智利红酒与波尔多
㈠ 智利的葡萄酒和法国的葡萄酒有什么区别
一、分级不同:
1.法国葡萄酒:
法国法律将法国葡萄酒分为级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
2.智利葡萄酒:
比起复杂法国的分级制度,智利的葡萄酒分级更像美国分级制度的翻版。分为Varietal(品种级)、Reserva(珍藏级)、Gran Reserva(特级珍藏级)、Reserva De Familia(家族珍藏级)、Premium(至尊限量级)这些等级。
二、品种不同:
1.法国葡萄酒:
法国葡萄酒有赤霞珠、西拉、高特斯、佳美、佳利酿等品种。
2.智利葡萄酒:
智利葡萄酒有赤霞珠、卡曼尼、梅洛、长相思、莎当妮等品种。
(1)智利红酒与波尔多扩展阅读
因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。
智利人在酿酒的手法上传承了波尔多体系。在根瘤蚜病还未席卷欧洲的时候,智利的有钱领主就开始将法国葡萄引种到智利。
1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世皇帝想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。
㈡ 法国和智利的红酒有什么区别吗
在产地上有所区别,法国红酒以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表,法国红酒极具陈年潜质,内敛雅致。而智利被人们称为葡萄种植的天堂,智利具有多样风土和气候,其红酒也因产地不同,具有完全不同风格,产自海岸区域的红酒清淡爽口,酸度适中,产自山脉之间的红酒偏爱在葡萄达到几近果酱的成熟度,老年份的智利红酒以内敛取胜,其老酒的魅力丝毫不输老世界波尔多的列级名庄。
㈢ 智利,加州,波尔多那个地方出产的红酒好
不好排序,都出产世界级佳酿,但显然波尔多的世界级佳酿的数量是最多的。但这几个产区,也会有很稀烂的酒。
㈣ 法国和智利红酒哪个好
评判红酒的品质是否优异,需要考量产地、酿造工艺、再到色泽口感、陈年的潜力等综合专因素。作为老世界红酒属代表的法国红酒世界闻名,法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也出产无数闻名于世的高级葡萄酒,其口味种类极富变化,其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表,法国红酒市场上的价格层次不齐,具有天壤之别,智利红酒为新世界葡萄酒,继承了法国葡萄酒顶级的酿造工艺,同时,智利东濒安第斯山,北部为阿塔卡马沙漠,西临太平洋,南部为帕塔哥尼亚冰川,与南极洲隔海相望,这样特殊的四周地貌造成了与世隔绝的孤立,因此,根瘤蚜虫从未能越过屏障而侵袭到这片国土上,智利成为世界上唯一没有经历过根瘤蚜虫病的国家,成为名副其实的葡萄种植天堂,其葡萄酒品质和口感极佳,极具南美风情,因为进口中国零关税,所以智利葡萄酒性价比也极高,其售价和智利当地价格几乎没有差异。
㈤ 智利十大红酒都有哪些
智利红酒:活灵魂Almaviva、大玛雅 T限量珍藏设拉子红葡萄酒2011、阿帕塔干红Casa Lapostolle Clos Apalta。
3、阿帕塔干红Casa Lapostolle Clos Apalta
拉博丝特酒庄旗下的阿帕塔干红(Casa Lapostolle)得益于阿帕塔园独特的半干燥型微气候,群山阻挡了来自太平洋的湿润水汽,也赋予了这里更长时间的日照和干燥气候,因此这里出产的葡萄品质高,丹宁成熟度好。
㈥ 法国的波尔多产区的红酒和智利中央山谷的红酒有什么区别
法国红酒属于旧世界红酒,智利红酒属于新世界红酒,法国属于典型的传统型酿造红酒,单宁味比较重,需要时间不等的醒酒,才能让法国红酒的口感完美的呈现。而大多智利酒开瓶就可以饮用,口感不错,不需要长时间醒酒,就拿智利永恒酒庄的Pielipara这个红葡萄酒来说,就不需要过长时间的醒酒,只需要几分钟就能够很好的唤醒葡萄酒,达到一个很好的状态。
㈦ 智利的十大红酒品牌是什么
智利红酒:活灵魂、大玛雅Tamaya T限量珍藏设拉子红葡萄酒2011、阿帕塔干红Casa Lapostolle Clos Apalta。
3、阿帕塔干红Casa Lapostolle Clos Apalta
拉博丝特酒庄旗下的阿帕塔干红(Casa Lapostolle)得益于阿帕塔园独特的半干燥型微气候,群山阻挡了来自太平洋的湿润水汽,也赋予了这里更长时间的日照和干燥气候,因此这里出产的葡萄品质高,丹宁成熟度好。
㈧ 法国和智利的红酒哪个好
法国的红酒是属于旧世界,历史悠久,注重产区风土,有着严格的等级划分,生产的酒风专格优雅内腼;智利的红属酒是属于新世界,采用新兴酿酒工艺和技术来酿造葡萄酒,以果香和单一葡萄品种为主,生产的酒风格热情奔放。两者没有哪个更好的说法,主要根据场合和人群来进行选择。
㈨ 法国葡萄酒和智利的葡萄酒有什么不同
一、分级不同:
1.法国葡萄酒:
法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
2.智利葡萄酒:
比起复杂法国的分级制度,智利的葡萄酒分级更像美国分级制度的翻版。分为Varietal(品种级)、Reserva(珍藏级)、Gran Reserva(特级珍藏级)、Reserva De Familia(家族珍藏级)、Premium(至尊限量级)这些等级。
二、品种不同:
1.法国葡萄酒:
法国葡萄酒有赤霞珠、西拉、高特斯、佳美、佳利酿等品种。
2.智利葡萄酒:
智利葡萄酒有赤霞珠、卡曼尼、梅洛、长相思、莎当妮等品种。
(9)智利红酒与波尔多扩展阅读
因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。
智利人在酿酒的手法上传承了波尔多体系。在根瘤蚜病还未席卷欧洲的时候,智利的有钱领主就开始将法国葡萄引种到智利。
1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世皇帝想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。