际品酒大师(Master
of Wine,简称MW)就是由英国的专业机构Wine & Spirit Ecation
Trust(简称WSET)评定并授衔的,要获此殊荣,需要经过重重的考核,仅学习费用就要超过数百万人民币,1953年开始评级时,只接受英国本土的品酒师,直到上世纪80年代才开始接受其他国家的品酒师参与,截至2010年7月,全世界拥有MW资格的仅有280人,由此可见英国在品酒届的地位,也正是有这个缘故,《品醇客》在英语国家有着巨大无比的影响力,酒庄主也以获《品醇客》的推荐为荣。
就杂志的专业性、客观性及可读性综合而言,我认为《品醇客》最值得推荐,但是,由于它的评分体系太过简单,故此对于葡萄酒的销售及购买而言,影响力却远远低于RP及WS。
《品醇客》采用酒店星级评比的方式分五个级别来评价葡萄酒:
★★★★★绝佳典范Outstanding quality, virtually perfect example;
★★★★ 高度推荐Highly recommended;
★★★ 推荐Recommended;
★★ 尚好 Quite Good;
★ 可接受 Acceptable.。
这种分档方式明显跟不上数字时代的步伐。
葡萄酒的品尝是感官与精神相互激荡的游戏,本来是难以用数字来演绎的,但是帕克所创建的100分制评分体系,抛开晦涩的专业词汇及繁琐的评论,用直截了当的数字方式来表示葡萄酒的品质,让人一目了然,“昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,普通的消费者也能轻易地选酒了。

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