法国红酒耶红酒
㈠ 这瓶法国红酒的名称与价格
法国葡萄酒的名称一般是冠的厂家也就是葡萄酒庄园的名字，这瓶酒不太一样，直译应为受欢迎的肝。瓶身包装未提到价格，不过从包装上的vin de france可以看出这只是一款比较普通低档的佐餐酒，并不是著名产地明星酒庄出品，法国本土售价应不超过10欧元.
㈡ 从法国买了瓶红酒，不懂，麻烦大家帮忙看看是什么牌子售价多少
酒款风格
波尔多左岸梅多克红葡萄酒Bordeaux Left Bank Medoc
梅多克的葡萄酒呈现明亮的宝石红色，口感平衡圆润，有着浓郁的黑醋栗、樱桃的香气，散发着泥土的气息，单宁紧实。
酒类型: 红葡萄酒/Red Wine干型/Dry
产地: 法国/France
波尔多/Bordeaux梅多克/Medoc
酒庄: 拉菲罗斯柴尔德集团/Domaines Barons De Rothschild Lafite
葡萄品种:美 乐/Merlot
品丽珠/Cabernet Franc
赤霞珠/Cabernet Sauvignon
酒品描述:此酒为宝石红色， 以深沉的木桶、青果及胡椒等草木植物组成的多层次的雅致香气，充满饱满坚实的均衡口感和单宁。
场合: 情侣聚会自饮商务
建议配餐:铁板牛排、 烤羊排、芝士、炒蘑菇、烟熏肉
色泽: 宝石红色
香气: 以深沉的木桶、青果及胡椒等草木植物组成的多层次的雅致香气。
口感: 充满饱满坚实的均衡口感和单宁。
价格230元左右，年份仅做参考。
㈢ 法国红酒品牌有哪些
拉菲(拉菲堡，拉斐特，CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD):法国葡萄酒之王:最佳年份:1982,1986,1990
玛歌堡(CHATEAU MARGAUX):托马斯.杰斐逊最爱，拿破仑情有独钟，1900，年产两万箱，更有毕加索，达利为其画酒标.
最佳年份:1900,1928,1953,1982,1990,1996,2000,2003,2005。
木桐堡(CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD):全世界最有艺术味道的葡萄酒.最杰出:1945。 最佳:1945,1947,1959,1961,1982,1986,1996,2000,2003,2005。
拉图堡(CHATEAU LATOUR):全球最昂贵酒庄.最佳:1949,1961,1982,1990,1996,2000,2003,2005
罗曼尼康帝(ROMANEE-CONTI,DRC):百万富翁之酒，只有亿万富翁才能喝到.最佳:1959,1962,1966,1969,1971,1978,1985,1990,1999,2002,2003,2005。
还有:皮琼-龙古维里.拉兰伯爵，蒙特鲁斯，玛高，帕玛，奥比昂，PETRVS(帕图斯)，伊甘堡，白马堡，拉斐尔(拉弗尔)，老赛丹，瓦兰德罗......
法国出产的顶级葡萄酒的确在世界上一支独秀，这要归因于其“terroir”（气候和土壤的综合因素），经验和严格的操作规范。由于法国在葡萄酒生产领域取得的巨大成功，世界其他地区的酿酒商们都在研究法国的葡萄品种，栽培经验以及酿酒技术。法国对葡萄酒业的影响力委实举足轻重。波尔多（Bordeaux）勃艮地（Bourgogne）香槟区（Champagne）罗纳山谷（The Rhone Valley） 阿尔萨斯（Alsace）
卢瓦尔河谷（The Loire Valley）朗格多克（Languedoc）
波尔多（Bordeaux）
波尔多是法国最大的葡萄酒产区之一。在吉龙德河（Gironde）西岸（通称“左岸”）的砾石土地上，分布着美铎（Médoc）和格拉芙（Graves）等产区，主要种植加本力苏维翁（Cabernet Sauvignon）。而在河岸以东（通称“右岸”），则有波美侯（Pomerol）和圣爱美浓（St-Emilion）这两个主要分布在粘土地上小产区，种植的多为梅洛（Merlot）葡萄。
由于土壤条件和主要葡萄种类各异，各个产区的葡萄酒都有其独到之处。这也意味在某特定年份，此一岸的成色或许要胜于彼一岸。
波尔多葡萄品种
无论在何处酿造，几乎所有的波尔多红酒都需要使用两种或更多种葡萄果汁调配酿造。根据“法定产酒区”（AOC）规则限定，波尔多的酿酒者们只能用加本力苏维翁（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、加本力弗朗（Cabernet Franc）、马尔白克（Malbec）和味而多（Petit Verdot）几个品种进行配制。
波尔多的白葡萄酒产量也十分可观。可供选用的葡萄品种有瑟美戎（Sémillon）、白苏维翁（Sauvignon Blanc）和穆斯卡黛乐（Muscadelle）。
该地多数葡萄酒由1855年分级时指定的五家（一等）酒庄酿造，分别为:拉图城堡（Chateau Latour）、玛哥庄园（Chateau Margaux）、布里翁高地古堡（Chateau Haut-Brion，实际位于格拉芙）、莎都拉菲城堡（Chateau Lafite-Rothschild）以及木桐罗希尔古堡（Chateau Mouton-Rothschild）。在波尔多地区有大约7000家酿酒厂，其中数百家的级别为“特级”（根据1855年分级为二至五等）。
美铎（Medoc）
该区域还细分为美铎（Medoc）和上美铎（Haut-Medoc）两个区。其中上美铎区（Haut-Medoc）是波尔多优质红酒的中心产区。除了一个酒庄例外，所有1855年分级规定的一等红酒酒庄都在此地。美铎和上美铎所产葡萄酒以加本力苏维翁为主配制而成。其顶级酒庄如，拉图城堡（Chateau Latour）、埃思杜耐尔城堡（Chateau Cos dEstournel）和金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）均是历史悠久，享誉世界。
格拉夫（包括Pessac-Leognan）
格拉夫产区同时出品红葡萄酒和白葡萄酒。“Graves”一词即是法语的“砾石”，这也是此处土壤的主要成份。坐落在贝沙克－雷奥兰（Pessac-Leognan）的布里翁高地古堡（Chateau Haut-Brion）是唯一一个位于美铎区外的上等酒庄。
圣爱美浓（Saint-Emilion）
圣爱美浓是右岸最重要的产酒区之一。该地区所产红酒用葡萄主要为梅洛（Merlot）和加本力弗朗（Cabernet Franc），而不是加本力苏维翁（Cabernet Sauvignon）。圣爱美浓所产如晨钟古堡（Chateau Angelus）不仅是波尔多的上等佳酿，在世界上也是名列前茅。
勃艮地（Burgundy/Bourgogne）
勃艮地地区的葡萄酒酿造历史最早可追溯到罗马帝国时代，时至今日，该地区所产葡萄酒仍不乏世界级精品。在法国西南的波尔多地区，葡萄酒生产主要依靠几个大酒庄各自酿制的经典红酒，而勃艮地则林立着数以千计的小葡萄园，有些甚至仅占寸许之地，其酿造的葡萄酒自然也是琳琅满目，种类纷呈。辖地的日益细分主要是由于拿破仑遗产法令所致，这一法令至今仍然有效。其中最极端的例子就是Clos de Vougeot葡萄园了，这个占地50公顷的葡萄园竟然分属80多个业主。
地理和气候
勃艮地辖有巴黎东南的大片区域，其葡萄园分布在北部欧塞尔（Auxerre）至南部里昂（Lyon）的狭长带状。区内为大陆性气候，冬季严寒，夏季酷热，雨量较多。勃艮地的分区十分清晰明了，易于识别。从北往南分别为:
莎布利（Chablis）， 位于勃艮地最北端，其出产的干白葡萄酒最为知名。
夜谷（Cote de Nuits）， 是勃艮地优质红酒的家乡。虽然该地区也出产白葡萄酒，但其真正引以为傲的还是红酒。
博讷谷（Cote de Beaune）， 的红酒和白葡萄酒都颇有名气，不过勃艮地优秀的白葡萄酒（除了莎布利）都来自此地区。
沙隆坡（Cote Chalonnaise）虽然被认为是较为次要的产酒区，但其生产的红、白葡萄酒中也有上等佳酿。
马岗（Maconnais）， 位于勃艮地最南端。出产葡萄酒较为廉价，多作为新酒饮用，不过也会有价值不凡之品。
宝祖利（Beaujolais）， 地区则更为靠南。尽管不是勃艮地的一部分，但我们在谈到该地区时却也常常将其归入勃艮地。
勃艮地葡萄品种
优质的勃艮地酒均为单一品种非调配葡萄酒，不论是红葡萄酒还是白葡萄酒。通常黑皮诺（Pinot Noir）用于酿造红酒，而莎当妮（Chardonnay）用于酿造白葡萄酒。
香槟（Champagne）
香槟（Champagne）被誉为“葡萄酒之王”，其仅出产于巴黎北部同名地区。数世纪前，一位名为Dom Perignon的教士发明了一种能够使酒中带有气泡的葡萄酒酵化方法，这就是今天众所周知的香槟酒了（只有产自香槟地区的汽酒才能冠以“香槟”之名）。上等的香槟口感活力十足又不失醇厚美味，其微妙的味道是其他汽酒无法企及的。
多数香槟为混合酒，由三种不同葡萄调配而成:即莎当妮（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。
酒体较丰满的香槟，如伯爵香槟（Champagne Bollinger），酿造中使用的黑皮诺比例较高。
罗纳山谷（The Rhone Valley）
罗纳山谷（Rhone Valley）的葡萄种植园位于勃艮地（Burgundy）南方。罗纳山谷北部，是世界上品牌历史最悠久的葡萄酒产地之一:包括珍贵的加香白葡萄酒和富含单宁，层次丰富的红葡萄酒。
在南罗纳，则出产一系列酒劲十足，结构复杂的红酒，包括著名的高级品牌—教皇新堡（Chateauneuf--Pape）和吉贡达（Gigondas），还有高品质甜酒。
地理和气候
罗纳山谷地区可依瓦伦斯（Valence）镇分为南北两部分。北部的地形是河流经过数千年冲刷作用后在花岗岩山地上形成的陡坡。葡萄藤几乎攀援在垂直面上，种植的梯田与岩壁互相交错。该地区主要是红酒产区，不过也出产一些稀有而昂贵的白葡萄酒。在罗纳地区南部，陡坡被宽阔的谷底所代替，在夏季，这里常被阳光炙烤而十分炎热。
罗纳葡萄品种
北罗纳种植的两种著名酿酒葡萄是:红葡萄设拉子（Syrah，在法国以外通称Shiraz）和白葡萄维安妮亚（Viognier）。
在南罗纳，根据分级规定可种植多种葡萄，包括嘉纳（Grenache）、设拉子、莫维迪（Mourvèdre）和神索（Cinsaut）等红葡萄和白嘉纳（Grenache Blanc）、皮克葡（Picpoul）、珊瑚（Roussanne）和玛珊（Marsanne）等白葡萄。
阿尔萨斯（Alsace）
阿尔萨斯位于法国东北角，西边的弗日山脉（Vosges）把它与其他地区隔开，东面便是德国边境。在这里，可以找到法国很棒的葡萄园和酿酒厂。
阿尔萨斯葡萄酒酒瓶的独特形状（因其没有“瓶肩”而极易辨认，类似德国酒瓶）是该地区动荡往昔的见证，历史上这一地区被法国和德国反复争夺长达数世纪（一战后重归法国）。 阿尔萨斯的葡萄酒口感较干，酒体丰盈，酒精含量甚至高过德国同类酒。产自阿尔萨斯的葡萄酒酒标上标明了酿造所用的葡萄品种，这一点不似法国其他地区。
阿尔萨斯葡萄品种
阿尔萨斯种植的葡萄与德国相似，可酿出世界上佳的白葡萄酒。包括麝香葡萄（Muscat）、黑皮诺、西万尼（Sylvaner）、灰皮诺（Pinot Gris）、格乌兹莱妮（Gewürztraminer）和经典的薏丝琳（Riesling）。如果有机会，可以品尝一下来自婷芭克（Trimbach）这样的优秀酿酒商提供的样酒。
卢瓦尔河谷（The Loire Valley）
卢瓦尔河谷（Loire Valley）横亘北法中部，出产大量白葡萄酒，也不乏优秀红酒。该处出产的葡萄酒风格因栽培葡萄品种和酿酒技术的差别而丰富多样，不过多数酒的特色是清新的口感和较高的酸度:卢瓦尔的葡萄酒几乎极少在橡木桶中发酵或陈化。
地理和气候
卢瓦尔河谷包括沿河的大片地区，从南特（Nantes）附近的大西洋起，东南直至罗纳（Rh？ne）。这个地区的气候和土壤条件种类多样。其夏季相对短暂而凉爽，所以葡萄种植者们总是要为葡萄的成熟期而操心。
卢瓦尔葡萄品种
卢瓦尔河谷种植的白葡萄有密斯卡岱（Muscadet）（尤其是该地区西部）、白梢南（Chenin Blanc）和白苏维翁（Sauvignon Blanc）。地区内也出产用加本力弗朗（Cabernet Franc）酿造的红酒。
朗克（Languedoc）
朗克（Languedoc）地区出产大量的佐餐酒，不过也不乏知名的“AOC”
葡萄酒（高品质葡萄酒，符合严格的规范）。多数朗克葡萄酒由嘉纳（Grenache）以及比例日益提高的设拉子（Syrah）酿造。
20年前，酿酒者Robert Skalli在朗克开始了一场酒文化革命，他运用单一葡萄品种酿酒以突出其特质，以及朗克地区独有的“terroir”。今天，许多出自这片南法土地的葡萄酒已经享誉世界，新一代的朗克葡萄酒正以其极具创意的口感为葡萄酒界带来全新感受。
在法国最受欢迎品牌就以下几种:1、 白马庄(Chateau Cheval Blanc)2 、木桐庄（Mouton Rothschild）3、 稀雅丝（Chateau Rayas）4 、滴金庄（Chateau D'yquem）5、 欧颂庄（Chateau Ausone）6、 拉菲庄（Chateau Lafite）7 、拉图庄(Chateau Latour)
8 、罗曼丽•康帝（Romanee-Conti）9 、柏图斯（Petrus）。
㈣ 法国红酒的分类 越详细越好
给你篇法国葡萄酒最详尽攻略：
法国在香水与时装之外，就属美食最让人神往。美食，当然就有佳酿，法国葡萄酒，就是法国菜的神髓。
如果说法国民族最特殊的一点是对个人主义的尊重，有三样东西最能显示出这个强烈的民族性：葡萄酒，咖啡与乳酪。法国人品尝这三样东西，绝对坚持个人化的品味，管他那个牌子广告打的轰轰烈烈，我自有我所爱，谁也改不了，这是所谓的个人风格。所以，这样一块六角形国土，说大不大，却拥有世界上最多的红酒种类与乳酪口味。法国总统季斯卡下台之后接受记者专访，被要求给自己七年的执政一个评价，他回答到：『治理一个连乳酪都有数千种的国家，我自认为做得还不错。』可见一般。
要对这么庞杂的葡萄酒文化做一个深入了解，必须投入相当大的心力，笔者绝对不敢自称了解，关于葡萄酒的知识，都是来自林裕森先生以及他脍炙人口的大作：《葡萄酒全书》与《法国葡萄酒翻译字典》。在巴黎与林先生相识五载，获益匪浅，论对葡萄酒研究用力之深，林裕森先生当属第一人。
【DONEE】
法国人为何喜欢喝葡萄酒？这是一个看似简单其实难以三言两语交代清楚的问题。追溯葡萄酒在西方世界的起源，从圣经上就有记载犹太人种植葡萄酿酒的史实，我们来看一段旧约圣经雅歌的章节：
愿君以热吻与我接吻！因为你的爱抚甜于美酒。你的香气芬芳怡人，你的令名香液四射，为此少女都爱慕你。愿你拉着我随你奔跑！君王，愿你引我进你的内室；我们都要因你欢乐踊跃，赞叹你那甜于酒的爱抚；怪不得众少女都爱慕你！耶路撒冷女郎！我虽黑，却秀丽，有如刻达尔的帐棚，又似撒耳玛的营幕。你们不要怪我黑，是太阳晒黑了我。我母亲的儿子向我发怒，派我去看守葡萄园；而我自己的葡萄园，我却没有去看守。我心爱的！请告诉我：你在哪儿放羊？中午又在哪儿卧羊？别令我在你伴侣的羊群间，独自徘徊！
雅歌是圣经中最美的诗篇，看似男女互诉衷情，实际上充满对上主无限的崇敬与爱慕。以色列人自诩为上帝的选民，所以用这样近乎情人之间的爱恋来描述与上主的关系。当然，解释圣经不是我们的责任，从这段经文中，我们至少看到了在两三千年前，今天中东一带，就已经有葡萄种植，以葡萄酿酒的农业传统。法国是重要的天主教国家，不知各位有没有注意到，一直到今日，教宗公开发表非宗教性的演讲时，都是用法文，显示出法国在天主教世界的重要性，所以，法国人当然也读圣经，也知道葡萄酒在天主教的意义，新约玛窦福音中最后晚餐一节，耶稣将盛了葡萄酒的杯子交给门徒说：『你们都由其中喝罢！因为这是我的血，新约的血…』葡萄酒是耶稣的圣血，所以是天主教徒的圣物。当然，到今日不见得大家喝葡萄酒时都怀有宗教情感，但是两千年来的习惯早已根深蒂固。
这是历史渊源，但是空有葡萄酒的神圣性，想喝却找不到葡萄来酿酒也是枉然。所以，自然环境条件就很重要了。法国有幸拥有最适合生产葡萄的气候，这个条件让法国独霸全球葡萄酒生产数个世纪，也因为这个优势，让法国酿酒文化精益求精。回到文章开头提到的个人主义，则是让法国拥有这么多不同种类葡萄酒的临门一脚。各个产酒地区土质不同，气候也有微小差异，但是对酒的品味是主观的，所以你愈是说我的酒怪怪的，我就偏要做得跟你不一样。这是一个心理上的动力，到来自罗亚尔河流域的朋友家作客，别指望餐桌上会出现隆河谷地出产的酒，这是人之常情，故乡来的总是最好，不是吗？几个世纪来对主观品味的坚持，让各个产酒区特色更明显，不断改良之后的衍生支系也日渐庞杂，形成今日百家争鸣的热闹景致。
尽管如此，极端的主观之外，还是存在一些基本的客观标准，否则就不会有品酒师这个头衔存在，葡萄酒的优劣也就没有标准可言。从产地来看，法国有七大主要葡萄酒产区及所谓的五大产区，进入产区介绍之前，我们先来看看葡萄酒与其搭配的菜肴之间的关系。
各类葡萄酒与食物的搭配
干白酒
干白酒口感清爽，属于酸度高的酒，最常用来当餐前酒，或搭配前菜中的生蚝等蚌壳类的海鲜。主菜方面可以搭配清淡的蒸、烤鱼类，或水煮海鲜，味道浓一点的，可配简单的鸡肉或猪肉。乳酪方面则可以配酸度高的羊奶乳酪。这类酒相当容易搭配食物，对偏好清淡菜式或是口味不太重的人，相当适宜。
浓厚型干白酒
以 Chardonnay白酒为代表，经橡木桶发酵培养，口感甘而不甜，丰厚圆润，酒香变化多端而气息浓烈。口味甘美的龙虾，鲜甘贝和螯虾等是最佳良伴。主菜类则可以搭配有酱汁的鱼或禽类，都是口感厚重的菜色，让菜肴与佳酿彼此争奇斗艳，是相当有意思的搭配方式。但是这类酒不适合清淡的菜色。
甜白酒
配菜的种类很广，也可以当餐前酒，配鹅肝酱，味重的蓝霉乳酪，或是餐后的甜点（巧克力甜点除外）。
玫瑰红酒
可以搭配简单的菜肴，如夏季清淡的食物，生菜沙拉，白肉等等。地中海地区用橄榄油和大蒜调味的菜也相当适合。玫瑰红酒较没有强烈的特性，所以常常用来搭配难配的菜，例如加了许多醋或大蒜的菜。
清淡型红酒
例如Beaujolais Nouveau。这种酒可以搭配肝和肉酱做成的肉冻，肉肠之类简单的食物，或是猪肉，小牛肉等等白肉，以及内脏单菜与清淡乳酪。在每年十一月新酒上市之时，总是可以在巴黎大大小小的餐馆看到显目的招牌，对老饕而言，这是一年中最令人期待的时刻。
高单宁型红酒
如波尔多区的高级红酒即属此类，可以搭配精致调理的红肉类菜肴，口味强劲的野味配上香浓的酱汁，是法国餐饮中最吸引人的选择之一。
香槟
风味变化多端，适合多种不同菜式。以白葡萄为主酿制的香槟，口味较淡，以果香为主，是相当好的餐前酒。较为陈年的香槟，则可以搭配精致的鱼类菜色，或是陈年的干乳酪。以红葡萄制成的香槟口感较浓厚，香味也浓，适合搭配鱼子酱，海鲜类。至于粉红香槟则口味更丰厚，搭配野味最适当。
【REGIONS】
法国生产的红酒有七大生产地包括∶波尔多(Bordeaux)、勃根地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯 (Alsace)、罗亚尔河谷地(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)与兰格多克／鲁西雍（Languedoc/Roussillon）等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
法国波尔多市外围又细分几个产区，大致都分布于纪宏德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为『世界葡萄酒宝藏』，这个区域有最出名的五大产区，这些产区约有九千多家酒庄，我们可以找到夙负盛名的五大酒庄为各位稍加介绍。
法国五大葡萄酒产区
产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统)
梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒)
庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)
圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)
苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)
法国五大名酒庄
Chateau Margaux (位于梅铎区)
Chateau Latour (位于梅铎区)
Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区)
梅铎(Médoc)
梅铎是波尔多红酒代表产地，生产上好的高品质葡萄酒，上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区；包含几个非常著名的地区生产合作社 (commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe)，宝雅克村(Pauillac)，玛歌(Margaux)等，不少世界闻名的酒庄就位于这些地区生产合作社内，特别是宝雅克村及玛歌村，酒价曾高达数千美元，此区内大约有七十个村庄，另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村 (Saint-Estéphe)，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄 内。
波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南为
圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩
宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩
圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩
利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩
慕里斯 (Moulis) 1,185英亩
玛歌 (Margaux) 3,067英亩
庞马赫鲁 (Pomerol)
本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的，它的产酒量只有St-Emilion产量的15%，导致酒不但罕见且昂贵，虽没正式分等系统，此区特级酒庄大约有十三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。
圣达美莉安(St-Emilion)
本区产酒量约等于整个梅铎产区的30%，拥有法国最美的田园景色，正式分等系统要比梅铎晚一世纪，到1954年才正式分级并于1986年修订，其中的Ausone级Cheval-Blanc酒庄在Premiers Grand Crus分级中享有特殊地位，以下共有十二个可媲美梅铎各级酒庄的顶级一等酒庄和大约七十个顶级酒庄
格拉夫(Graves)
自1987年起，位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过)，1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄
【APPELLATION】
一般酒标上多半会写明酒庄名(Chateau de ---)、产区、产区认证、年份、等级、酿造者及装酒地点等七项，一瓶酒的品质优劣从各条件的排列组合就可以清楚看出端倪。
产区好坏决定于自然条件，由于波尔多地区是土壤富含铁质的砾石地，加上气候温和，所以孕育出香甜可口的优良葡萄品种。
A.O.C相当于地方检定局许可认定的，不一定每瓶酒都有。年份除了越老越好以外，还得考虑当年气候状况和葡萄树种收成状况来决定，一般来讲因为葡萄酒从装瓶后仍会继续成熟到最佳风味，年份在五至十年最佳，这点和威士忌白兰地不一样，各年气候相关葡萄种收成好坏等级表（日照时间长短，平均气温…等等）。
卷标上的等级属高级红酒依排列顺序划分为：
特级一等酒 Grand Cru Classe
一等酒 Premier(1er)Cru
优等酒 Grand Cru Classe
二等酒 Second Cru Classe
有的或只有写Grand vin不再细分等级，这些不分等级的酒大致均属中上等级的酒，有些酒庄以前曾经得过奖或经过认定，而现在所生产的酒也可能未加以分等。
装酒地点最好是在城堡（酒庄）内装，有些酒商会买较便宜的酒来分装或不同的酒混装再装于美美的瓶子，一来吸引消费者二来降低成本，这些酒就比较没有品质保证，所以最好认明『MIS EN BOTEILLE AU CHATEAU』字样，意思就是『城堡装酒』而非其它酒商。有酿酒者的签名也表示对酒的品质有所保证?
产区认证A.O.C.
A.O.C.是一系列复杂而特殊的管制系统严格地规定每一法定产区所使用的葡萄品种、葡萄的产地、种植方式和单位面积产量，酒的酿造方式和酒精含量等等，以确保瓶中的酒具有该法定产区的风味。这项措施起源于某些不肖酒商乘机将较差产区（在虫害发生前这些产区可能都不是种植葡萄，而是榖类作物）的酒冠上好产区名义行销的种种投机行为，如此不但消费者被欺骗，好产区酒商的权益也受到损害，于是在这些酒商的的压力下，法国政府才开始实施酒的产区管制法律。然而上述管制的进度很慢，一直到1920年代，现今的管制法律雏型才出现。最先被采用的管制标准最初是用来限制产区产量上限以维持产品品质，其中的一些规定因为已经受到公认而被直接取用。
所谓A.O.C.，全文为Appellation d'Origine Controlée，可译为法定产区管制。同好对于Appellation Controlée这两个字可得要记住，因为占法国所有葡萄酒产量25％的A.O.C.是法国酒中最高等级的酒，而A.O.C.酒的卷标上一定会出现 Appellation Controlée两个字，不同的是介于两字之中的法定产区的名称，如Appellation Bordeaux Controlée，或Appellation La Tache Controlée。酒要符合某产区的各项规定后才能冠上该区名义行销。每一法定产区所管制的项目大同小异，基本的规定为：
-确实的产区：即A Bordeaux C酒所使用的葡萄必须产自波尔多内。
-葡萄品种：每一法定产区都有规定能使用的葡萄品种，可能是单一品种或多种品种调配。
-葡萄种植方式：包括种植间隔，修前枝叶方式等。
-单位面积葡萄酒产量的限制：葡萄酒产量与酒的品质是成反比的，因此需设上限，限制葡萄酒的产量。
-酿酒方式：有时还包括酒的陈年规定。
-酒的最低酒精含量：事实上这也涉及葡萄的成熟度，因为酒精来自于葡萄中的糖分，两者是成正比的。
-需经专家组成的委员会品尝评定及格。
这些地区生产合作社可以成为独立的A.O.C.，如Appellation St. Julien Controlee；换句话说，St. Julien是比Haut-Médoc更细的法定产区。
除了A.O.C.酒外法国葡萄酒还有其它分类：
优良地区葡萄酒(Vins Delimités de Qualité Supérieure,V.D.Q.S)等级在A.O.C.下一级，地区葡萄酒(Vins de Pays)这个新分类管制葡萄酒产区和生产方式，但是没有法定产区及优良产区餐酒来得严格。日常葡萄酒(Vins de Table)属于最普通的葡萄酒等级，没有产区或品种的标示，价格低廉，餐厅通常装入玻璃瓶中散装供应。
1855年分级系统
1855年，世界博览会在巴黎举行，波尔多的葡萄酒经纪人被要求为梅铎的酒依价格制定等级，经纪人因为主办单位承诺不会将这个分级标准延续下去而答应，于是1855年的分等系统因此诞生，这个分级系统主要分为三部分：
-顶级酒庄(Grand Crus Classé)controlée
-Grand Crus Exceptionnels
- 中级酒庄(Crus Bourgeois)事实上这是梅铎1855年分等系统的附加等级，这些酒庄品质虽不差，但并不达到六十一个评定酒庄价与质的要求条件。1855年的分级系统在业界相当知名，不过其后不少情况有改变，有些酒庄已不存在，有些葡萄园因为并购其它相邻的园区而产量增加了数倍，这种情形是法律上允许的，一些著名的顶级一等葡萄园像：Chateau Margaux，一度因拥有它的家族没有足够的金钱和时间投注在庄园上，使得酒的品质与价格下降了，在1977年时，希腊一个 Mentzenopoulos家族以美金一千六百万元代价买下Chateau Margaux后，投注大量资金与心血，酒的品质才又再恢复到顶级一等水准。圣祖利安的Chateau Gloria在有1855年分等系统时尚未存在，圣祖利安市长Henri Martin买下了不少二等葡萄园的土地，因此它所生产的酒虽不包括在分等系统里，但却属上等品质。现今的酿酒技术也是重要的考量因素，它比1855年时的技术要好得多，因生产较好的酒。某些在1855年分等系统中被列级的酒庄现今应被降级，某些则应升级。这些都是酒庄本身人事上的变动，但也影响整个生产活动，以及业界对其产品的评价。
来源：搜酒网 http://www.souwine.com/?article-32.html
㈤ 法国红酒3760070370126多少钱一瓶
1879年的saint
vidal
grande
champagne
卖2400欧.不过这个是香槟,不是红酒.红酒比香槟难保存.
就私人收藏来说,这个年份的酒放到现在内,即使容保存得再好,也肯定早就氧化过度变醋了.
红酒不同于中国的高度白酒,越久越香越值钱.红酒是一种"有生命的"酒,里面的多酚会随着时间的推移与氧气发生不同程度的变化,刚开始可以增加酒香,故有的红酒建议先收藏几年再饮用.但氧化时间过长,就会把酒味给破坏掉,味道变涩变酸,最后成为醋.
法国的红酒醋也是不错的,做沙拉很好吃
就目前市场上卖得很贵的"陈年"红酒,一般都是专业收藏家收藏.私人收藏的一般过了10年就不怎么能喝了.因为红酒收藏不是买回来放到角落就叫收藏.必须要有专门的酒窖,控温控湿度,常年恒温在16-18度之间,而且避光水平放置,木塞浸入酒中不至于干裂.即使这样每隔8-10年也要去专业地方换酒塞.更换的时候会尽力避免氧气进入瓶内(有专门设备),以免功亏一篑.
私人收藏的红酒,如果在收藏界没有一定的名声,红酒再老也卖不出什么价钱.毕竟谁也不愿意花大价钱买回一瓶无法入口的醋...
㈥ 法国红酒品牌有哪些
拉菲(拉菲堡,拉斐特,CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD):法国葡萄酒之王:最佳年份:1982,1986,1990
玛歌堡(CHATEAU MARGAUX):托马斯.杰斐逊最爱,拿破仑情有独钟,1900,年产两万箱,更有毕加索,达利为其画酒标.最佳年份:1900,1928,1953,1982,1990,1996,2000,2003,2005。
木桐堡(CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD):全世界最有艺术味道的葡萄酒.最杰出:1945。 最佳:1945,1947,1959,1961,1982,1986,1996,2000,2003,2005。
拉图堡(CHATEAU LATOUR):全球最昂贵酒庄.最佳:1949,1961,1982,1990,1996,2000,2003,2005
罗曼尼康帝(ROMANEE-CONTI,DRC):百万富翁之酒,只有亿万富翁才能喝到.最佳:1959,1962,1966,1969,1971,1978,1985,1990,1999,2002,2003,2005。
还有:皮琼-龙古维里.拉兰伯爵,蒙特鲁斯,玛高,帕玛,奥比昂,PETRVS(帕图斯),伊甘堡,白马堡,拉斐尔(拉弗尔),老赛丹,瓦兰德罗......
㈦ 这五款法国的红酒，各是什么品牌，多少钱一支有红酒酒神知道吗
一:法国勃艮第产区，AOC级别，120-150元人民币。
二:法国圣埃美隆产区，圣埃美隆特级级专别，100-150元人民币。
三:法国罗属纳河谷产区，AOC级别，100元人民币左右。
四:看不清
五:法国圣克鲁瓦蒙产区，AOC级别，由于正标只看到了一个产区名sainte croix mont，无法判断酒庄，所以根据同产区同级别的其他酒庄来说，售价100元人民币左右，这个产区主产甜白葡萄酒。
所有售价均为国内售价(根据国外平均售价判断，国内部分奸商售价不做参考)。
㈧ 法国红酒如何分级
法国红酒如何分级?
改革的目标：
1、增加供应以满足消费者的需求和需要。
2、使产品标识更加清晰，在世界市场上提高欧洲葡萄酒（包括法国葡萄酒）的形象。
3、确立一个清晰，简单，有效的葡萄种植和葡萄酒酿造的制度，以达到供求平衡的目的。
4、使欧洲葡萄酒相对于新世界的葡萄酒更具有竞争力。
㈨ 这个法国的红酒是什么红酒，什么价位
这是法国来波尔多产区的酒。Bordeaux superieur以前叫自超级波尔多，现在叫优质波尔多，他其实也是波尔多大区酒，只不过法律规定优质波尔多要比普通大区波尔多所使用的葡萄成熟度稍微高一些，曾经规定优质波尔多的酒精度要比普通波尔多高0.5度，现在也没这个规定了。还有就是规定优质波尔多的陈化时间要比普通波尔多多陈化六个月，但是这种级别的酒庄迫于成本压力和资金回笼，只是用的葡萄比普通波尔多的葡萄成熟度稍高而已。
国内零售价基本在两百元左右
㈩ 红酒的法国红酒
法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化，法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。近些年法国红酒通过互联网登陆中国，比较著名的有 醇祥红酒、要红酒、红酒客、酒美网、裘马汇、也买酒、酒尊网、库堡网、酒圈网、东莞红酒网。葡萄园等陆续开始经营法国红酒，给中国人买法国红酒提供了极大的方便。
波尔多市外围又细分几个产区，全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为“世界的葡萄酒宝库”，其中有最闻名的五大产区，这些产区约有九千多家酒庄，其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。
法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒 (Vin de Table)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔顶部，价格越高。
日常餐酒 Vin de Table
用来自单一产区或数个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5% 或9%，最高则不超过15%。
Vin de Table日常餐酒，又分三级
1，Vin de Table Francais（高级，只混合法国产的葡萄）
2，Melange de Vins de differents Pays de Communaute Europeenne （中级，混合欧联诸国生产的葡萄酒）
3，Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten （低级，不限定葡萄品种，在法国国内酿造者）美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。
地区餐酒 Vin de Pays
由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。
优良地区餐酒 V.D.Q.S
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。
法定地区葡萄酒A.O.C
最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。 “一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”
－－威廉·杨格
迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵。
曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化，在市场上到处可见红酒的踪迹，而一般人对红酒的了解、认知并不多，而往往饮用红酒是采取『乎干啦』的方式，而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。
在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史，潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。
其实世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为10-20℃的温和气候地区最适合栽种葡萄，而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长，因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。 勃艮第约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分六个产区：
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃艮第六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or)，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。 仅仅以法国波尔多地区一地而言，酒园(堡)超过九千座，该地区的五大产酒区有：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。
梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒ChateauMouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、ChateauLafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡)，犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。
柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。
圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前，本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列A等的只有两家：欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。
格拉芙(Graves)：该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、，ChateauMouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、ChateauHaut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄。
隆河坡地区(Cotes Rhone)或称隆河地区
与勃艮第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒(LaTurque)。