prestige2001红酒
① 法国中级酒庄的AOC葡萄酒2001年的现在还能喝吗
红酒的陈年潜力需要具备以下三个因素:
1、有较大陈年潜质的葡萄酒,必须有较高的单宁含量。
2、如果酒中没有让酒的口感新鲜而爽脆的充足酸度,再多的单宁也毫无用处。
3、单宁和酸度非常重要,但如果酒中果味不足,随着酒的陈年,酒尝起来将毫无味道。
能够陈年的酒主要有高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒,顶级的干白葡萄酒,年份香槟和波特酒。
红葡萄酒含有单宁,单宁本身是抗氧化剂,所以单宁的多少对于葡萄酒的陈年能力具有比较重要的作用(当然不是越重越好)。单宁需要时间来软化,可以通过和氧气的适量接触及酒里面其他物质的反映能够生成新的物质,增加葡萄酒的复杂性。除了薄若莱新酒需要在几个月内喝掉,多数的干红葡萄酒都能够放上1~2年没什么问题。较高级的干红葡萄酒还需要经过一段时间陈年,让其发展进入适饮期。
干白葡萄酒一般一上市就在适饮期了,可以开瓶饮用,而且白葡萄酒没有单宁,能够陈年的时间比较短。当然也有些非常顶级的白葡萄酒可以陈年相当长的时间,但是那是非常稀有的。甜白酒,多数具有一定的陈年能力。无年份的香槟,也是可以不需要陈年,上市就喝的。但是一些昂贵的无年份香槟,年份香槟和名品香槟(Cuvee Prestige)都可以陈年10~20年时间,甚至更久。随着陈年,香槟会越来越细腻,但是慢慢失去其活力和力度。
此外,还要看葡萄酒的储存环境,如果储存环境不合格的话,酒很容易变质变坏,所以这款2001年的酒能不能喝取决于以上说的各种因素。也就是说,如果只是一般餐酒的话,即便储存环境符合要求,基本上也过了最佳适饮期。
② prestige是什么牌子的酒
PRESTIGE 卡布朗城堡 葡萄酒 年份问题 需要仔细查看标签
另外 如果是现代近期的就 可以从瓶子的另一面看标签后面 应该有生产日期
标签上有生产批号的话 你可以致电PRESTIGE 卡布朗城堡客服询问
③ PRESTIGE DE FRANCE vino tinto 我想知道这个牌子的红酒是哪里出 价格是多少哦
这款酒有点不太对啊,酒标的最下面一行是法国欧盟餐酒VCE,但是这款酒的条码是84开头,84是西班牙酒的条码,所以有点不太对。
④ 法国葡萄酒标签上“Cuvee Prestige” 是什么意思
cuvee prestige直译来过来,就是有威望的酒,还有自另外一个词:grand vin(高级葡萄酒) ,也是经常用在法国葡萄酒标上面的。
但是,cuvee这个词在法语中,其实多指香槟,cuvee prestige的意译,就是珍藏香槟的意思。而红葡萄酒,一般会标识grand vin ,后面接地名,如:grand vin de bordeaux(波尔多高级葡萄酒)或grand vin de france(法国高级葡萄酒)。所以楼主的疑问是有道理的,干红标签上出现cuvee prestige不太正常,至少我没有见过这种表示方式。
另外,不管是cuvee prestige,还是grand vin de xxx,其称谓都不具有任何法律级别上的约束力,只要不是杂牌酒,均可由生产商自行标注。
⑤ 请帮忙鉴定一瓶法国红酒
不好,才一百多块,2003年的法国波萨克干红,不过有人喝红酒是有个人喜好的,你的领导如果以前喝过,喜欢的话,倒还可以,如果他不懂红酒,就不要送了,免得他知道后就不好了,毕竟才一百多块。
⑥ chateau prestige在红酒中的意思
发酵
⑦ 法国红酒鉴定
GRAND VIN DE BORDEAUX 波尔多优抄质葡萄酒
2003 年份,袭指当年采摘葡萄酿造
ELEVE EN FUTS DE CHENE 橡木桶陈酿
CHATEAU CAZEAU 国内酒商翻译成 法国嘉和庄园
这款酒是 波尔多法定产区葡萄酒 AOC
国内价格在130-150左右。
⑧ 找人鉴定下这品红酒
tayet 这个词并没有实际含义,仅仅是个名称,和雄狮也没有什么关联。
在波尔多内左岸梅多克,有这样容三只酒:超二级庄雄狮、超二级庄雄狮巴顿、三级庄朗歌巴顿,这三支酒都是很著名的列级名庄酒,而且三者间是互有关联的,属于“亲戚”关系。而这支酒的酒标,与三级庄朗歌巴顿有些相似,所以估计是这个原因,被国内的一些经销商起了这样一个名字。酒盒也是国内经销商自己配的。
CUVEE PRESTIGE确实就是有高级窖藏这层意思,但这也并不是一个具有法定效力的说法。
这支酒的法定等级,是Bordeaux Superieur 超级波尔多,也是仅仅属于大产区AOC的范围之内,质量要求比一般的波尔多AOC要高一点点,这样的原装进口酒,不应该超过200圆人民币才合理。
⑨ 法国进口葡萄酒标签上“cuvee prestige” 求解
cuvee prestige,中文一般指优质葡萄、高级特酿的意思,法语中就是珍藏香槟的意思,cuvee这个词在法语中,其实多指香槟。
干红葡萄酒,在法语中,一般会标识grand vin ,后面接地名,如:grand vin de france(法国高级葡萄酒);grand vin de bordeaux(波尔多高级葡萄酒)。
(9)prestige2001红酒扩展阅读:
香槟相关介绍:
香槟是是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原产于法国香槟省。香槟酒,是一种起泡葡萄酒,在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。
而香槟酒在我国有大香槟与小香槟之分。大香槟是用全汁葡萄酒酿制的,酒体内有大量的二氧化碳,酒瓶内形成很大的压力,启瓶时能发出脆响,并且能涌出很多气泡;而小香槟则没有这些特点,它实际上是一种葡萄汽酒。
⑩ CHATEAU的CUVEE PRESTIGE 2009 BORDEAUX 这个红酒大概多少钱
大波,最低等级AOP,50一瓶