月饼与红酒图片大全
❶ 月饼和红酒怎么搭配好
月饼先咸后甜,酒先清淡圆润后浓郁悠香,酩酿回味悠悠长,二者相互交织,方能体味出醇香与迷人的韵味。 遵循一个原则:如果食物属于甜味,则酒要比食物的甜味路淡,否则体会不出酒中的水果甘甜。食物若偏酸味,就用更酸的酒搭配,因为食物的酸度会消弱酒中的酸味,不够酸的酒会变的淡而无味。 口感偏甜的红酒+咸鲜月饼 口味很重,又有比较多甜感的红酒,也可以在中秋节与月饼一起举杯望明月。这种红葡萄酒并非甜红,而是干型葡萄酒,尽管含糖量不高,但口感偏甜,与那些不是特别甜,或者略有些咸鲜口的月饼刚好是一对。 水果月饼+德国金冰王酒 泛着金光,琥珀色的德国冰酒给人纯净、自然、浓郁的感觉。葡萄的成熟还会给你复合的果香、花香和醇香。搭配新品的水果月饼,水果的清新、芬芳、甜美、爽口,配合冰酒的纯粹、芳香、亮丽、优美,有异曲同工之妙。三联阅读配图 莲蓉月饼+特瑞塔玫瑰葡萄酒 莲蓉月饼一直是广式月饼的顶梁柱,无论是纯莲蓉,还是蛋黄莲蓉,都是月饼中的经典佳作。而玖瑰色微甜的特瑞塔玫瑰葡萄酒,酸味充足干净,悠长的果香余味,极其浓郁、精致、干净,搭配经典的蛋黄莲蓉月饼,莲茸精细,蛋黄油润,从质感到重量都十分般配。 金腿五仁月饼+甜白葡萄酒 甜白葡萄酒很适合与流行的麻薯月饼相搭配,因为酒中有柑橘的芬芳,还有荔枝、凤梨的甜香,与金腿五仁天然质朴的风味非常配合。而今年推出的金腿五仁月饼,金黄色的外皮内裹着十分富有嚼劲的混合馅料,再搭配上浓醇的果仁味,当这多重风味再次遭遇到甜白葡萄酒的水果甜香,给人感觉只会是回味无穷。
❷ 喝红酒图片
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❸ 中秋节月饼图片,中秋图片大全
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❹ 吃月饼可以喝红酒吗 吃月饼喝什么红酒好
这个没听说过不能,我觉得还是看个人吧,一般我也就吃吃传统的五仁月饼,也没和红酒搭配过,
❺ theritz-carlton月饼和红酒的价格
月饼和红酒,这是一个笑话么
❻ 中秋快到了,什么红酒可以搭配月饼吃
豆沙月饼
巴洛洛(Barolo),被认为是意大利历史上最伟大的葡萄酒之一。曾几何时,连法国人都将巴洛洛誉为“葡萄酒之王、王者之酒”。相比波尔多,巴洛洛红酒的颜色更淡一些,呈现红宝石般的色泽;果香丰富,郁郁的醇香,加上橡木香,平衡而美妙;单宁均衡,酒体丰满,口感舒适流畅,回味绵长。配上口感较厚重的广式豆沙月饼,不仅解腻消脂,更不用担心发胖的问题。
苏式月饼
侯伯王拥有复杂的香气,混合了烟草、哈瓦那雪茄以及焙烤咖啡豆,令人陶醉不已,这就是侯伯王酒的灵魂。口感上,他的酒体丰满,却非常的丝滑、柔和、优雅和高贵,也就是说,单宁一点也不粗糙,令人感觉十分和谐、细腻。而苏式月饼的精髓,则是顶在最外层的酥松皮层。体貌丰满完整,色泽均匀,光泽诱人。一口下去,便能感受口腔中丰富的层次与细腻的味觉冲击,与侯伯王的红葡萄酒相得益彰。
鲜肉月饼
黑皮诺,红葡萄中的贵妇,勃艮第最出名的红葡萄品种。有人质疑,它更像是红葡萄酒中的白葡萄酒,用来搭配厚重的鲜肉月饼,能hold住吗?其实,那裹在酥皮中的鲜肉,经过巧夺天工的手艺,早已从粗犷豪迈修炼成了儒雅深沉,宛若一位文武双全之士。也难怪近日,每每路过上海的老字号月饼店,都会对门外的排队盛况肃然起敬—— 一条条长龙丝毫吓不走直奔月饼而来的吃客们。顺手再带一瓶黑皮诺,顿觉酒肉之徒也可以温文尔雅。
莲蓉百果月饼
它的酒体呈金黄带有些浅琥珀色,蜂蜜、甜橙、水蜜桃等果酱的气味香甜清新,与同为浅金色,且果香丰富的莲蓉、百果馅堪称郎才女貌。入口口感细密,酸度平衡之后,甜蜜的滋味在口中愈加浓烈,直沁入心脾,回味无穷。
冰激凌月饼
莎布利,产于勃艮第北部莎布利地区的白葡萄酒,由霞多丽葡萄酿造。没有人会拒绝爱情,没有人会拒绝巧克力,也没有人会拒绝被法国人成为“爱情之酒”的顶级莎布利。举杯邀明月,与心爱的那个他(她)一起,品尝着冰激凌月饼入口的清凉甜蜜,再喝一口冰晶透彻的莎布利,良宵一刻,美酒佳人,整个世界只属于你们。
❼ 红酒和月饼能一起吃吗想买红酒中秋的时候喝,和月饼一起可吗
醉梦红酒为您解答:红酒搭配月饼是可以的,建议搭配咸味的月饼,能让两者的口感更好
❽ 月饼和红酒成套销售,但是能区分红酒的价格,要怎么样交消费税
红酒你在采购的时候消费税已经缴纳了,销售成套产品之后,只需要缴纳营业税就可以了,不需要缴纳消费税。
❾ 红酒蔓越莓月饼怎么做
用料
低粉 80g
奶粉 4g
转化糖浆 60g
枧水 0.8g
花生油 20g
月饼馅 250g
蛋黄 1个
50g月饼模具 1个
广式月饼(红酒蔓越莓)的做法
将转化糖浆倒入容器里,加入枧水、花生油,也可以是玉米油,搅拌均匀。
筛入低粉和奶粉,用手揉成面团
把揉好的面团加保鲜膜醒发1一2小时
将饼皮和馅分别分成8份,(皮20克馅30克左右,熟练掌握了可以皮15克馅35克)
取一块饼皮压扁,放上馅料
然后将面团放在左手虎口位置,用大拇指推面皮,一面推面转动,直到面皮完全包住馅为止。
月饼模具内撒上一些面粉防粘,把包好的面团放进模具,压出月饼形状,摆在烤盘上。
烤箱预热200度,在月饼上均匀地喷水,我是用刷子刷地,将月饼置于中层先烤5分钟,取出放凉。
刷蛋黄水,(只刷表面侧面不刷,蛋液要刷得薄且均匀,刷子蘸上蛋液可以在碗边蹭几下再刷,千万不要让蛋液滴到月饼上,否则烤出来的花纹不清晰),再放入烤箱180度烤10-15分钟,直至表面金黄(烤箱要重新预热)
刚烤好的月饼皮很硬,等冷却后密封保存2-3天,饼皮“回油”,再食用。
❿ 我想请教一下,怎么把月饼跟红酒结合在一起,凑成一句简洁又吸引人的广告词字越少越好。
酒醇饼圆夜光杯 良辰美景无人催