娃哈哈西班牙红酒特色

1. 法国葡萄酒与西班牙葡萄酒各自有何特点与区别

法国葡萄酒与西班牙葡萄酒的区别：口感不同，原料不同，制作过程不同。

法国葡萄酒的特点：

1、原料：法国葡萄酒的原料葡萄不仅限于波尔多在法国东北部的阿尔萨斯产区的葡萄也能酿造出好的葡萄酒。

2、制作过程：葡萄酒的酿造有较多限制，不允许对葡萄酒后期做加酸、加糖等操作。

3、口感：果味悦人；勃艮第酒味浓郁，单宁成分少，入口有丰富的变化感

西班牙葡萄酒的特点：

1、原料：西班牙日照充分、气候干爽、又以Tempranillo葡萄为主。

2、制作过程：由于西班牙的酿造传统，酒的香型完全以自然的水果香味为主，因此很容易被广泛的大众接受。

3、口感：酒体非常浓烈厚重，酒精度较高，味道浓厚。

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品酒步骤

1、正是当酒还在杯子里的时候，把你的鼻子放进杯子里，你闻到的香气更加优雅和清淡，这是酒中香气最弥漫的部分。

2、手握住玻璃柱，顺时针摇动品酒杯，使酒绕着玻璃旋转，酒挂在玻璃的墙上。这时，葡萄酒中的大部分芳香物质都会挥发。停止摇晃后，第二种气味，此时，气味更饱满、更丰富、更强烈，能更真实准确地反映葡萄酒的内在品质。

3、啜一口，让葡萄酒充分与空气混合，用半漱口水接触口腔的各个部位。此时，单宁、甜度、酸度、圆润度和成熟度都可以进行总结和分析。

4、好酒需要知己的欣赏。如果你想完全了解和欣赏她，有时你不得不放弃一些。这是欣赏过程的最后一步：呕吐。当酒与口中的味蕾充分接触时，舌头会感觉到她酸甜苦涩的味道，然后吐出酒来。这时，你想感受的是酒在口中的回味和舌根的回味。这是一款很好的西班牙葡萄酒，因为它回味悠长，丰富。

2. 西班牙葡萄酒的等级

2003年的葡萄酒法规将西班牙葡萄酒分为两大类：Vinos de Calidad Procidos en Regiones Determinadas (VCPRD)法定产区酒和Vinos de Mesa (VDM)餐酒。

Vinos de Calidad Procidos en Regiones Determinadas (VCPRD)：

这一级别代表了西班牙葡萄酒生产的较高要求，其中又分为以下几个等级：

1. Vinos de Pago(VP)特优级法定产区酒

这是西班牙葡萄与葡萄酒法规中最新建立的级别，是分级系统中的最高级别。在这个级别里囊括了一些西班牙最著名的葡萄酒。这些葡萄酒的产区面积可能小到只是一个葡萄园，但它的气候和土壤一定极具特色。特优级产区葡萄酒的生产和销售所遵循的质量管理系统和特级产区酒(DOCa)一致，并且必须在原酒庄完成灌装。

2. Vinos con Denominación de Origen Calificada (DOCa)特级法定产区酒

只有在很长一段时间都能保持较高的质量水准的葡萄酒才能归属于这个级别。在1991年4月，里奥哈产区成为了第一个升入此级别的产区。

升入这个级别的要求包括:在过去的10年内都属于产区酒级别(DO)，并且所有产品都必须以瓶装酒的形式出售且灌装必须在原酒庄完成，其质量为相关机构所监控。

3. Vinos con Denominación de Origen (DO) 法定产区酒

这一级别的葡萄酒囊括了生产于特定产区的高质量葡萄酒，并且其酿造过程必须遵循各产区特定的工艺标准。这些工艺标准由各产区的原产地保护委员会制定，其具体内容包括允许使用的葡萄品种、单位面积产量、酿造方法以及陈酿时间。若想升入法定产区，质量必须满足要求，除此之外，在过去的5年时间里都必须达到地区标识酒的级别。

4. Vinos de Calidad con Indicación Geográfica (VCIG)地区标识酒

这一级别的葡萄酒必须采用种植于指定产区的葡萄酿造，并且其质量必须反映出该产区的地理气候特点以及人为因素，其中包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造以及陈酿过程。在酒标上标有"Vino de calidad de + 产区名"。

Vinos de Mesa (VDM)：

这个类别代表了西班牙葡萄酒的较低级别，主要分为两个级别：

1. Vinos de la Tierra 地区餐酒

这一级别的葡萄酒生产于指定产区，并且允许标明产地。其生产过程所遵循的质量标准的严格程度低于法定产区酒。这一级别的葡萄酒的酒标上除标有产地外，还需要标明酒精度以及口感特点。

2. Vinos de Mesa 餐酒：剩下的酒都属于这一级别。

西班牙葡萄与葡萄酒法规也制定了依据陈酿时间划分的葡萄酒等级，这种等级有两个系统，一个系统是针对全国葡萄酒，地区餐酒和法定产区酒共同的陈酿分级；一个系统是只针对法定产区(VCPRD)葡萄酒的陈酿分级。

地区餐酒和法定产区酒共同的陈酿分级：

1.Vino noble(法定18月新酿)：这一级别的葡萄酒必须经过至少18个月的陈酿，陈酿可以在容量不超过600升的橡木桶或瓶中进行。

2.Vino añejo(法定24月成酿)：这一级别的葡萄酒必须经过至少24个月的陈酿，陈酿可以在容量不超过600升的橡木桶或瓶中进行。

3.Vino viejo(法定36月陈酿)：这一级别的葡萄酒必须经过36个月的陈酿，并且拥有氧化特性，这些氧化特性产生于光、氧、热量的共同作用。

3. 如何看懂西班牙红酒酒标

一、标签包含的内容
酒标常见的内容有以下几项：
（1） 葡萄品种；
（2） 红酒名称；
（3） 收成年份；
（4） 等级；
（5） 产区；
（6） 装瓶者；
（7） 酒厂名；
（8） 产酒国名
（9） 净含量；
（10） 酒精浓度。
1、 葡萄品种
并不是所有红酒酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上，才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定，如德、法，标签上如果出现某种葡萄品种名称时，表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界酒标上较常看到标示品种名称。
2、 红酒名称
红酒的名称通常会是酒庄的名称，也有可能是庄园主特定的名称，甚至可能是产区名称。
3、 收成年份
酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区，特别是在北方的葡萄种植区由于气候不如澳、美等新世界产区稳定，所以品质随年份的不同有很多的差异。在购买红酒时，年份也是一项重要参考因素，由此可知该酒的酒龄。
4、 等级
红酒生产国通常都有严格的品质管制，各国的酒等级划分方法不同，通常旧世界的产品，由酒标可以看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度，所以没有标出。
5、 产区
就传统红酒生产地来说，酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒，就大略知道该酒的特色、口味。某些红酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。
6、 装瓶者
装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的红酒会标示“原酒庄装瓶”。一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。
7、 酒厂名
著名的酿酒厂常是品质的保证。以布根地为例。同一块葡萄园可能为多为生产者或酒商所拥有，因此选购时若只看产区，有时很难分辨出好坏，此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般生产者和装瓶者都是同一企业。
8、 产酒国名
该瓶红酒的生产国
9、 净含量
一般容量皆为750ml，也有转为酒量较小的人所设计的375 ml 、250 ml 、185 ml容量的红酒和为多人饮用和宴会设计的1500 ml 、3000 ml 、6000 ml容量的产品。
10、 酒精浓度
通常以（。）或（%）表示酒精浓度。红酒的酒精浓度通常在8%~15%之间，但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高（约18%~23%），而德国的白酒酒精含量一般较低（10%以下），且酒带有甜味。
二、新世界酒标----认出葡萄品种、庄园
新世界红酒的酒标较为清晰明了，而且都有英文，所以较易看懂。对新世界的酒标最主要记住：酒名（或品牌）、所用葡萄品种和产区名，年份则次之，因为新世界的气候相对稳定，大部分中低价酒年份对品质影响的意义不是太大。
三、旧世界酒标----认出庄园、等级
旧世界的酒标很少标示出葡萄品种，因此，庄园或者产地名称是很重要的信息，不同国家的等级制度也是必须掌握的信息。
波尔多酒标签
法国酒标签中极重要的是产地名称，因为产地名称几乎等于是该酒的质量评级。此外，法国的分级制度中，若是属于较好的AOC（法定产区酒）级酒，则酒标上也会突出该酒的产地名称。
布根地酒标签
布根地红酒的产区、年份是最重要的信息。其次是装瓶酒厂。
意大利酒标签
品管与分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后，意大利酒才开始提升。不过由于分级制度并不完善，不一定能保证产品品质，往往只说明酒的出处及该区的法定条件。
德国酒标签
德国的酒标签虽然不易看懂，不过分级制度严谨，德国于1971年实施红酒分级制度，葡萄的含糖量是决定等级的要素。只要记住日常餐酒（）、乡土餐酒（）、法定产区酒（）和优质法定产区酒（）的关键字，就可以区分该酒的品质。优质法定产区酒（）根据糖度不同，分为6个级别，分别是一般红酒（Kabinet）、晚摘红酒（Spatlese）、贵族霉红酒（Auslses）、精选贵族霉红酒（Beerenauslese）、精选干颗粒贵族霉红酒（Trockenbeerenauslese）、冰红酒（Eiswein），它们也是选择德国红酒时应该关注的标志。
西班牙酒标签
西班牙的酒标签上除了标示分级制度（四种等级）外，特许酒会标上陈年时间，另外著名的雪莉酒则会标明所属类型（Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn等）
四、不同国家的分级制
各国对红酒的等级区分都有着不同的制度，法国的AOC，西班牙的DO，意大利的DOC和DOCG,德国则以葡萄的含糖量来决定等级。但相同的事这些制度都是为了确保红酒不会变为大批量生产的工业化饮料。
法国：
GRAND CRU（例级名庄 / 特级名庄 法定产区）
IER CRU（一级名庄 法定产区

4. 哇哈哈代理的西班牙肯萨特藏干红葡萄酒市面价大概多少钱一瓶 这酒怎么样档次如何

这个酒市面价2000左右，非常高端的一款，我过年买过送人的，反映不错。

5. 欧洲著名的红酒品牌

1.罗曼尼康帝酒：

罗曼尼-康帝(Romanee Conti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座，1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。

2.柏翠酒：

在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。

3.里鹏酒：

Le Pin是法文的松树之意，它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。里鹏酒庄占地仅5英亩，每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。

4.拉图酒：

拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一，这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。

5.奥比昂酒：

世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄(Haut Brion)。该酒庄成立于1550年，从整地到葡萄酒酿造，所有事情均由Jean de Pontac一手缔造。之后，他在伦敦开设了一家酒馆，专卖自产的葡萄酒，并大获成功。

6. 娃哈哈红酒是进口的吗

垃圾红酒，喝了拉肚子，都不要买娃哈哈产品，夸大宣传，不要给孩子喝

7. 进口西班牙葡萄酒优势有哪些

一楼说得比较靠谱。西班牙的特产葡萄品种添帕尼罗和西班牙的佳美娜，都是我所喜欢的类型。
只是，西班牙也是一个葡萄酒高产的国家，西班牙酒国内也较常见，性价比在旧世界红酒中，应该算是高的。

8. singsia怎么做的就是传统的西班牙红酒特饮需要些什么原料

你说的应该是sangria。Sangria是源自西班牙的wine punch, 即是特色混合性微酒精饮品。在西班牙、葡萄牙等国版很普遍，最近在其他国家权也很流行。喝Sangria在夏季喝最好，清凉解热，水果也新鲜。 在西班牙，每一家餐厅和酒吧都会供应Sangría，而材料、配方以及制法都各有不同，而且不一定要使用高级的红酒，即使是平宜的红酒也能做出好喝的Sangría。 除此之外，也有用白酒代替红酒的做法，称为Sangría Blanca，水果方面也没有什么规定，以柑橘类、苹果、水蜜桃和桃李等较为常见。 一般来说，调制sangria的原则就是果汁加葡萄酒加糖（或糖浆）加一点烈酒（朗姆酒或白兰地）以及苏打水。具体的比例可以根据个人口味来定，喜欢酒精味道多一些的就多加点葡萄酒，喜欢果味多一点就多加果汁。

9. 娃哈哈一款康维斯坦伯尼红酒价格多少朋友送了两瓶，750ml的

西班牙的吧，这款口感还不错，比较适合中国人口味，超市价格在160/瓶上下，但找对渠道，应该100左右可以买到。我做过红酒。
纯手打，选我吧。

10. 法国、西班牙、意大利、智利等地区的葡萄酒各有什么特色，请分别讲述一下，简单点，谢谢

法国、西班牙、意大利、智利 这几个国家可以分一下类
法国、西回班牙、意大利 是旧世界的答
智利是新世界的 这样就比较好分了

1）历史。旧世界葡萄酒历史悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史；新世界葡萄酒历史比较短，最长也就二三百年。
2）种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格，那里是不允许灌溉采取听天由命的方式种植；新世界较为宽松，可以根据气候情况进行灌溉。而且在方式上，旧世界讲究精耕细作，注重人工；新世界以机械化为主。
3）酿造工艺不同。旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。
4）法规不同。旧世界有严格的等级标准，以法国为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。
5）包装不同。旧世界沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装，他们注重标示产地、风格较为典雅与传统；而新世界包装多样，讲究外在，因为他们注重标示葡萄的品种，色彩较为鲜明活跃。