红酒里面82拉菲误区

① 82年拉菲的82到底是什么意思

1、82年的拉菲，是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒，当年82年采摘，经过一系列工艺，装瓶发售，装瓶日期一般是次年或者第三年（少数西班牙意大利等酒）。

2、拉菲(Lafite)是世界非常出名的酒庄，它的质量也是世界顶级的。在1982年的时候，拉菲酒庄在当地遇到最好的气候，使那年的葡萄成熟度达到了近乎完美的状态。

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鉴别

真假拉菲

1、看封瓶铁片

（1）拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年，设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。

（2）在图中右下边的铁片，是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片，上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看，会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同，在正中的R字之上， 印上Lafite一字，代表Lafite Rothschild家族。

2、看酒瓶

（1）在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。

（2）早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈雷彗星，每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。

（3）除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。 到了1999年，酒瓶又有新招。

3、看酒塞

（1）显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。

（2）在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。

② 红酒82年拉菲 83年的拉菲 哪个好请说说原因求解

82年的拉菲产量并不少,而是82年确是最好的年份,
虽然说葡萄丰收,但是每年葡萄酒出产的数量却是已经定死的,所以像82年这种极品年份的酒更是被人珍藏,如获至宝!
82年是近50年以来难得的好年份，所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好，气候条件包括全年的降雨量，日照量，收获期的天气情况（如果收获期下雨，将使得期间葡萄树吸收大量水分，而且容易让果实在收获后发霉等等，影响果实质量）。82年的法国波尔多，气候条件非常不错，很多知名酒评家对该年份赞赏有佳，所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，因为购买的人多了，市面流通的上等品少，其价格一再攀升，记得2003年的时候才1万多1瓶，现在上海零售市场上常见售价是5万左右。

③ 82年拉菲的82到底是什么意思

82年的拉菲，是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。

当年82年采摘，经过一系列工艺，装瓶发售，装瓶日期一般是次年或者第三年（少数西班牙意大利等酒）。

葡萄酒瓶子上正标上的是年份，也就是葡萄采摘的时间。

背标会标注上生产日期，那个日期是酒的装瓶时间。

④ 怎么确定82拉菲的真假

首先看图标，你上正规网站记住那个图标，然后一定是pauillac这个村的，正牌是Chateau Lafite-Rothschild，副牌是Carrudes dc Chateau Lafite，市面上很多假的就是篡改lafite这个词。

1、瓶套：小拉菲的瓶套采用的是铝塑封套，质感比一般的国产酒要厚实。同时，一般而言，与瓶身切合比较好，不容易移动。正品小拉菲的瓶套所印的字体清晰，有光泽，并有一定的凹凸感。有时候会看到有的瓶套上有绿色的小人，这个是法国国内酒类的一个完税标志，属于正常的。大部分的酒都是没有这个标志的，直接可以看到拉菲家族的“五支箭”。
2、正标：04年以后小拉菲(包括部分03年的)的正标采用比较高级的印刷技术（本人外行，具体技术说不清楚），上面的树木和酒庄图案都有凹凸感，用手摸能感觉到清晰的纹路。“carrudes de lafite”的文字上则是凹版的，用手摸有很清楚的下陷感觉，就像印章里的“阴文”。此外正标图案上的两个女人，左侧的那个腰部有一个数字，仔细看可以看到“2006”或“2008”等字样，这个数字和年份没有必然的联系。另外，04年后的小拉菲，正标所用的纸张也不是普通的纸张，有点像塑料，可以防水，用美工刀刮开可以看到明显有一层薄膜。
3、瓶子：拉菲的瓶子也用了很多防伪技术：首先是瓶子的光洁度，小拉的瓶身比普通的葡萄酒瓶光洁度要高甚多，且平整无暇。最简单的方法是放到光线下对比着看。另外，瓶子下方，有一排喷码，编号规格基本上是“L.02.04.0000”其中04表示年份，现在新的年份也有排成两行的。

具体的细节还有很多，难以一一细说。总之还是前面那句话，不要贪图便宜，买好酒，一定选择可靠的渠道和酒商。

⑤ 82年拉菲不是已经过了保质期了嘛超过20年啦，以及1787年最贵的拉菲都200多年了红酒最佳饮用时期不是几十年

你说那瓶03年评选之王！和82拉菲的储存方式都和普通餐饮用酒保存方式不一样 好好查查！~82的拉菲正牌也依然没有过活性期~每个酒款的酿造工艺和保存方式都有不同的~！如果你喝木桐嘉利是82年的我恭喜你~那才是过了保质期了那！单凭价格来说拉菲和其他四个大列级庄的贵都存在着 酿造工艺上的独特~与储存条件的苛刻上了~列级庄一等品没几个酒款是适合短酿造时序的~更确切的说好多酒款适合长期在橡木桶内发酵才能达到预期目的~如果是为了快的话就没必要把多种葡萄都混在一起调和酿造了~都用黑品诺！发酵快而且产量高！味道也只会有单薄的那么一两种了！所以你所叙述的这个问题针对现在中国的红酒市场80%以上的酒品是成立的！但是旧世界的那些酒庄早所酿造的珍酿对这些问题的存在早就给予了很完整的解决！！单说拉菲的一级庄每一款酒品所用的葡萄都经过了极其苛刻的筛选以及发酵时候的温度精准保证~才能酿造出所谓的高品质红酒！所以你不必担心它的保质期~82珍酿~本身就秉承着车库酒的目的而酿造的！1787现在也陈列在温度与湿度还有空气密度极度平衡的储存设备里！更不怕所谓的过期！

⑥ 什么红酒可以和82年的拉菲拼

首先我们要弄清楚，世界上的顶级红酒佳酿，并不是拉菲一支独秀，拉菲仅仅是顶级佳酿之一，只不过因为受到国内的疯狂追捧，所以其价格很高，而即使这样，比拉菲贵的红酒也还有不少。所以，能够和拉菲比拼，甚至超越拉菲的酒，是不在少数的：
1、从酒质的角度来说，82是波尔多的“世纪靓年”，82的拉菲也是满分100，那么，我们可以说在82的年份大背景下，凡是拿到满分100的其它波尔多佳酿，都是可以和82拉菲比拼的，这些酒有：82年份的柏图斯、82年份的白马、82年份的拉图、82年份的木桐、82年份的修道院红颜容、82年份的雄狮庄、82年份的碧尚女爵。
2、从价格的角度来说，超越82拉菲的也有很多：所有满分的柏图斯、所有满分的欧颂、所有年份的罗曼尼.康帝、亨利.贾伊尔时代的李奇堡等等。

⑦ 红酒保质期 82 拉菲

这句话有所偏颇的，完整的表达应该这样“红酒不是越老越好，在他成熟期的时候，才是最完美的姿态”
随着葡萄种类的不同和酿造工艺以及年份的不同，每种酒都有他的成熟时间。比如耳熟能详的拉菲，拉图，罗曼尼康帝，飞龙世家，玛久丝古堡。
我给你分数一下吧。
拉菲的特点在于均衡，所以他的各项指标都是相当出色，但是都达不到顶级，可是综合实力绝对是首屈一指的。82的拉菲好，好在那年的葡萄和他一贯的酿酒水准。实际上66年的更好，一方面已经售罄了，另一方面年份也太长了。现在的82拉菲还在成熟期中，不过再过10年就走入衰老啦。那时候更多的是收藏价值而不是饮用价值了。
拉图庄园的特点在于浑厚，五大名庄中，拉图是最有沉淀感的。他的酒初酿之时可以说是难以下咽，但是在经历20年的陈年后，才像美人初醒，再经历二三十年才走入迟暮。其实即使是走入迟暮也不代表不能喝，只是少了那种韵味和风情罢了。
罗曼尼康帝的酒就不适合太久的陈年，虽然他是世界上最贵的酒，但是因为他采用的葡萄是黑皮诺，是红葡萄种类中单宁含量最低的，所以他的酒并不适合太久的放置，一般整个周期是25~40年。但是也有例外，这就是葡萄的特点，1945年的罗曼尼康帝放到1990年都是非常诱人的状态，可惜的是那年才出产了600瓶……
飞龙世家和玛久丝古堡的价格相对来说都是很便宜的，国内的话400左右都可以入手了。但是他们的酒特点就有所不同，可以陈酿也可以饮新酒。各有千秋。

说了这么多，就是为了辅证观点。
葡萄酒不是越老越好，但是不是所有的葡萄酒都经不起陈年。拉图的酒即使放百年亦可饮用，只是应该没有那种美丽了。可是人老珠黄和冰凉的尸体毕竟不同嘛~

喝葡萄酒呢，讲究一个“正当时”

希望能帮你解惑~ 还有其他跟红酒有关的问题的话，不妨留言给我，我们探讨探讨。

⑧ 我看红酒瓶上都写着保质期10年，那82年的拉菲又是怎么回事

‎引进红酒到中国，‎规定必须贴中文标签必须写保质期，所以都有保质期标明回。而在国外葡萄答酒实际上是没有保质期这一说法，他们只说适饮期，其实大部分的葡萄酒适饮期不超过10年，一般都在三五年是最佳适饮期。那82年拉菲是不是过期或者说过了适饮期，其实82年拉菲已经超过了酒本身的价值，更多的是收藏价值。葡萄酒能保存多久，首先取决于酒的酿造工艺还有葡萄品种，更重要的是你是否有保存条件，葡萄酒的长期保存，要求是很高的，能保存10年以年的都不是普通人能保存的。为什么82年拉菲那么贵，首先是那年的产区风土较好，酿造出来的酒品质非常好，所有有些有条件的人就会珍藏，而82年的拉菲是喝一瓶少一瓶，数量是一直在减少，不可能增加，物以希为贵，再加商家的炒作，自然价格就上去了，而且市面上有很多假的，因为本来剩的就不多，那有那么多卖的，普通人是买不到的，不是有钱就能买到。哈哈，说了这么多，其实我也是和红酒东哥学的。

⑨ 红酒 82年拉菲 83年的拉菲 哪个好请说说原因

82年是近50年以来难得的好年份，所谓好的年份是指在当年的气候条件下内葡萄的质量容非常好， 气候条件包括全年的降雨量，日照量，收获期的天气情况（如果收获期下雨，将使得期间葡萄树吸收大量水分，而且容易让果实在收获后发霉等等，影响果实质量）。82年的法国波尔多，气候条件非常不错，很多知名酒评家对该年份赞赏有佳，所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，因为购买的人多了，市面流通的上等品少，其价格一再攀升，记得2003年的时候才1万多1瓶，现在上海零售市场上常见售价是5万左右。
相比较而言，83年的自然条件不如82年。
小常识：每年法国各地的葡萄酒组织和研究机构会在收获季节前发布采摘葡萄的通知，一般采摘期限是2个礼拜，在这2个礼拜以外的时间采摘葡萄并酿制葡萄是违法行为。约束对象是AOC等级的葡萄酒产地。

⑩ 购买葡萄酒时，有各种评分的会更好吗

一般来说有来各种评分，而且评源分很高的话，酒就会很好。但是你需要了解评分的酒评家或者机构的好恶，比如2003年的pavie，就是一个例子，罗伯特帕克给的分很高，杰西丝罗宾逊给的分却很低，所以你还需要了解评分机构的好恶。