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太原最好的红酒

发布时间: 2021-05-24 19:16:18

⑴ 太原牛排红酒酒哪家最好吃

在美特好超市!华联超市!山姆士超市!沃尔玛超市都有卖的!在卖冷鲜的地方就有!

教你几招做牛排

方法一:

第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便
??
??第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);
??
??第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下。
??
??忘了一件事,在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。

??这样弄出来的牛排不至于太生。
??
??最后,别五点钟就做啊,最好等到七八点,天黑之后,要有红酒,蜡烛,还得面对面坐,顺便弄个小的鲜花筐在当中,剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。
??
牛肉不要太厚,用刀背拍烂,少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟,用橄榄油,没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗,有没有cheese碎?最后应该撒上少许,配上小茴香。对了,还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香,加上些卤汁,没有卤汁就算了,加些红酒盐(盐要刚刚好,别太咸)稍微开一下,最后勾芡,浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

方法二:

材料:(二人份)
1. 生牛排。 4. 红酒。
2. 海盐。 5. 乾燥香料(Italian Season)。
3. 黑胡椒粒。 6. 橄榄油。

做法:
事前的腌制:
1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐,用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。

2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的),高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒,不使用也无所谓,然而,味道的丰富性稍微不足)。

3. 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香,味道也不错。

4. 整个腌制约十来分钟即可。

下锅煎罗:
1. 热锅,下橄榄油,下牛排。

2. 用大火将两面稍微煎过,以锁住牛排的肉汁为目标。

3. 一旦锁住肉汁之后,倒入刚刚腌制用的剩余酱汁,关小火,盖上锅盖,闷煮个几分钟,(端看牛排的厚度而定),即可起锅。

4. 切开来的肉片切面,是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒,就是美味的嫩煎牛排罗。

⑵ 太原红酒公司哪家好

最好的就是“波维多”酒窖的红酒了,直接法国平移过来的酒窖货柜,酒窖专门聘请法国设计师按照法国存放红酒的环境设计的

⑶ 山西有什么好的白酒和红酒

白酒有汾酒、竹叶青酒、龟龄集保健酒等,至于红酒呢,去山西红酒庄就知道了.

⑷ 哪些牌子的红酒比较好

张裕最好,长城也可以。超市推销员一般会推荐长城
(……)
赤霞珠的口感内好。赤霞珠是葡萄容品种的名称,酿出的酒呈宝石红色,酒体澄清,果香浓郁优雅,口感醇厚、舒顺、回味悠长、具典型风格值得一试。
以上两个品牌的此品种我都尝试过
解百纳是几种葡萄酿制的
味道很重
不做推荐
品尝愉快O(∩_∩)O

⑸ 我在山西太原,想买些红酒,问下哪里的红酒高档又便宜

太原万达天玺公馆底商卡莱罗,葡萄酒会所…卖的都是澳大利亚进口的,品质不错,我中秋送礼在那买的。

⑹ 太原有高档的红酒会所么我想在红酒会所和朋友谈点事情,不知道哪里有档次高一点的红酒会所

坞城南路荣军北街有家奥登堡国际酒庄,装修豪华,环境优雅!

⑺ 红酒什么牌子好喝

拉菲、杰卡斯、Chateau ChBlanc(白马)、ChateauAusone(奥松)、Petrus(柏翠)这五个牌子的红酒好喝。下面具体来介绍一下这些红酒。

一、拉菲

相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒,特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影,拉菲是红酒里面的高端奢侈品,能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。

四、ChateauAusone(奥松)

奥松被人们称为诗人之酒,而且其酒庄的排名和白马是同一个等级的,奥松葡萄酒喝起来酒质十分的浑厚,而且口感有点像咖啡和木桶的香味,喝起来十分大气。


五、Petrus(柏翠)

柏翠酒庄是法国比较出名的一个葡萄酒酒庄,不过柏翠生产的红酒比较少,所以其葡萄酒售价非常的昂贵,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐储藏能力特别的强,在内行人眼中柏翠葡萄酒是红酒的王中王。

选购技巧:

1、看年份

葡萄酒的年份指的是酿酒葡萄收获的年份,一个年份的好坏就看天气、自然灾害、病害等一切能影响到葡萄的生长和采摘的因素如何。一般来说好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。

2、看酒瓶封盖

红酒一旦接触空气保质期就会缩短,口感也会受到影响,那么我们在挑选的时候,就要仔细的观察瓶盖处是否有异样,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明酒的品质不高,就不要购买了。

3、看瓶身标签

红酒的瓶身标签是有很多信息的,酒庄名、葡萄品种、产地、酒精度等信息,但是我们在看的时候,还要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有这些标签,也不要购买,因为红酒的质量得不到保证。

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