红酒Aoc什么牌子
A. 葡萄酒红酒AOC是什么意思
LZ:
AOC是法国葡萄酒的一个级别,也是法国葡萄酒的最高级别。下面还有:VDQS、VDP、VDT。
AOC是:法定产区葡萄酒 Appellation d‘Origine Controlee 简称AOC,法定产区,通常会在这两个字APPELLATION CONTROLEE 中加进地名,即原产地名。
比如:APPELLATION BORDEAUX CONTROLLE,就是表示波尔多地方AOC的酒,如果您买的酒是AOC的,请您仔细看看,d'Origine 会换成酒的产地。
AOC还分为:大产区级;
次产区级;
村庄级;
名庄级。
B. 听红酒师说法国进口红酒有个AOC级别,AOC是啥意思
AOC在法文意思为“原产地控制命名”,
酒瓶标签标示为
Appellation+产区名+Controlee。
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC级别的葡萄酒,细分等级
:产区名标明的产地越小,酒质越好。
AOC级别从高到低级别:
葡萄园级(Cru
AOC):如
Appellation+Chateau
Lascombes城堡
+Controlee
村庄级(Village
AOC):如
Appellation+MARGAUX村庄
+Controlee
地区级(Regional
AOC):如
Appellation+波尔多产区
+Controlee
葡萄园级(Cru
AOC)的细分等级(从高到低级别):
一等酒庄AOC:如
Premier
Grand
Cru
(一等酒庄)
优质酒庄AOC:如
Grand
Cru
Classe(优质酒庄)
中级酒庄AOC:如
Cru
Bourgeois
(中级酒庄)
C. 1982 波尔多红酒,AOC牌子是zone golden garden reserve,是什么水平的红酒
从你的描述来看,作为一只法国波尔多的酒,其品牌名称和背标介绍太夸张,回不符合常理,而且我一个法文单字答都没有看到,是一支山寨酒的可能性很大。
就算是正宗法国波尔多原瓶进口的,由于其等级较低(一支波尔多大区AOC),并不适合陈放,仅适合出厂后尽早饮用,82年份距今已近30年,酒质早已衰退得厉害而不可饮用了。
D. 什么是AOC葡萄酒
AOC是Appellation d’Origine Controlee的简写,是表示法定产区控制命名体制的意思,d’Origine是指酒的来源源头,即法定控制产区的意思,具体在一支葡萄酒的标签上,应将d’Origine代换成具体法定控制产区名称才符合命名体制的要求。
AOC也是法国葡萄酒的法定最高级别,具体有以下一些特点:
1、原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
2、只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
3、AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
4、 产区名标明的产地越小,酒质越好
E. 葡萄酒红酒AOC是什么意思
葡萄酒红酒AOC是原产地法定区域管制餐酒(中文简称为法定产区餐酒,英文简称为AOC,即Appellation d`Origine Controlee) 就是法国葡萄酒最高级别。AOC级别的葡萄酒只能采用指定产区内种植的葡萄酿制。绝对不可以和其它产区的葡萄汁勾兑,以保证酒的品质和地区风格。在中国市场上能够见到的多数都是此类AOC等级的酒,酒瓶标签上会标“Appellation+产区名+Controlee"的字样。
F. 法国aoc红酒有什么推荐
高端的有名庄酒,拉菲庄园,拉图庄园,玛歌酒庄,木桐酒庄,奥比昂庄园,还有罗曼尼版•康帝罗曼尼权•康帝特级园干红葡萄酒,莉兹君临葡萄酒(不过以上这些国内都很难买到,或者很难买到真的)
中档一些的,可以买名庄副牌,或者一些限量的葡萄酒,带有限量编号的:如卡奥尔巴尔帝黑酒,莉兹大钻石,一年也就2-3千瓶的产量。
再就是普通的AOC,最好选择你了解的酒庄,或者品牌。但酒庄一般比较小产量不大,一般十几公顷的葡萄园产量就十几万瓶每年。所以国内也难买到,寻找你信赖的专业的专卖做品牌的葡萄酒很关键~~我自己AOC、IGP级别的都会买莉兹葡萄酒~~~
PS:AOC,现在也叫AOP了哈~~~