金牌红酒意思

1. 如何区分红酒的等级

一、法国红酒级别如何区分：法定产区葡萄酒 AOC；准法定产区VDQS；地区餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。如果你购买的是法国葡萄酒，那么可以看一下酒标，酒标上标明的是哪个等级，如果日常饮用，那么VDP级别就是日常餐酒中最好的的红酒了，在国外VDT级别的红酒大家日常饮用的红酒。

二、西班牙红酒级别如何区分：西班牙也是一个红酒大国，红酒的等级可以分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最后两种就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送礼，那么与法国AOC级别红酒一样，DOC也是非常好的选择。

三、意大利红酒级别如何区分：意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别：保证法定地区 (D.O.C.G) ；法定产区级 (D.O.C.)；地方餐酒级 (I.G.T.)；日常餐酒级 (V.D.T) 日常餐酒级。

四、德国红酒级别如何区分：优质高级葡萄酒(QmP)；高级葡萄酒(QbA)；PGI；德国葡萄酒。

五、摩尔多瓦红酒级别区分：摩尔多瓦的红酒与别的国家一样，也是有着法定产区到餐酒的等级，今天我们在这里还将为大家介绍一下摩尔多瓦各大产区的葡萄酒种类，以便消费者更容易选择。

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1、看年份

这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。

2、看产地、产区

大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。

3、看品类

按葡萄酒中含糖量分类，可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味，酸味明显；半干葡萄酒饮用时有微甜感；半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感；甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。

4、看外观

葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。

5、看香气、口感

直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。

2. 进口红酒分几个等级

红酒（葡萄酒）的分级制度每个国家都不一样，比如法国红酒的分级制度从高到低排列如下：

1、法定地区葡萄酒（A.O.C顶级）

最高等级的法国葡萄酒，只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

2、优良地区餐酒（V.D.Q.S）

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。

3、地区餐酒（Vin de Pays IGP）

由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。

4、日常餐酒（Vin de France）

可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%。

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红酒的品酒文化

拔起瓶塞后，有些葡萄酒如花朵般绽开，可以马上享用。但年纪太轻或单宁过硬的酒，此时便需要醒酒过程打开它沉睡的心。沉淀物过多的陈年老酒，可以用换瓶的方式处理。但时间不能太长，以免酒香尽失。

葡萄酒的温度非常重要。一般品尝白葡萄酒的温度在10~16摄氏度之间， 红葡萄酒的温度比白酒要稍高一点。而甜酒的温度则可以更低，气泡酒通常介于7-9摄氏度间。

宽身窄口的杯子，特别容易凝聚香气，让葡萄酒表现出非常奔放的酒香来。波尔多红酒杯，杯身较长，杯口较窄，酒的味道聚集于杯口。

将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度，以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘，通常越浓厚的酒，酒缘越窄，越清淡或越老的酒，酒缘会越宽。红酒尤为明显。

3. 红酒是什么意思

红酒又称红葡萄酒，葡萄酒的一种，主要由果皮紫黑色的葡萄品种酿造而成，酒色呈红色。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分，红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。

葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。按照糖度划分可分为干型葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。

以酿造方式来说，可以分为平静葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。其中一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。

葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、气候以及酿酒技巧等因素的影响，但是酒的风味却取决于酿酒葡萄的品种。

红酒成分——

1、85%水Water

人类早期饮葡萄酒不仅只是酒精带来的乐趣，更重要的是葡萄酒主要是水。很久以前欧洲的城市，饮用水的卫生是个大问题，而葡萄酒比水更安全，因为它不容易受到危险的细菌污染。

2、13%乙醇/酒精Alcohols

酵母将葡萄汁中的糖转化为酒精和二氧化碳。自然发酵的葡萄酒很少超过15%的酒精，因为酒精度太高会抑杀死酵母，一般葡萄酒发酵产生约13%的酒精。

3、1%甘油Glycerol

从化学的角度上说甘油是一种酒精，我们可以看到甘油的单词后面也有一个“OL”。但甘油对我们的神经系统不产生任何影响，对于我们来说更像是一种糖。

4、0.5%酸Acids

酸度在酒测pH值，通常是3和4之间；它通常高于橙汁，但低于可乐汽水。葡萄酒中主要的酸是酒石酸。

5、0.1%酚Phenolics

尽管他们的比例相对较小，酚类物质是葡萄酒特别的一大组成部分。称为类黄酮和花青素的酚类物质可以赋予白葡萄酒和红葡萄酒他们独特的颜色。

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来源地——

红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”。世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。

“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，在疯牛症的担忧之下，曾一度影响法国红酒的销量。

澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举。

4. 红酒代表什么送红酒代表什么

红酒被称为“情人酒”
红酒从一开始就跟美人、身份、品位有着丝丝缕缕的联系回。
它是现代国际商务中的情感调答剂品，也是饮用者与时俱进、与国际同步的新潮象征。
红酒是“社会地位的标签”的特点，更使它成为了时下达官贵人以及时尚达人追逐的目标。
红酒是一种文化，一种品位，同时也是一种时尚。
送红酒的人必定是欣赏你的人。
红酒市场的水比你想像的深，还是到网上买那种，不满意可以退款的。多试几款，送人网上也有很多配图包装：9号仓库。

5. LAVINA红酒怎么样

拉维纳酒庄包含金牌系列，金煌系列，特级罗亚尔系列，以下介绍是金牌系列，本次网络词条就是拉维纳红酒金牌系列，词条内容里不要标注出2010这个年份，奖项描述和奖状描述带这个年份可以。
 
Gold series 2010 barossa valley Shiraz cabernet
 
金牌系列
巴罗萨谷 西拉子 赤霞珠 2010
金牌系列的葡萄酒均来自纯熟的手工酿造,从而缔造了在结构,深度,复杂性和均衡性上都完美的佳酿。
拉维纳酒庄极其严格的从巴罗莎山谷这一享誉全球的葡萄酒产地挑选优质西拉子和赤霞珠.2010这一年份是个低产的年份,出差的葡萄具有亮丽颜色和糖分高度集中的特点,这些都在其酿制出来的葡萄酒中高度体现。
 
获奖情况
金奖_2010年新西兰国际葡萄酒展
银奖_2010年新加坡国际葡萄酒展
产区
巴罗萨谷
颜色:
深红并带有紫色光泽
酒香:具有新鲜的成熟李子,黑樱桃和香料的芳香,并带有些许法国橡木,新皮革和烟草的味道
 
口感:富含黑莓,李子,黑樱桃和混合香料的口感,法国橡木的淡香夹杂着恒久的单宁酸香味,与浓郁的水果芳香的完美结合体现了这款酒的丰富口感.
饮用和窖藏:
因在法国橡木桶里陈酿了两年,这款酒可立即享用也可窖藏四年以上,建议饮酒前先醒酒以提升酒味的浓厚度。
 

6. 红酒等级区分

OC在法文意思为“原产地控制命名”.原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒JING含量等都要得到专家认证.只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑.

2.
优良地区餐酒,级别简称VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别.如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC.

3.
地区餐酒Vin de pays (英文意思Wine of Country),日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒.

7. 红葡萄酒正面右上角圆圈正中有个OR的标志是什么意思

亲没有提供图片，很难确切判断，有两种情况：

一种情况：OR是金奖的意思。法国波尔多品酒竞赛，会对当地的葡萄酒进行评级。

法语中：medaille d'or是金牌，银牌是：médaille d'argent, 而铜牌是médaille de bronze。而说几块金牌（银牌，铜牌），可以直接数字加上or，argent或者bronze就行。
比如，取得3块金牌可以说：obtenu 03 or。

另一种情况：该商标为经注册认证的商标；商标上规定的有注册成功的商标，右上角可以打®标志；正在核准注册的商标可以在右上角打™

举个例子看下图中的商标，这是两个商标，三叶草的图形是一个，下边的英文是一个。这两个右上角可以分别打上®标志，意思是告诉这都是注册过的商标。

8. 拉维娜金牌红酒价格

拉维娜抄 LAVINA 赤霞珠 批发价：360 零售价：580 酒店价：680
拉维娜 LAVINA 金秋 批发价：1500 零售价：1800 酒店价：2400
拉维娜 LAVINA 皇家 批发价：5750 零售价：6800 酒店价：8600

9. 金牌的含义是什么

• 金牌释义：指体育比赛中冠军所获得的奖牌。

• 基本解释：奖牌的一种，通常是奖励给某项竞赛（例如奥运会等体育比赛）第一名优胜者的奖牌。竞赛的二、三名优胜者一般是分别获得银牌和铜牌。这种做法据说是由一位犹太人的国王首创的。也指用金子做的牌。