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香槟杯和红酒杯

发布时间: 2021-05-23 02:07:24

1. 为什么不能用红酒杯喝香槟

香槟杯是长的笛型杯,可以聚拢泡沫,让香槟的泡沫更持久。普通的红酒杯因为直径更大,不容易聚拢泡沫,更无法看到泡沫上升,所以饮用香槟还是用香槟杯好

2. 红酒杯,鸡尾酒杯,香槟杯分别哪个品牌比较出名

每上品牌都有这几种杯,德国肖特与泰国卢卡斯最为我喜欢,我是一名专业的酒店用品销售员,可以推荐你用的,还是这二品牌最为好

3. 香槟杯,红酒杯,耐得住开水温度吗

那得来看红酒杯香槟杯的材质,自厚度了。为了保证红酒杯的通透性,杯壁越薄,红酒杯越好。尽量不要用开水。但是有一种高硼硅玻璃杯具有轻、薄、防爆三大特点,耐热温度为-20℃至150℃,把玻璃杯从冷冻室里拿出来盛刚开的热水,玻璃杯子都不会破!遗憾的是这种玻璃材质不适合红酒杯。

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4. 白葡萄酒杯与红酒杯有什么区别

您好,
一般红葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些。
白葡萄酒杯开口小一些。杯身也小一些。
香槟杯则是细长型的

酒杯的直径、杯体的长度、杯口的宽度, 甚至杯壁的厚度,都会对葡萄酒的风味产生微妙的影响,杯子的形状决定了葡萄酒入口时与味蕾的第一个触点,杯沿略微向外翻的酒杯,能使酒液直接导向舌尖的甜味区;杯沿向里收的杯子,可以令酒液流向舌头中间再来品尝,会呈现两种不同的口感。因此,根据葡萄酒的个性差异,杯子也大致分成相应的几种类型。

以下是不同酒杯的特点介绍~
1.波尔多(Bordeaux)红酒杯:杯身较长,杯口较窄,适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了布根地之外的其它红葡萄酒,因为大部份的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去做的。

2.布根地(Burgundy)红酒杯:杯身较矮,杯肚较宽,杯口较大,适合于把鼻子伸进去闻香。

3.白葡萄酒杯:杯身较长,杯肚较瘦,像一朵待放的郁金香,白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些,以减少酒和空气的接触,令香气更持久一些。

4.香槟杯:杯身细长,像一朵纤细的郁金香,纤长的杯身是为了让汽泡有足够的上升空间,标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点,这个小小的设计,可以令汽泡更丰富更漂亮。香槟杯也可以用来盛装冰酒,只是香槟杯的瓶口比较小,会减弱冰酒的香气散发。

呵呵顺便补充了香槟杯的,虽然你没问着,希望可以帮助到你!

5. 如何区分红酒杯,鸡尾酒杯,香槟酒杯等酒杯

【红酒杯】
波尔抄多(Bordeaux)红酒杯:杯身较袭长,杯口较窄,适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了布根地之外的其它红葡萄酒,因为大部份的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去做的。

6. 红酒杯同香槟杯的区别

红酒杯是大肚子那种,香槟酒杯瘦长,恒大m更显苗条…

7. 香槟杯喝红酒可以吗

其实,什么事情都没有那么绝对。也有人喜欢用普通的酒杯喝,因为这样,红酒的香气可以更充分地释放出来,从而获得更多的乐趣。

8. 红酒杯和香槟杯的区别

红酒杯主要杯型图,各种杯型区别一目了然吧!


波尔多酒杯

因为波尔多红酒质量优异回,销量、名气大答,所以市面上销售的红酒杯大多数都是以波尔多红酒杯风格为模板制作的。波尔多红酒杯形状是郁金香高脚杯形状,杯身较长且杯壁不垂直,杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以让酒体和空气充分接触,令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。

勃艮第酒杯

勃艮第红酒酒杯是大肚球形高脚杯形状,因为勃艮第的酒果味较重,在口里流动的幅度较大,球状杯身可以令红酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。

香槟酒杯

香槟杯以郁金香型或长笛型为主,杯身比红酒杯要长,杯子较细,在杯口略变窄。杯身长是为了保留香槟的气泡,不让它快速跑掉,方便容观察把玩;杯口细窄是为了聚拢香气,便于闻香、品尝。喝香槟,倒杯子的2/3左右为佳。

白葡萄酒酒杯

白葡萄酒酒杯近似波尔红酒杯,但小一号,杯身较长,杯肚较瘦。口径较小的白葡萄酒酒杯能够让葡萄酒聚集细致的香气,帮助它们很好的呼吸并散发出迷人的香气。

9. 我想问下水晶的红酒杯和香槟杯那个国家的比较有名 比较好。

著名的水晶酒杯有欧洲捷克的RONA,德国的圣维莎,还有德国的肖特,土耳其的帕莎FD,法国进口弓箭,奥地利的力多,其中最好的要是(圣维莎,力多)两个牌子的比较好,单独一个杯子就要几百块,虽然贵不过物有所值
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10. 喝红酒为什么要用红酒杯呢

因为葡萄酒品鉴讲究看,闻,尝,而用红酒杯就是适应这三个步骤的需要。

1. 看;

从看的角度来说,第一酒杯要大,因为酒在杯中要晃,要把酒杯斜过来60度,所以酒只能倒到酒杯的1/5左右的物质,如果酒杯太小就倒不了多少酒了;

其次,因为要对杯中的酒进行细致的观察,所以酒杯一定要透,要薄,所以酒杯最起码要是透明玻璃的,好的酒杯都是用水晶玻璃做的,而且做的越薄越好;

2. 闻;

酒倒入杯中要闻起香气,而酒中的香气也不是倒入杯中酒散发出来了,要把酒杯晃动,让酒与空气充分接触,里面的酚类物质才能氧化,继续散发出更多的香气;

当然,晃杯还能让酒中单宁氧化,使单宁变得柔和细腻。而晃杯以后,为了更好的闻香,需要酒杯的肚子大,而开口小,便于香气集中,这样的造型也有利于晃杯的时候酒不会撒出来;

3. 尝;

葡萄酒是平静法酿的酒,从酿造开始对温度的控制就非常严格,不可以温度过高,而酒在品尝的时候对温度的要求也非常高;

当然,不同的红酒需要的温度都不一样,大体上在10~18度的样子,常见的基本都是不超过18度。当然也不能低,只有在合适的温度,葡萄酒才能把其最完美的一面表现出来;

所以为了控制葡萄酒的温度,手是不能接触葡萄酒杯壁的,如果接触,手上的温度就会通过杯壁传到酒上,使得酒升温。基于此,酒杯设计了长长的脚,所以红酒杯也叫高脚杯,喝酒的时候手要握的地方是杯脚下沿,或者酒杯的底托;

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