夏季红酒会不会坏
A. 红酒暴晒了，会不会变质啊
看来你对红酒的保存要求还是略有所知的。红酒的保存要求是避光，恒温，防震动。你的酒已经违反了以上所有要求。建议你尽快饮用。还有告诉你越是高端的酒越是娇嫩。
B. 家里的红酒好几年了,一直没有放冰箱里,夏天天热会不会坏
坏是不会坏！
但是会影响到 红酒品质的！就是说饮用口感可能没有 合理储藏的那种好！
C. 红酒会不会过期就是变质的意思！没有打开的！
你的92年是葡萄年份还是生产日期啊？红酒保质期一般是10年
D. 没开瓶的红酒碰到高温后会不会变质
没有开瓶的红酒在高温的环境下存储也会变质。红酒的存储需要注意内以下几点：
储存葡萄酒的容话一定要找到一个合适的地方，要具备隔热，不要强光照射到。应该保证阴凉通风，保存葡萄酒的温度应该要在10度到14度之间为最好。
葡萄酒的储存过程中，要注意酒瓶的摆放方式，这个大家可以都看到多有房葡萄酒的都吧酒瓶横放。因为这样可以鲤鱼葡萄酒的酒渣沉淀。酒的木塞也就很更紧一些。
一般来说白葡萄酒出场以后要半年之内就要喝完。红葡萄酒就长一些，可以达到两年左右。如果没喝完的葡萄酒要换瓶储存。尽量让瓶内的空气更少。
E. 红酒会坏吗，如果开了很久
很抱歉的告诉你，你这瓶红酒不能喝了。
虽然说红酒的保质期是十年，但是指不开瓶的版十年。
凡是葡权萄酒，一开瓶最好就是马上喝掉，如果不能马上喝完，最好用抽出酒瓶内的真空，然后塞住酒瓶（有真空塞的最好），放在恒温柜里（8-15度）。
但即使这样做了，也请在10天内喝完，不然它还是会坏的。
至于说放几十年的红酒是很少的，一般要在很好的产地，特别好的年份，精选出来的最好的葡萄（也不是每个葡萄品种都可以的），才可以酿造。
作为一般的消费者，大多数的葡萄酒都是你买的时候就可以喝掉了。
F. 红酒会坏掉吗
应该不是，，
红酒放了8年的话肯定和以前不一样，
应该是味道更浓了，干烈。
你可以打开后把酒醒3小时后再喝。
G. 红酒会变质么
会变质的.在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真并非如此。不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。
国外再差的红酒也没有写保质期，完全是国内的硬性要求！ 其实红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”，而是平淡无味了。
至于100%的纯100%的纯葡萄汁就是国内的特色了，因为有太多的厂家用糖水替代葡萄汁发酵！
温度要在5到15度之间,湿度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震,说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱,那是不适宜长期保存红酒的.
再有,红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,98年并不是个好年头.那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话,现在喝就正好.当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的.
国外的红酒没保质期的,但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉,楼主可以参考一下.
H. 红酒受热后会变质吗
红酒受热后不是变质，而是受热后酒里面的成分含量减少，酒精度挥发，香味散失，口味很差了。在长期储存过程中，环境温度较高会使红酒氧化速度加快，最终会浑浊沉淀难以下咽。
I. 红酒这类时候开瓶后在室温中保存两天会不会变质
红酒最好开瓶即饮，剩下存起来味道会变。最好是当天喝完，打开喝不了不要超过两天，两天后味道完全变了···