目瞪口呆红酒

『壹』 写红酒知识演讲稿怎么写

看到一篇文章，关于葡萄酒的，还不错。生活在波尔多这个葡萄酒文化的世界里还是应该知道一些这些东西，虽然这是个中国人写的。

第一章 常识篇
葡萄酒也是一种社交礼仪
随着国际交往的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社会人的必修课程，因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。
第一章 常识篇
如何拿杯子
大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够喝一口的呢！拿杯子的时候，如果采用拿白兰地的手势，那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温，手温会影响到葡萄酒的风味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。
第一章 常识篇
如何在餐厅享受服务
如果你现在还没有点酒经验，建议请服务生为你点的菜配酒。点好酒，服务生会倒一点酒让埋单的客人来试。记得千万不要像我在厅见到的一位先生一样，他竟说“怎么不先给主客倒？给我倒也不倒满了？没礼貌！”一下子将服务生僵在那里了，做对了还挨训，又不敢当面得罪这位客人，只有背后笑他土。
中国人讲究“酒满心诚”，而葡萄酒倒满了就无法摇晃酒杯，使酒里的香气挥发出来了。闻不到香气如同盲眼看美人，花了钱却没有充分享受它，太可惜了。所以内行的做法是酒占杯子的三分之一最好。当然品尝过后（如在吃饭的时候），倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。
第一章 常识篇
避免野蛮干杯
只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣赏它迷人的颜色，鼻子可以闻到它的芬芳，嘴可以享受到它的美味，碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。
自古就有的野蛮干杯，从皇帝赐酒臣子不得不喝演化成中国人饮酒的霸气，从对下级、对朋友、对生意伙伴，到“是朋友就干杯，够义气就干杯，想做成生意就干杯！”当年的武松喝十二碗酒打死了老虎，而如今好干杯的酒民先打倒的是自己的胃。
葡萄酒的佐餐性和高雅情调对我们逐渐远离干杯习惯也许会有促进作用。
特别是那些好酒，它们是有灵性和生命的，如果不管三七二十一的干杯，没有细细品味，实在是糟蹋了它的美貌和内秀。真正美好的酒不单是它的广告、酒标、酒瓶所包装的外在美，更主要的是酒本身以及它的故事、产地的风土人情和酿酒师的心血所蕴含的内在美。
第一章 常识篇
葡萄酒究竟有几类？
记得有位女记者问过我这样一个问题:干白也是葡萄酒吗?问得我目瞪口呆。不知道是谁一时兴起将葡萄酒改名为红酒了，还流传开来，使得不少人认为葡萄酒就应该是红色的，认为香槟或者干白都是用别的水果做的,实在是耽误了它们的前程。因此，严肃地说明葡萄酒的种类是必要的。
以葡萄酒的色泽划分
从颜色上来分有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。其中，白葡萄酒并非就是白色的，只是相对于红葡萄酒而言。白葡萄酒年轻的时候一般为浅黄色或者是淡黄绿色。红葡萄酒也有多种的红，根据葡萄酒的年龄来定。玫瑰红比红色稍淡，有洋葱皮色，也有浅红色。
以葡萄酒的形态划分
按照形态来分有起泡酒和静止酒。所谓起泡酒，就是会不停冒气泡的葡萄酒，香槟就是起泡酒。但是千万不要以为起泡酒都可以叫“香槟”，也不要以为不叫“香槟”的起泡酒就不好！香槟其实是法国的一个地名，这个地方的起泡酒就叫“香槟”，实在是一种地名保护。香槟区以外地方出的汽酒有的也很不错的，但是中国国内某些酒厂出的那种加了很多水，人工打二氧化碳的，连汽酒都算不上，更不是香槟了。静止酒顾名思义，就是不会冒气泡的酒，如干红和干白都属于静止酒。
以葡萄酒的类型划分
从糖度来分又分为干型、半干型、半甜型和甜型，按照我国的标准是每升糖度小于4克的为干型酒，4~12克为半干，12~50克为半甜，50克以上的为甜型酒。目前在我国干型和半干型酒是有的，而半甜和甜型酒就没有生产，那种加了很多糖的糖水葡萄酒根本不是甜型葡萄酒。国外半甜型酒有加拿大的霜酿葡萄酒和欧洲一些国家的晚收成葡萄酒，甜型酒主要是冰酒和贵腐酒。
以葡萄酒的酒精度划分
根据酒精度来分，葡萄酒的酒精度一般在8%~14%，而加强型葡萄酒的酒精度在15%~22%之间，如葡萄牙的波特酒和西班牙的雪莉酒。前者在发酵中加入了白兰地，后者则在发酵结束后添加。（这类酒的口味一般会甜，但也有不甜的雪莉酒）完全用酿酒专用的葡萄来做的酒基本上就是以上几类。相信我今后再也听不到“香槟也是葡萄酒吗”、“白兰地是不是好葡萄酒”之类的问题。
第一章 常识篇
水做的葡萄酒？
记得我在某次酒会上给消费者讲课的时候，有人问过我这个问题。如果我是来自国外的酒评人，不是目瞪口呆，就是要笑掉大牙。怎么会问如此可笑的问题？葡萄酒当然是100%的葡萄酿造的，难道还加水勾兑吗？
在上海这样的大都市还有人问我这个问题，其实一点也不奇怪。除了黄酒和白酒都是“哪里的水好，哪里的酒就好”这个概念对中国人的影响外，一般市场上的确存在着这种加了水、色素、酒精的东西。这类东西一般是甜的，装瓶时还加过防腐剂，最好别喝它们，对我们的身体没好处的。即使中国人的胃结实，喝了也许不会生病，但是喝多了掺水加色素、香精和食用酒精的酒，就像吃味精和熏肉一样，多了总是不太好的。这东西也不可能像真正的葡萄酒那样有预防心血管疾病、清除体内多余胆固醇、美容养颜等效果的。
如何辨别这类酒呢？主要是看酒标，背标上通常标注着水和葡萄汁含量的百分率，现在葡萄汁的含量可能是提高了，但还是比不上100%葡萄酿造的酒。当然也会有加了水却没有标出来的葡萄酒，不过只要大家掌握葡萄酒知识，就会知道如何识别了。
对于真正的葡萄酒，我们是不是可以加水和其他东西来喝呢？
其实加与不加都在自己的喜好。你认为好就可以，只是道理还是要明白的。如果加了东西，葡萄酒的香气和味道一定是受影响的，所以雪碧、可乐、冰块、冰水什么的，最好加在最普通的葡萄酒或者味道不怎么样的葡萄酒里。
如果是相当好的、昂贵的葡萄酒，加东西实在是糟蹋它了。曾经在一家俱乐部亲眼目睹，有人将一瓶价值二千多块的产自拉斐庄（ChateauLafiteRothschild，法国五大葡萄酒名庄之一）的酒加了雪碧来喝，那真是暴殄天物！我本想冲过去抢救，拿两箱王朝葡萄酒跟他们换，让我的朋友一把拉住了，让我别闹事。要是让这家酒庄主人和酿酒师看到真是要气晕过去的。
当然如果是夏天，你想用便宜的葡萄酒来解渴，加点其他饮料冰凉消暑也是不错的。
这种加了水和色素的酒究竟是不是葡萄酒呢？在外国是没有的，国际公认的能够叫葡萄酒的一定是100%采用葡萄和葡萄汁来酿造的。虽然中国唐朝就有葡萄酒了，可是近代葡萄酒还是西方传过来的。我们对这美好的饮品还很陌生，社会上也有假冒伪劣、以次充好的现象，毕竟不能要求我们每位消费者都是专家。不过，葡萄酒的确是个趣味非凡、提升生活品味的美好事物，并不是有钱就能完全享用它，你还需要真正懂得它。如果我们既能品它的美味，又能解它的风情，还了解它出产地的风土人情，学到丰富的知识，何乐而不为呢！
第一章 常识篇
葡萄酒适合中国菜吗？
可能不少人都认为葡萄酒配西餐可以，但不一定适合中国菜，白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比葡萄酒更加丰富多彩的，中国菜基本上都可以找到适合的葡萄酒。
说起浓郁的红葡萄酒配中国菜，还真是有点为难。如果是吃偏甜的菜（如上海菜和江苏菜），红葡萄酒中的单宁和甜味一结合就发苦。所谓单宁，就是葡萄酒的苦涩味道；单宁来自葡萄皮和橡木桶，它是葡萄酒的骨架。如果配辣菜（如四川菜和咖喱菜），和酒里的单宁一结合会越喝越辣。如果用红葡萄酒配海鲜，酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，非常难吃，单宁也会加重八爪鱼和鱿鱼的腥味。这时应该选择单宁含量少、果味较好的红酒。当然成熟度好的红酒也是可以的，因为陈年红酒里的单宁较为圆润，非常适合搭配浓郁的菜肴，如鱼翅羹、红烧肉等等。
相比之下，白葡萄酒就好配多了。白葡萄酒对于刚入门的消费者来说，更易接受，因为它是不浸皮发酵而成，一般来说也不入橡木桶，没有什么单宁。例如德国的白葡萄酒配甜味菜肴就非常适合，它的酒精含量只有8%~9%，较之其他国家的干白葡萄酒要来的甜，现在上海市场上的蓝仙姑（Blue Nun）的白葡萄酒就挺适合的。对于辣菜，微甜和半甜的酒最适合不过，可以缓解嘴里的辣味。至于海鲜，两者搭配就更加美妙了，只不过白葡萄酒也有清淡和浓重之分，要根据菜肴的烹调而定。在我的经验里，清蒸或者水煮的原味海鲜（如蛤蜊、扇贝、螃蟹），还是喝清淡的贵人香（Italian Rieslng）最好，海鲜的鲜味和酒里的酸味配得非常的精彩，令人胃口大开，如果换作口味重一点的莎当妮（Chavdonnay）就会有腻腻的感觉。
葡萄酒配西餐是合适的，因为西餐都是一道菜配一道酒，而我们中餐可是所有的菜一起上。如何来配酒呢？这的确是一个难题，如果用心选配或许还可以达到较好的地步，可是我们吃饭的时候不大可能考虑周全的。个人建议，最好还是点白葡萄酒，因为白葡萄酒比较清新爽口，可以帮我们隔离口中的味道，充分享受不同菜品的美味。当然葡萄酒配美食的方法是非常丰富的，仅西餐就可以写好几本书。可是中餐配酒在我们也是刚刚开始，需要大家一起来体会和挖掘！
葡萄酒配餐，相信今后会成为中国人的饮食习惯的，因为烈酒中高度的酒精会麻痹味觉，酒至半酣，就无法识得菜的滋味了。喝烈酒的人大多有过这样的经验，如果是喝中式白酒，通常都不大吃菜了；至于啤酒，不仅胀肚，酒里的苦味会使菜肴的鲜美大打折扣。
葡萄酒不仅酒精度适中（都在8%~14%度之间），而且酒里的酸（特别是白葡萄酒）能分解蛋白，使菜越吃越有味。诚然葡萄酒配中餐也要搭配恰当，不过基本原则也是不难的，就是中国人讲究的中庸之道，也能造就出美味。酒不能盖过菜的味道，菜的味道不能影响酒的风味，两者口感平衡才能相得益彰。
第一章 常识篇
葡萄酒有生命吗？
去年年末跟一帮朋友参加尾牙聚餐，有位姐妹带来一瓶酒，说是在家里放了一年，打开来试试。我讲这酒已经衰老了，她非常吃惊地问我，Susie，难道葡萄酒是动物吗？怎么会有生命呢？
是啊，葡萄酒作为一种饮品，如果用保质期实在不能揭示它真正的内涵，确切地说，应该是葡萄酒的生命期限。它跟人一样要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然过程，果实成熟就启动了葡萄酒的生命旅程。
只不过每种葡萄酒的生命周期都是不同的，短的到半年，长的则有数十年以上，上好的甚至能到百年。例如云南红的鲜酒和法国勃艮地的薄酒来新酒（BEAUJOLAIS NOUVEAU）也就半年，而法国名庄的拉图（Latour）、奥比昂（HAUT-BRION）、木桐（MOUTON）的正牌酒一般都需要十年才能成熟，1900年的玛歌庄（MARGAUX）的酒，100年了还没大熟呢！
我们在市面上见到的普通葡萄酒（一般称为日常餐酒），上市的时候喝就好了，这些酒的生命周期都在2~3年。当然，不同品种的葡萄酿造的酒寿命也不一样，主要取决于葡萄本身的素质，素质好的葡萄酿成的酒寿命要长。
我喜欢将白葡萄酒喻为女人，因为白葡萄酒里是有酸的，没酸的白葡萄酒就像不会吃醋的女人一样麻木不仁，没有灵秀之气。不同的白葡萄酒真是跟各色的女人一般，有的清丽、雅致如小家碧玉，有的浓艳、芬芳如交际花，而完美无缺的酒则像化妆得体、衣着高雅、智慧超群的贵妇；有的酒如青苹果女孩一般活跃而青涩，有的酒则像成熟女人一般有内涵和韵味；在白葡萄酒的身体形态中，也有女人或丰盈或瘦弱的身影。
红酒是男人。浓郁结构感好的红酒像结实雄健的男人，稀薄的酒像体弱的男人。自身素质高的男人经历磨难后终成大器，而素质好的葡萄酒等到大熟的时候会呈现出迷人的风采，美妙得像戴天鹅绒的铁拳，自然也是身价百倍了；普通的酒只会随着时间衰败。红酒跟男人一样是要讲究健康结实的，结实的酒和男人都很迷人，而虚胖懦弱的酒跟男人一样毫无魅力。新红酒像少年一样活力十足但是太冲、太涩；成熟的酒如男人般刚柔相济。男性独有的温柔如红酒里丝绸般的口感。
葡萄酒的色泽也充分表现了葡萄酒的年龄。白葡萄酒在18~27岁之间的会呈现淡黄色带绿光和淡稻草黄，28~35岁会出现稻草黄、金色，如果是普通的干白就应该喝掉了。琥珀色和土黄色的白葡萄酒就已经走到生命的终点，不好喝了；如果是甜性白酒就不一样了，这正是成熟的巅峰。
红葡萄酒年轻的时候会呈现出紫色或者深紫色，到樱桃红和宝石红说明酒已经开始成熟，一般的葡萄酒这时喝最好。如果到了棕红、砖红色，普通的红酒就已经老了，不过好素质的红酒也是相当不错的。茶色的普通酒基本已经死了，除了好酒庄特殊的红酒。
葡萄酒的寿命还与葡萄酒的存放相关，如木塞一定要同酒接触，防止酒塞干了酒瓶里进了空气使酒氧化，存放的温度要保持在13~16 ℃度之间才能使酒正常成长。
第一章 常识篇
葡萄酒是不是陈的香？
“酒是陈的香”这句话并不完全对，世界上绝大部分的酒都应该在上市后两到三年内喝掉，而真正陈年十年以上的好酒并不多见，就算是富人也不可能天天都去喝这上好的陈酿。葡萄酒是有生命的。
我们完全采用国产葡萄酿造的葡萄酒是否具有陈年十年以上的潜力呢？根据我七年来对中国各个产区土壤、气候、葡萄种植法的调查以及国内各葡萄专家的共同分析研究，我认为除了山西怡园酒庄的葡萄酒有可能陈年十年，其他地方根本不具备这种能力，如果真是百分百国产葡萄酿造的酒，存了十年，酒早就死在瓶里了，你如果喝也是喝它的尸体。
如果在市面上见到这种年份很长的国产酒，希望大家注意，这种酒99%就是国外进口灌装的，甚至连进口酒也不可能达到那个年份。我不能断言这个酒不好，但是最起码这家酒厂在欺骗消费者，以虚假年份牟取暴利！
普通的白葡萄酒通常有两年生命，酿造出来后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就开始老了，比如用2001年收获的葡萄酿造出白酒，2002年春末则是该葡萄酒最好的时候。有些白葡萄酒的生命周期也能达到10年以上的，而红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一点。一般来讲，酒的素质越好，它的生命周期就越长，你要是在它没有成熟的时候喝会觉得口味不佳。不同品种和品牌的酒，生命周期也是不同的，这是葡萄酒的复杂之处，需要专业品酒师来判断它的年龄.
我们还要提一提橡木桶的事情。大家以往的概念是“酒是陈的香”，那么用来装酒的木桶也是越老越好了？其实这都是我们理解的误区。我在欧洲的时候，酒厂老板要想在我面前显示他们的酒有多好的话，一定不忘记说他们每年都要进很多新桶。
实际上用来储存葡萄酒的橡木桶一般只用两年，最多三年酒厂就要扔掉或者处理给做白兰地的酒厂了，因为橡木桶的精华都已经被葡萄酒抽光。如果说这个桶是有百年历史的老桶，木头都要槽了，如果保养不好，还有一段时间不用，烂木头的味道就能混进酒里去。这样的木桶在展览馆做展览还可以，如果还装了百年的酒，那真是欺骗小孩子的把戏了。所以说，我们如果经验不够丰富，就买新一点的酒喝，避免花冤枉钱喝不值当的假老酒。
第一章 常识篇
喝不完的酒怎么办？
现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，特别是老年夫妻，当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒，酒量浅的老夫妻实在无法一次消耗掉，但也不能因为节约而过量。就算有酒量的人，对于价格不菲的葡萄酒，还是舍不得一次喝光的，但又不可能要求大部分酒厂都用小瓶包装。那怎么办呢？
我们知道，葡萄酒打开后遇到空气就会开始氧化。刚打开的酒是需要氧气的，比如说酒倒入杯子时，我们还要晃动酒杯，以便与空气充分接触，使酒散发出更浓郁的香气。浓郁的酒在饮用之前还需要提前一小时开瓶醒酒。
然而葡萄酒和空气接触时间长了，就会导致葡萄酒氧化，酒的美味也会失去大部分。因为葡萄酒的酒精度较低，一般在8%~14%，而40度以上的烈酒一般不大会变质。如果开瓶后一次喝不完，家里又没有专门抽真空的酒具，最好就用软木塞封住瓶口（原来的木塞颠倒过来，一般都是可以塞进瓶子来封口的。）然后将这瓶没喝完的酒放进冰箱冷藏，因为温度越低酒的变化也就越小，但是切记再将酒拿出来的时候，一定要等温度升高后再打开喝。以这种方式存酒，第二次打开喝的时候，酒的风味肯定会降低的。
不过也有例外。记得2002年早春我还在青岛的时候，因为要搬到上海，无心再藏酒，就将波尔多一家酒庄主人送我的1999 年的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）打开来喝。他跟我讲过这酒是可以在瓶里陈十年的好酒。我刚打开，酒太新了，果味不明显，还很涩，喝了一杯就塞了木塞放在外面。我几乎忘了这件事情，一个星期都放在那里。我以为这酒应该是坏了，不料打开一闻，酒里竟散发出浓浓的黑色浆果的香气，如黑加仑，如黑樱桃，如李子。酒液在口腔里像丝绸般的幼滑。我后来知道，开瓶后加快酒的成熟，毕竟是波尔多的好酒，本来就经得起时间的考验。
话说回来，如果我们经常在家里喝葡萄酒，我建议大家最好买一个抽真空器具，这东西虽然在国内还不普及，但是在葡萄酒专卖店应该买得到。这也是一整套的器具，一般包含抽真空器和两个瓶塞，先将软的塑胶塞子放在瓶口，再将瓶内的空气抽出来，以达葡萄酒保鲜的功能，一般可以保鲜三到五天。
如果是气泡酒的话，个人认为打开就要喝完。这种酒的木塞打开就不能再用了，有条件可以买个气泡塞，防止气泡外泄，否则还是喝掉吧，不然到第二天酒中的气泡都跑光了，成了呆滞的液体，无味也无趣了。
对于喝不掉的酒，还有一个办法就是用来烧菜。开了瓶的酒时间长了就会产生醋味，用来做料酒是相当不错的，比如说烧肉时，加入这样的葡萄酒，会使肉嫩而不烂，也容易熟。
在欧洲的一些餐厅，特别是乡村餐馆，厨师会将客人没喝完的葡萄酒放到一个大容器里，烧菜的时候放一勺进去，菜的滋味竟然也是美妙绝伦的。
第一章 常识篇
喝葡萄酒上头是怎么回事？
最近有位消费者在邮件中写道，过年的时候，他买了一个牌子的干红葡萄酒，大家喝得都不多，最多也不到两杯，应该在正常范围内，结果是喝完后全家头痛。酒标上明明写着保质期十年，而那款酒是2001年的，不应该过期。问我怎么回事？
空腹干杯喝过量，肯定会引起头痛，几千元一瓶的美酒也是一样的，这个怪不得任何酒。（这倒不见得加水做的酒才会上头，但是上头的酒一定不是好酒）。但如果没有过量的话一般会存在两种情况，一般来讲，第一种情况是国际上都合法的在酿造过程中加的抗氧化的二氧化硫，可能是超了一点，但是对身体基本没有危害的，而有的人很敏感，超一点就上头。这种情况一般很少见。第二种在我们国产酒中普遍存在，那就是葡萄在收成的时候糖度太低了,在葡萄汁里加白砂糖量超过产生2%（v/v）酒精的量，这种酒喝起来后会头痛。
究其根源，还是葡萄的产量太高了。每棵葡萄树供给葡萄果的营养是有限的，挂的果子太多，不仅葡萄糖分不够，其他有益的物质也减少了，所以用这样的葡萄酿造出来的酒是稀薄的。这就像普通家庭养孩子，养一个可以养得很好，养得多了经济实力自然就不够，造成所有孩子都营养不良。还有一个道理大家可能都明白，热带海洋的鱼长得太快，肉不好吃，而在北方的海里，生长周期长，鱼肉也美味。比如说在山西种的葡萄经过一个冬天休眠，得到了很好的营养储备，葡萄到九月份才开始采收；而在云南，冬天温度较高，葡萄往往没有很好的修养生息，七月中旬就开始采收了，所以云南的葡萄比山西的葡萄所含的物质就少多了，而用云南葡萄酿造出来的酒也比较稀薄。当然每个人口味不同，有的人可能喜欢浓郁的山西葡萄酒，而有的人则喜欢清淡的云南葡萄酒。
其实在我国的山东、河北这两个区域，都是适合种植酿酒葡萄的，因此问题就不是冷水鱼和热水鱼的问题，而完全是高产的问题。这也是我国特有的问题，因为土地为农民承包所有，酒厂一般并不自己拥有土地，没有办法完全控制葡萄的种植，而农民普遍追求高产量，以便增加收入，如此一来，酒厂再好的设备也是酿造不出好酒来的。
第一章 常识篇
葡萄酒的消费误区
葡萄酒在中国得不到普及，主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用习惯的缺失，某些企业对消费者的误导和葡萄酒的重税也有较大影响。我将大家对葡萄酒认识的误区概括为以下几点：
一、将葡萄酒都当成红葡萄酒，也不管自己是不是喜欢,要喝都喝红酒，加甜汽水也要喝红的。其实白葡萄酒才是适合于最初饮用葡萄酒的人的口味，特别是搭配一桌丰富的中餐，不大会出错，而红葡萄酒遇到甜味、辣味、原味海鲜的菜是很难配的。白葡萄酒里有人体必需的八种氨基酸，酒中舒服的酸能分解蛋白，令人胃口大开，越吃越有滋味。
二、相信年份越老酒越好，导致现在市场上国产假年份的酒到处都是，而且卖得很火，真是受骗挨宰还去给人家捧场。世界上绝大多数酒都要求在两到三年内喝掉，真正有素质能陈年十年的酒很少，中国目前不可能有这种真正的老酒。
三、哪个牌子大而响就去喝这种酒，而且只喝这种不喝别的牌子。其实这种酒都是工业化生产的普通的酒，有的质量也很差的。再者说，只喝一种就像吃菜只吃一道鱼香肉丝一般，每天都吃也会吃腻了的，营养更不均衡。不喝别的酒怎么知道对比，怎么知道你热衷的牌子的优劣？为了一个牌子而放弃其他美酒等于是主动放弃了享受其他醇香的权利。
四、将葡萄酒当成白兰地、威士忌。经常在酒吧和夜总会看到有人将没喝完的葡萄酒盖上瓶塞，放回酒吧，还挂上标签，说下回来喝，这一下回都是十天八天之后了，有的还做三回来喝，酒早就氧化变坏了。葡萄酒的酒精度一般为8%~14%，而烈酒达40度；酒精度高的白兰地是不会氧化的。但葡萄酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显；如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏；白葡萄酒可以放两天左右，红葡萄酒可略多放一两天，然而完美的酒质将不会重现。
五、将氧化了酒当成陈酒香。这也是受我们黄酒的影响，黄酒一般都有氧化味，而葡萄酒有氧化味一般就认为坏了。
六、将红葡萄酒当药。有人一听说葡萄酒能预防心血管病、抽烟的人喝红酒还能减少尼古丁对人体的伤害，就开始当红葡萄酒是药了，每天喝一小杯，喝个十天半个月的，也不管是不是好喝，反正中药都是难喝的。
七、当洋葡萄酒是垃圾，可能受牛血粉污染。这是很可笑的事情，其实当初这样的酒一瓶都没进入中国。
八、总是觉得葡萄酒在家里放得越久越好。这是个误区，最可气的是国内有的酒标误导消费者可以保质十年，还有的不良酒厂故意讲“可以在家里放八到十年”。我们绝大部分人家里实际上都没有理想的存酒温度，即10℃~15℃。温度高，酒成熟过快，酒会粗糙，欠雅致，很快就变老了。如果某个月的室温达29℃，已经不可收拾了。温度每增加10℃，会令酒的陈化增加一倍，整年的温度变化最好不超过5℃，如果温度在六小时内迅速升高，酒便迅速陈化，最后变坏，也会导致瓶塞热胀冷缩，木塞的封存效果丧失，导致氧化。我做过试验，在上海的气候条件下在家里存放一年，夏天有时开空调有时不开，结果一瓶法国二等特级酒庄的酒在一年后开始走下坡，再不喝掉就坏了，若换作广东那边的气候成长就更快。
九、将酒在家庭展示柜里竖立存放。如果在北京这样干燥的气候里，不出一个月再好的酒都会放坏，因为酒液接触不到木塞就会导致木塞干缩，空气进到酒里后导致氧化。
第一章 常识篇
葡萄酒里都有哪些东西？
俗话说：好吃的葡萄不做酒。我们在水果摊上见到的葡萄都是用来生吃的，并不能酿酒，因为这类葡萄个大，水分含量高，纤维也多，而含糖量是低的，用这种葡萄做酒的话，是酿造不出好酒来的。一般来讲，酿酒的葡萄都是颗粒小，但精华很多的。
曾经有位消费者问我，葡萄酒如果都是用葡萄做的，酒不会很稠吗？他是以为纤维也进酒里去了。实际上，酿酒葡萄里的纤维是很少的，一般在酿造过程中就去除。不过，在我国一些生吃的品种，如玫瑰香、龙眼，也用来酿酒，但是它们只能做低档酒，比不上真正的酿酒葡萄品种。
由酿酒葡萄变成了葡萄酒，会发生一系列的化学反应，酒的营养和成分比葡萄要丰富多了。葡萄的主要成分有水（这种水是来自葡萄果里面的，而不是人工添加的，我们称其为“生命之水”）、酒精、单宁、酸、芬芳物质、颜色、少量的糖等等。
单宁是什么?
单宁是酒到了口里较涩的感觉。它是葡萄酒的骨架和天然的防腐剂,也是消除我们人体内的祸害“活性氧”的宝贝。单宁是葡萄酒陈年必备的，它来自葡萄的皮和梗以及橡木桶，因而又分成熟果皮上的好的单宁和葡萄梗上青涩的不好的单宁。好的单宁非常细腻。差的单宁粗糙。红葡萄酒的单宁比白葡萄酒高，因为红葡萄酒是带皮发酵的。
为什么葡萄酒都酸?

『贰』 请问教令狐冲喝葡萄酒要用夜光杯那个人是谁那他还说了其他几种酒是什么酒又要用什么杯来喝谢谢。

黄河老祖其中的祖千秋。

（1）高粱酒 青铜爵
“至于这高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒，禹饮而甘之，那便是高粱酒了。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，上佳米酒，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。”

（2）葡萄美酒 夜光杯
“古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！”

（3）汾酒 玉杯
“喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色”

（4）百草酒 古藤杯
“这百草美酒，乃采集百草，浸入美酒，故酒气清香，如行春郊，令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气。”

（5）玉露酒 琉璃杯
“饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。”

（6）梨花酒 翡翠杯
“饮这坛梨花酒呢？那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望
诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。’你想，杭州酒家卖这梨花酒，挂的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。”

（7）关外白酒 犀角杯
“这一坛关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香。”

（8）状元红 古瓷杯
“饮这绍兴状元红须用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气象，至于元瓷，则不免粗俗了。”

另有金光灿烂的金杯，镂刻精致的银杯，花纹斑斓的石杯，此外更有象牙杯、虎齿杯、牛皮杯、竹筒杯、紫檀杯等等，或大或小，种种不一。

『叁』 什么样的红酒算是特级红酒`

首先，你要说明你说的特级是指哪方面的？有品级方面，有酿造方面，甚至有味道方面的，有时候只有学习了通过你的舌头你才能感觉那个酒是真的好

『肆』 对比欧洲的红酒文化，如何看待中国的酒文化

中国是以谷物为主要原料造酒，而西方则以水果为主发酵酿酒。

由此可见，东西方国家对于酒器都非常重视，酒器种类的繁多不仅仅是因为社会生产力的发展，同时也是由于等级制度的需要，常常通过不同的酒器来代表不同的身份。

中国人喝酒讲情义，外国人喝酒讲情调。

中国的酒一直伴随着整个中华文化的发展史，纵酒赋诗是古人最擅长的，而随着社会经济文化的发展，不知道从什么时候开始，中国人喝酒不再讲品，而是讲拼，以前是品和度的关系，现在却更多的变成了拼和量的关系。

外国人喝酒更多的讲究一种情调。在西方，饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受美酒而饮酒。当然，在西方葡萄酒也有交际的功能，但人们更多的是追求如何尽情的享受美酒的味道。吃西餐，餐厅都是很安静的。小提琴、钢琴配乐，衬托着优雅的气氛。喝红酒配合牛排、羊排、奶酪等等。听着音乐享受红酒，这就是西餐文化。

『伍』 有人故意问红酒是什么,该如何幽默回答

小学语文知识竞赛题（1）

1、下列数量词的搭配，符合普通话规范的是( D )
A．一粒珍珠 B．一粒皮球 C．一粒豆子 D．一粒花生
2.工作了六个月后，新的主管发现自己在工厂里并不受欢迎。他询问一位工人：“汤姆，为什么这儿的人不喜欢我？我离开以前的工厂时，工人们还送我一把银茶壶呢。”“只送一把银茶壶？”汤姆坦率的说：“天哪，你现在要是离开这儿，我们会送你一套金茶具。” 汤姆的话，表明工人们什么？( D )
A．有情有义 B．坦率真诚 C．豪爽大方 D．讨厌主管
3 “孟母三迁”这个传说，说的是孟柯的母亲为了孟子而三次搬家的故事。搬家的目的是什么？ ( B )
A．避免纠纷 B．适于求学 C．免于牵挂 D．节省租
4.有一次，德国某空军俱乐部盛大宴会招待空战英雄，一个年轻的士兵斟酒时，不慎将酒泼到乌戴将军的秃头上。顿时，士兵悚然，会场寂静，人们预感到这里将要发生一场不小的地震。然而，出人意料的是，乌戴将军却悠悠然，他轻抚士兵肩头，说：“老弟，你以为这种治疗能再生头发吗？”会场立时爆发出经久不息的朗朗笑声。问：人们的笑声里包含着哪一项？(D )
A．嘲笑士兵 B．嘲笑将军 C．赞扬士兵D．赞扬将军
5． 下列四组汉字，全部翘舌的一项是( C )
A．追最朝杀 B．找才插吃 C．痴豺摘瞬 D．辍桌床从
6.下面4个词语中，笔划最多的词是 ( A )
A．痴想 B．一瞬间 C．诱惑 D．喧腾
7.脑筋急转弯：什么东西洗澡的时候不需要它，不洗澡的时候需要它？(衣服)

小学语文知识竞赛题（2）

1.下列数量词的搭配，符合普通话规范的是( A )
A．一枚邮票 B．一条油条 C．一支香烟 D．一头猫
2.有一次，某大学教师与一工人发生矛盾。那个大学教师破口大骂。这位工人没有跟着骂，只是轻轻地说了一句：“你是大学教师啊。”那个大学教师气焰顿挫，即刻悻悻而去。问：工人是靠什么战胜大学教师的？( C )
A．以牙还牙 B．辛辣讽刺 C．巧妙暗示 D．妥协让步
3.传说孟柯的母亲为了教育儿子而选择居住环境，曾经三次迁移，最后定居在哪里？( A )
A．学宫附近 B．穷乡僻壤 C．繁华都 D．文化名城
4．一支部队驻扎在北极圈内。一个老兵说：“这儿根本不算冷。我在斯B加呆过，那地方才冷呢！连炉子里的火都冻住了，怎么吹也吹不灭。”另一个老兵说：“这算什么！我呆过一个地方，讲话时，话一出口就冻住了，这样一来，我们只得把冰冻单词放在开水里融化，才能理解命令！”两个老兵采用的方法都是什么？( B )
A．比喻 B．夸张 C．拟人 D．讽刺
5.下面4个词语中，笔划最少的词是( A )
A．凝成了 B．漫湿 C．朦胧 D．海潮
6．脑筋急转弯：有一个人相貌平平，可是人们提到她的时候总是说“hǎo美，hǎo美”，为什么会这样？(她叫郝美)

小学语文知识竞赛题（3）

1．有错别字的一项是（ C ）
A．中流砥柱 B．班门弄斧 C．世外桃园 D．惨无人道
2.足球比赛中，形容第一个进球，不恰当的是（B ）
A．拔得头筹 B．独占鳌头 C．首开记录 D．率先破门
3.下列数量词的搭配， 符合普通话规范的是（ C ）
A．一只猪 B．一只马 C．一尊菩萨 D．一把笔
4.某政要的儿子驾车外出，违反交通规则被抓，交警正在填写罚单。这人一副满不在乎的神色说：“你知不知道我爸爸是谁？”交警一面继续开罚单，一边说：“这个恐怕我帮不了你，小伙子，你为什么不试着回家问问你妈妈？”他们两人的一问一答，都是：（C ）
A．威武不能屈 B．岿然不动 C．醉翁之意不在酒D．以强凌弱
5、谜语：（打一字）[ 肖 ]
有山就像墙壁，有人就像美女，走来还可走去，有手带点东西。
6.谜语：（打一字）半座亭子 [ 亨 ]

小学语文知识竞赛题（4）

1.下列说法，不符合普通话规范的是（ A）
A．塞车 B．办砸了 C．凸出来 D．直跺脚
2. 下列成语中，没有错别字的一项是（ B）
A． 精神焕散 B．心灰意冷 C． 民生凋敞 D．工程峻工
3. 下列四组词，褒义词、中性词、贬义词各有一个，它们的排列顺序，与众不同的一项是（ D ）
A．团结、结合、勾结 B．鼓舞、鼓动、煽动
C．爱护、看护、庇护 D．牺牲、丧命、死亡
4.有一次，德国大作曲家约翰内斯&#;勃拉姆斯应邀到银行家堡家作客：席间，主人拿出一瓶葡萄酒，说：“尊敬的音乐家，请您品尝!这是最好的酒，是我酒中的勃拉姆斯。”勃拉姆斯尝了一口，觉得并不是最好的酒，就微笑着说：“嗯，不错。不过如果这是您酒中的勃拉姆斯，那么，请您最好还是把贝多芬拿上来！”符合勃拉姆斯答话原意的一项是（C）
A、讽刺主人吹牛 B、声明自己不如贝多芬
C、向主人提出更高的要求D、不如演奏贝多芬的曲子
5.动物界中的长跑冠军是（ B ）
A．猎豹 B．羚羊 C．长颈鹿 D．狮子
6．谜语：（打一字）[ 于 ]
有竹不要充数，有草可以充饥，走来又得回去，开口一声叹息。
7.谜语：（打一字）神秘的眼睛 [眩]
8．脑筋急转弯：有一天，甲发现乙有了一块新手表，就问；“这个表不错，哪儿的?”乙回答说：“这不是的，是奖品。”甲又问：“怎么得来的?”乙回答说：“赛跑。我们三个人赛跑。我跑第—。”甲又问：“那两个人是谁?”乙回答说：“和一个丢表的。”问：乙的手表是怎么得来的?[偷来的或抢来的]

小学语文知识竞赛题（5）
1、下列四句体育比赛解说词，正确的句子是（ B ）
A．随着守门员一声哨响，比赛结束了。
B．中国女排队员破坏了巴西队的一传。
C．AC米兰队以速雷不及掩耳盗铃之势攻了过来。
D． AC米兰队以3：2的比分输给了国际米兰队。
2、顾客对理发师说：“我理一次头发，你竟收我10元钱，我头上几乎没有头发呀！收钱太多了。”理发师说：“不多，不多，我收您的钱不是因为剪头发，而是因为找头发来剪，这可花了我不少时间啊！”顾客说：“那么，我还是不能给您10元钱，您数10元钱得花多少时间啊！”顾客如此回敬理发师，使用的招数是（ A ）
A．以其人之道，还治其人之身 B．以退为进
C．以暴易暴 D．以牙还牙
3. 下列说法，不符合普通话规范的是（ D ）
A．掏鸟窝 B．端茶 C．捣麻烦 D．抓痒痒
4、下列四组生字，读音全部不同的一项是（ C ）
A．擎情靖儆 B．骚搔蚤臊 C．拙茁绌础 D．粼麟嶙鳞
5、有一个食人肉的国家里，一位旅行者偶然走进了一家餐厅。他看到厅里的牌上标着每一种菜肴的价格。每盘牧师肉是3美元，每盘猎人肉是4美元，每盘老板肉是5美元，每盘政客肉是25元。这位旅行者便不住问为什么政客的肉比其他人的肉要贵这么多。“这种肉要弄干净多不容易！”餐厅老板回答说。这则小幽默的主题是:（ D ）
A、讽刺老板唯利是图 B、揭露老板人性残暴
C、批评政客不讲卫生 D、讽刺政客灵魂肮脏
6、脑筋急转弯：哪一个自然数去掉一半还是原来的数？（ 1 ）
7、谜语：（打一字）黑狗不出声 [默]
8、幽默填词：体育课上，校长正在看体育老师给学生上掷铅球课。突然，一个铅球飞出，打中了校长的脚，老师大叫：“太偏了，方向要对准头（投） ！”
小学语文知识竞赛题（6）
1、下列说法，不符合普通话规范的是（ B ）
A．扯后腿 B．踏水车 C．逛马路 D．豁出去
2一个演员发酒瘾了，对导演说：“先生，请关照一下，叫他们一瓶真的威士忌来，好不好？因为，没有真的东西，恐怕演来不逼真。”导演听了，给这个演员一个绝妙的回答：“你说得很对。不过，明天服毒的那唱戏，怎么办？”导演的回答，表明他真正的态度的一项是（ C ）
A．赞成 B．担心 C．拒绝 D． 赞成又担心
3、下列四组生字，读音全部不同的一项是（ D ）
A．喊撼憾感 B．糟槽遭曹 C．昂仰养抑 D．扰犹优诱
4、一个歪带着帽子，嘴里叼着香烟的年轻人在电车上想戏弄一下售票员。他说：“我只小孩票行吗，售票员？”售票员瞧了一眼年轻人，说：“这里付钱只论年龄，而不论智力。”对他的评价，哪个是错误的？（ D ）
A．自讨没趣 B．自欺欺人 C．自取其辱 D．自得其乐幽默填词：
5、人们往往赋予一些花木以某种象征意义。下列说法，不恰当的一项是（ B ）
A．竹子——有节、谦虚 B．牡丹——默默奉献
C．松树——生命力强 D． 荷花——洁身自好
6、脑筋急转弯: 英语课上，英语老师要求同学用英语说一句话，你知道说什么话吗？[一句话]
7、谜语：（打一字）[ 啜 ]
四对去一半，两对排两行。三位不开口，一位徒悲伤。
8、幽默填词：化学老师做题时故意做错，然后让同学找出其中的错误。某同学艰难的答出之后，老师赞许的说：“很好，你看出了老师的破腚（绽） 。”全班同学目瞪口呆。下课后，老师刚走，全班哄堂大笑。

小学语文知识竞赛题（7）
1、下列四组生字读音完全不同的一项是（ D ）
A铸 涛 寿 筑 B湛 堪 甚 勘 C构 沟 够 苟 遄 端 瑞 喘
2、.下列诗句，不能体现诗人博大胸怀的诗句的一项是（ C ）
A． 日月之行，若出其中；星汉灿烂，若出其里
B． 北国风光，千里冰封，万里雪飘
C． 枯藤老树昏鸦,小桥流水人家，古道西风瘦马
D． 飞流直下三千尺，疑是银河落九天
3、选出没有错别字的一项（ B ）
A、脑浆迸裂猝然长逝 问心无愧花支招展
B、夜不能寐严阵以待 见贤思齐 获益匪浅
C、盛气凌人日理万机温故知新 心旷神疑
D、泱泱大国伸张正义繁花嫩叶&#;国他乡
4、选出下面句子没有语病的一项（ C ）
A、经过昨夜一场大雨，使空气清新多了
B、各种读书声汇成一支动听的声
C、科学发展到今天，谁也不会否认地球是绕着太阳运行的
D、大路两旁到处都植着果园
5、饭店客里几个客人正在聚会。
服务员：（敲门进来）对不起，各位，隔壁的客人说他不能读书。
客：什么？真是不知道害羞，你告诉他我7岁就能读书了。
这则幽默，真正不知道害羞的人是（B）
A．服务员 B．客 C．隔壁的客人 D．不能读书的人
6、法官：你把我们的总统称作什么？
学生甲：伟大的指导者。
法官：你犯了散布谣言罪。
法官：那你又把总统称作了什么？
学生乙：蠢货。
法官：你犯了泄露罪。
这则 幽默，讽刺的对象和内容是（D）
A．法官的妄加罪名 B．学生的信口开河 C．学生的违法乱纪 D．总统的昏庸无能
7、名作家盖达尔在旅行时．有个小学生认出了他，便抢着替他提皮箱。学生看到皮箱已经破旧得不成样子了．便问他：“先生是大名鼎鼎的，为什么用的皮箱却是随随便便的?”盖达尔笑着说：“这样难道不好吗？如果皮箱是大名鼎鼎的．而我却是随随便便的，那样岂不更糟？”问：不合盖达尔答话原意的一项是（ C ）
A．名誉高于物质享受 B．个人才华高于物质享受 C．反对追求物质享受 D．崇尚精神享受
8、第一个飞上太空的华人是（ B ）
A． B．王赣骏 C．钱学森 D．邓稼先
9、孔子是哪个学派的创始人（ B ）
A道家 B儒家 C墨家 D法学家
10、幽默猜字：红衣主教驾车飞弛，一名骑摩托追上把他拦住。主教问：“我的车开得太快了吗？”：“不，主教大人。您的车不是开得太快，而是A得太慢。” [ 飞 ]
11、幽默猜字：有个懒汉，什么事都不肯干，他求人给他介绍一个最轻松的工作。后来有人请他去看坟地，说没有比这更轻松的工作了。懒汉去了两天就回来了，他忿忿不平地说：＂这工作一点不轻松！＂＂为什么？＂＂别人都 A着，只我一个站着。＂[ 躺 ]
12、谜语：一口咬掉牛尾巴（打一字）[告]
13、猜谜语会快要结束了，那些悬挂着的使人眼花缭乱的一条条谜都被人们一一猜中了，最后只剩下三张没有写字的白纸条，工作人员说“这三张白纸条是猜一句成语，看谁猜中了”正在人们左思右想的时候，一个人突然走到领奖处领奖品了，工作人员笑着说“你猜中了”。请问这个人猜中的是哪个成语？[三思而后行]

小学语文知识竞赛题（8）
1.“雪中送炭——急人之所急”的歇后语与下面哪个意思一样（ B ）
A．望梅止渴 B．热中送扇 C．火上加油 D．千里送鹅毛
2．不属于老人自称的一项是(D)
A．老身 B．老夫 C．老拙 D．老茂
3.一位总统候选人在竞选辩论中对他的对手说：“挣钱的办法有成千上万种，但只有一种是诚实的。”对手问：“哪一种？”他回答：“正好是您不知道的那一种。”他通过这些话讽刺了对手什么？（ C ）
A．知识贫乏 B．不会挣钱 C．缺乏诚信 D．孤陋寡闻
4、下列句子，符合普通话规范的是（ B ）
A．送一本书给你 B．我吃过饭了 C．饭还没煮熟 D．他爷爷几岁了
5.第二次世界大战时，德军占领了巴黎。两个纳粹军官走进一家旅馆，他们傲慢的环视四周，然后问老板说：“这个猪圈，住一宿多少钱？”老板是个爱国者，他作出了最好的回答。问：哪一项最好？（ C ）
.A.每个入侵者法郎 B．每头牛法郎
C．每头猪法郎 D．每位法郎
6.著名作家安徒生很俭朴。有一次，他戴着一顶破旧的帽子在街上走，有个行人嘲笑他说：“你脑袋上的那个玩意是什么?能算是帽子吗?”安徒生不露声色地回敬说：“你帽子下面那个玩意是什么?能算是脑袋吗！”问：安徒生答话的言外之意是讽刺对方什么？（A ）
A．思想苍白 B．长相不好 C．说话粗俗 D．生活奢侈
7 .下列四项,哪一项不是风筝的别名?（ C ）
A．风鸢 B．纸鸢 C．风鹞 D．纸鹞
8谜语：（打一名家）种树种了好几株，株株剩下木头枯 [朱自清]
9谜语：（打一名家）疑难杂症 [辛弃疾]
10谜语：（打一名家）超龄 [老舍 ]
11脑筋急转弯：冬天的体育课上，所有的男生都戴着帽子，所有的女生都戴着围巾。体育老师见了，很不高兴。于是，他规定，以后上体育课，男生不准戴帽子，女生不准戴围巾。第二节的体育课，老师一看，帽子和围巾一件都没少戴，可是同学们却没有违反他的规定，为什么？[男生戴围巾，女生戴帽子]
12脑筋急转弯：有一个牧师很善于写悼词。其中有一篇是这样写的：死者是一个很勤劳的人。别人睡觉的时候他忙碌着；当别人醒来的时候，他拥有他们缺少的东西。问：死者是一个什么样的人？[小偷]

『陆』 金悦达长城干红葡萄酒1998年

事是这样的
以前在各大学校里都流传着这么一个恐怖故事
说是A校有不干净的东西 每当十五的时候 学校门口的鲁迅像的眼睛就会动
所有教学楼都会停电
楼梯会从原来的13阶变成14阶
实验室的水龙头放出来的水会变成红色
还有1楼尽头的那个厕所只要有人进去了就再也出不来了

于是 一群不信邪的孩子们约好15那天去探险
晚上12点 他们准时来到了那所学校的门口
鲁迅像的眼睛望着左边 他们记下了 生怕出来的时候记不得有没有动过
他们来到了教室 打开开关 咦 不是亮着的么？
“骗人。”一个男孩发出抱怨

“再看看吧。”

来到了楼梯口 “1 2 3...13没错阿 是13阶阿？”
孩子们有点怀疑传说的真实性了

于是他们又来到了实验室 水龙头打开了 白花花的水流了出来

“真没劲阿 我们白来了！”
刚开始的刺激感都消去了一半。
最后 他们来到了那个厕所
女孩子虽然口上说不相信 可是还是不敢进去
于是让刚刚很拽地说不怕的小C进去

看了表 1点整
2分钟后 男生出来了

“切 都是骗人的”
孩子们不欢而散。
出门时 一个看门人发现了他们 喝斥他们怎么可以那么晚还在学校逗留。孩子们撒腿就跑
小B特地注意了一下门口的石像 没错 眼睛还是朝左看得
“骗人的”他嘀咕了一声

“喂 小B么？小C昨天晚上和你们一起出去玩 怎么还没回来？”第二天早上 小C的妈妈打电话过来询问。
小C也没有去学校上课
孩子们隐约感到不对了

于是 他们将晚上的探险之事告诉了老师和家长
大家在大人的陪同下回到了那个学校。
“什么？ 我们的鲁迅像的眼睛一直是朝右看的阿。”校长听了孩子们的叙述 不可思议的说。
“可是我们昨天来的时候是朝左看的阿”
出门一看 果然 是朝右看得...
“可是昨天的确有电阿”
“昨天我们这里全区停电...你们怎么开得灯？”
“还有楼梯！”孩子们迅速跑到楼梯口
“1 2 3...12？”
“我们的楼梯一直是12阶的。”
“不可能！！！”
“还有实验室”一个孩子提醒道
“对 实验室”
一行人来到实验室 就在昨天他们开过的那个水龙头下 有一摊暗红色的痕迹。
“是血迹。”
“那...小C昨天还去过那个厕所...”大家都感到了一阵莫名的恐惧
“走 我们去看看”校长也意识到了事情的严重性
...
推开门...
小C的尸体赫然出现在大家的眼前
因为惊恐而睁大的双眼
被割断的喉管血淋淋的
内脏散落在已经干掉的水池里...
“阿...”小C的妈妈当场昏了过去
几个老师马上冲出去呕吐...
小B也被吓得目瞪口呆
在他晕过去的前一秒钟
他瞥见小C的手表
指针停在了1点...
就是小C进去的那个时候...

顺便说一下 他们去探险的那天晚上 并没有门卫...

将此贴转向5个以上的论坛不会魔鬼缠身且能实现一个愿望 。
不回帖者晚上凌晨过后往往......
对不起，我很不情愿，但是......请各位原谅
评论(13) | 83 32

2013-07-29 13:41热心网友
最佳答案小故事: 很多年前, 一个爸爸和一个妈妈想休假，所以他们决定晚上去城镇。他们叫来最信任一个人来照看孩子。当保姆来的时候，他们的连个孩子已经在床上睡着了。所以保姆只是看了看孩子是否睡的好，就坐下了。
深夜，保姆觉得无聊就想去楼下看电视。但是她看不了，因为楼下没有电视（因为孩子的父母不希望他们的孩子看太多垃圾）。她就打电话给孩子的父母，问是否可以在他们的卧室看电视，当然孩子的父母同意了。
但保姆又想要最后一个请求。
她问是否可以用毯子或者衣服盖住那小丑雕像，因为那使她感到很害怕。
电话沉默了一会。
（此时爸爸在和保姆通话）
他说：带孩子离开房间……
我们将会叫警察……我们从来没有什么小丑雕像。
那小丑很可能是一个从监狱逃出来的杀人犯。

电话里沉默了一会儿。

（正在跟保姆通话的孩子的父亲）说：带上孩子们，离开房子……我们会通知警察……我们没有一个小丑雕像……

孩子们和保姆被小丑谋杀了。

结果是，小丑是一个从监狱里逃出来的杀人犯。

如果你不在5分钟内转发这个贴子，这个小丑在凌晨3点时将会拿着刀站在你的床前。

我在这里发了，这就是恶魔般的小丑没有杀我的原 参考资料：呜呜~我是无辜的，迫不得已的

『柒』 怎样买红酒啊

①根据个人的口味特点和食物类型选购不同的葡萄酒种类。口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主，口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主；突出鲜味的清淡食物应配合饮用新鲜白和桃红葡萄酒，高脂肪、高蛋白的食物应配合饮用口味厚重的陈酿型红、白葡萄酒；餐前开胃酒以加香葡萄酒为主；餐后酒以甜型葡萄酒为主。

②不同类型葡萄酒的饮用温度不同，干白葡萄酒多以8～12℃为佳；干红葡萄酒多以14～18℃为佳；甜型葡萄酒多以8～10℃为佳。

③葡萄酒应倒放或平放于冷凉（12～15℃最佳）、干燥、避光处。一次未饮用完的干型葡萄酒，可用原木塞或购买的代用塞密封后存放几天，但感官质量会下降，应尽快饮用；一次未饮用完的甜型葡萄酒，必须用原木塞或购买的代用塞密封后于0～4℃处冷藏，并尽快饮用。

④葡萄酒只有在适量正确饮用时才能发挥其营养保健功效，过量饮用同样具有一定副作用。正常情况下，适宜饮用量为每天250～300毫升（约1/3瓶），最好配合正常进餐和晚上睡眠前分别饮用。