黑教皇红酒2013
Ⅰ 法国的歪把子红酒什么价格
你说的是黑教皇城堡中的一款吗?800左右的价格。
Ⅱ 法国波尔多迪宝古产区古尼庄园正牌2003红酒价格 有谁知道
价格不好估计
古尼庄园是玛格列在近期购得的一个庄园,位于迪堡谷Cote de Bourg,葡萄园坐落在一座圆形山丘上,庄园就设在山顶,四周环绕着葡萄树,所以它们可以非常充分地享受到太阳光照。在如此与众不同的优良光照条件下,种出来的葡萄必然也是相当好的。于是玛格列选择了这个富有潜力的庄园。
古尼是迪堡谷地区最为古老的庄园,它的历史可以追溯到三个世纪以前。古尼庄园位于一个充满历史和考古遗址的地方。庄园的城堡是一所建于1970年的优美的乡村式宅邸。在这里,葡萄种植的历史要追溯到大约公元前50年的罗马战争时代。一些最早的酿酒葡萄——今天赤霞珠葡萄的“祖先”——就种在此地。
粘土石灰石的土质,位于斜坡上的葡萄园,加上理想的太阳光照,形成了古尼庄园极佳的风土条件,使得这里的葡萄能够缓慢而充分地成熟。庄园的葡萄坚持使用手工采摘与去梗,采取轻度碾压。来自不同地块的葡萄分开发酵,以最大程度地优化调配。葡萄酒则在纹理细密的橡木桶中陈年。
现任庄主:伯纳德•玛格列Bernard Magrez
葡萄园巨头伯纳德•玛格列,他拥有波尔多地区21个庄园,包括极富传奇色彩的黑教皇城堡Chateau Pape-Clement,以及世界各地的11个庄园。他就是那些超级明星葡萄酒的幕后人。他的所有庄园都遵循着手工操作的原则,再加上著名酿酒顾问米歇尔•罗兰Michel Rolland的鼎力相助,在一片片适合葡萄种植的贫瘠土地上生产出惊人丰富且浓郁的葡萄酒。
技术信息
地理位置:托里亚Tauriac,迪堡谷
产区:迪堡谷法定产区
面积:整体22公顷的葡萄地块
土壤:具有良好光照条件的粘土-石灰石坡地。
葡萄品种:50%梅乐,20%玛碧,15%赤霞珠和15%品丽珠。
平均树龄:30-35年
种植密度: 5,400株/公顷
栽培法:葡萄树行间完全种满绿草;采用只留两根主枝的传统波尔多修剪法;除芽,疏叶和绿色收获。
酿酒法:手工采摘葡萄,除梗后放在振动桌上进行挑拣。发酵前进行浸皮。葡萄酒与葡萄皮一同进行长时间浸泡。50%的酒以自流的方式流入纹理细密的法国橡木桶中陈酿,其它的则放在大酒桶中陈酿。
产量:
古尼庄园(正牌):4,000-4,500升/公顷
小古尼(副牌):5,100升/公顷
品牌:
Chateau Guerry古尼庄园(正牌)(迪堡谷法定产区)
La Chapelle Chateau Guerry小古尼(副牌)(迪堡谷法定产区)
Contemplation古尼思(迪堡谷法定产区)
年产量:170,000瓶
特性:
古尼庄园(正牌):果味香浓,口感顺滑且圆润,散发着麝香风味。这款宝石红色的葡萄酒可在年轻时饮用。
荣誉奖项:
古尼庄园(正牌):
2003年份:2006年度波尔多大赛银奖
2006年度维罗纳大赛(意大利)“Gran Menzion”奖
2006年度《品醇客》铜奖
网站:www.bernard-magrez.com
侍酒建议
酒窖湿度和温度:70-95% ,14-18℃
饮用温度:17-19℃
最佳饮用和保存时间:大约10年左右。
食物搭配:
古尼庄园(正牌):加入少量酱汁/香料(不要太多)烹制的肉类。
Ⅲ AOC Bordeaux Superior属于什么级别
法国红酒AOC也就是法定产区级别,比VDT日常餐酒, VDP地区餐酒, VDQS优质地区餐酒的等级为高,虽说是法定级别中最高,但AOC的产量占到了法国葡萄酒总产量的一半以上。在AOC里面,再细分好几个级别:最低等级的是大区级别的AOC,以波尔多为例,就是AOC bordeaux, AOC bordeaux superieur也是属于大区级别的,但是稍好于AOC bordeaux .接下来更好一些的是子产区级别,例如medoc梅多克, Blaye, Cote bordeaux等等。再往上,就是村庄级别的,例如位处medoc子产区里面的Margaux玛歌, pauillac波亚克。再再往上,就是那些被标上中级酒庄Cru Bourgeois的,然后最高级的,是列级庄园Grand Cru Classes。波尔多的grand cru classes一共有三个体系,一个是左岸梅多克区的1855评级榜,从一级到五级排列,一级庄里面有拉菲,拉图,玛歌,木桐,侯伯王(红颜容,唯一不是来自梅多克却在榜上的),另一个是右岸圣达美隆saint emilion的评级榜,分成三等,一等A,一等B和列级,其中一等A包括欧颂和白马庄。至于第三个评级榜,是格拉夫区grave的,只有列级一个,包括侯伯王,修道院侯伯王,高柏丽,黑教皇等等。。。
总的来说,bordeaux superieur是属于aoc中比较低端的酒款,一般价格是150-250左右。
Ⅳ 法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸,各自都有哪些特点都有哪些著名的产区和代表性的酒庄
波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一,流经波尔多的基隆特河,将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区,两个位于左岸:梅多克(Medoc)和格拉芙(Graves)产区,另有两个著名产区:波美侯(Pomerol)和圣达美隆(Saint-Emilion)位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面,还有一个著名的苏岱(Sauternes)产区,这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。
笼统的说,左岸的酒庄和葡萄园规模较大,所产的葡萄酒严谨复杂,基本上都是采用以赤霞珠为主,混以其它品种(除赤霞珠外,主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等)的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比,右岸的酒庄规模通常较小,乡间别墅型的小酒庄较多,所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤,右岸主要土壤为黏土,其次才是碎石,由于黏土排水较差,所以不利于赤霞珠生长,葡萄品种以美乐为主,有混酿型的,也有单一美乐品种的红葡萄酒。
波尔多最有名的产区,要数左岸的梅多克,所有产自梅多克区的红酒,都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克(即梅多克南面地势较高的地区)和下梅多克(北面近海的低地,下梅多克的“下”字不好听,产自这一地区的酒,一般就标识为梅多克),比较有名的是上梅多克,如61家1855列级名庄(分为1~5级),有60家位于上梅多克,另有一家名叫奥比昂的一级名庄,也不是位于下梅多克,而是位于格拉芙的佩萨克—雷奥良,是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区,著名的有:波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄,就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄:拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村,玛歌堡位于梅多克的玛歌村,奥比昂位于格拉芙的佩萨克—雷奥良产区。这“五大”中,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计,而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄,于是在1932年,梅多克区又成立了一个中级酒庄协会,并在当年评出了共444家中级酒庄,也就是布尔乔亚中级庄,即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说,中级庄的酒,绝大多数还是赶不上列级名庄的水平,但经过多年发展,有部分酒庄的水平,已经被公认达到了列级酒庄的水平,最具代表性的,就是上梅多克的忘忧堡(Chasse-Spleen)。
格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区,这个产区的酒,带有浓烈的泥土、矿物味道,个性独特。格拉芙大区的最北面,在紧贴波尔多市区的地方,又下分有名为佩萨克—雷奥良(pessac-leognan)的次产区,几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区,除了著名的一级名庄奥比昂外,另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容(La Mission Haut-Brion)。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手,但在1983年,修道院红颜容被奥比昂的庄主收购,“战争”才得以平息。单从酒质而言,修道院红颜容不见得比奥比昂差,它拿到R.P.(罗伯特.帕克,全球最有影响力的酒评师)满分的次数比奥比昂还要多!佩萨克—雷奥良的其它佳酿还有:黑教皇堡(Pape Clement)、史密斯拉菲(Smith Haut Lafitte)等。
说完左岸的红酒,转向右岸。右岸的圣达美隆区,其实与左岸还是有颇多相似之处的:也有酒庄分级制度,葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区,葡萄品种也是以美乐为主,其次是品丽珠,赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等级分为4级。一级酒庄叫顶级酒庄“A”级(PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”),历来只有两家:白马和欧颂,分别也是波尔多“八大酒庄”之一;二级酒庄叫顶级酒庄“B”级(PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”),06年更新排位后,共有13家,其中的金钟(Angelus)和柏菲(Pavie)是最著名的,飞卓(Figeac)和06年实至名归从3级升为2级的卓龙梦特(Troplong-Mondot)也很有名;三级酒庄叫特级酒庄(GRAND CRU CLASSE),目前共有46家,比较有名的是大炮嘉芙丽(Canon la Gaffeliere)和06年升级的蒙伯斯奇(Monbousquet );四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园(GRAND CRU),总共有数百家。
波美侯的大部分酒庄都以种植美乐为主,部分酒庄加入品丽珠调配,部分酒庄生产纯美乐酒,几乎不采用赤霞珠。波美侯也是4大红酒产区中,面积最小的,区内也没有排名制度,每年产量很少,但却是一颗明珠,照耀着波尔多右岸。波尔多最赫赫有名和最昂贵的几支酒,就出产自这里,包括柏图斯(8大之首)、里鹏(Le Pin)、克里奈教堂堡(L’Eglise Clinet)翠花庄(Lafleur),以及旗仔(La Fleur Petrus)、乐王吉尔(L'Evangile)、拉康斯雍(La Conseillante)、卓龙(Trotanoy)、威登庄园(Vieux Château Certan,波美侯最古老的酒庄)等。
提到右岸,不得不说波尔多著名的“车库酒庄”, 多数都集中在圣达美隆,最著名就是Valandraud(华伦卓)了,还有La Mondott、Tertre Roteboeuf、Clos Saint Martin、La Gomerie(与另一家著名的圣达美隆“顶级B”Beau-Sejour Becot属同一个家族拥有)等;波美侯也有不少车库酒,如:最著名的车库酒庄鼻祖,上文已提及的售价堪比柏图斯的Le Pin以及La Clemence、Clos L'Eglise、La Croix St.Georges等。车库酒庄的酒质通常都比较较高,售价也较贵,但由于历史较短,在排名上没有得到法国农业部门的认可。如圣达美隆区的车库酒庄,统统都是最普通的4级。
最后粗略介绍下苏岱产区:全球最著名的贵腐甜白酒产地。苏岱区也有分级制度,列在最首位的超特级酒庄,仅一家,就是大名鼎鼎的滴金庄(d’Yquem),其它著名的一级酒庄还有:Climens、Rieussec、Lafaurie Peyraguey等。
真累啊,花了我将近2个钟头,像写论文一样~
Ⅳ 马格雷家族黑教皇天枰古堡干红葡萄酒搭配什么吃
这款酒品质不错的,是法国梅多克产区的酒,口感是比较浓郁的,适合于牛排、羊排、烧鸭、烧鹅、烤香肠等,对于中式菜肴,可以搭配红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。
Ⅵ 亲戚给了两瓶bernard magrez红酒,是真酒吗没听说过呀
是真酒。
bernard magrez中文译为:贝尔纳·马格雷,如今是同时拥有波尔多4大列级名庄的第一人,其拥有——克莱蒙教皇堡、拉图嘉利城堡)芳宝庄园和奥派瑞酒庄。
Ⅶ 求葡萄酒名(中英文都要)
这个太多了,给你简单介绍几个:
拉菲Chateau Lafite Rothschild
拉图Chateau Latour
玛歌Chateau Margaux
Ⅷ 法国波尔多红酒哪家好
金色名庄,专做法国波尔多AOC红酒,不妨去看看
Ⅸ 世界著名的红酒品牌有哪些如何鉴别红酒的年份
西施佳雅,被称作意大利的拉菲;黑教皇城堡;迪仙庄、康帝庄、飞龙世家等版
鉴别红权酒年份最直接的办法是看酒标,不过有些酒是不同年份的葡萄混酿而成,可通过酒液颜色大致判断红葡萄酒的颜色会随着年龄的增长而变浅,年轻的时候边缘通常是紫色,大概1-3年后慢慢变为宝石红,随后宝石红变为石榴红,如果酒的边缘是石榴红则代表这款酒至少存放3-5年以上。
此答案来源于圣特酒业