chater红酒
⑴ 朋友送了两瓶红酒那位懂朋友的帮我看一下是什么酒谢了
究竟是很多回答的人没有仔细看.还是不懂...
AOC管理标示协定上..提问人已经列出来了. 是MONTAGNE ST.EMILON...
所以既不是级数酒..也不是在圣爱米轮村庄内的..换句话说..提问人所问的酒是外围地区.
这外围地区..我卖酒20年来还没看过贵的酒出现{台湾售价以台币1500以上为基准}.
还有一点..这外围地区..酒体浓郁度无法和正区圣爱米轮村庄的级数酒相比..也就是说.它既没有增值潜力..也没有陈年实力..
提问人若这瓶酒是最近两年买的..我会认为售酒的酒商外行又可恶..竟然拿出过期20年的酒出来贩售.
提问人所问的..若真是1964年的酒..我会说那卖酒的太无耻了..误导消费者..
我是酒商..在台湾..以诚实有正义感闻名.相信我的看法..我毕竟是业内人士.
补充..
我的原文书.可以查的到CH.CALON.标签底色是白色.酒庄名字上有单色的图形.酒庄的土地面积在当地算很大.有40公顷.其他的如我上面所说..
特别说明一下..这家酒庄的老板.拥有另2个庄园..其中一个是位於ST.EMILION村内的CH.CORBIN{此老板的产业只有这家庄园才是真正的GRAND CRU CLASSE等级}..
最后再补充..老实说..ch.galon还不至於差.但是.1964年.这样的年份拿出来贩售.实在是让我觉得不可思议
⑵ 法国20种极品红酒是什么
20种。
瓦朗德鲁红酒
该酒全名为 VALANDRAUD,SAINT-EMILION,GRAND CRU。是波尔多地区圣艾米利翁的名酒。90年代被美国最有名的品酒师罗伯特·帕克追捧,红极一时。
该酒在10年里升值了60%!在2002年预购的酒价为每瓶122欧元,专家估计到2008年时会涨至290欧元,2013年时会涨至688欧元。每年净升值率达18.9%。
拉图尔红酒
全名为CHATEAU LATOUR,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。是波尔多波亚克名牌红酒中最佳的。由于产地土壤特佳,故每年的红酒都是上乘之品。有些年代的酒可存上一个世纪。
该酒在2002年预购价为每瓶93欧元,预计至2008年达156欧元,到2013年时为261欧元,每年净升值10.8%。
玛古红酒
全名为CHATEAU MARGAUX,1er CRU CLASSE。玛古酒区产的是好酒,而这酒又是最好的。此酒酒味细腻,有神秘感。酒区产权几经易手,现又回到原生产业主手中。
此酒2002年预购价每瓶86欧元,预计2008年升至147欧元,2013年可达250欧元。每年净升值11.3%。
摩东-罗歇尔德红酒
全名为CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILDL,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。此酒在中1973年被评为第一名酒。现为PAUILLAC酒中第二名。但面临其它PAUILLAC名酒的竞争,必须每年精心保持其质量。
该酒2002年预购每瓶为86欧元,预计到2008年升至141欧元,2013年时可升至230欧元,年净升值为10.3%。
拉菲特-罗歇尔德红酒
全名为LAFITE-ROTHSCHILD,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。该酒1855年就被评为第一好酒,其质量归功于对酿酒葡萄之严格筛选:要扔掉每年收成的三分之二!
该酒2002年预购每瓶为86欧元,2008年预计升至139欧元,2013年升至230欧元,每年净升值10%。
艾凡吉尔红酒
全名为CHATEAU EVANGILE,POMEROL。该酒成名晚,但上升极快,10年来赶超罗歇尔德红酒。
2002年预购价每瓶86欧元,预计2008年升至131欧元,2013年更升至201欧元,每年净升值8.8%。
奥比荣红酒
全名为CHATEAU HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,1er CRU CLASSE。这是沙砾地葡萄酒中最好的酒,也是惟一列入名酒系列中的酒。口味之细腻超出所有其它酒。人们可长时间保存此酒,半个世纪也可口味不变。
2002年预购价每瓶86欧元,2008年可升至130欧元,2013年可望达196欧元,年净升值8.6%。
艾格利兹-克利内红酒
全名为CHATEAU EGLISE-CLINET,POMEROL。此酒结合了力度、果味与浑厚于一体,深得英美酒界欣赏,90年代起突然走红,价格上升很快。
2002年预购每瓶73欧元,2008年预计137欧元,2013年可达257欧元,平均每年净升值13.4%。
米西翁·奥比荣红酒
全名为CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,CRU CLASSE。这是与上述奥比荣红酒的同一产区名酒,只是比不上前者的名气而已。但质量却更稳定,有赶上前者的趋势。
2002年预购价每瓶62欧元,2008年将达84欧元,2013年有望升至116欧元,平均每年净升值6.5%。
安吉吕红酒
全名为CHATEAU LANGELUS,SAINT-EMILION,1er GRAND CRU CLASSE B。这是1985年以来被极为重视的一种名酒,主宰了圣艾米利翁名酒产欧的口味格调。该酒吸引人的是果味与浓郁。
2002年预购价每瓶60欧元,2008年可达111欧元,2013年更可达205欧元,净升值每年可达13%!
帕尔梅红酒
全名为CHATEAU PALMER,MARGAUX,3e CRU CLASSE。这也是玛古名酒产区的好酒,在60-70年代曾占据首席地位。现时也很受酒界重视。
2002年预购价每瓶51欧元,2008年可达78欧元,2013年升值至112欧元。每年净升值8.8%。
科斯代图纳尔红酒
全名为COS DESTOURNEL,SAINT-ESTEPHE,GRAND CRU CLASSE。这种红酒近年身价看涨,升值32倍。
2002年预购价每瓶44欧元,2008年可升至73欧元,2013年可望达到121欧元。年净升值10.7%。
皮香-隆格维尔红酒
全名为PICHON-LONGUEVILLE-LALANDE,PAUILLAC,2e CUR CLASSE。这是一种产自良好土壤的有名红酒,始终是人们收藏系列的好酒。
2002年预购价每瓶40欧元,2008年可升至67欧元,2013年可望升到113欧元。年净升值可有10.9%。
迪克吕-博卡尤红酒
全名为CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU,SAINT-JULIEN,2e CRU CLASSE。这是圣儒利安区的好酒,每年一种特定口味,但整体品质优秀。
2002年预购价每瓶36欧元,2008年可到55欧元,2013年可升至86欧元。年净升值有9.1%。
卡农-拉加夫利埃红酒
全名CHATAEU CANON-LA CRAFFELIERE,SAINT-EMILION,GRAND CRU CLASSE。这是圣艾米利翁区的好酒,特点是浓度强、香味四溢,选葡萄十分严格,是一种时髦又成功的酒。
2002年预购价每瓶36欧元,2008年可达48欧元,2013年升至65欧元,年净升值6.2%。
蒙罗丝红酒
全名CHAEAU MONTROSE,SAINT-ESTEPHE,2e CRU CLASSE。这种酒以其醇厚著称,酿制及存放初期口味有点硬,要过了5-10年后达到最佳平衡的好口味。
2002年预购每瓶32欧元,2008年可升到47欧元,2013年升至71欧元。年净升值8.5%。
图普龙红酒
全名CHATEAU TROPLONG-MONDOT,SAINT-EMILLON,GRAND CRU CLASSE。此酒历史上有过反复,20年来由瓦荣特负责,酒质十分稳定、良好。
2002年预购价每瓶30欧元,2008年可升至43欧元,2013年可望达到61欧元。每年净升值7.2%。
雷奥维尔红酒
全名CHATEAU LEOVILLE-BARTON,SAINT-JULIEN,2e CRU CLASSE。这种红酒制作过程十分严谨,一酿出来就有时髦口味,但8-10年后更佳。
2002年预购价每瓶29欧元,2008年升至44欧元,2013年可达到67欧元。每年净升值平均达8.8%。
林奇-巴杰红酒
全名为CAHTEAU LYNCH-BAGES,PAUILLAC,5e CRU CLASSE。这也是一种存放年代越久口味越佳的好酒,质感与香味浓郁。
2003年预购每瓶29欧元,后来分别升至43、65欧元,年升值8.5%。
卡隆-塞居红酒
全名CHATEAU CALON-SEGUR,SAINT-ESTEPHE,3e CRU CLASSE。1995年以来此酒日益受人欣赏,可藏放很久,口味纯正。
2003年预购每瓶价24欧元,2008年达38欧元,2013年可至61欧元。年升值9.8%。
『红酒的酿造法』
A. 除梗:所谓除梗,是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道,而将梗从果实上除去。
B. 破碎:将果皮搓破轻轻压碎,称之为破碎。
C. 发酵:在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮,而涩味则是种子所释放出来的味道。
D. 榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。
E. 发酵:将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开,接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键,完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。
F. 除渣:发酵完之后,溶解残存的物质会自动沉淀,可顺利地被除去,此一过程称之为除渣。
G. 熟成:接着装入酒桶使之能够充分熟成,熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。
H. 装瓶:熟成后即可装瓶。
玫瑰庄园干红:法国-波尔多-美度 Appellation:France; Bordeaux 级别:美度法定产区 Medoc AOC 酿制过程 :依照传统酿造工艺和过程,在温度控制下的不锈钢酿酒容器中发酵。在橡木桶中储存和成熟。 酒庄和土壤特征:美度区是波尔多最享有盛誉的葡萄种植区域之一,它西至大西洋海岸的森林地带,向东延伸到吉伦特河,形成了一块大约 5 公里宽, 80 公里长的狭长区域。 这个地区独特的地理特性创造了一种区域微环境, 非常适合高质量葡萄的种植和生长。 美度区的葡萄园遍布在以小石砾为主的山丘上,土壤由沙质和扁平圆滑的小石头层 与粘土石灰石层交错重叠而成。 品尝手记:深宝石红并有丝般光泽。红色浆果和辛香调料的香气 . 酒体丰腴圆润,单宁细致柔和。即可陈年储存,也可年轻时饮用。 中餐食物搭配:能和很多食物搭配饮用:如红肉,禽类,酱汁鲑鱼及奶酪等菜肴。 最佳饮用温度 :14 -17C 最佳饮用年 :2006-2010
⑶ 进口葡萄酒有哪些品牌
1.干露酒庄是南美洲的葡萄酒第一品牌,干露酒庄拥有优质的葡萄产地,它是智利葡萄酒中的姣姣者。
⑷ le capitaine2014红酒是什么牌子
Le Chat Noir 是法国的一个葡萄酒品牌,名字的意思是“黑猫”,“黑猫”这个葡萄酒品牌旗下有多种酒款
⑸ 葡萄酒哪个年份比较好
葡萄酒年份的最大误区
“那是55年产的葡萄酒,可惜我更喜欢自己那瓶53年的。”这是1962年的007电影《诺博士》中,邦德与诺博士之间的对话,可见当时的西方人对葡萄酒年份已有特别诉求。
年份差异是决定葡萄酒质量的一个最重要的因素,这句话绝对没错。但要说年代久的葡萄酒胜于年代新的,则属大错特错了。因为,每一年的气候环境均不同,气候差异决定了该年葡萄质量的好坏,而葡萄质量的好坏又直接决定了葡萄酒的品质。如果某一年的日照、气温、雨量、湿度等各方面条件都比较适合葡萄生长,这一年的葡萄质量就好,用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒,品质自然出色。所以,对于葡萄酒来说,真是“年份天注定”。
葡萄酒上标注的年份,仅仅表示葡萄采摘于哪一年。并且,只有用该年采摘的葡萄榨取的葡萄汁为原料,生产出来的葡萄酒才能标注上该年的年份。所以,葡萄酒的年份既不能作为评定葡萄酒质量好坏的标准,也不能作为葡萄酒定价高低的依据。
不以年份论好酒
一般而言,1989、1990、1996、2005年被公认为波尔多地区好的葡萄酒年份,而1987、1991、1992年的葡萄酒则多数质量平庸,甚至1980、1981年的葡萄酒,看似历史悠久,但多数质量并不好。举个详细的例子:1982年的波尔多葡萄酒是10分,但是1980年的才4分,1981年的也才6分,因此1982年的要比1980年和1981年的好。
同一年份不同地区的天气也有很大差异,因此葡萄酒年份问题还因地而异。比如,同样是1982年,对于波尔多葡萄酒来说是富有传奇色彩的一年,但对于勃艮第葡萄酒却是糟糕的一年。再如,1997年对于波尔多只是个一般的年景,从初夏就开始有连绵的阴雨,八月份虽然炎热,但是很多葡萄园不得不提早采摘,因为霉病发生很频繁;然而在意大利中部的图斯卡内(Tuscany),1997年却可以说是20世纪里面最伟大的年份之一。
而在澳洲和美国加州等新世界,因为气候较为稳定,葡萄收成每年都比较好,因而年份好坏的问题相对来说就没那么重要。
年份看天,成事在人
年份永远不是最重要的因素,顶级的葡萄园即使是在困难的年份同样能够表现出色。因此,葡萄酒最终由谁酿造,同样值得注意。这就是葡萄酒讲究“七分原料三分工艺”的道理。
一个好酒庄出品的一般年份葡萄酒,一定会比差酒庄出品的好年份葡萄酒要好。对于差酒庄而言,年份再好,却不去精工细作,也只会白白浪费老天的恩宠;而一个好酒庄,它可以通过对葡萄园的精心管理和对葡萄质量的严格把关,来减少坏年份的负面影响。号称“波尔多之王”的ChatesuPetrus就是这样一个酒庄,它有一次遇到收获时天降大雨,居然雇了一架直升飞机,飞到葡萄园上面来把葡萄表面的水滴吹干,可谓不惜血本!难怪有人说,买ChatesuPetrus不用看年份,当然,看不看年份它都是天价!
世界上很多著名的葡萄酒主产企业或酒庄,都有很严格的葡萄酒年份管理,对某年份的葡萄品种、数量、产量、销售量及储存量,都有详细记录,通过诚信自律来保证年份葡萄酒的质量。目前国内消费者愿意喝进口葡萄酒多过国产葡萄酒,或许这就是原因之一吧。
注:低端酒,如法国的大产区酒,由于原料来源于全国各地,而非某一特定地区,年份完全不能反映出出品的质量,看年份就完全没有意义。所以以上关于年份的问题,仅指高端酒,尤其是名庄酒。
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⑹ 法国CHATREAU红酒多少钱一瓶
没有图片,看不到红酒什么样?法国红酒大概1万到2万左右一瓶
⑺ chatean.cltran是法国什么红酒
朋友,你的名字是不是打错了,如果是chateau cleyrac的话,一个大区波尔多,一般般嘛,平时喝喝,配点西餐,也够用了。
⑻ chater club是什么牌子
Charter Club(直译 宪章俱乐部; 音译 恰特俱乐部)Charter Club offers all-American style in a traditional and timeless collection of separates - for career, weekend wear and active leisure activities. It is designed for the woman who appreciates a clean, put-together look with the right balance of classic style and comfort. The brand includes sportswear, intimate apparel, jewelry, accessories, bedding and bath.
⑼ CHATBAU中文是什么
嘎嘎嘎谁说的都是对对对