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红酒杯名字和对应图片大全

发布时间: 2021-06-01 09:26:16

红酒杯专业名是什么

红酒杯统一的名字就叫红酒杯。

红酒杯,底部有握柄,上身较白酒杯为深,且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。

红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。

通过显微镜可以观察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒的时候,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫,这正是香槟酒的灵魂所在。

(1)红酒杯名字和对应图片大全扩展阅读

选购原则

在选购时仍有共通的基本原则:

无色透明。

杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色。

材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感。

种类

类型主要有三种:波尔多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高,杯口较勃根地酒杯窄,以保留杯内波尔多红酒的香味,容量从12到18盎斯。

这两种由葡萄产区命名的杯子的确可以说是为了适合不同产区的葡萄品种而量身定做的——波尔多杯更适合用于品尝波尔多产区的葡萄酒,无论是浓郁厚重的Cabernet Sauvignon还是单宁柔顺、酸度较低的Merlot,都能很好地表现。

而勃艮第杯则在品尝勃艮第产区的酸度较高的黑皮诺葡萄(Pinot Noir)时更出色。

因为舌头的不同部位对味道的敏感度是不同的——舌尖对甜味最敏感、舌后对苦味最敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸敏感,酒杯的设计就是基于这样的人体构造,酒液包裹舌头的顺序的差别可以平衡水果甜味和单宁的酸,让口感更顺滑。

而无论波尔多杯还是勃艮第杯,又有若干细致的分类。

② 喝红酒一套杯子有几个,分别叫什么名字

类型主要有三种;波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高,杯口较勃根地酒杯窄,以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。 这两种由葡萄产区命名的杯子的确可以说是为了适合不同产区的葡萄品种而量身定做的——波尔多杯更适合用于品尝波尔多产区的葡萄酒,无论是浓郁厚重的Cabernet Sauvignon还是单宁柔顺、酸度较低的Merlot,都能很好地表现;而勃艮第杯则在品尝勃艮第产区的酸度较高的黑皮诺葡萄(Pinot Noir)时更出色。因为舌头的不同部位对味道的敏感度是不同的——舌尖对甜味最敏感、舌后对苦味最敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸敏感,酒杯的设计就是基于这样的人体构造,酒液包裹舌头的顺序的差别可以平衡水果甜味和单宁的酸,让口感更顺滑。 红酒杯而无论波尔多杯还是勃艮第杯,又有若干细致的分类,感兴趣的话可以拉出Riedel单子来研究。 Riedel是世界上最富盛名的酒杯专业制造厂。公元1756年,Riedel家族在奥地利创立了他的第一座工厂,距今已有二百多年的历史。每年,Riedel生产100万支以上人工吹制的水晶杯以及300万支以上机器吹制的水晶杯。全部产品畅销世界各地,可以说有喝葡萄酒的地方,就有Riedel玻璃杯。 对酒杯的功能的研究,世上无人比得上Riedel,它为每一款酒研究并设计专用的杯子,形状大小都有根有据。Riedel已是全世界最富盛名的专业酒杯领导品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座、以及纤薄的外壁,都令品味人士竞相追逐

③ 高脚杯的种类和名称以及用途

高脚杯不同的高脚杯应该盛放不同的酒的
细长的笛形杯
雪利杯
是盛香槟的酒杯
杯身像碟型的也是喝香槟的
半球形高脚杯是红葡萄酒杯
含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯
刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯
漏斗形高脚杯是白兰地酒杯
短脚大肚杯是水杯
一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯
像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的
三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的
常见高脚杯标准的红酒杯就有两种:波尔多杯以及勃艮第杯,波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏大,至于例如香槟,则标准的郁金香杯,威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯

分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒,让红酒的风情发挥到淋漓尽致,例如口大的,就更加有力于酒体饱满,口感浓重的酒,大面积的挥发其诱人的香气,而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款。
波尔多以及勃艮第,后者更偏向本土风味,也就是酸涩的口感,而波尔多则更偏重酒体的完满和平衡性,这就是这两种酒杯的差异。
倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究
高脚杯倒酒程序:若是用软木塞封口的酒,在开瓶后,主人应先在自己的杯中倒一点点,品尝一下是否有坏软木味,如果口味欠纯正,应另换一瓶。倒酒时,先首席客人后其他宾客。通常按顺时针方向,在每一个客人的右侧逐一倒酒,最后给自己倒酒。
倒酒的方法:注意将商标向着客人,不要把瓶口对着客人,如果倒汽酒可用右手持杯略斜,将酒沿杯壁缓缓倒入,以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后,应将瓶口迅速转半圈,并向上倾斜,以免瓶口的酒滴至杯外。
倒酒的量:白兰地只需倒至三分之一杯或更少些;红葡萄酒倒至大半杯即可,例如评酒时有“大半试样”之说,是指倒酒倒至三分之二杯为宜。中国习俗中有“茶七酒八”的说法,也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。

④ *沐浴~、红酒杯~**的情侣网名

为何你的哭、搜狐搜不出|为何你的笑、网络查不到∞曾经旳曾经只是曾经.|∞未来旳未来还在待续.╰つ谁欠迩一个全剧终╰|╰つ我欠迩一个全剧终╰我爱你丶如白纸的天真。|我爱你,丶如黑字的深刻。下雨时^陪你一起流泪&|飘雪时^跟我一起白头&﹌没心没肺’的笑著|﹌歇斯底里’的哭著の_谁讽刺了、谁的执著↘|の_谁苍白了、谁的等待↗生不对,死不起「在线」|回不去,忘不掉「隐身」哭不出蜡笔小新的悲伤。|笑不出海绵宝宝的微笑。丿我们只是两条平行线亅|丿永远也不可囊相交亅双眸丶视野里找不到你|眼瞳丶你总是徘徊在外流进心间的那些小轻狂|穿过眼瞳的那些小阳光我深爱的,是所有的所有|我拥有的是全部的全部‖▍初夏渲染一季凄凉。|‖▍末秋席卷一季繁华。末日那么美让记忆消逝|末日那么美让回忆褪色小新丶丢失了蜡笔|蜡笔丶忘却了小新寂寞只是剧情的擦肩而过|幸福只是剧情的顺利上演|▎日光倾城为你停留一世||▎日光倾城为你停留一生ら一场梦诉说风烟倒影|ら一段情续写雨漫年华゛酒杯裏颓废著你的柔情|゛香烟裏环绕著你的寂寞执着着不该执着的执着|执着着不该执着的执着无限安静里的漫长时光≈|无限漫长时光里的安静≈°失去丁当的、野比大雄|°丢了小白的、蜡笔小新金钱手腕社会澎湃男%|红酒高跟社会温柔姐%°つ祢素莪德。心跳︶|°つ莪素祢德。骄傲︶陪你走到世界末日っ|陪你走到世界终结っ关于我们不会结尾﹏|关于我们没有剧终﹏ 情侣网名笑不出海绵宝宝的微笑。|哭不出蜡笔小新的悲伤。烟火,能否再燃烧一次?|烟花,能否再停留一秒?ヾ思念你那残留的笑容┆ヾ想念你那仅存的味道落叶ゝ飘在你脸上睡着了┆微风ゝ荡在你心尖不愿走即使想哭依然笑靥如花|即使心疼依然默默守护ヽ我的悲伤滋润你的泪水|你的泪水灌溉我的伤悲ヽ拥有你,是我最大的幸福┆陪着你,是我最大的快乐黑色。泛白了我们的轮廓┆白色。填空了我们的回忆娘、我把你媳妇带回来了|爹、我把你儿媳带回来了你已是珴永远戒不掉旳瘾|你已是珴永远忘不掉旳痛つ别再让我放开你得手|つ不会让你在放开我得手还有什么能让我迁就|还有谁让我这样难过给我1颗永不动摇的心&┆一颗心只为你魂牵梦绕&星星丶你在为谁哭泣┆太阳丶你在为谁流泪苜蓿ヽ誓死在花落之前|苜蓿ヽ誓死在花落之前〆丘比特耳畔的甜言蜜语┆〆在丘比特耳畔甜言蜜语想保护你,仅此而已┆想喜欢你,仅此而已﹏ゞ我以为可以很坦然|﹏ゞ我想我没那么坚强你系我的°つ茉莉花茶|我系你的°つ茉莉花茶﹏浅浅的情·足以铭记ゝ|﹏深深的爱·足以致命ゝぅ漆黑的颠魂歌|ぅ白色的默示录简简单单的情侣名字骨子里的小傲慢し奈何桥边逛一逛。|し孟婆面前晃一晃。∝透彻颜色旳巴黎街角|∝漫天飞舞旳东京樱花╱/咫尺间°为伱倾心﹏┆╱/冥冥中°伱我终身﹏红颜多少'我只陪你走到老┆蓝颜多少'谁能陪我走到老她离我很近﹌爱离我很远|他离我很近﹌情离我很远ら一场梦诉说风烟倒影|ら一段情续写雨漫年华下雨时^陪你一起流泪&|飘雪时^跟我一起白头&﹌没心没肺’的笑著|﹌歇斯底里’的哭著用右眼掩饰精致的夏伤╮|用左眼敷衍华丽的谎言╮贝多芬的弹唱浮浮沉沉╰|安徒生的谎言真真假假╰普罗旺斯上开满薰衣草|日本东京樱花遍布街头╱/灰色ヘ柒染流泪的深夜|╱/流年ヘ淡染深灰色华丽回眸一笑゜旳擦肩而过|转身而过゜旳微微一笑我深爱的,是所有的所有|我拥有的是全部的全部演绎、蒙娜丽莎的眼泪|弹奏、贝多芬的悲伤我爱你丶如白纸的天真。|我爱你,丶如黑字的深刻。巴黎左岸耳边有你的浅唱|纽约迷情眼眸有你的温柔流进心间的那些小轻狂|穿过眼瞳的那些小阳光抽尽-我生命最后半颗烟|放.纵-迩内心贪婪旳欲盳烟花再美丶只是瞬间”|情话再甜丶只是敷衍”浪漫式的微笑只有你-|唯美式的微笑只有你-末日那么美让记忆消逝|末日那么美让回忆褪色哭不出蜡笔小新的悲伤。|笑不出海绵宝宝的微笑。双眸丶视野里找不到你|眼瞳丶你总是徘徊在外巴黎街角下的等待~|东京巷口里的想念~|╰つ谁欠迩一个全剧终╰|╰つ我欠迩一个全剧终╰有份爱·总是放不下】|有的人·总是忘不了】承诺时的华丽,散了。|遗忘时的苍白,变了。幼稚、诠释了我们的青春||犯贱、诠释了我们的童年-牵一次手、亿一场梦。|-坐一段路、想一个人。离歌无言、只是太悲|红颜无罪、只是太美‖▍初夏渲染一季凄凉。|‖▍末秋席卷一季繁华。の_谁讽刺了、谁的执着↘|の_谁苍白了、谁的等待↗゛酒杯裏颓废著你的柔情|゛香烟裏环绕著你的寂寞黑色的昨天时过境迁|白色的透明已慢慢出现小新丶丢失了蜡笔|蜡笔丶忘却了小新我想他轰轰烈烈的想他/|我爱她嚣张跋扈的爱她/爱情、多诱人的2个字﹌|我爱你、多虚伪的3个字﹌派大星天真得一塌糊涂。|海绵宝宝笑得没心没肺。烟火,能否再燃烧一次?|烟花,能否再停留一秒?你是涐唯一的爱じòぴé|你是涐独一的他じòぴé画面ヽ定格在年华的沧海|经历ヽ停驻在虔诚的沧桑∝透彻颜色旳巴黎街角|∝漫天飞舞旳东京樱花找不到你瞳孔中的画面|猜不透你脑海中的思绪即使想哭依然笑靥如花|即使心疼依然默默守护仰望1727埃菲尔塔的云|遇见1989巴黎地下的风浮尘乱世逃不过淡漠相思|错落年间谁许尔一世欢颜不偏不倚我就是只要你|不疯不颠我就是只爱你你已是珴永远戒不掉旳瘾|你已是珴永远忘不掉旳痛阳光下曾经唯美的身影丶|夕阳下曾经美好的瞬间丶我遇见谁会有怎样的对白|我爱的人他在多遥远的未来你的、已刻在我身上|你的微笑、已记在我心里任性的一切、诠释爱情。|放肆的青春、诠释灵魂。、曾经那么单纯|、曾经那么天真°失去丁当的、野比大雄|°丢了小白的、蜡笔小新繁华年间,许迩一世欢颜╮|浮华世界,有迩一生相伴╮是你给我的爱∞|是你给我的心∞﹏浅浅的情·足以铭记ゝ|﹏深深的爱·足以致命ゝ℡倾城苏妲己〣|℡倾城周武王〣不温柔°怎能蛊惑她呁心|不妖娆°怎能魅惑他呁心莪就著样被你微笑的出卖|莪就著样被你温柔的淘汰缠绕ξ┆索绕ξ素情っ┆素爱っ硪的┆伱的花败┆花亓oO紫枫Oo┆oO紫仴Ooㄟ阴霾。┆ㄟ晴空。'心碎┆'心痛。嫉妒╮┆。羡慕╮细致┆鱤鮏突然┆暂时仰望┆俯视?海枯。┆?石烂。花谢╮┆花开╮ナナ|小小笨蛋ヽ┆傻瓜ヽ乌鸦?┆黑心?隔绝┆隔离坚持┆信仰落涙┆哭泣 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̄空格键。︶ ̄确定键。这个可以有-这个真没有-人潮中丶安安静静一人时丶彻彻底底//白塔g//旧梦m掩于岁月。止于唇齿。妄想黑夜。空想白昼。你是风儿我是沙风儿卷沙走天下筑梦先生。绘梦小姐。堕落中-不失潇洒℡庸俗中-带着典雅℡■。Boy■。Girl谁许我无理取闹,我许你无理取闹,℡_____鉮经芣囸瑺゛℡_____鉮经巳囸瑺我不爱你,我爱他我不爱她,我爱你-他说,-她说,许你一生一世爱许你一生一世情我们不离不弃我们长相厮守。得之我幸失之我命。つ是是非非つ是喜是悲¢小执着来来回回翻腾¢小情绪反反复复骚动不知不觉っ不情不愿っ情侣网名回忆在美也只是回忆曾经在美也只是曾经此岸花开成海彼岸花落成哀挥笔泼墨、作首离别诗。抚琴作赋、唱一曲伤别离沦陷-Anler温柔-urban所有寂寞都随你降落/任性只怕错过你/爱上了瘾–Fore爱成了疯–Fore不骄不傲不放弃不离开▼不哭不闹不任性不骄傲▼喜欢你卟需要道理灬爱上沵卟需要理由灬゛中国好騒年゛中国好菇娘゛一梦五二年゛一梦九二年一生疼沵。一世爱沵。King。Queen。三生三世。十里桃花。-将心比心-以心换心给你安全感*给我安全感*情侣网名男淫身。女淫心。两个人。一条心。゛奸杀沵゛枪杀沵海亡-๓鱼亡-๓遗忘シ是最好的解脱沉默ツ是最好的诉说那样风姿卓越的NT那样温婉美丽的YC小姐我娶你先森我嫁你天不会不蓝爱不会不在精神病;神精病;-无路可退-无处可逃爱人你一直都被嫉妒爱人你一直都被羡慕戒不掉的丶想念忘不掉的丶思念ㄨ左边边有你de爱ㄨ右边边有伱de情记忆中ㄆ有你的温柔ㄅ记忆中ㄆ有你的霸气ㄅ半个世纪的温柔丶半个世纪的心跳丶ㄌ为了你デ放弃一切彡ㄌ为了伱デ接受所有彡十年如①曰拾曰如一年祇取ー瓢三千弱水乖,记得我疼你の乖,记得我爱你の情侣网名我知道无法触碰你请抓住正在坠落的我朋友朋友多久才是女友朋友朋友多久才是男友我是否算是你的爱人你始终都是我的爱人日复一日年复一年爱由心生爱随心灭这城市那么空这回忆那么凶时与纪光与年你比时光凉薄你比思念消瘦南思北愁故人以北爱荒凉时光以北慕城南@你姓氏@我心事

⑤ 大家能说出几种酒杯的名字

1、觥(gong):酒器,盖作兽头形。《诗经"周南"卷耳》:“我姑酌彼兕觥,维以不永伤。”
2、觥筹:酒杯和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。欧阳修《醉翁亭记》中:“射者中,羿者胜,~~交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。是指酒器和酒令筹。解释:酒杯和酒筹。酒筹是用以计算饮酒的数量。
3、罍(lei):同“罍”盛酒的器皿,形状像壶。《诗经"周南"卷耳》:“我姑酌彼金~,维以不永怙。”《礼记"礼器》:“庙堂之上,~尊在阼。”(阼:古代东面的台阶,迎客宾处)
4、尊:古代酒器(同樽)。《管子"中匡》:“公执爵,夫人执~,觞三行管子趋出。”元稹《有酒》诗:“有酒有酒香满尊,居宁不饮开君颜?”
5、樽:酒杯。杜甫《客至》:“盘飧市远无兼味,~酒家贫只旧醅(pei:没过滤的酒)。”李白诗:“金樽清酒斗十千。”樽,古代的盛酒器具。形状有点像今天的痰盂~下方多有圈足,上有镂空,中间可点火对器中的酒加热。
作为诠释红酒的载体,酒风多种多样,酒杯的选择也有各种风格与讲究;酒杯的形状千差万别,大致可分为:波尔多红酒杯、勃垦地红酒杯、气泡酒杯、甜酒杯、ISO标准杯;

⑥ 红酒杯的名字是什么杯

高脚杯

⑦ 红酒杯图片

⑧ 求红酒杯的所有款式和名称,用途

不同种类的酒 用不同形状的酒杯
郁金香型,葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的,它和红酒杯共同的是杯口大,杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯,而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型,因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型,一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。
香槟杯,状也似郁金香,是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯,可细饮慢啜,并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。
梨型,矮脚杯,白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息,真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆,细细品尝这天造地设的美味。
沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁,充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。
稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒,一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。
可林直杯从外表看来远比高球杯(外观相似,底部厚,内部形状半球)高上许多,也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿"新加坡司令"来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。另外,直杯还可以用来喝绿茶。
讲究的西式大餐,桌上往往摆满了各式水晶杯,有直身的,有带颈的,大小各异,让人一时间无从下手。其实酒杯跟西餐的刀叉盘碗一样,虽然是礼仪的一部分,但是有规可循,并不难掌握。了解之后,却不必拘泥于礼仪,因为饮食之道毕竟是以能更好地享受美味为最高原则。
喝葡萄酒,通常用高脚水晶杯。古时也曾用直身无颈的杯子,但现在很少有人这样使用,这种杯已改用来喝威士忌。
用拇指、食指和中指并持杯颈,不要手握杯身,这样既可以充分欣赏酒的颜色,手掌散发的热量也不会影响酒的最佳饮用温度。
基本上,大部分类型的葡萄酒(红、白、桃红)都可以用郁金香型的杯子,杯颈长、杯碗圆、杯身向上收窄。但讲究的饮酒者不仅根据葡萄酒的种类选用不同酒杯,甚至同类的酒,由于产区、年份不同,酒杯也要有所区别。
香槟杯通常是长而直身的,纤长的郁金香型也可以,这会令美好的气泡有更长的旅程,集结成束,翩然飘向杯顶。
杯身细小,容量不大的杯子,宜用来喝甜葡萄酒和波特酒。
喝白兰地,用的则是短颈的杯子,杯口的收弧较大,杯子较宽。不是持颈而饮,而是掌心轻托杯碗,让体温加速酒的挥发。
有的酒需要过酒(酒瓶),以去除沉淀物。不同种类的酒所用的decanter(酒樽)形状略有不同。
好杯薄如纸、声如磐、晶莹剔透
最初的葡萄酒杯,通常是木制、锡制或其它不透明材料制作,改用玻璃质地,最初只是为了炫耀,然而烛光映照下,玻璃杯中的香醇美酒的确格外醉人,后来又在玻璃中加铅制成水晶杯,不仅形质悦目,而且音色悦耳。
18世纪,圆底有颈的玻璃酒杯被创造出来。那种细腻而优雅的外表,令欧洲的贵族们趋之若鹜。
最初的玻璃酒杯又雕花又烫金,不切实际。讲究功用似乎是上世纪初才开始的事情。不过也有例外--喝德国摩泽尔出产的雷司令葡萄酒的杯子上刻花是为了增加折射,令金黄色的酒更显晶莹;而阿尔萨斯酒杯颈长而呈绿色,也是为了映衬酒的颜色。
何谓水晶
所谓水晶制品,通常是加铅的玻璃。17世纪的英国玻璃工厂,为了降低熔点而在玻璃中加入氧化铅,结果产生了透明、有高折光率并有重量感的水晶玻璃。全铅水晶(full lead Crystal)是玻璃杯中最美的,拥有钻石般的光泽。水晶制品这个名称只准含铅30%以上的产品使用,欧洲所称的铅水晶(lead Crystal)一般是指含氧化铅24%以上的产品,而日本却并未遵守这样的规定。
通常说"水晶"时,都没有表示铅的含量有多少,因此购买时要问清楚。全铅水晶和单纯的水晶,价格可能会相差数十倍。

有一家专门卖无铅水晶杯子的还不错的叫什么柔情小子的。。

⑨ 酒杯款式与名字

西元1756年创立于奥地利的Riedel,两百多年来,已是全世界最富盛名的专业酒杯领导品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座、以及纤薄的外壁,都令品味人士趋之若鹜。尤其是Sommeliers系列,更早已成为葡萄酒痴们最渴望拥有的典藏级梦幻商品,影响极其深远。
全系列共40只杯子,除了全为纯手工精制的水晶杯,造型、设计与清澈度均属上乘之外,更依不同酒类、地区、品种、甚至等级,从杯身形状到大小都作了不同区分。
比方单以Bordeaux与Bourgogne这两个目前红酒里最脍炙人口的法国产区为例,Sommeliers便为之分别出了“Bordeaux”与“BordeauxGrandCru”、“Bourgogne”“BourgogneGrandCru”(GrandCru指“一级酒庄”)等四只杯子,吹毛求疵程度,着实令人咋舌,也因而成为其他酒杯品牌的区分指标。
而自1986年起,为因应现代葡萄酒品饮习惯与风潮,还推出实用级机器吹制的Vinum水晶杯系列,虽不若Sommeliers级的绝对行家身段,一组25只杯子,却也一样依照品种、产地特性作了翔实的分类,价格上也显得平易近人不少,至今已成酒饕们人手一套的必要配备之一。ZwieselKristallglasAG德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团,旗下分为以机器吹制杯品为主的SchottZwiesel,以及以手工吹制杯品为主的Zwiesel1872两大品牌。
产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑、且质地坚固耐用。尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分,使玻璃本身特别有韧性,据说即使连最精细的手工吹制杯品,也可经得起洗碗机的洗涤,与一般公认需得小心呵护以免破损的Riedel恰成鲜明对照。
最知名、杯型品项最齐全的分别为Zwiesel1872旗下的Enoteca和SchottZwiesel旗下的Di鄄va两系列。比方Enoteca的红酒杯就分为法国Bourgogne与Bourgognegrandcru、Bordeauxpremiers、Beaujolais,意大利Chianti、西班牙Rioja等不同产区使用的杯型。而Diva也不遑多让,法国Bordeaux与Bourgogne两大产地也一样各有两只杯子。不管在耐用度与专业度上,都颇受各方酒饕们的肯定。Spiegelau成立于1521年、位于德国水晶重镇Passau的Spiegelau,也是极具知名度的水晶品牌。据传其原本为Riedel的OEM厂商,所推出的酒杯形制一般认为与Riedel极为相似,且价格相对平易许多,故而颇受入门级酒客的青睐。
旗下商品分为手工吹制与机器吹制两个项目,项下再细分为多个系列,手工吹制部分以GrandPalais系列款式较多;机器吹制方面则以VinoGrande系列较为完整,不仅有Bourgogne、Bor鄄deaux、Chianti等产地区分,甚至还推出较年轻的白酒、以及Magnum大瓶装红酒专用的杯子,十分有趣。Baccarat创立于1764年的Baccarat是法国极著名的皇室御用级水晶品牌,包括法国、英国、俄国、印度皇室都是此品牌的爱用者。Baccarat旗下产品包罗万象,从家具、首饰、家饰、到餐具酒器都囊括在内。
而由法国品酒专家BrunoQuenioux所设计的Oenologie系列,延续了Baccarat水晶的晶莹澄澈、精工打造的特质,格外散发著几分贵族气息。系列中,酒杯部分共包含Bourgogne红酒杯、Bordeaux红酒杯、CoteRhone杯、LoireValley杯、白酒杯、香槟杯、顶级Bourgogne杯、顶级Bordeaux杯、干邑白兰地杯、啤酒杯、大啤酒杯等共11只形状不同的酒杯。Christofle同样也是法国皇室级的知名水晶、餐瓷品牌。因应全球性的葡萄酒风潮,也推出了造型、弧度均有讲究的系列专业品酒杯组。但品项并不多,共分为布根地、波尔多、介于前二者间的TestingWineglass以及白兰地杯等四款。

⑩ 含有红酒杯的个性网名

红酒杯上的唇印

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